长白山下好种田 完结+番外 (长白山的雪)

　　大家嘻嘻哈哈的在江边玩闹着，没用多长时间，就抓了一桶的蝲蛄。那边的参籽也都洗的差不多了，志新和志明先把参籽拿回去了，临走的时候嘱咐大家，注意安全。
　　“爹，你放心吧，我们都是水边长大的，水性好的很呢，就连静涵和静娴都会水，没事的。”文成倒是不担心这些。
　　志新有些不放心，特意留下了国安陪着这些人，然后才走。
　　文成领着大家去把下好的鱼坞子起了出来，往桶里一倒，果然有很多大大小小的鱼儿被倒进了桶里。铭宇看见乐得差点蹦起来，“太好了，竟然有这么多的鱼呢。”
　　大家全都莞尔一笑，没有对铭宇的大惊小怪发表意见。静娴毕竟小些，撇了撇嘴说道。“这有啥？你等着明天早晨再看，咱们用挂网挂的鱼才大呢。有的能有三斤多沉，你要是看见了，还不得更高兴了？”
　　铭宇一听，就嚷着明天早晨起鱼的时候，一定要带着他。
　　静涵看时间也不早了，他们带的家什也全都装满了鱼和蝲蛄，就说要回去。大家都没啥意见，于是就抬着桶往回走。
　　山上早就安了石磨，所以静涵晚上要做蝲蛄豆腐吃，这可是东北的一道名菜呢。
　　铭宇一听什么蝲蛄豆腐，就很奇怪的问道：“姐姐，你说的是把这个蝲蛄和豆腐炖到一起么？那能好吃么？”在他的感觉里，蝲蛄豆腐，可能就是这么做的吧。
　　静娴在一旁听了忍不住笑出声来，“铭宇哥哥，你还是别问了，等一会儿帮忙做也就明白了。蝲蛄豆腐可不是用蝲蛄和豆腐一起炖呢。”
　　李铭宇知道自己又闹笑话了，只好揉揉鼻子，无奈的说道，“行，那我一会儿帮忙。我还真是不信了，蝲蛄还能做出豆腐来？”
　　大家先是把鱼倒进了大盆里，挑出那些巴掌大的鲫鱼瓜子，剩下的一些小鱼都挤了用盐卤一下再晒上。那些鲫鱼被薛氏给清理干净了，然后用材料腌起来，等会儿裹了面炸着吃。平常薛氏可不会做这么费劲的菜，这李铭宇在，总得弄点好菜。
　　等鱼全都收拾好了，大家开始动手做蝲蛄豆腐了。第一样当然是给蝲蛄揭盖，然后把黄抠出来单放着，接下来再把尾巴那横着掰一下，肠子就能抽出来了。处理好的蝲蛄都放到了一个盆子里，等全都处理完，静涵就端着这些处理好的蝲蛄来到了外面的石磨那里。石磨早就刷好了，把蝲蛄放到里面推了出来，用个盆接着。把这些推出来的汁液再用两层纱布过滤一下，就成了一盆黄褐色的汁液。
　　静娴去地里割了一把韭菜回来，挑好洗净之后，切成了碎末，留着备用。
　　薛氏这边也烧开了一锅水，底下的火也烧的旺旺的。然后薛氏端着那盆汁液慢慢的往锅里倒，随着汁液进了锅里，刹那间，翻滚的锅里就开满了粉红色的花朵。这边薛氏又把黄也倒了进去，少放了点盐，最后撒上韭菜末，然后就把蝲蛄豆腐汤盛到了早就预备好的盆里。
　　铭宇一直都跟在旁边看着，这回终于明白了什么是蝲蛄豆腐了。“原来这就是蝲蛄豆腐啊，好漂亮的汤，好香呢。”铭宇高兴的看着眼前的这盆汤，白色的汤汁，金黄的黄子，粉红的蝲蛄豆腐，碧绿的菜叶，看起来就非常的有食欲。
　　今天大家伙都在一起吃饭，外面放了三张桌子。大家齐动手，把饭菜什么的都摆了上去，蝲蛄豆腐汤也分成了三盆，每桌一盆。“好了，都坐下吃饭。”薛氏喊道。
　　铭宇和许家人坐在一桌，另外王家和方家也都是一家人坐一桌。桌子上摆着炖豆角、炖茄子、煎鱼、另外还有一盘子蒸熟的土豆，旁边依旧放着鸡蛋酱，当然了，桌子中间还有一盆汤。今晚的主食是米饭，薛氏怕铭宇吃不惯大碴子干饭，所以今天晚上就做了米饭。其实以许家如今的条件，就算是每天都吃米饭也是吃的起，不过农家人过日子，一般都是吃自己家地里出产的东西，只有过年过节才会做些好的吃。
　　薛氏给每个人都盛了一碗汤，“来，铭宇，尝尝这蝲蛄豆腐汤，这回明白啥叫蝲蛄豆腐了吧？”薛氏把汤碗递给了铭宇。
　　铭宇赶紧双手接过汤碗，“谢谢婶子，这下可不是明白了怎么的？原来是这样做出来的呢。”铭宇地头喝了一口汤，“好鲜呢，真好喝。”说着就又喝了一口。
　　薛氏含笑的看着铭宇，“喜欢就多喝些，你要是能在这住的时间长，就啥东西都能吃到。冬天的时候，你叔他们都会进山打猎的，到时候给你弄些野味尝尝。”薛氏对于李铭宇这个小胖子还是非常喜欢的，正好两个儿子也不在身边，所以对铭宇就很好。
　　小胖子一边吃饭，一边点头道，“好啊，好啊，我要跟叔叔一起进山。”这个小家伙看样子胃口还不错，没多长时间就吃了一碗米饭，蝲蛄豆腐汤喝了两碗。
　　静涵一看铭宇的碗里空了，就问他，“再给你盛碗饭怎么样？”
　　铭宇点点头，“好，再来一碗，我还没吃饱呢。”
　　旁边的静娴已经吃的差不多了，看见这个样子就喊道，“难怪你这么胖啊，你可真能吃。”
　　朱氏瞪了女儿一眼，静娴笑嘻嘻的不说话了。
　　铭宇赶紧摆摆手，“婶子，没事的，静娴妹妹也没说错。我平日里吃的也不少，今天这些饭菜很对胃口，就更想多吃点了。两位婶婶做菜的手艺还真是不错，不去开家酒楼真是可惜了呢。”这小子，说话之间就把第二碗饭吃进去了，而且又喝了一碗汤。
　　“你小子嘴倒是挺甜的，行了，别在这拍马屁了，吃完饭歇一会儿，然后就跟文成去睡觉吧。明天早晨早起，跟着家里这些男孩一起练武，你不是还要看起网抓鱼么？”志明看了看铭宇，这小家伙长得可爱，说话也好听，真不知道他究竟是真的天真无邪，还是刻意的讨好。
　　铭宇一听，赶紧点头，“好啊，我正好吃完了。好饱啊。”小胖子拍了拍自己溜圆的肚子。静涵笑着摇摇头，帮红莲她们把桌子都收拾了一下，然后回头冲着铭宇说道，“别在那坐着，吃多了要起来走走。跟我们一起去遛串儿吧，正好转一圈回来举睡觉。”每天吃完晚饭，静涵都会领着静娴还有红莲她们出去转一圈的。
　　

☆、第一百二十章软枣子

　　铭宇在许家住了这几日，倒是已经习惯了山上的生活，每天早晨都早早地起来，跟文成还有静涵姐妹一起练武。当然了，国安、国平几个，还有红莲她们也都是要跟着一起练的。志新说了，这山上野兽多的很，要是没有点功夫，要是哪天遇上了，可就有危险。所以大家全都很用心的在练武，谁也不想有危险。
　　打完最后一趟拳，大家这才收手。铭宇惦记着去江边起鱼，所以就催着国兴和安康两个，赶紧的去江边。自从方王两家来到这里，早晨起鱼往镇上送的活就落到了国兴和安康这两人的身上。卖了鱼的钱许家也不要，都让他们留着。
　　铭宇那天跟着去起了一次鱼之后，就喜欢上了这个活，看着那些活蹦乱跳的鱼儿，铭宇真心体验到了收获的喜悦。
　　静涵和静娴早就习惯了那个场面，所以就不再跟着去江边了。国兴和安康领着铭宇去了江边，把昨晚下的挂网起出来，里面真的有不少的鱼呢。要说许家也算是长年累月的都下网捕鱼的，不过这江边只有许家一家，并没有外人。再加上这个时候的鱼类还是很丰富，所以即便是许家这么捕捞，也丝毫看不见鱼儿减少。
　　三个人把鱼儿从网里抓出来，放到木桶里头，然后每人都拎着一个木桶往回走。回到参场子，国兴赶紧的把鱼都倒进了那个放在牛车上的大木桶里，等会儿就可以送到镇上了。
　　而静涵和静娴则是带着人去把榆黄蘑摘了下来，等会儿也让国兴他们捎到镇上卖掉。这些榆黄蘑都是冬日里的那些菌木上又长出来的，这环境适合了，蘑菇自然就会生长，静涵也是没办法的。于是就摘下来拿到镇上卖掉，多少也能换些钱不是？等到铭宇他们拎着鱼回来，静涵这边也把蘑菇都摘下来放到了筐里。
　　薛氏走之前就把早饭都预备好了，大家赶紧吃了早饭，国兴和安康就赶着牛车去镇上。铭宇对镇上也是好奇的很，不过他也知道，自己不是来游山玩水的，所以压下那份好奇，跟静涵他们老老实实的呆在了山上。
　　山上的猴头菇和木耳依旧还在出，静涵就领着静娴她们一起去摘下来晒上。天气渐渐的有些凉了，所以产量就没有之前的多。大家用了一个多时辰就全都摘了下来，倒在席子上头晒着。
　　眼看着到八月了，山里的很多东西都开始成熟。静涵想了一下，就带着大家去摘软枣子去了，留下文成在参场子里，剩下的都跟着静涵走了。他们常年上山，自然知道哪里有好东西，静涵领着人很容易的找到了几棵软枣子树。软枣子是一种藤本植物，一般都会攀爬到别的树上，所结的果子和大枣差不多大小，味道甜香可口。它长得和猕猴桃非常像，被称为中华猕猴桃，营养和口感都要比那种卖的猕猴桃好很多。
　　小胖子没见过这东西，只看见紫红色的藤蔓上，挂着一串串的绿色果子。这个时节，软枣子已经成熟了，在阳光的照耀下，略微有些透明。“姐姐，这就是你说的软枣子么？”小胖子伸手摘了一个，就要往嘴里放。