墨阳这笑声虽然小,圆圆却敏锐地察觉了,唰地一声转过头,鲜红的双眼气愤地盯着墨阳,喉咙里发出阵阵低吼,还笑?笑屁啊!
“哼——”被圆圆这眼神盯得有些受不住了,墨阳轻咳一声,朝后退了几步。
“好了,乖,别生气了,”眼见着小家伙快要炸毛了,墨初赶紧上前搂住它,在它耳边说悄悄话,“要不这样,我给圆圆做个新的美食,不给大哥,就给你一个人吃,怎么样?”
显然,这个主意很是蛮得圆圆的欢心,那双大眼珠子转了几圈,思考了好一阵,才点头答应下来,成交!最后还不忘朝墨阳投去一个得意的眼神,哼!让你只能看,吃不着,馋死你!
墨初这回想做的是豆花鱼。
鲜嫩的豆花配上细腻的鱼肉,再融合上鲜香的辣味,那味道绝对叫一个赞!
辣椒和鱼都有,只是豆花还需要现做。
墨初先从终端拿了些黄豆出来,泡在水里,比起二十一世纪的黄豆,联邦的黄豆质地相对松散,才半个小时,就被泡得发软了。
“圆圆,来帮个忙!”将泡黄豆的水沥了出来,墨初放下碗,眉眼弯弯地朝血曜兽挥手,这儿可没有豆浆机,她就只能另想方法——圆圆那怪力她早就见识过了,用在这儿正好。
圆圆蹦蹦跳跳地过来,看着墨初将自己厚厚的大掌洗干净,再用纱布给层层包裹了起来。
“嗷嗷——”这是要做什么?看着自己被包得像粽子一样的两只手掌,小家伙瞪大的眸子里满是疑惑。
“来,圆圆,将这些豆子给打碎,越碎越好,能不能成功做出豆花可就靠你了!”墨初拍了拍圆圆的肩膀,一幅委以重任的模样。
见状,圆圆也不禁重重地点了点头,看起来还挺可爱的小拳头使劲儿将往碗里的黄豆撞去!
“啪——”地一声,黄豆没碎多少,这铁碗倒是碎了个四分五裂!
“嗯······”看着圆圆一脸得意的小模样,墨初不禁有些傻眼,这不是她想要的效果好么?
☆、64.这都是我的!
墨初无奈地抚了抚额头,她怎么光惦记着圆圆的蛮力,没想到这一层呢?要是这小家伙火力全开,破得怕不止是这一只铁碗而是整个厨房的操作台了吧?
“算了······”墨初微微沉吟了一下,准备上前将圆圆手掌上的纱布给解下来,还是自己再想想办法吧,这小家伙的脑筋也不能随便动啊!
“嗷嗷——”你想干嘛?圆圆这会儿倒不乐意了,立马将自己两只手掌藏到背后,它刚对砸黄豆这游戏有了几分兴趣,哪能让墨初半道上给砍断了?
墨初制止不了,最后只能在一旁看着。
圆圆这小家伙倒像是对这事上了瘾,足足耗了大半个小时,毁了将近十个碗后才能找到几分手感,一记拳头下去,黄豆被砸得碎碎了,碗还是好的。
得!费了老大的劲儿,总算是把豆浆给弄出来了。
墨初都有些无奈了,这年头吃个豆花都不容易!
赶明儿有时间还是上星网定做个豆浆机吧,一想到这儿,墨初就满心伤悲!联邦的膳食乏善可陈就不说,最关键的是连做饭的工具也没有,别说稍微复杂点儿的烤箱、豆浆机,就连她现在使用的锅碗瓢盆都是特地定制的。
就这还多亏了墨阳,毕竟墨初不是厨具开发师,很多东西都知其然不知其所以然,但耐不住墨阳有天赋啊,墨初只稍微提了提个形状,再讲了讲功用,墨阳就能自个儿捣鼓出一张设计图,送到定制铺里照着做。
不过也难怪,就连那么复杂的机甲墨阳都能说得头头是道,更何况是墨初这低技术含量的厨房用具,那还不是分分钟的事啊!
豆花做好了,剩下的事就全归墨初了。
她先把圆圆千辛万苦做出的豆浆倒在锅里,用大火煮开,煮的过程中不断用勺子轻轻搅拌,以防粘底,等煮开后,立马关火,晾到80度左右。
在点豆腐之前,得把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去,否则会影响口感,墨初再把她之前做的盐卤加温水化开,慢慢滴入豆浆里,然后顺着一个方向开始划圈,等看到豆浆凝固,渐渐出现豆花形状的时候,就盖上锅盖,闷15分钟左右。
趁着这时候,墨初就来处理银隐鱼,这东西她之前已经做过几次,所以做得也是得心应手,手法利落地将不能吃的部分切除,再把鱼肉切成薄薄的鱼片,冲洗干净。
然后再烧一锅开水,将鱼片放入水中焯去血沫和膻味,捞出来用冷水冲洗一下。
将锅洗干净后,里面放上一勺子油,再把切好的辣椒、水草段放进去,等煸炒出香味,再放入鱼片稍稍翻炒几下,然后加水煮个两三分钟。
墨初把时间控制得很好,这边的豆花已经好得差不多了,打开锅一看,白白嫩嫩的豆花简直让人喜欢得不得了!
她赶紧将豆花拿出来,趁热切成小块儿,放到鱼锅里再煮上两三分钟,时间可不能太长,否则这豆花可就老了,那股子嫩劲儿也就失了大半。
最后再撒上些盐增味,一道豆花鱼就算完成了。
墨初在出锅摆盘时还动了点小心思,把豆花放到最下面,再把嫩嫩的鱼肉片铺在上面,最后再撒上些水草末,这效果绝对是色香味俱全了。
不过这却难为了圆圆,这小家伙一上桌就瞪大眼睛找它做的豆花,可看了一圈也没发现,不禁有些急了,低声哼哼起来,连一向爱吃的肉都顾不上了。
“这儿呢!”墨初也没逗它,将下面的豆花块儿翻了些出来,嫩白嫩白的豆花,上面浇上了鱼汁儿,那色彩漂亮得,圆圆嗷地一声就叫了起来!
直接使爪子抓了一块,准备喂到嘴里,谁成想这豆花太嫩,圆圆这一抓,豆花就碎了······碎了······
看着手里剩下的豆花渣,圆圆难得地傻了一秒,然后才抬眼看向墨初,那委屈的小模样哦!看得墨初又是好笑又是心疼,不就是没吃着豆花吗?至于这个样子?
正在和豆花鱼奋力拼搏的圆圆要是知道墨初心底的想法,肯定得大大点头,那当然!
墨阳在一旁看着也有些小心动,他本来对吃食也不怎么看重,但问题是墨初这么隔三差五地弄好吃的,他这被挑高的美食水平自然很难在短时间内降下来。
闻着这香味,墨阳下意识地就在旁边坐了下来,手上拿了筷子正准备尝一尝,然后······就对上圆圆那双极具威胁力的眼神,嘴里还冷哼了一声!
这是小初特地做给小爷的,都是我的,没你的份,你这个讨厌的人类,赶紧滚粗!
墨阳还想厚着脸皮先蹭一口,可圆圆那堪比3600瓦的炽热眼神着实让人受不住,最后它也只能悻悻然地站起来,眼睁睁地看着圆圆将一整锅的豆花鱼都给吃了个干净,连点儿汤水都没给他留!这记仇的小家伙!
话说,大家喜欢吃豆花吗?
言是个人比较喜欢,不过身边也有妹子不喜欢,说这个味道怪怪地~(嗯——哪里怪了?分明这么嫩,这么美味!呜呜~)
下面是感谢单~
感谢半岛荼蘼送的一朵花~
感谢小顾医送的一朵花~
谢谢两位亲对言是的支持鼓励,么么哒!O(∩_∩)O~
☆、65.不能有事!
墨初在一旁看着自家大哥那可怜样,忍不住朝他使了个眼神——放心,锅里还剩了些豆花鱼,一会儿再让你好好尝尝!
墨阳刚领会了小初的眼神示意,笑意还没爬上嘴角,一直关注着他的圆圆像是发现了什么,鲜红的眼眸一眯,唰地一声就跳下椅子,捧着它的专用大碗,直奔厨房而去,将锅里剩下的豆花鱼全部洗劫一空。
圆圆这一动作做得那叫一个流畅迅猛,等墨初墨阳反应过来,这小家伙已经将所有的豆花鱼都吃了个干净!
“呃——”打了个饱嗝,满足地摸了摸自己浑圆的小肚腩,圆圆满脸得意,哼,还想在小爷眼下动手脚,别说门,连窗户也没有!
不过还没帅过三秒,圆圆忽然眉头一皱,嘴角一垮,整个身子往椅子上一塌,整只兽就瘫倒在椅子上,只有一个微微鼓起的肚子显得格外明显。
“嗷嗷——”好难受啊,吃得好饱!圆圆一脸委屈地朝墨初嚎了两声,还似模似样地伸出手掌拍了拍自己胀鼓鼓的肚子,那声音跟打鼓似的。
这是······吃撑了?
瞧圆圆这瘫在椅子上的颓废模样,墨初不由得嘴角微扬,却也顺着它的意思,轻轻抚摸着它那凸起的小肚腩。
“嗷嗷——”好舒服!被墨初这么伺候着,圆圆微微眯起眼,只觉得人生真是太美满,不仅能把美食吃到撑,还有人专门为你揉肚子,简直就是殿堂级享受!
冷不防,另外一只大手也搁到了圆圆的肚皮上,不一样的触感让它立马睁眼,定睛一看,原来是墨阳也来替它揉肚子,哼!现在才想到来讨好本小爷,是不是太迟钝了?
“要去歇一会儿吗?”不过很显然,圆圆这回算是表错了情,墨阳哪里是来讨好它,分明就是担心墨初。毕竟小初已经连接忙了一个下午,也没得个闲,墨阳这个做大哥的难免有些心疼。
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