“怕了？”李师爷看着秦积年变了几变的脸色，问道。
“怎么会？这丫头这么遭恨正该打打她的气焰。现在在没进大牢的也就是剩下那个寡妇和那丫头的大叔一家，师爷的意思是……”
李师爷收起卷宗放好，呷了一口茶水，说道，“你过来，我与你细说。”
这一说大半个下午就过去了，在豆腐坊里李宝常和两个伙计正专心准备第二天的食材，翠微则在一边拿着笔在一张纸上写着最近想要添加的新菜品。
写好后，便拿过去给李宝常看，“舅舅，你看看我新加的这几样菜式。热菜加了两个，一个粉蒸肉，一个宫保鸡丁；凉菜两个，一个茶香白切五花肉，一个棒棒鸡。汤品两个，一个纹丝豆腐汤，一个什锦酸辣汤。你听怎么样？”
李宝常不认识几个大字，翠微就在一边解释给他听。
李宝常等着眼睛看着翠微，这丫头肚子里怎么有这么多的东西，好像什么都知道是的。这些汤呀菜呀别说他一辈子都没吃过，就是听也没听过。
“好，好。这些菜一听名字就好听，吃着也保准好吃。你尽管教给舅舅，明天我们就做了出来。”
翠微见舅舅一脸又惊又喜的样子，不由好笑，“舅舅，你别拿那种看怪物似的眼神看着我好不好，我又不是什么新奇物种。”
“新奇物种是个啥东西？”李宝常也憨憨的笑了，“舅舅就是觉得你这丫头心思忒大，比我这干了一辈子小吃的人都见多识广。”
翠微笑笑，其实心里蛮惭愧的。
这些菜在现代不过是即简单的菜式，自己仗着晚出生了几千年到了这里倒成了奇人了，哈哈。
不过也亏了上一世自己是个不折不扣的吃货，不然今天也不能做的出来了。
“舅舅，你再夸我可要飞上天去了。我是盘算着既然咱们也供应午饭了，怎么也要有几个招牌菜，不然怎么跟别人竞争？等这些菜打响了，我再做些其他菜式，争取年前这二十多天把装修铺子的本钱赚回来。”翠微信心满满的挥挥手，“别说了，明天一咱们就去买食材，我先做了来，舅舅慢慢再学不迟。”
“好啊，那就紧着今天多准备些明天早饭的东西，省出时间上肉市去。”李宝常加紧了手中的活计，一边细致的吩咐活计做豆腐皮需要注意的事项。
第二天一大早，翠微和李宝常就到了肉市。
这肉市必须早来，不然新鲜的肉都被别人买走了，就只能买人家挑剩下的不好的位置和或者是前一天的剩肉了。
天色太早太冷，翠微穿的像个棉花球似的，带着一顶棉帽子和耳套，只露出一张白皙的巴掌大的小脸。两人一路来到肉市，几道菜都用到鸡肉，所以第一个就想先买几只肥大的母鸡。
这是翠微第一次来肉市，镇上的肉市虽然比不得现代的超市，可是鸡鸣鸭叫，犬吠猪嚎倒是出奇的热闹。
很多动物都是现场宰杀的，热腾腾的拔毛水，散发着腥味，还有动物的尖叫，还有人们选肉的声音，砍价的声音，倒是一副活生生的市井图画。
“宝常兄弟，你看看这头猪才刚拉过来，两年猪刚好是肉肥肉嫩的时候，你要不要买个后座？”一个大汉站在一头白条猪旁边殷勤的问道，却是杀猪的牛二。
“牛大哥的猪一向是最好的。今天要半扇猪排和半个后座。”李宝常也笑呵呵的说。
“好咧！”牛二手里拿着一把尖刀在磨石上来回的蹭了两下，一刀扎进旁边一只褪的干干净净的白条猪的动脉，旁边牛二的婆娘赶紧拿了桶子接住喷出的猪血。
便有一个比翠微高半头的少年在一旁帮着收拾各种工具。
只见那牛二利索的放了猪血，让后把猪放到地上，从猪脖子的地方切下刀去，把一头整猪剖成两扇，猪头割下来，分别用大铁钩子挂到肉案上边。
而旁边牛二老婆却端着满满一大盆猪血绕到棚子后面去了。
翠微想了想，自己好像从来没见过舅舅做血豆腐，连忙说：“再要二斤血豆腐。”看着刚刚放出来的猪血做的血豆腐肯定好吃。
“血豆腐？那是个什么东西？”牛二迟疑了一下，忙冲后面喊道，“婆娘，猪血先别倒了！”
“你倒是早说，刚刚正倒了一半出去。这腥气哄哄的东西留着可有啥用？”牛二老婆唠叨着走出来。
“丫头，你倒说说看，这血豆腐是怎么回事？”牛二朝翠微问道。
翠微心中吃惊，原来这里的人都不知道血豆腐的，真是没有口福。
不过她也不打算把这做血豆腐的法子保密，因为实在是没什么技术含量，自己就是不告诉别人，他们只要把猪血放置一段时间也会发现窍门。
就直截了当的说道：“把猪血放些盐和水，放置一段时间就会凝固成块状，这时候再放进水里煮一煮就成了血豆腐了。”
“真的？可是做成血豆腐可吃的吗？那不等于是在喝血？”牛二老婆脸上的神色有些恐怖，仿佛翠微是什么不正常的异类。
“牛婶，你是没有吃过才这样想。我们每天吃肉里面可是一点血都没有吗？如果你相信，那些猪血我买了，回头送你两块尝尝。”翠微淡然的笑笑说道。
可是那婆娘摇摇头，还是不肯相信，“反正这猪血我也是要倒掉的，丫头你想要尽管端回去。可是做成血豆腐我可不敢吃。妈呀，都听说犯人砍了头用那血做血馒头可以治，如果不是没有办法了谁肯喝血？”
牛二倒不以为然，打从宝常的豆腐坊重新红火起来，街头巷尾翠微的名声早就传开了，那些新鲜的豆腐皮，鱼豆腐可都是这丫头想出来的好东西。估计这血豆腐也是难得的美味，想一想口水都要流下来了。
“丫头，你大婶说的是，这猪血不要钱你尽管端回去。可是如果你做了血豆腐，大叔我可想尝尝呢！”
“没问题！”翠微做了OK的是收拾，“大叔放好了，我一会儿过来端。”
“成，我把这猪肉和猪血都一并放在旁边，你们买好了别的东西过来取。”牛二麻溜的把切好的猪肉称好放到案板一边。
李宝常和翠微就接着往前走去，打算买几只鸡再回来。
没走出多远，翠微见前面不远处一个鸡笼子里的鸡毛色顺滑，鸡爪子细长伶俐，一看便是好鸡，就拉着李宝常走过去。
“姑娘，买鸡吗？”小贩见有主顾过来，热情的问道。
翠微看了看鸡笼子里的七八只鸡，用手指点着，“这只黄色的，这只，对这只黑花的，再有那边那只腿上长着些毛毛的。对了，就要这三只。”
小贩按着翠微的指点抓出三只母鸡就要去褪毛。
“喂，小师傅，给我抓这只鸡。”一个娇滴滴的女声传来带着一阵浓重的脂粉味道。
翠微抬头去看，面前站着一个高挑苗条的女人，长得倒有几分姿色，只是脸上抹着一层厚厚的白粉，头上金银首饰把脑袋都要坠歪了。一身大红的裙子外面披着一个火红的披风，打扮得像个新娘子似的，那长长的裙摆拖在这满是腥水的地上染上了一圈污秽。
“好咧，秦姨娘等等，我这就来抓。”小贩答应一声，把翠微的鸡交给自家女人，自己回过身来给这女人抓鸡。
“王小，你今天生意不错哦，一早晨就卖出去四只鸡了。”对面一个鸡摊子的男人羡慕的说道。
“嘿嘿，今天的运气是不错。”王小高兴的咧着嘴，那叫一个高兴，手已经伸进鸡笼子里去了。
“等等，这只鸡我要了！”他的手才刚刚碰到鸡脖子，一个中年女人风风火火的跑了来，圆脸圆身子，一双大眼睛瞟了那位秦姨娘一眼，转过来死死的盯着小贩手里的那只鸡。
翠微眨眨眼睛，这个女人她认识啊，可不就是秦积年的老婆吗？听这中气十足的是声音看来已经把刀疤的事儿忘了。
那么这位秦姨娘大概就是秦积年的小老婆了。
看来今天这场热闹挺有意思。
“秦夫人……”小贩的手握着鸡脖子，艰难的咽了一口唾沫，刚才的高兴劲儿一眨眼工夫全跑光了。
“你这死肥婆要买几自己挑，这只是我挑好的！”娇滴滴的秦姨娘脸上一绷，粉末都要簌簌的掉下来了。
“你选的？你给钱了吗？你叫它一一声它答应你吗？”秦积年的老婆足足比秦姨娘高出一个额头，这时候手叉在腰上，居高临下的反问，忽然又鄙夷的笑了，“对对对，我倒是忘了，你们都是鸡，你说的话它也听得懂。”
哄——来来往往的人群发出一声大笑。
“反正就是我选好的，凡事总有个先来后到吧？”娇滴滴一跺脚，嚷道。
“先来后到？我倒是先来的人，还不是被你这个狐狸精把老爷抢了去？才进门几天，就献这种殷勤，一大早的跑出来给老爷买鸡，别以为我不知道你做的什么打算。我告诉你，你个窑子出来的贱货别妄想老爷会把你扶正！有我唐桂花在一天，你就别想爬上这大夫人的位置！”唐桂花唾沫星子满天飞。
“哟，你也不撒泡尿照照自己那肥猪德行，谁想跟你争什么大夫人的位置。大夫人有什么用，老爷还不是天天在我房里过夜？让你这个大夫人日日守活寡。我也告诉你，有我雪梅在一天，你就甭想再让老爷沾你的身子，哼！”雪梅不愧是妓院出来的，说起话来口无遮拦。
