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富贵农门 (兰熏)



☆、061 分成

  苏半雪摇了摇头,“我是来和掌柜谈买卖的。”她的目的很简单,以后做的东西直接送到一品香来卖,就不必摆摊了,毕竟这样会稳定,而摆摊那是要靠运气的,等以后挣了钱在开店。
  文掌柜眉一挑,上下打量了这小丫头一眼,模样挺水灵,衣裳普通人家的绸缎料子,面色略黄,一双眼睛倒是挺机灵的,不似她这般年纪该有的稳重和成熟,眉宇间也透着股大家闺秀的淡雅气质,让人瞧着挺喜欢,
  “买卖?”他忍不住反问道,*岁的小丫头和他谈买卖,他稀奇。
  苏半雪今天穿的衣裳是程娘给做的那些,她吃穿用度素来是讲究的,只不过一直没有讲究的机会,如今有了,倒也不心疼,直接就穿了,要知道别人家要是有个新衣裳,那是要等到过年才穿得,而且今天来谈事情,她很重视,想要留给人一个好印象,如果谈成了以后就会轻松许多,
  “酥饼条和蜜枣,蜜红果子是我做的。”抿抿唇,决定把用意直接说出来,“我想问问看,掌柜的对我做的点心是否满意。”
  满意,文掌柜心里立即说道,他把东西买来了以后,吃过,比他这里的厨子做出来的还要好吃,然后他还试着提高了些价,却卖的相当好,有个熟客吃了,竟要订做,只可惜这丫头上街摆摊少,
  文掌柜瞧着苏半雪,心里捉摸了一下她所谓的买卖,“你是想以后直接把东西拿到一品香来卖吗?”
  苏半雪瞧得出文掌柜的精明,少说也有上十年的经验了,像他这样的店主,估摸着是家里传下来的店,
  因此,苏半雪闻言并没有太吃惊,点点头,“对。”随后她再问了一遍,“不知掌柜的对我做的东西是否满意?”
  文掌柜不温不火的说道,“还行。”一双眼睛尽量平静,不想让对方看出自己的心思,尽管对方是个小姑娘。
  “那掌柜的壳愿意让我以后把东西拿到一品香来卖?”苏半雪问道。
  文掌柜闻言,迟疑了一刻,表现得有些为难的样子。
  苏半雪也不急,就等着他松口,只要对方松口,就有希望,而且她知道,这掌柜的一定会答应。
  果然,文掌柜坚持了一会便说道,“我不是不想答应,只不过这样做不太合规矩,你把东西卖我,然后我再卖给别人,这样是不行的,之前我买你的东西也是出于好心,但每家店的手艺都是独门,你若是卖给了我,以后再卖给别人,这样的买卖我是不做的。”
  说到这里,文掌柜顿了顿,瞧了一眼苏半雪的脸色,似乎是在观察对方的心思,但发现对方只不过是认真的在听他说话,而想到对方只是个小孩子能有什么心思?便继续了,
  “我看你年纪这么小就出来摆摊,家里应该不太富裕吧,不如你就干脆到我店里来做工好了,我给你工钱。”他有他的顾虑,也有打算,之前有想过招这小姑娘来做工,只不过还没等他找人去,这小姑娘就自个儿找来了。
  尽管文掌柜精明的眼神儿透着他的思想不纯粹,但他也是个实实在在的好人了,做买卖还不忘记替人着想,这样的人少的很,
  苏半雪对于文掌柜的顾虑很理解,这是店铺之间的规矩,而且在这做工和拿了东西来卖对她来说是一回事,因为价格她要自己定,她之前说的话也只不过是为了试探掌柜的原意不愿意让她来卖点心,只要掌柜的原意接纳,那怎么都是一样的,
  苏半雪立刻笑了笑,又道,“可以,但我有几个要求,不知掌柜的可否也一并答应了?”
  文掌柜耐着性子问道,“你先说说什么要求。”但也没有一口答应,说话做事谈买卖都必须严谨,这是习惯也是必须,而这样的习惯也都是吃亏吃来的。
  苏半雪抿了抿嘴说道,“我想点心的价格我来定。”只有她最清楚自己的东西在什么地方究竟值什么价,“而且我不要工钱,我要分成。”
  文掌柜倒也是见过些世面的,店里卖的食材也是需要谈买卖的,这种事情没少遇到过。
  只不过这一次是个小姑娘跟他谈,他却没有那么平静,有了一丝丝的兴趣和诧异,“你要怎么分成?”
  “掌柜的四,我四,剩下的都用来买食材,而食材我要亲自准备。”苏半雪早就想好了。
  “你跟我平分?”文掌柜看着眼前这个玲珑的小丫头,不知怎的以他的经验觉得应该拒绝,对方这要求太过,而且对方只是个小姑娘啊,他凭什么要答应对方如此无理由的要求,但他意识里却有那么一些想答应,而且这想法不是一点两点。
  “对。”她有自信,她的手艺不敢自夸多好,但却是在上一世连退休的御厨都称好的。
  “你觉得我为什么要答应你?”文掌柜有点拿不定主意,他觉得答应了也不是不可以,而且这小丫头做的东西确实好,就算是平分,也能比他之前店里的点心挣得多一些,而且他每次做生意或者点账簿的时候,他觉得自己亏心,不过做生意不抹黑着良心把价格卖高了就挣不到钱了。
  “文掌柜要觉得我的东西不好,就不会一而再的买光我的东西,此刻也不会跟我说这么多了。”苏半雪笑笑,自信的扬起了手中的包裹,说道,“而且我今天来,是想好好的展示一下我的手艺,如果文掌柜不放心,大可以先看看我的手艺,然后再做决定。”她既然来了,就没打算隐瞒心思或耍心机,而且谈买卖最重要的是信誉二字,因为一笔成功的买卖首先是要建立在信任上的。
  文掌柜抿了抿唇,此刻才发现这小丫头不光是机灵了,简直就是聪慧。
  文掌柜沉吟了一刻,却说道,“展示就不用了,之前的东西我都尝过了,你明天就来试用一天,看看成效,如果不行的话,这笔买卖就作罢,如果生意可以,那以后就按照你说的来。”

☆、062 新来

  苏半雪闻言,一丝丝的诧异过后,便是心悦激动和感激了,她倒是没想到掌柜的三言两语就应下了。
  苏半雪笑了笑道,“那好,一言为定。”这件事就这样定下了,苏半雪也没有再说什么其他的话,只觉着若是能进到这店里做事,一定要把这店的生意给盘上来,在她看来,这店的生意还可以更好。
  文掌柜点点头。
  苏半雪告辞便出了店,往程明轩的家里去了。
  晚上,两人回牛村。
  次日一大早,苏半雪按照昨日与掌柜的说好去了一品香帮忙,食材还是昨天的鸡蛋,她此刻除了这些,再没有其他的食材了,不过即便是这样,这些鸡蛋从她手里也能变成许多精美的吃食。
  苏半雪来了一品香里去了,店里一共有三个伙计,小冬子,阿四还有木头,都是差不多年纪。
  这三个,苏半雪昨天在大堂里等着掌柜的时候就认识的,所以今儿个来就不需要介绍。
  苏半雪来的时候,几个人都在店里忙活,小冬子擦桌子,阿斯扫地,木头则帮着换水。
  “冬子哥,阿四哥,木头哥。”唤他们名字觉得生疏,直接唤哥也不是,因为不像昨天她来时只认识小冬子一个,便带着名字喊了。
  木头人比较憨实,点头笑过,“诶。”着答应了一声就做活儿了。
  阿四最灵光,第一次买东西就是他去的,不过看苏半雪的样子是不记得他了。
  不过,他也是朴实,因此不会去在意,亦是点头笑过表示答应了,如今还不熟,他想跟苏半雪找点话说,也没有话头,即便有些生硬的比如你是谁啊,你叫什么名字,昨儿个也都说过问过了。
  小冬子和苏半雪自然是最熟,便接过话来,“半雪来了,季师傅他们在厨房呢,掌柜的已经给他们交代过你要来了,你现在就去跟他们熟络熟络吧。”
  季师傅在厨房里是掌勺,年纪也有三十七八了,光棍一条与唯一的徒弟阿昌相依为命,他如今在这一品香做了也有好些年了,他的菜算是中等,点心却是做的中上。
  有两学徒,阿丁和阿昌,阿丁十九岁,是新来的,阿昌刚满十四岁,他便是季师傅唯一的徒弟,是从小就跟着他四处闯荡,如今在这一品香算是他们师徒做的最久的地方了,文掌柜人好,待人亲切,不似以往的那些刻薄,因此如无意外,他们应该会一直在一品香做下去,除非师傅不想做了。
  苏半雪点头应了一声好,就到后面厨房里去了。
  “师傅,文掌柜怎么又招人了?”阿昌头顶发包,脸上还带着些稚气,眉目清秀,麦色的肌肤,旧草绿布衣,双袖挽高正在用刷子奋力的刷潲水桶。
  季师傅身子壮硕,两臂的肌肉粗实,一看便是有力的人,不过做厨子的基本上都是这样的,他皮肤黝黑带着红,就好似常年被火烤成的那般,脸上有几块黑斑,若是除却这些,皮肤也白净些,倒也是俊朗。
  季师傅人比较讲究,虽说干的是沾油污的粗活儿,但脸上身上都是干净的很,他正在看着今儿个送来的食材,点着数,听到徒弟的话,停了下来,
  “一品香是人家文掌柜的,人家要招人你管那么多做什么?”他向来事不关己就不操心,于是回了一句就又开始点数了。

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