桂长生还以为三郎拉扯她出来是啥事儿，合着是心里担心着呢。“成了，你也别提着心，进屋去罢，俺还得去场地里忙活，明儿一早就得去镇上。”说罢便回了场地去。
方才三郎拉着桂长生急急忙忙的出场地，场地里忙活的大伙都瞧着呢，还以为是啥事儿，这会见着桂长生又回来了，杨二娘问道了她一句。
“没啥事儿，都忙着罢！”说完便去了大厨房烧水。
杨二娘是个过来人了，瞧的不是一回两回，心里多半是有了些底，不过东家瞧着没啥心思，可那三郎瞧着自家嫂子眼神都不一样。
心里也就想想，可不能乱嚼舌根子。
嫂子和夫家叔子过日子的也不少，毕竟大郎去了好几年了，像东家，模样也不差，又做起生意，场地里的好些妇人都想给她说个人家牵桥搭线的。
先前还有人有这心思，后边东家拒了下来，就没人再提了。
就前一阵子，来了好几个媒婆上门去新院子找杨氏说道，也是不知晓杨氏是咋说道的，后面就没见着媒婆再上门了。
第二日一早，桂长生早起和赵叔去了镇上。
跟林家说好的日子便是今日，两日也是难等，尤其是在林家这样经商的大家族，各大酒楼的生意，那是一日比一日的冷清。
张家这边涨了势头，直的将林家压了下去。
而林家旁支做的不止是本家的酒楼生意，还有好些酒楼都是生意来往好些年了，从未出过这等岔子，这回一出事，那些酒楼的老板掌柜都上了林家去说道，虽比不上林家的家大业大，可却少不得来往，岔子出在林家这边，他们上门说理也是应当。
林家三爷这两日可没少应酬，该说道的说道，一律回话是再等几日定将生意拉回来。
话不过是说道，林家三爷做这酒楼生意也不是头一回，不过这回出的岔子是与张家有关，往回即便是出了一道菜，也不是仅此一家别无分店，唯独是张家的酒楼不同。
林家本家那边的酒楼与别的酒楼菜色大多是大同小异，先出的也自是林家。
林家三爷在生意上的脸面是有的，格外将诚信，再者，还有林家本家在这边支撑着，即便不给林三爷面子，也得给林家本家的面子。
桂长生到了镇上，就先去了林家知会一声，倒是没进林家的大门，让人去知会了，又紧着去买了要用的物什，随后赶着去了陈家馆子。
掌柜的知晓今儿她回来，前两日回去时，也跟他说道了，来时得借用厨房。
今年的生意一直红火，不像去年一天旱，上门吃饭的人少之又少了，连伙计都散了去，靠着点客人上门吃饭，也是够着吃喝，没用了老本。
不说今年，就是往年，也没今年生意这般一直红火过，都是靠着桂长生的功劳，她要用厨房，趁着这两日，就请了人来在院子里边再修整修整，将原先的厨房旁边的屋子给打通了，将厨房扩大了不少。
桂长生来时见到厨房变了模样，心下有些了然，转身看着掌柜的，道。“多谢掌柜的。”
“谢啥，要真谢，还不是俺得谢了你。”自家馆子的生意，他这开了好些年了，再清实不过。
桂长生今儿来要做卤肉，先要煮卤水，可不是一时半会就能好的，先前来时还想着，怕不够地儿忙活，占用了火灶，馆子里边怕是忙活不过来。
倒是掌柜的想的周到。
“这回你是要出的啥菜色？”掌柜的瞧着桂长生拿出了草药，心下也有些奇怪了，这做吃食，还是要先熬药？
“做卤肉，可别小瞧了它，卤药用的食材都是草药，吃了对人也有好处。”说罢将配好的卤药装进了带来的布袋子里边。
掌柜的是头一回听说，知晓桂长生做的吃食都是他们从未见着过的，若是见着过，那生意也是做不起来的。
当下听了也就不再问道，去了另一边忙活上。
桂长生这来镇上都是来一下子就走了人，李嫂都好一阵子没跟她说道说道话了，见着外边有自家男人忙活着，一得空便朝桂长生这边凑了过来。
“长生啊，你家三姐咋的没来镇上呢？”李嫂是喜欢幺儿，在馆子里边可没少帮衬桂长春照看。
听了这话，桂长生笑道。“她来镇上做啥，就是有啥事儿才来。”
“还做啥呢，不是大山兄弟在馆子里边也没得着空回去，你想，人家才成亲多久，就紧着忙活的得不空当，上回大山娘来馆子，俺瞧着她喜欢小娃儿，怕是惦记着抱孙子了。”
李嫂说着，又是挤眉弄眼道。“大山兄弟老在馆子里边忙活，又得不着空儿，桂长春在屋里可就是独守空房了，哪里来的孙子可抱。”
“是得跟掌柜的说道一声，给大山歇息一些日子回去跟一家子聚聚才是。”桂长生说着站起身朝大木桶那儿走去，瞧了一眼里边，将袖子挽起，从里边抓出了一条大脑袋鱼。
李嫂听了这话，也随着站起身走了过去。“哪里得的了空，馆子里边就俺们几个，都大半年了罢，再请人来还得熟道熟道，少不得是一阵子才上手，掌柜的可不乐意。”说这话时，特意压低了声儿。
☆、第一百八十四章 必定
“那能咋整？”桂长生朝李嫂扬了扬下巴，让她离远点，随后抄起了菜刀，往鱼脑袋上大力的拍大了几下，鱼不动弹了才下了刀子。
李嫂往后退了两步，道。“俺的意思是让桂长春上馆子里边来一阵子，幺儿在屋里让大山娘照看不是也没啥事儿。”
李嫂和桂长春倒是挺交好，在馆子里边结识的，又是桂长生的亲姐儿，她也是将桂长生当成了自家妹子来看待。
与她俩姊妹是来往的好。
先前桂长春在馆子忙活时也听了她说道夫家的事儿，可不也担心着，瞧着大山娘倒不是个苛刻的主。
桂长生砍下了鱼头，将鱼头清洗了一番再打刀剁开，倒是没剁断，随后抄手拿了大装盘子过来，将鱼头放在里边，从盐罐子里拿了些盐沫子撒上。“成，这事儿，俺回去了跟三姐说道说道，幺儿在屋里，胖婶就是得不着空，还能放俺屋里去，让俺娘照看照看一番呢！”
说起这事，她也是有些担心，三姐先前生了幺儿肚子就没了动静，上回去瞧郎中，郎中也是说道她身子没啥大碍。
在这边一般人怕是也不会猜测问题出现在男子身上，生不出娃儿，谁会让男子去瞧郎中的，先瞧郎中的定是女子，女子嫁了人生不出娃，那就是不下蛋的母鸡，难听话儿可不少。
卤水煮好也得最少个把时辰，桂长生趁着今儿。将上回要做的剁椒鱼头给做出来给大伙尝尝。
剁椒鱼头简单容易，就是要上锅蒸，也是蒸菜类。不似炒菜那般快。
等将鱼头弄好，上锅。桂长生这才将买来的猪耳朵、鸭、鸡这些清洗干净。
李嫂也是得了一会子的空挡便去忙活，先前桂长春在馆子里，那洗碗收拾的事儿多半是桂长春忙活的，现儿她倒是忙活不过来才跑堂，忙活得过，就将收来的碗筷洗洗。
一早过来就在忙活，快到响午时，卤肉也快好了。
那剁椒鱼头。早早的就出了锅，上午那阵馆子里边没生意，吃早饭的早就吃了，响午饭又没到时候。
掌柜的瞧着她拿了酸辣椒用来做菜，就知晓这菜是上回就要做的，瞧着一出锅，忍不住就拿了筷子过来下筷子了。
人还没下手呢，外边就进来了人，大喝一声，惊的掌柜的手里的筷子都险些落了地。
扭头一瞧。见着来人是林三爷，掌柜的可就不乐意了。“你说来就来，咋的还吆喝上了。不知晓的，以着你林三爷不做酒楼生意，专门起了吆喝呢！”
林三爷也是与掌柜的是老交情了，来陈家馆子，可没在外边的一副做派，听了着埋怨的话儿，心思也是好。“这刚出的菜色，若不等我到场，你怕是连汤汁都不给人留。”
这话说的是。掌柜的是个厨子，吃的好吃了。真不爱给人留着。
被林三爷揭了心思，掌柜的也不糗。“你可别捏着俺来说道。哪能像了你，那菜色尝遍了江南地北，谁不知晓你林三爷的名头。”说罢，不理会林三爷，顿时拿了筷子夹了一块送往嘴里。
这鱼他也做得几道菜，无非是蒸、烧，可蒸的也是全鱼，切干净清洗后，便调了酱汁淋上。
可方才瞧着桂长生，将鱼从锅里端出来后，还得烧热了油淋在蒸好的鱼头上，热油一浇上，再在上边撒了葱花，现儿入口的，不仅仅是带着鲜味儿，还有油香味，再加上酸辣椒的酸味辣味。
大脑袋鱼，大伙都爱吃鱼头，鱼头可是这鱼最好的地儿，却是从未想过哪能这般吃。
掌柜的吃了，又连着夹了几筷子，林三爷倒是没客气，拿了筷子来就开吃了，桂长生倒是没跟林三爷打招呼，这边正看看着火。
卤肉的卤水香味充斥在整个厨房，都飘去了院子里边，林三爷进院子时就闻到了香味，却是见着了鱼头，也不着急着问问那是甚的物什，今儿来，可是桂长生拿出新菜色的，特意等着。
“这菜叫甚的明儿？”
一个鱼头，被两个大老爷们就不到一刻就吃完了，就连酸辣椒都让掌柜的就这馒头吃的一干二净，林三爷倒是也没说符不符合他的身份，跟掌柜的一般无二，吃了个半饱。
