百味记 [封推] (雪妖精01)

“芸娘，你、你今日是如何遇到二牛大哥的？”
赵春兰不知怎地还是问了出来，问完后她觉得脸上有些发烧，可不问，她觉得自己今夜怕是难以安睡。
“哦，今个我和致远大哥在茶棚喝茶，发现有个地痞赖二牛大哥的工钱不给，二牛大哥被欺负，我总不能看着，就求了致远大哥帮忙。然后我们就一块回来了。”
芸娘浑不在意的说着，黑暗中她都能感觉到小姨的紧张，看来小姨是真的动心了，就是不知道那李二牛有没有这份心思，自己要不要试探下呢。
“哦，那工钱可曾要回来了？二牛大哥可有受伤？”
赵春兰着急的问着，问完才觉得有些不妥，可话已出嘴，收是收不回来了。
“工钱要回来了，二牛大哥也不曾受伤啊。”
芸娘的话却答的随意，好像根本不知道赵春兰的意思一样。
赵春兰缓缓的出了口气，还好还好。
“姨娘，姥姥说，她给你相看了好几家都还不错，你为啥不答应啊。”
芸娘问起了赵春兰的婚事。
“什么呀，你才多大，就知道嫁人的事了，你别听你姥姥说，我要在家里留两年呢。家里现在哪离得开人，摊子刚做起来，我哪儿能走。”
赵春兰的脸像火烧一样，不过她说的是实话，现在的情景，赵家能干活的人确实不多。
“嗯，辛苦姨娘了。”
芸娘点点头。不多说什么。
“芸娘，你看你舅舅叫他二牛兄弟，栓子叫他二牛叔，你叫他二牛大哥，这、这辈分乱的……”
赵春兰说到这里不知道该怎么往下说了，总不能直接说让芸娘改口吧。
噗嗤，芸娘差点笑出了声。
“也是，我以后也叫二牛叔吧。”
芸娘说的一本正经，心内狂笑不止，改口就改口吧，以后这李二牛要是成了自己的姨夫确实是长辈，不过小姨也太搞笑了，幸好这屋内没点灯，不然她现在脸肯定红成了红布。

　　☆、130章 苏式船点

赵春兰听芸娘说完，有些坐不住了，也不知道再说什么好，只得说了句你早些休息，然后落荒而逃。
她走后，芸娘闷在被子里呵呵的笑着。
“这是笑什么啊，可别憋坏了。”
赵氏走了进来，不解的问着。
“没、没事，就是姨娘刚才和我说了个笑话。”
芸娘可不敢把赵春兰的事告诉赵氏，不然赵氏会怀疑自己怎么懂那么多。
“哦，看你笑的，早点睡吧。”
赵氏心里有事，没多说什么。
“嗯。”
芸娘应了一声，躺了下去，许是累了，没一会儿就进入了梦想，只余下赵氏在牀上辗转反侧。
第二日芸娘也没出摊子，而是用了不少自家的菜在家里练习。
虽然她对于自己的厨艺有信心，不过有很多菜许久没碰过了，再加上她不是原来那个身子，有些菜必须练练才行。不然她怕生疏了，到时间不完美。
到了第二日，芸娘天过五更就起了来，帮家里忙活了一会儿，然后吃了些东西，她把需要用的东西放在了车上，然后拉着月季，由赵春生陪着出了大门。
赵春生让芸娘和月季上了车，小姐妹二人嘀嘀咕咕的说着话，到了三叉路口之时，路口竟然站着一个人。
“春生叔。”
那人喊了一声，芸娘一怔，怎会是陈致远。
月季则看了芸娘一眼。没说话。
“致远啊，你咋在这？”
赵春生停下了车，同陈致远打招呼。
“春生叔。不是说芸娘妹子今个进镇子做席面吗？我想着我今个没事，就陪着芸娘妹子去吧，春生叔也能招呼家里的生意。”
陈致远一早就打算好了，所以才在这里等。为了等芸娘，今天他连林子都没去。
“致远哥，谢谢你了，不过今个舅舅陪我去吧。他和那里的人认识，等起来也方便。致远哥若是无事，就帮我娘照顾下摊子吧。”
芸娘先出声拒绝了陈致远，下意思的她不想陈致远和袁二见面，不想他们对上。芸娘总觉得，二人若是对上，会有什么不好的事发生。
“是啊，致远，今个就不劳烦你了，那袁府我也熟，让你去，怕你不自在，若是你得空。帮我们看下摊子吧，我担心我大姐她们两个忙不过来。多谢你了。”
赵春生也没打算让陈致远去。他心里也有些担心，今个就剩下赵春兰和赵氏了。不知道她们能不能忙的过来。
陈致远不好强求，再多说人家就该乱想了。
“那好，那你们一路小心，这里就交给我了。”
陈致远说完让了路。
赵春生拉着芸娘和月季走了。
陈致远站在那里看了良久都没回身。
到了袁府，从侧门进去，小厮领着他们到了二门口。然后把芸娘和月季交给了来接她的大丫鬟秋香，他则陪着赵春生走了。
秋香一脸的笑。话却不多，神态间也带着一丝的傲慢。
芸娘不打算结交她，也懒得同她废话，只一路拉着月季跟着去了二公子袁世清的院子。
袁世清的院子里有自己的小厨房和厨娘，平时倒是很少开火，不过今日他要宴请，关乎袁家的颜面，管事的倒是早就把芸娘需要的食材买了回来，就是芸娘没有列的，也有不少，都是比较金贵的。以防万一。
锅碗瓢盆，刀具案板什么都是齐备的，另外还有两个厨娘给芸娘打下手。
芸娘领着月季看了眼厨房，该有的都有，她点了头，然后看了下食材。
她列出来的都买了回来，不错，就是没列出来的也有很多，到时间自己那道菜做的不好，还可以改换。
芸娘很满意。
“姑娘，我家公子说，若是姑娘来了，先请姑娘做几道点心，因为来的都是有身份的公子，我家公子不好让人买了铺子的点心回来充数，还要麻烦姑娘了。”
秋香的话说的很客气，可心里却看不起芸娘，不就是一个会做饭的丫头吗，有什么可傲气的，因为她，害得自己还被公子训斥了一顿。
芸娘点头，不和秋香说什么，做点心的事，上次袁二和她说过，她心里有准备。
镇子上卖点心的铺子不少，点心的品种也不少，芸娘今日打算做苏式船点。
这边还没有，让人吃个新奇。
所谓船点是苏州点心的起源。
旧时主要交通工具是船只，行船的速度比较慢，往往一趟船少说几天多则半个月，吃饭自然要在船上解决，这些点心就是为这些坐船的达官贵人们准备的，因此不但味道可口，还必须香、软、糯、滑、鲜、型。
而苏州船点选料考究、制作精美、口感极佳，加上造型美观，可说苏州点心中的阳春白雪。
而其中的枣泥桂花拉糕、椰丝紫薯球、四喜饺子、三角包、南瓜窝头、蟹粉小笼都是船点中的极品，船点实物更是巧夺天工。
而今天芸娘要做的不是这些，而是天鹅戏水，孔雀南瓜团，玉兔奔月和农家乐。
这几样造型不仅美观，而且极考功夫，前世芸娘花了好长的时间才学会。
她之所以来这么早，就是为了这几道点心，因为做起来真的很费功夫。
芸娘让那两个厨娘帮她们做各色的蔬菜汁，这些一会都要用的。
除了原色外，还有红萝卜汁，菠菜汁，南瓜汁，茄片汁等。
另外需要大米粉和糯米粉，这些已经都准备好了。
芸娘开始动手做了起来。
就说着玉兔奔月。要大米粉和糯米粉按比例拌匀，倒出约三分之一份量，用开水烫成絮状。边烫边搅动成干点的糊状。
然后把烫好的粉糊在倒回剩下的面粉盆中，用适量凉水和成面团。
和到一半的时候芸娘加一勺猪油进去。
然后不断的揉搓着，揉成软硬适中的米粉团。
熟芝麻和熟花生米，已经被厨娘捣碎成末。
芸娘把花生芝麻粉和白糖还有椰蓉按2:1的比例混合调制好。
这边米粉团已经醒的差不多了，她把米粉团搓成长条，直径约2厘米粗，分成约2.5厘米长的剂子。
拿起一个剂子。芸娘先搓成圆球，然后用右手大拇指配合。快速的捏了起来，捏成碗状，再放入馅料。
因为厨娘被芸娘安排做别的，芸娘这边只有月季睁大眼睛。仔细观看着。
芸娘不怕月季看，因为给月季看，她的动作并不快，用推进法慢慢包好包严。
然后旋转着捏慢慢往上捏起。
她先做小兔子。
做兔子，先捏成水滴状，向上挽起，慢慢整形。
用刻刀把上面压开，一分为二，做成耳朵。并用刀尖的地方慢慢的压出耳朵纹路。
这样的活不是谁都能做的，就是芸娘都打起了十二分的精神，不然一个分心。那刻刀就能点在手指，那时间肯定会鲜血直流。
芸娘又压出了兔子的腿和尾巴，腿慢慢向前弯过。立马就有了立体感。
用红椒做成眼睛，然后用刻刀压了进去装好。
做好这一切，芸娘把手里的粉团立了起来，一个漂亮的小兔子做好了。
月季用手捂住了嘴巴。她差点惊呼出声，这面团看上去和真的笑兔子无疑。实在是太像了。
不，比真的兔子更可爱，好小巧，月季恨不得拿在手里亲上两口，然后再慢慢欣赏。