揣着空间好修闲 (姬秋)

　　“好，好，表妹，你这鸡养的好。”凌夏看着几十只鸡都转不过眼，她还从来都没有见过谁家养那么多鸡，还养的那么好，看那精神头，一看就吃得好，健康。哪里像她爷奶家的鸡，瘦不说还柔柔弱弱没有一点精神气。
　　文欣理所当然的点头，一脸的骄傲，“那是！”
　　下了山来，文欣又带了小表姐去看自己的蚯蚓堆，然后仔仔细细的跟她说了蚯蚓的养法和期间要照顾的地方，不过现在都十月分了，冬天都要到了，天气太冷，这蚯蚓就不好养了，再加上养蚯蚓是要时间才能成熟，对于凌家来说，显然是远水救不了近火。
　　于是文欣就教了凌夏做番薯饼、番薯干，这个东西不仅简单而且材料也不需要什么精细的东西，只要有番薯就够了，这点凌家还是能拿出来的，据说分家的时候，小姑姑家也就分了几百斤的番薯。同时文欣还想起来自己之前想要捣鼓的粉丝。
　　于是在凌夏要走的前一天晚上，一起睡觉的时候偷偷的跟小表姐说了，凌夏因为不知道事情的具体情况，所以认为文欣之前是做过的，于是心下便非常的信任文欣，没有半点怀疑，更加的不知道文欣其实自己也没有在在现实里面做过！也是因为这一份信任，凌夏回去的时候，按照文欣的方法，还真的弄出来了粉丝。
　　也不是文欣大方，就这么轻易的把做粉丝赚钱的营生交给了凌家，除了真心想帮一把大姑姑，不让奶奶过多的操心这个大女儿之外，主要还有事想让凌家给自己分担一些，米粉不稀奇，但是他真正想做的却是薯粉，有粉丝在前顶着，她这边也没有那么大的压力！兴许事情没有文欣想的那么麻烦，但是向来文欣就谨慎过头，做什么都要确保自己能够安全，哪怕是少赚很少钱。
　　凌夏在文家住了三天，然后由莫大叔送回去了，到了一车的海鲜干货和一麻袋的番薯，虽然养蚯蚓养鸡的事情推后了，但是小表妹文欣教她做的番薯饼和番薯干，以及那个粉丝，她却很有自信。
　　凌夏回去之后，文欣空了也在空间里面和现实里面折腾起薯粉来，她相信凌夏回去一定会按照她教的方法去弄粉丝，只要她想改善自己的家境，加上他们村要是想去镇上两个时辰就够，比山海村可是方便的多，要是他们村里也修了大马路，估计一个小时也就能到。
　　“莫默，今天咱们磨番薯弄番薯粉，咱先把番薯都切小块放桶里面泡着，等大叔回来就让他来推磨。”吃完早饭，文欣就拉着莫默从地窖里面搬出了存货的一半番薯，在莫默疑惑的眼光下，让莫默跟着一起切番薯。
　　“番薯还能磨粉？”莫默还是第一次听拿番薯来磨粉的，见文欣拿着菜刀明明都还把不太好菜刀，却利索的切番薯，心肝一颤，忙结果比文欣手掌大了去的菜刀，“我来切就好，你在一边看着！”
　　见莫默抢了自己的菜刀，文欣笑眯眯的也不去争，却没有听莫默的话，而是不知道从哪里拿来一把莫默从来没有见过的匕首，小心的切起了小块的番薯。
　　切了满满三大桶的番薯之后莫大叔提着一只兔子回来了，全拿水泡着就像泡豆子一样的番薯，莫大叔疑惑的挑眉，妞妞这孩子又想折腾啥了？
　　“大叔，你回来啦。”文欣洗了洗有些粘黏的手，笑着接过还蹦跶的兔子，见莫大叔眼神疑惑的看向了一边的番薯，笑嘻嘻的说道：“大叔咱今天磨番薯粉，推磨就靠你了呀！你看我都把磨洗好了。”
　　张家去了镇上之后，张家的石磨就搬到了莫家，就放在厨房侧边的走廊上。
　　莫大叔一看，还真是，原本因为没有用了的漠已经积累了一些灰尘，如今已经洗刷的干干净净，还在往地上滴着水。
　　磨豆子他是见过的，想来这磨番薯也应该是一样，莫大叔无奈的摇头，一手提了一桶切好的番薯，提到了磨石边上。也不过是一些番薯，不值什么钱，如果不是这样好养活，种在后院都不需要怎么管，他都不会去种这个东西，小丫头样折腾就让她折腾好了，也省的她无聊。
　　要是让别人知道了莫大叔的想法，指不定被指着鼻子骂，败家子，宠孩子也不是这样宠的，番薯再怎么不值钱，在农村那也是主要的粮食之一。
　　把推拉杆套上，莫大叔就把磨石转了一圈，文欣笑嘻嘻搬了一个矮凳子上前，帮忙舀番薯块，而莫默依旧再切剩下的番薯，番薯合着水一切放在石磨口里，莫大叔双手作力，磨石飞快的转了起来，文欣舀番薯都没有那么快，几次都要莫大叔停下来一下，她才好放。
　　很快乳白色的浆水就从石磨边上一点点渗透出来，留在下面的木头槽子里面，在慢慢的顺着槽口流下，落在了下面已经放着的木桶里面。
　　一直忙到中午，三大桶先切好的和后面切好的都磨出来了，文欣让莫大叔和莫默两个人拿来棉布袋子，给番薯浆过滤，用水一遍一遍的洗一遍一遍的稀释，过滤下来的汁水就放在之前文欣找借口让莫大叔去买回来的两口大缸里面。
　　而文欣也去做中午饭了，直到奶奶回来，看家两个人在忙活，一问之下又是文欣捣鼓出来的，看着已经一满缸的乳白色水，都不知道该说文欣好还是不说好，少不得嗔怪的看了莫大叔一眼，都是这孩子给宠的，看看，啥都拿出来搞。
　　“丫头，以后可不能这么弄了，要是弄不出来啥，这粮食可不就是生生给浪费了？”吃饭的时候，奶奶还是少不得说了文欣一句，但到底没有说重话，要说宠，最宠的其实还不是她这个做奶奶的。
　　文欣吐了吐舌头，“奶你就放心吧，明白等那水沉淀下来，咱就能有薯粉了，到时候我给你做薯粉吃，这可是那个给我送果子的爷爷告诉我的，我还在他家吃了一碗，可好吃了。”
　　一说起这个文奶奶僵了脸，“你还说这个，你不说我倒忘了，你这丫头，也不知道像得谁，真是大胆，一个小丫头都敢跑去镇里去，你都不怕被坏人骗走的？”别的都可以，哪怕这孩子浪费了家里的粮食，但番薯毕竟不值钱，一株都能收下来好几十斤，要是能做出来粉也好，弄不出来，那渣也还是能喂猪的，可是她就一宝贝孙女儿，这要是在镇上丢了，那不是要她的命么！所以只有文欣独自上镇上，她是一定不允许的。
　　见奶奶变了脸色，文欣心里一阵的愧疚，“奶，对不起，我保证以后不一个人偷偷去镇上了，您就放心吧！”
　　听见文欣一个人上镇上，想到外面的危险，莫默和莫大叔皆都变了脸色，莫默沉声道：“奶，您放心，我以后会看着妞妞的！”
　　莫大叔满意的看了一眼莫默，这才对文欣说，“丫头以后想上街了，跟大叔说，大叔带你去，知道？”
　　“嘻嘻，大叔最好了！”文欣讨好的对莫大叔一笑，然后纷纷给三个人夹了一筷子菜，“吃饭吃饭，看饭菜都要冷掉了。”
　　半下午的时候薯粉就已经慢慢的沉淀了，粉落到了下面，上面的水也变得清澈，不过那粉还不结实，因为文欣让莫大叔留下来帮忙，所以莫大叔也没有离开，按照文欣的吩咐，给缸里换了好几次水，一天转眼间又过去了。
　　隔天一早起来缸里面的水已经非常的清澈了，完全不用在换水，于是文欣就让莫大叔把水都倒了，然后把粉挖出来拿去晒。文欣不确定这才刚刚做出来的湿粉能不能做薯粉，所以还是觉得把这些薯粉都晒一晒再用。
　　经过三天的暴晒，觉得差不多了，文欣这才开始制作薯粉，文奶奶也好奇这薯粉怎么一个做法，而且也担心自家孙女不能做成功，于是这一天竟然也没有去忙碌，而是留在厨房帮着弄了。
　　莫默在一边烧水，文欣在一边看着，而文奶奶却拿着文欣特意跟着莫大叔一起去铁匠铺制作出来的大大的铁漏勺，等水开了，一边的莫大叔便按照文欣之前的说法，把调好的粉糊往漏勺里面倒，粉糊在漏勺里面穿过，变成一条一条细细的条子下到水里面，一下子就成了行，为担心会粘锅，文欣看准时间拿着特制的长筷子在锅里面慢慢搅动。
　　很快，粉丝成型了，文欣让捞了出来，放进冷水里面弄冷，看着水里面白白带点黑的所谓粉丝，活了半辈子的老人，和自认为见多识广的大叔，都一脸的惊叹，没成想还真让这孩子给折腾出来了。
　　于是接下来就好办，小半缸的粉都让文欣弄成了粉丝，放在水里面泡着。
　　文欣把那些比较完整，比较长的粉丝捞了起来，让莫大叔和奶奶合力挂在院子里面去晒了，而盆里面还有一些断了了，文欣就让莫默接着烧火，中午做了四碗酸辣粉出来！
　　酸辣味一飘散出来，就勾引起大家的馋虫，虽然不确定这个什么粉丝的好不好吃，但至少食欲是勾起来了，而文欣却是啥都不管了，好怀念的美食，可把她给惦记坏了，招呼都不打就拿着筷子，呼噜呼噜的吃了起来，一点都不怕烫，那飘飘荡荡的辣椒油都不管不顾了。看着文欣吃着，莫默也不说话的拿起筷子吃起来，只要是吃的，他都能吃下去，更何况这还是妞妞做的，他参与着一起弄出来的。不过也就一口，莫默也停不下来了。吃相比之文欣还粗鲁。