霸气小厨娘:想吃就挠墙/世子不吃素 完结+番外 (秦楼)

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　　南叶回到西厨房时，四名管事已经接到了消息，知道她要为二夫人做神仙富贵饼，早把小灶间给她腾了出来，并告诉她，需要什么，直接去取，不必另行请示。
　　在这夔国府里，除了老太君，一共就两位夫人，二夫人虽然不是国公夫人，但却是老太君的内侄女，深受老太君宠信，在这府里，绝对算是说得上话的人，能为她做食物，这是何等的荣耀！此等殊荣，通常只有管事才会获得，南叶只不过是个三等厨娘，却也得了机会，这让其他厨娘们又一次嫉妒到发狂了。
　　南叶被羡慕嫉妒多了，反而习惯了，顶着各种不同的目光，淡定地走进厨房，叫香秀、夏莲、含雪和翠云都过来帮忙。
　　翠云每次比赛都不如她，心里憋着一股劲儿，称自己要忙着切菜，没有答应。
　　含雪则以为自己是听错了，直到南叶再次叫她，方才反应过来，跟着进了小灶间，无不惊讶地道：“你居然会叫我帮忙？该不会是黄鼠狼给鸡拜年罢？”

☆、84.第84章 世子病了？

　　给她机会一起立功，她居然还说这样难听的话！真是不识好歹！香秀登时就火了，把腰一叉，要同含雪吵架。
　　南叶连忙把香秀拉到一旁，悄声地道：“树大招风，总有人来陷害我，给我下绊子，我不得不防。含雪和王大梁的关系，你是晓得的，只要有她在，不但王大梁不会伸手，而且就算有人想害我，王大梁看在含雪的份上，也会帮忙解决一二。”
　　香秀听了她这番话，愣愣地道：“南叶，你和以前不一样了。”
　　南叶笑了起来：“哪里不一样了？”
　　香秀摸了摸脑袋：“我也说不上来，到底是哪里不一样了。”
　　南叶笑道：“是因为我以前只会被动挨打，而现在学会未雨绸缪了？”
　　“对，对，你而今行事，愈发周密谨慎了。”香秀叫着，朝含雪那边望了一眼，还是很有些不甘心，“真是便宜她了！”
　　南叶却摇了摇头，道：“虽然我一点儿也不在意别人的看法，但‘出头的橼子先烂’，这句话还是有些道理的，即便我本事再强，也抵不过大家都抵触我，所以，从今往后，我不仅要让自己出色，还要多多帮扶他人，大家的日子舒坦了，我的日子才会更好过。”据说真正聪明的富户，有钱后的第一件事，就是帮助乡亲邻里都富起来，不然大家吃不上饭，就他一人有粮，便会遭抢。
　　当然，帮扶归帮扶，该防的她还是会防，若是有人胆敢害她，她一样会加倍还击，圣母小白花什么的，她可不要当。至于这样做，厨艺会不会被人超越……切，如果她这数十年的本事，这样就能被人赶超，那她还不如拿一块豆腐撞死算了。
　　香秀听着听着，无限感慨：“南叶，你懂的道理真多，怨不得世子看重你，二夫人也赏识你。”
　　她读了那么多年的书，自然懂得些道理，南叶笑了笑，拉着她走回屋子当中，对含雪和夏莲二人道：“旁的话我不多说，你们也晓得，给二夫人做饭，对于我们三等厨娘来说，是多么难得的机会，如果你们因为对我有看法，或者怕我害你们，而不想要这个机会，那现在就走罢。”
　　开什么玩笑！天上掉下来的机会，走掉的那是傻子！含雪马上别别扭扭地表态：“我会怕你害我？你要我做什么，直接说罢。”
　　夏莲早盼着有此机会，更是不会走，抹着眼泪道：“南叶，我还以为我要走了，你就懒得搭理我了，却没想到，你还是愿意拉我一把，我，我……你让我做什么，我都愿意。”
　　就知道她们不会拒绝，南叶笑了笑，开始分工：“我来煮白术和石菖蒲，香秀耐心好，负责烘干，夏莲刀工好，负责切碎，研磨成粉。”
　　她熟知各人的长处，并据此作出最合适的分工，还真有些领导者的风范，香秀和夏莲十分钦服，各自应了一声，生炉子磨刀，做准备去了。
　　含雪见南叶给香秀和夏莲都分派了工作，却独独没有提她，忙问：“那我做什么？”
　　南叶看了看她，暗叹一口气，道：“你搬个凳子坐着，督场罢。”
　　含雪那厨艺，真是惨不忍睹，要不是为了防止王大梁使坏，她还真不愿用她，这和当初葱泼兔的恩怨，倒没什么关系。
　　叫她来帮忙，却又不让她动手，这是嫌弃她手艺差呢！含雪气了个半死，偏不听南叶的话，非要上灶，但却不是没把白术烘干，就是把石菖蒲切得太大块，闹到最后，连夏莲都开始嫌弃她。
　　居然都嫌弃她！居然都嫌弃她！含雪气得发慌，想要扭头就走，却又舍不得这次机会，只得听从南叶的话，坐到了凳子上，看着她们忙活，憋了一肚子的气。
　　香秀见她气成这样，快活得连小调都哼了出来，南叶就是南叶，出人意料，叫了含雪来帮忙，简直是一箭三雕，既防了王大梁捣鬼，又能得个宽宏大量的名声，还把含雪气了个半死。
　　三个人同做一道饼，效率就是快，没一会儿功夫，便把所有材料都准备齐全，揉进面团里了。揉好面，便是整型，香秀搓了几个圆饼，夏莲做了几个梅花饼，南叶都觉得不尽人意，思忖一时，找管金银器皿的借来几个银模子，印了两盒牡丹花式，这才算满意了。
　　做好饼，还有个步骤是晒干，为了节省时间，南叶和先前处理药材一样，用火烘取代，这样做，虽然风味会有差异，但也不至于差太远，若是二夫人满意，再慢慢地做了晒干不迟。
　　这道神仙富贵饼，最终有好几种做法，可蒸，可烤，可炸，可熬粥，可入羹，南叶考虑到二夫人本来就胃口不好，宜清淡饮食，因此选择了上笼蒸。
　　很快，热腾腾，香喷喷，甜丝丝的神仙富贵饼就出炉了，一色的牡丹式样，衬这神仙富贵的名字，实在是太合适不过了。南叶拿筷子夹起一个，分作四份，同香秀她们尝了，都觉得味道不错，于是拣了一盘摆好，装进食盒，交由王大梁，给二夫人送了去。
　　本来南叶是打算亲自送过去的，只因还没出小灶间的门，就又来了新的任务，这才绊住了脚：芦芽亲自来西厨房，称世子偶感风寒，身体不适，想要吃一道既清淡，又开胃的菜，让南叶设法做了去。
　　“风寒？世子病了？怎么病的？严不严重？”南叶不知怎地，突然就着急起来，拉着芦芽不停地问。
　　芦芽笑着道：“不是什么大毛病，而且世子一向身体很好，一定很快便会康复，只是对今日厨房送去的菜色不是很满意，所以才命我来寻你。”
　　没大碍就好，没大碍就好，南叶松了口气，对芦芽打包票：“芦芽姐姐请放心，我一定尽快做出让世子满意的菜来。”
　　她答得干脆，芦芽很是高兴，拍拍她的胳膊，走了。
　　等到芦芽的背影消失在了院门外，南叶这才回过味来：既清淡，又开胃？这不是相互矛盾的两个词么？世子莫不是病糊涂了？天哪，刚才她一定是乍闻世子生病，太过于心急，所以没仔细听清楚，这样一道矛盾重重的菜，得怎么才能做出来啊！

☆、85.第85章 梅花汤饼

　　适才做完神仙富贵饼，香秀、夏莲和含雪尚未离开，此刻见又有上灶的机会，便留了下来，但她们对所谓既清淡又开胃的食物，亦是一筹莫展，只好并排坐到墙角，等着南叶发话。
　　南叶抱着头，苦思冥想许久，突然抬头问：“世子脾气如何？”
　　香秀笑了起来：“咱们这几个人里头，就属你见世子的次数最多，你却来问我们？”
　　好吧，以她看来，世子的脾气挺不错的，说话和颜悦色，每次比赛，还生怕她紧张，叫她莫要看重得失，那就让她来碰碰运气，试上一试罢，若是世子不满意，再改便是。南叶站起身来，重新净手，走向橱柜，取出两个瓷罐，把年前晒的干白梅花和檀香末各抓了一把出来，浸入清水，然后转至炉前，开始熬鸡汤。
　　香秀、夏莲和含雪欲上前帮忙，南叶却不肯假与他人之手，她们三人只得站到一旁，观摩学习。
　　鸡汤滚沸，南叶将火调小，慢慢熬着，然后趁此时间，切豆丁，摊鸡蛋皮，拌青菜，撒盐，添白胡椒，做了两叠子佐餐小菜。惹得香秀感叹连连：“你还真是一刻时间都不浪费。”那是，穿越前课本上的华罗庚烧水统筹方法，她记得可牢了。
　　待得小菜做好白梅水和檀香水也就差不多泡好了，南叶将其倒进一盆白面里，和好面团，擀成一大张厚薄均匀的面皮儿，然后拿空心的银模子，将其印成了一朵一朵，仅有纽扣大小的梅花。
　　做此梅花面皮儿，乃是古法，本应先将其入白水煮熟，最后搁进鸡汤，南叶为了更加入味，稍作了改进，先将熬好的鸡汤撇去浮油，然后直接把面皮儿放进去，待一煮熟，马上起锅。
　　为了视觉好看，南叶特意挑了只白底红梅的瓷碗，来盛这一碗面皮儿。香秀、夏莲和含雪见她完工，围拢来看，先见白碗如玉，上浮红梅朵朵，再看碗内汤清似湖，数百朵“白梅”漂浮其中，相印成趣，轻轻嗅上一口，鸡汤的鲜香，白梅的清香，檀香的异香相互交织，直入鼻端，让人口舌生津，生出无限想要品尝的欲望来。