这空间出产的蔬菜,虽然没有逆天的功效,但是这外观和口感,那真的没话说,所以洗干净之后,文欣也用不着削皮,直切切了,加上盐、辣椒和醋,抛两抛,端着就除了厨房,到了客厅里面开吃。
今天出去买棉被的时候,看到那棉被,她就想到了山海村众多不高的矮山,要是买下来种上棉花,也会有赚头的吧!哦,对了还有酱油呢!
想到酱油,文欣就把手中的萝卜一方,转身去了仓库,黄豆这个东西,她可是有不少,空间里面的黄豆个个粒大饱满,根本就不用二次挑选,全都可以直接使用。家里虽然没有大的缸,但是小的碗罐先试出来,反正她根本就没有奢望一下子弄出很多来,这样可就摆着让人怀疑了。
等制作出来少的成功了,到时候在跟奶奶说,这样一个赚钱的手艺,没道理奶奶会放过。这里的大豆可能因为不是主食,只是粗粮,所以很便宜,这个低成本,高回报的生意,奶奶会放弃?连咸鸭蛋这样小的生意,奶奶都会把着,这酱油就更是了。
这样想着,文欣边拿着一些大豆用水给泡上了,空间里面什么工具都有,就连蒸煮都可以,这空间的时间又比较长,她完全可以现在空间里面做出来,然后直接拿成品出去。
不过想着,这空间里没有蒸桶,她是不是还得先去王爷爷家订做一个蒸桶,这蒸桶蒸的饭她虽然不喜欢吃,但是这东西蒸出来的糯米饭才最是正宗,像蒸泡好的的豆子,也最合适不过。
她曾经看过一个韩国的电视剧,讲的就是一个住在山上的女厨师,看的时候,刚好是她做豆瓣酱,虽然不是做酱油,但是同样要经过选豆、泡豆、蒸豆一系列的工序,当时女主角又在逼着男主选豆子,觉得有趣,就看了,她用的就是传统的木蒸桶。不过后来看到那些豆子要用脚踩,不管那脚底板是不是做了防护,她就看不下去了,最后一道韩国豆酱怎么制成的她就不知道了。
用来试验的豆子不多,也就吃饭的碗舀了两碗泡着,等文欣干完了两次活回来,看了看豆子,已经皱起来的差不多了,就把水倒了,没有蒸桶,她也不想用家里洗澡用的桶,和洗脸用的木盆。于是直接选了一个大肚子的汤碗,上面盖上小碗公,这就这样放到锅里面蒸气来,也不知道这样有没有用,大概要蒸个4到6小时,因为考虑到碗的问题,所以文欣决定直接蒸个最长的6小时。
没有现代的计时工具,文欣就苦逼的只能时刻注意着今天刚买回来的一小时沙漏了,这可是个精贵的东西,就这么一个小东西,就要了她5两银子,吓得她差点就夺门而逃,要知道她在卖布的铺子里,卖了那么多的东西,才只要了不到一两,可这个东西呢!唉…
就这样不时的看看时间,不时的去看看锅里面的水,等到时间到了,文欣看了看已经熟透的豆子,满意的点点头,等凉透了之后,文欣就把豆子倒在小筛子上放进了空间的一个房间,等着她自己发酵了。温度上她也满足不了,大不了多发酵个一两天也没有关系。
接下来文欣就没有再管她了,不过是隔几天进来看一次,给豆子翻翻身,等到了豆子长黄绿色的曲霉和酵母菌的时候,文欣就给豆子淘洗一遍,接着发酵半天,闻到将油香,文欣就把这豆子一层豆子一层盐破一次清水,就给封到小罐子里面去了。本来试验的豆子少,她一次性的就能解决的,就是担心自己的过程还不对,所以还是按照规矩行事。
把封好的坛子,直接抱到酿酒室,她可没有那么多时间去等个3、4个月,等明天她出空间的时候,就拿出来看看,据说酱油还要加糖浆的,玩了还要暴晒,好麻烦的说!这暴晒,现代就不说了,大气里面那么多灰尘,想想…还有古代这风一吹就四处飞扬的树叶,貌似也不怎么安全,算了想那么多作甚,反正方子出来了,到时候由着奶奶去操心得了!
☆、55制冰块
弄完了试验酱油的事情,文欣也不想在忙其他的了,忙赖在床上,拿来了一书看起来!这本书的名字叫众神的战车,可不是小说,据说:是瑞士冯丹尼肯写的,关于现代外星人存在与否的一本书,这本书公认为是全球外星人研究的奠基之作。唉,她就一懒货,除了主动进入视线范围的,其他的要她主动去求证发现,那真比登天还难。
之前她并没有看过这本书,买来之后也没有看,所以书还是崭新的,当然这本书也不是正版,而是盗版的,不是她不想买正版的,而是家里县城书店根本就没有这本书,网店的话,盗版的也多,这不就给买了个盗版的?
她之所以买了这本书,正是因为偶然在电视上看过来自远古星星的你,对于外星人是地球人类的祖先,外星人干预过人类的发展进程,世界各大文明之密这些吸引了目光。除了这本书关于宇宙外星人的书,还有玛雅文明,金字塔之迷、世界未解之谜。然后更多的是中国古代历史皇朝之密这类的书籍,以及各类哲理类图书,买来都是收藏的而不是看的,那是本本都光亮,倒是便宜了现在的自己。实在是打发时间的好东西!
至于这些书为什么会被束之高阁,那完全是因为她的心神全部各类,情节动人的小说占据了,这与这些更加吸引,看着会枯燥的图书,她更多就是收藏了。就像小说她只会在网上看,但是绝对不会买实体书回来,而这类文化科学类书籍,她就是买而不读,也不知道是个啥毛病!
第二天一早,文欣破天荒的起晚了,也不知道是不是因为奶奶不在就放纵了,之前两天都是因为要赶集,所以不得不起来,今天没有事情做,这不就睡懒觉了。到点的时候她不是没有醒来,不过从空间出来之后,依旧赖在床上眯着,然后迷迷糊糊又睡了过去。
突然间想一直赖在床上,但是她知道现在还不行,想到昨天孙孝泉说要让二狗子他们过来,现在已经不早了,想必过不了多久他们就该来了,要是他们来了发现她还在睡觉,老脸都别想要了喔!
虽然这样想,文欣还是磨磨蹭蹭的起来,想起空间已经没有牙膏了,文欣一阵哀嚎,看来要沾盐巴来刷牙了,这一世受上一世蛀牙的痛苦,她可是很爱惜这一口好牙,希望不要因为没有牙膏,导致她早年就牙齿掉光光呐!
古代貌似大夫都很会做各种药膏,不知道能不能做出牙膏来,反正一样都是膏状物,只要是杀菌这种膏,应该很容易做出来吧!文欣咸的皱着眉想着,不然她改天再去找那个祝大夫问问去,要真能做出来,那可真是百姓之福呐!哦,还有牙刷,制皮子的或者做刷子的应该也能做的出来吧!塑料不行,不是还有皮毛么,总能够找到替代物出来!
想到自己的牙齿还有希望,文欣顿时精神起来,速度的刷牙洗脸,拿了空间的苹果当早餐,边吃边朝着菜园子走去,幸好现在还早,这个时候浇水还受得住,要晚点,就得等晚上了。这两天都很晚回来,晚上的水都没有浇,不知道有没有影响,还有这两天也没有除草了,看来今天有的忙!
想着想着,文欣有些呆滞,不知道奶奶那边如何了,有没有找到她那三个所谓的姐姐。对于即将回归的三个姐姐,她的感情是复杂的,对于她来说,那本身就是陌生人,但是却因为存在的血缘,她不得不承认那三人是她的姐姐,以后要一直亲密相处。
可作为一个现代人,又是成年人,她本身的感情就比较淡薄,连这一世的奶奶都是相处下来,处出的亲情,但要是其他所谓的血缘亲人,她还真不感冒,她的至亲在她心里,一直都是前世那生养她的那对父母,一起长大的亲姐妹!闲杂真不知道拿那些个姐姐怎么办好!
心里有了疙瘩,不是说放下说接受,她就做的来的,浮于表面的亲切她倒是做的来,但她不是一个会隐藏的人,相信她要是这样,也很容易被发现的吧。如果那三个姐姐,或者可能到来的舅公,都是好相处的人,她最多的也就只能把三个姐姐当成二狗子等一样的朋友,把舅公当成村长那样的可敬的长辈。
或许,一起生活久了,就好了吧!文欣笑,现在想那么多做什么?一切顺其自然就好。
文欣摇头,她其实缺乏安全感?
“妞妞,我们来了!”
人未到声先到,一听这个声,文欣总算是有些欣慰,经过两年不停歇,天天的教导,二狗这家伙总算不小妞小妞的嚎她了。
文欣一出来,就见二狗子和小波波走了进来,见小黑他们也跟在后面,不知道他们是不是也知道要制冰的事情?
“孝泉哥哥叫你们来的?都吃过早饭没?”
“这都太阳高照了,怎么妞妞你没吃?”二狗子煞有介事的抬头望了望天,眯着眼睛瞄了眼太阳,不可置信的对文欣说道,其他人在身后嗤嗤的笑。
文欣黑线,这些家伙,现在也就7点左右好么,要是前世,这个时间她可能都刚刚睡下,哪里晚了?好吧,在这古代的农村,确实很晚了!哼,不跟你们计较!
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