青璃本想打算炒豆子,现在有了豆腐,就不重样,三个大菜,加上一碟子放了芝麻油的酱菜,应该够吃。
“你下来,爹来吧,你别被油溅到。”
莫如湖见青璃还站在板凳上不下来,只好上前抱下她,面对闺女质疑嫌弃的目光,莫如湖老脸一红,没听说谁家男人下厨,他的手艺就算很不错了。
“爹,我指挥你,你来。”
青璃想了想,为了自己的胃,还是决定不给老爹面子,自己在厨房监督,这样能好不少,至少保证油盐之类的放着正常,不至于太咸或者太淡。
在青璃的指挥下,莫如湖虽然手忙脚乱,但是勉强烧出一锅色香味俱全的菜,刘大牛竖起大拇指,比以前的手艺好多了,众人说说笑笑,筷子却不停,边吃边聊,气氛很热闹,每个人都吃了个饱,菜一点没剩下。
饭后,刘大牛主动帮着收拾碗筷,又呆了一会,看到天色渐暗,这才要告辞离开,青璃突然想起刀具的事,送他出门的时候往他手里塞了一块碎银子,谎报军情,称是娘要一套小刀具,并且说了烧烤炉子的事,和刘大牛简单的比量了一下。
“这个很简单,不用师父我就可以,璃丫头,用不了这么多的。”
“大牛哥,这是我娘给的,这不你正好来了,我都差点忘了,等做好了,要是剩下再找给我吧。”
让人做东西也不好垫钱,所以青璃没接,和刘大牛又说了一遍,见他完全领会,这才放心,心里有点小兴奋,是不是过几天就能吃到梦寐以求的烧烤了呢。
☆、第065章 佐料大采买加入V公告
这两天,青璃的日子过的是相当的舒坦,因为新买了院子,娘刘氏来镇上就不停地忙,去新院子和张大娘商量着采买一些必备的用具,又要去医馆看望奶,还得时刻关注莫家村盖房的情况,家里因为刘氏晚归,晚饭的时辰都顺延,弄的青璃只能在午时补充一些点心,不然一定饿的头晕眼花。
刘氏忙碌,爹和大哥三哥也没放下去学堂,她一个人整天无所事事,开始爹娘还担心她一个小丫头在镇子上不安全,但是看她还好好的,每天也挺开心,就歇了送她回村的想法。
闲来无事,青璃抽空去空间把水稻和小麦都收好,又种下去一茬,本来想多种些蔬菜,可是冬日里拿出去也太显眼了,放在空间也没什么用,几天收获一次,不是很着急。
上次魔教少主来院子讨水喝的事情本来青璃要和爹娘说的,可是他们两个比较忙,爹除去教青璃认字没有间断,其余时间都和刘氏在盘算,两个人一直商量着添置的东西,每天都要核对小册子。
李墨轩的动作很快,在学堂北边花了150两买了一个小院子,只有三间正房,侧面带着三间偏房,青璃去了一次。正房不大,中间是客厅,两边一东一西是母子的住处,李墨轩还在自己的屋子里打了个隔断,做了一个书房,前屋主留下不少旧家具,漆了一遍,看上去也有家的味道,比那脏兮兮的贫民区不知道好了多少。厨房连着偏房,地方不大,锅碗瓢盆都是旧主没有带走的,院子里还有一口井,吃水也方便。也不知道他怎么和他娘说的,反正一切他娘都没有怀疑。
值得一提的是,李墨轩真的听从青璃的安排去了爹爹所在的学堂,还和三哥莫子松成了好友,这几天听着三哥总是念叨着交了新朋友,并且很是赞叹了一番李墨轩的学问,青璃就觉得有些好笑。
“璃丫头,在家吗?”
“来了,在家!”
青璃刚从空间出来,听到有人拍院门,赶紧应了一声,她迅速的跑到院子里,原来是前两天过来吃饭的刘小花的大哥刘大牛。
“大牛哥,刀具做好了?”
青璃眼尖地看着刘大牛手里抱着一个扁的木头盒子,猜这就是前两天让他帮忙制作的刀具。
“恩,都做好了,放在木头盒子里,担心伤了手。”
刘大牛把盒子交给青璃,嘱咐了两句,这才把地下的烤炉搬起来抬到了院子里。
“璃丫头,这个烤炉是我师父做的,他说冬天也能当个炭盆使唤,这个上面按照你说的铁丝网,下面是放炭的地方,这个铁丝网可以拆卸。”
刘大牛擦了擦汗,简单介绍了一下,“这要是不合适的话,在去打铁铺子找我,喏,这是剩下的铜板,你收好,帮我交给婶子。”
“大牛哥,给你喝碗水。”
青璃从灶间里倒了一杯温开水,又拿了几块点心招待刘大牛,看着烤炉,有些愣神,虽然工艺简单,可这就和二十一世纪烧烤的炉子一模一样,铁丝网下面放木炭,上面可以烤很多蔬菜,肉之类的。
“璃丫头,你不回村里吗,在镇上平时叔他们去学堂就你一个人啊。”
刘大牛是真有些饿了,喝了一碗水后,吃着点心,一边吃一边问青璃。
“我自己也挺没意思的,所以过两天就回去。”
青璃看刘大牛吃的很香,又拿了几块点心,问道,“大牛哥,你啥时候回村里?”
“璃丫头不用,我够吃了。”刘大牛是个老实人,在一个小丫头面前吃点心,有些脸红,尴尬的连连摆手,“师父给我放假两天,我一会儿就回村。”
“大牛哥,你把这个帮我带回去吧。”
青璃想了想,回屋里去取了两朵同样的绢花,都是上好的料子做的,适合十来岁的姑娘戴,一朵是粉色,一朵嫩黄色,这两朵绢花是上次去李墨轩新买的院子,他娘李氏送给青璃的。
李氏不愧当过有钱人家的夫人,不但贤惠,手也巧,料子是以前接活儿剩下的边角余料,说是不值钱,但是青璃觉得这朵精致的绢花,在镇上的杂货铺,都要值三十文,这是最少的,对比这个,以前送二姐的,显得粗糙的很。
“这一朵给我二姐,一朵给小花姐,让她们自己选。”
刘小花是二姐的好闺蜜,虽然比二姐小了些,但是很懂事,不占便宜,有什么都还想着自家二姐,现在家里有了条件,适当回报些。
“这可使不得,这可是好料子,恐怕得不少银钱,给那丫头戴浪费了。”
见刘大牛推拒,青璃正了正脸色,说道,“大牛哥,这可你说的不算,这花本来也是相熟的伯母送给我的,没花银子,而且小花姐对我这么好,理应分她一朵,你不应该这么外道。”
“好吧,那我替她道谢。”
刘大牛站起身,还对青璃抱拳,动作僵硬滑稽,让青璃抿着嘴笑了笑。
送走了刘大牛,青璃还想上街去看看,现在家里有了烤炉,没有炭火,还需要一些必须准备的佐料,她应该去杂货铺看看,采购一番。
因为要出门,青璃又换上了那套粉色的衣裳,带了一个小荷包,里面装了点铜板掩人耳目,锁好院门,随意在大街上晃悠。
还不到午时,人还算挺多,街上有不少乡下打扮的人,不少人都牵着牛车,上面装了很多村里的土特产,青璃想起来今天可能有大集,这个时辰应该是准备回村的。
选了一家大的专门卖调料的铺子,青璃进去之后,大堂里空空荡荡,一个人也没有,都没有看到伙计。
货架上摆放着各种袋子,上面还贴着标签,东西很全,让她瞬间心动,除了一些基本的油盐酱醋,八角,花椒,大茴香,肉口桂皮,香叶,草果应有尽有,竟然还看到了辣椒面,作为一个吃货,青璃看到这些佐料简直两眼放光,这些调料完全可以烹饪出很多美味,炖肉,焖肉,水煮鱼都可以做。
“请问,有人在吗?”
“谁啊?”
听到有人叫喊,一个穿着青色褂子的伙计打着哈欠,从后堂走出,一看是个小丫头,就更没形象的揉揉眼睛,还抻了下懒腰,慢悠悠地道,“小丫头,这里可不是玩的地方。”
“小哥哥,我是来买东西的。”
“哦,买什么?”
伙计稍微正色了下,打量了下青璃,觉得她也不像是个傻子,除去脸上的疤丑了点,说话条理清晰,可是他们这种大店铺的东西不便宜,一般都是专供酒楼和食铺的,就那些佐料,一般的百姓人家也不会用,没那么多的讲究。
“这个,这个……这边这些,一样都要半斤。”
青璃把她需要的调味料全部点了一遍,因为不知道古代这些是不是和现代的叫法一样,所以她全用“这个”代替,即便是这样,还是看的伙计睡意全无。
“小丫头,你买这些干什么?”
“我爹让我来的,我家要迁新居。”
青璃只说了一半,但是伙计自动理解,乔迁新居都是要摆宴席的,或许要这些佐料都是请的厨子要求的。
“这些一共是一两银子零二百文。”
伙计说的有些纠结,但是青璃面色镇定,她掏出一块约莫有一两半的碎银子给了伙计,让他找零。
趁着伙计点银子的时候,青璃又问道,“小哥哥,你们这还有什么不常见的佐料吗?”
“哦,不常见的啊,角落那有几个小袋子,里面都是。”
青璃按照伙计的指引,转了个弯儿,来到不起眼的角落,打开几个布袋都不认识,但是最后一个竟然是孜然!
“伙计,这个怎么卖?我要半斤。”
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