继而秦音又指着早膳时候吃的脆皮辣萝卜干说道:“不知现在可有库存的腊肉?”
大掌柜答:“有的,在冰窖里存放了上一年收回来的腊肉和各种蜡制品,不过之前天气热了,客人们不太点,又担心放着坏了,便收到了冰窖里。”
秦音点点头,说:“这脆皮辣萝卜干,还可以再晒得干一些,然后切成丁,配上蒜子豆豉盐和酱油,再少许红椒,再配上切成小薄片的腊肉,一并爆炒了,莫要放水!这菜式倒是很好的下酒菜。”
大掌柜赶忙写了下来,说道:“不若这会先做一道给您品尝品尝?”
不等秦音点头,雪晴倒是立刻说道:“好啊,好啊,赶紧做了来,我还没吃过这样的菜式呢。皇嫂说的一定好吃极了。”
大掌柜立时转身出去安排了下去。
周轩辕笑着说道:“一说起菜式和吃,你倒是点子颇多。对了,后院里你之前吩咐种植下去的红果已经差不多了,接了果子,这会子还有些没有转红色的,回头你也去瞧瞧。”
秦音瞬时睁大双眼,惊喜的说道:“种植成功了吗?”
周轩辕看着这样的秦音心情也高兴了起来,说道:“拂风山庄的花匠们很是厉害,从月影山庄移植过来的红果只有两颗没有成功,其他的现在都已经挂满了果实。”
雪晴不禁又忍不住出声问道:“皇嫂,什么是红果啊?”
秦音说道:“红果是一种种植型的蔬菜,之前霍野大陆上是没有的,但是我在去月皎城往来的外商的船只上发现了,于是便问他们要了不少种子来。之前在月影山庄里培植成功了一部分,后来带到这里来试试看种植的效果,没想到成功了。”
秦音又想了想,说道:“不用等到下个月了,估计再有半个月,天气还是这么晴朗的话,就能吃上了。到时候让他们送点来宫里,我做给你吃。”
雪晴欣喜的只顾着点头,随后又问道:“皇嫂会下厨?”
周轩辕笑了:“你难道不知道你皇嫂的手艺可不是一般的好,天下第一楼的厨子都是你皇嫂一手教导出来的。想来之前还能偶尔吃上一次秦音做的饭菜,可是自天下第一楼开业之后,她便是再也不曾做过了。”
雪晴可怜巴巴的望着秦音,说:“皇嫂,我都没吃过你做的饭食呢。怕是母后和皇兄也都不知道吧。”
秦音带些不满的神色,白了一眼周轩辕,随即又安慰雪晴道:“回头红果熟了,我做给你们吃。”
雪晴点点头,转头又开始在桌子上寻其他的好吃的去了。
周轩辕眸子不经意的暗了暗,望着秦音,心里却是想着:你究竟是秦音?还是付婉月?
☆、第一百五十七章 寒彻
秦音望了一眼看着自己出神的周轩辕,说道:“又不是没见过的,如此这般盯着我,作甚?”
周轩辕尴尬的回神,裝模作樣的假假地咳了一声,说道:“想到一些事情罢了。”
秦音垂下眼帘,思索了一下,说道:“你这么长时间不回冰羽国,周家也没事吗?”
周轩辕一愣,又是一惊,说:“你怎生担心起我来了?”
“我只是觉得你这当家主的也忒是自在了些,你倒是真不担心主家那边出了什么事情似的。”秦音呲笑了一声。
周轩辕无奈地说:“周家那边的主家还能有什么事情,无非就是账目之类的,这些我也都顾着呢,耽误不了。这边的生意再稳定一些,我就会动身了。到时候你自己记得定时过来看看账本。”
雪晴一边吃着,一边听着他俩的对话,倒是没感觉出这周轩辕对秦音有多少感情,只觉得他们之间好似很多年的熟人一般的熟络的很。
大掌柜亲自端着一碟子按照秦音吩咐的方子炒制的辣萝卜干炒腊肉来的时候,两人的话刚好告一段落。
这菜一放下,整个屋子里飘扬着秦音熟悉的气味。
迫不及待地夹了一筷子放到自己面前的小瓷碟里,慢慢品尝了起来,双眸瞬间亮了起来,说道:“王大厨做的。”
大掌柜笑眯眯地回答:“娘娘好厉害,真正是王大厨亲自掌勺做的。”
秦音点头:“对,他那手艺最合适做这种风格的菜式了,油重盐重还辣辣的。回头你安排一下,今年再收购一些肚肠之类的,腌制成腊味,我再教王大厨一道菜式。”
大掌柜忙不迭的又写了下来,同时嘴里也应和道:“是,娘娘可还有需要定制的野味和腊味?早前拂风山庄的管事来过了,说今年有一批野味差不多了。趁着这会子天还不算凉的时候,可以打了。”
秦音立时转动脑筋想了起来,一阵子后说:“你告诉他,打些野兔子,山鸡就足够了,旁的暂时不用。”
“是!”大掌柜尽职尽责的记录着。
雪晴吃了两口辣萝卜干炒腊肉,立时放下筷子,捧起一旁的冷茶大口的喝着,忍不住取了帕子躲在帕子后伸着香舌呼呼的喘息着,好半晌之后说:“皇嫂,这个这么辛辣你不怕么?”
秦音好似根本没听到她的话一般,又舀了一勺大口吃掉了,咽下去之后才说:“这算得什么辛辣?还有比这更辛辣的,怕是你无福气享受了。”
雪晴瞪大双眼,居然还有比这更辛辣的食物,天啊!
秦音顿时想起了什么似的,说:“快拿纸笔来,我画个图纸,去定做一些来。”
大掌柜赶紧递了过去。秦音接过纸笔,移开面前的杯盏碟子,就着一小块桌面画了起来。没多久便画完了几张图纸,交给周轩辕。
她说:“你立刻安排人,在秋末之前将这些做出来。待冬季的时候,整个楼里都换上。”
周轩辕看看手中的图纸,有些不太明白,明明是一个好好的锅子,偏要变成方形的,而且在里面装了一些铁片做的隔板,一个完整的锅子瞬即变成了九个格子。
方锅的两边还装了两只耳朵,秦音在边上注明叫做:抬锅用的把手。甚至还写明了要用木片包裹起来,防止烫手。
还有一张图画的也是一个方形的锅子,正中间被一条波纹线的铁片分割开了,好似变化的太极图一样。
在第三张图纸上,一张桌子原本也是好好的,偏生在桌面上挖出一个方形的大洞,下方还加了层架和用铁片包了一层。底部封死了,但是四面却空了出来。
连着画出来的红泥小炉都变成了方形的比普通的又大一些的样子。
周轩辕问:“这是什么?”
秦音夹了一只水晶小包子正要咬下去,便先放了下来说:“这是九宫格火锅和鸳鸯火锅。等你做好了,我再告诉你怎么制作这个火锅。到时候又是王大厨的拿手好菜了。”
大掌柜心里不禁啧啧了叹慰了两声,要说这平时总不见人影的秦老板,真真是不见则以,每次来了,他们都不会空手就是了。王大厨时不时得几手新菜式之外,这楼里也总是时不时的添置了一些很是新奇的玩意。
这下子,又不知道是什么好玩意了,不过看上去很有吸引更多食客的噱头啊。
秦音和雪晴吃的万分的满意,又顺手把下一季的主推菜式和一些酒楼的宣传活动都跟周轩辕商定了下来。
然后两人看了看天色,又因着吃的太饱,便有些瞌睡,也就没怎么逗留,起身下楼准备回宫里午休。
刚走到后楼和前楼的中庭时,迎面过来几个好似不是沐春国人样貌的异乡人。几人都是粗狂的很,披着裘皮外套,幽黑的皮肤,小山一样的壮硕的身子,一脸的胡子。
“嘿,大哥,你看我没说错吧,这内陆的女子就是生的柔柔嫩嫩的,你看那两个小娘子,比咱草原上的要水嫩多了吧。不若这趟我们也带几个这白嫩的小娘子回去吧。”
其中一个黑脸大胡子男人突然指着秦音和雪晴大声说道。
“不可无礼。”另外一位腰间配了镶着宝石的弯刀的男子喝止住了他的话语。
然后转向秦音和雪晴,学着他们的礼仪抬手拱了个礼,放轻声音说道:“两位姑娘,在下的弟弟不懂事,言语上冒犯了,还请姑娘别在意。在下在这里先赔礼了。”
雪晴气不过,又有些惧怕眼前这几个男子,于是躲在秦音身后抬袖遮了面容,说道:“你们这些外族的蛮子,好是无礼的很,可知晓我们是什么人?”
“在下凤寒彻,乃风疾族的族人。未知姑娘贵姓,改日在下略备薄礼亲自登门道歉,还望姑娘莫要跟蛮子置气。”凤寒彻淡淡地说。
秦音一挑眉,说道:“凤公子倒是客气了,家妹不过是一时气不过罢了。事情倒还不至于那么严重。既然是来这里用餐的,那便去吧,我们也要回家休息了。”
大掌柜非常机灵的走到凤寒彻一行人面前说道:“原来是之前定了雅阁的凤公子,这边请,雅阁已经为您准备好了。”
凤寒彻又看了看秦音,见她一脸的微笑,倒不像是假模假样的,便也不客气了:“凤某谢过姑娘!倘若改日再是碰见了姑娘,凤某再与姑娘畅谈。”
雪晴刚要说什么,却被秦音在放在身后的手轻轻拉扯了一下:“好!后会有期。”
凤寒彻带着人让开了路,看着秦音和雪晴走出了他们的视线,便跟着大掌柜前往雅阁。路上他问大掌柜:“那两位女子是何人?”
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