揣着空间好修闲 (姬秋)

　　“对了我要用清水煮那些盐巴，大叔这个你懂，你要有空就来教教咱呗！”见身边的三个有些局促的坐着，文欣也就想起三人来的目的。
　　“啥，什么盐？”文奶奶听得不明所以，但是盐她还是知道的，看着几个人茫茫然！
　　“嘿，没啥呢奶，等我们弄出来在告诉你哈，现在保密哦！我们一边去玩啦！大叔等会儿要是有空就过来看看啊！”拉着春桃和巧娘小黑走一边去了。
　　文奶奶摇头失笑，莫大叔却是无奈，这丫头说什么不懂，还不是怕她奶奶担心，这才拿他说事儿！
　　用淡水煮盐主要是为了更干净，如果直接子啊海边引海水晒盐的话，也没有必要像现在一样那么麻烦，可惜那个动作太大，暂时文欣也不敢想。
　　把所有最近得来的盐用水融化，再拿干净的布过滤，在用锅煮这样几遍后，这盐就会变的比较干净也比较细腻，得来的盐看着就好，文欣不确定这样煮干的盐会不会上火啥的，但是那太阳底下晒的话，空气中也有不少的灰尘，文欣还是不放心。
　　中午的时候，文欣看着厨房奶奶摘回来的韭菜，突然就很想包饺子吃，于是突突的就冲了出去，“奶，咱中午包饺子吃咋样？”
　　文奶奶正在把挑好的黄豆在移到太阳底下打算在晒一天，见文欣兴奋的小脸，不知这孩子怎么就想到饺子那东西，“啥？饺子，妞妞那东西要面粉，还要猪肉，咱家可没有那东西。”
　　文欣这兴奋晶亮的小脸这才顿了顿，却依旧笑嘻嘻的说：“奶，谁说包饺子一定要肉的，包包子都还有蔬菜的呢，咱这饺子也可以包韭菜鸡蛋的、甜白菜的、酸菜的，不忌还有虾肉的呢。还有，奶我有买面粉哩，就放在地窖那口大陶瓮里，咋奶你没看见么？”文欣说的脸不红心不跳，担心奶奶真的跑地窖去确定，文欣又急急的往屋里跑，边跑边喊道：“等着奶，我给你去拿去！”
　　“啥，这孩子咋卖了面粉，她哪来的银子？”文奶奶这才反应过来，立马放下手里的筛子，也往屋子走。
　　莫大叔见文奶奶脸有急色，便主动开口道：“婶，你还不知道？小丫头前段时间在山里采到了好药给卖了钱，得了好些银子，买面粉那不算啥，那药还是那孩子让我去镇上卖的钱，好几十两呢！那孩子就没跟您说？”
　　来了山海村知道这里的村民畏惧大山，压根就不敢尝试进山之后，莫大叔就知道文欣这孩子独自上山是多么的胆大，也知道她这是担心文奶奶担心上火，所以连自己得了人参那样的好东西能卖钱都不敢跟奶奶说。
　　看现在事情有穿帮的可能，莫大叔便不想文欣被斥责，于是便主动把事情揽在自己身上了。要是被奶奶勒令以后不准上山，那孩子会伤心的吧！这孩子昨天还说今天下午要去山上呢！
　　果然文奶奶这一听，脸色就好多了，但嘴上还是不饶的道：“这孩子这么大的事儿咋就不告诉我？这身上带那么多银子，丢了可找谁去？还买白面那么精贵的玩意儿，真是太不知道柴米油盐贵，钱哪是这么花的哟！”
　　“婶要我说，那孩子哪里是不会知道，那肯定是她特意买回来的，这要是跟您说，您还会让买？索性她自个就买回来了，这不她就跟您说了。”
　　站在门后的文欣，听到两人的谈话，就无声的呵呵笑了，手上提着只有大概半斤的面粉，从屋里走了出来。
　　“奶，看，就是这个，我从孙叔那里买的，不贵哩。我去镇上听说了，这面吃了身体有力气，干活有劲呢！”文欣顿了顿，朝着莫大叔投去一个感激的小眼神，对奶奶说道：“奶，您可别怪我没告诉您银子的事儿，我之前把钱给您，是您自己说我自己赚的钱自己放着，不用告诉您来着！还想买什么就自己去买哩！”开明的奶奶万岁！
　　接过袋子，奶奶伸手手指头戳了文欣的额头，“还听说，人家说什么你就听什么啊？咋那笨呢！再说了，奶奶是说你自己的银子就自己收着，可那也没想，你这孩子把持这那么多银子不是！”要她知道了，还会让这丫头那么花？
　　文欣呵呵傻笑，“呵呵，那奶银子我等会儿就给您呀！那现在，咱中午吃饺子不？”
　　看了看手中的面粉，虽说舍不得就这样吃了，但是看着孙女儿渴望的眼神，文奶奶还是狠了狠心，罢了，这白面儿还是妞妞自个儿买的呢！
　　“你这孩子，说着做饺子，你会做？”
　　奶奶这话一听就是同意了，文欣笑了，“那可不，奶可跟你说我去镇上可不是玩的，大叔带我去吃早餐的时候，我可是看了摊子的老板怎么做饺子和面条的，要让我做我肯定能做出来！”
　　“成，你要是能做，那就随你弄，可要是你浪费了食材，那奶奶可是要打你屁股的啊！”奶奶把面粉在交给文欣，都没有打开来看一眼。
　　文欣心下感动，接过面粉也没有在说啥，直接就去了厨房去和面了。
　　虽说她更喜欢机器打出来的饺子皮，但是现在这种情况是不可能了，到时候把饺子皮擀薄一点，也差不多了。
　　和好面放在碗里等它发一段时间，文欣接着就去地窖拿了点酸菜出来，又去了菜园子里面拔了一颗甜白菜，连着厨房里放着的韭菜一起，拿到河里面去清洗。文欣打算一次性就做三样饺子，谁让没有肉呢。这不管是酸菜还是白菜韭菜包的饺子，其实都很好吃，甚至比猪肉饺子还好吃，如果有香菇的话，香菇饺子也很好吃。
　　当然如果这个世界原滋原味农家喂养出来的猪肉，或许会很香，但21世纪各种注水猪肉死猪肉神马的就算了。
　　把几样蔬菜剁吧剁碎了，切点辣椒炒熟备用，家里没有擀面杖没关系空间有几根手感不一的擀面杖，都是她收集来的。
　　把醒好的面的揉了揉，掐成一小团子一小团子，文欣前世是南方人，说实话这面点啥的还真不上手，好在做多了，这样子还看的过去，包饺子包包子炸个油条还是行的。
　　不过随后文欣就确实的明白了啥是天赋异禀，做什么事情这天赋真的是比努力更那啥，这不奶奶收拾好了豆子，见文欣擀面皮擀的那么辛苦，在看清怎么做之后那动作真的像文欣在电视上看到过的那一个叫飞快，没得比啊没的比，文欣都快哭了。
　　想当年她学得多辛苦啊。那浪费了多少面团就不说了，擀的面皮不圆不方也就算了，包的时候还有露馅的可能！人比人咋就那难比呢！
　　看自己擀的面皮被搁置在一边，文欣四十五度望天，得她还是包饺子吧！这个就是要比也绝对差不到哪儿去，自己包饺子掐花，连她亲姐会做那么多花样的都比不过的！
　　“妞妞，你这木棍哪来的，挺好使啊！”奶奶一边飞快的擀着面皮，一边好奇的问。
　　真是怕什么来什么，文欣认真的掐着花儿，淡定的道：“哦，我让王爷爷给我弄的，在镇上看摊子老板用的就是这个！”
　　奶奶没有再问，文欣接着包的嗨皮，不过这韭菜闷鸡蛋的馅儿汁水太多，包的时候要仔细点儿，不然就会弄的满手的汁水，这面皮儿差不多废了，就别说包饺子了。
　　一团面皮儿奶奶不一会儿就弄好了，旁边叠成一叠放着，全是正规的薄薄的圆形，擀好面皮奶奶也上手开始包了，可能古代女人就是有这种厨房的天赋，这不见奶奶也又快又准又好的掐花一轮就包好一个饺子，文欣又快要哭了。
　　见奶奶一个人都差不多能成，文欣放下手上的活，说道：“奶奶，我去洗锅烧水，等会儿您这做好了，我也差不多就能把水煮开，等会儿我让莫大叔装一些生饺子给村长大伯和王爷爷送去，也给村长大伯说说大叔就在咱这儿吃了，也省的大伯家在做饭！”
　　奶奶听文欣居然能够想到这些，点头欣慰的笑笑，“诶诶，成你去吧，我把做好的饺子装起来些，等会儿你就拿了去给你大叔送去，你村长大伯和王爷爷家，现在估计也就在做饭了呢！”
　　“好嘞！”文欣应呼一声，就转身去洗锅煮水去了。
　　架上火，文欣提着奶奶给弄好的两碗满满的饺子出了院子，莫大叔这会儿正在院子里帮忙弄那有些散乱的柴垛呢！
　　“莫大叔，这是做好的饺子，你去给王爷爷和村长大伯送一些过去，顺便回村长大伯那儿跟傅奶奶他们说一声你在妞妞家这儿吃饭！”
　　莫大叔看了看文欣又看了看文欣递过来的篮子，脸皮抽了抽，别误会，大叔那是因为还不怎么会笑，接过篮子莫大叔点点头朝外走去。
　　再回到厨房的时候，果然奶奶桌上的面皮已经下去了一大半了，而奶奶边上的筛子里已经放了半满的饺子，而碗里的馅儿也只剩下酸菜的了，看着那白鼓鼓的饺子，文欣无声咧嘴呵呵的傻笑着，内心无比的满足。
　　转身听锅里的水已经翻腾了，文欣一边掀开锅盖一边叫道：“奶，水开了水开了，快拿饺子来，没有包完的在哪一会儿再弄，这包好的咱也尽够吃了！”
　　文奶奶一听水开了，放下手中包了一半的饺子，端了筛子就过来下饺子，饺子下锅滚两滚，香味很快就出来了，蔓延了整个厨房，那叫一个香，韭菜和酸菜的味儿重能很清晰的就闻得出来，倒是白菜儿味道被盖住了。因为馅儿都是熟的，煮的也就是面皮儿，所以很快就熟了，一个个的在水里冒了头，文欣早就准备好了三四个大盘子，奶奶接过去就用准备好了的笊篱，捞了起来抖了抖水装了满满的三盘还有一小碗文欣用碗装了，这一碗正好能够喝汤。