长姐难为 (长白山的雪)

　　正好，晾了两天之后，天开始变得阴沉沉的，下午就飘起了毛毛雨。云雪和天福来到地里，把那几堆玉米根子都点着了。
　　“咱们先在这看一阵子吧，春天太干了，别再让风吹走了火星子，万一吹到林子里，那可就是大事了。”云雪看着自家地里那五六堆玉米根子，此刻全都冒着烟呢。
　　远处不少人家也都在地里点了火，大家其实都是这么处理的，要不然那么多的玉米根子，根本就没地方存放的。再者烧成灰，也可以当肥料啊。
　　玉米根子都挺干的，非常容易着火，不多时，就烧成了一个大火堆。此时雨还是淅淅沥沥的下着，不算大，浇不灭已经烧旺的火堆，但是火也不能向别处蔓延。玉米根子其实不抗烧，没用多长的时间，火势拒渐渐地小了。这时雨开始慢慢地变大，一点一点的浇灭了火堆。
　　云雪手里拿了长棍子，上前拨拉了一下那些火堆，确认火堆里已经没有火星了，这才放心。
　　“大姐，咱们赶紧回家吧，雨越来越大了。”天福喊道。
　　姐弟两个把所有的火堆都看了一遍，确定没有疏漏之后，这才急乎乎的跑回了家里。
　　云霓撑着伞，出来接云雪他们，“大姐，你们倒是披上蓑衣再出来啊，你瞧瞧，这一身都浇透了，春天的雨凉，当心别冻着了。”说着，众人回到了家里。
　　云霓早就把干爽的衣服预备好了，云雪和天福两个人各自换了衣裳，然后拿着干布擦头发。“这场雨下的还不小呢，晚上咱们去抓蛤蟆吧？蛤蟆该上山了。这个时候的蛤蟆，肚子里特别干净，肉也好吃。”云雪突然想起来了这个，就提议道。
　　天福一听就来了兴致，“好啊，蛤蟆可是好东西，抓回来炖着吃，香的很呢。大姐，晚上咱们就去抓蛤蟆算了。”
　　

☆、299.第299章 抓蛤蟆

　　蛤蟆，是当地人的一种叫法，正确来说，应该叫中国林蛙才对，在广东香港等地，都称其为雪蛤。 雌性的蛤蟆，大家伙会叫母抱，这东西肚子里面的输卵管，被称为蛤蟆油，学名叫做雪蛤油。正宗的雪蛤油，指的就是长白山地区的蛤蟆所产的蛤蟆油。
　　蛤蟆油可是个好东西，女人吃了，可以滋阴养肝，延缓衰老，美容养颜。男人吃了，可以抗疲劳，滋阴壮阳，补肾益精。可以说是极好的补品，并且对于阴虚肺热所引起的咳嗽，也是有非常好的疗效的。这东西，在清朝的时候，作为皇室的贡品，可不是一般人能够享用的。
　　云雪对于这些了解的不多，她也不愿意去管这些。她就知道，开春的蛤蟆，味道十分的鲜美，是难得的美味。
　　蛤蟆属于两栖类的动物，冬天在水下过冬，春天从水里出来跑到山上去。繁殖季节，它们会把卵产在水里，卵孵化成蝌蚪，再慢慢变成小蛤蟆。动物对温度的敏感，高于人类，它们会在适宜的温度时，才从水里上来。最适宜它们山上的时候，就是下雨的天气里。这些小东西就会从水里出来，朝着山上蹦。
　　云雪的提议，得到了天福的支持，等到云霆和云雷回到家时，一听晚上要去抓蛤蟆，这两个小子也是一脸的兴奋。对于孩子们来说，蛤蟆肉，是一种难得的美味。
　　再者蛤蟆这种东西，一旦上了山，就不能抓着吃了。据说蛤蟆上山以后，会吃掉一种叫露莲的草，这种草有毒，蛤蟆不怕，但是蛇怕。蛤蟆吃了这种草，蛇就不敢吃蛤蟆了。蛤蟆能吃的季节有两个，开春上山和秋天下山，并且秋天也是扒蛤蟆油最好的季节。
　　为了晚上早点出去抓蛤蟆，大家伙着急忙慌的吃了晚饭，然后天福去外面柴棚里找了几块大块儿的好明子，都是那种松油特别多，油汪汪的那种。
　　云雪、天福、云霆、云雷四个，身上都穿了蓑衣，头上也带了斗笠，然后各自手里举着明子扎成的火把，朝着江边走去。
　　蛤蟆冬天躲在水里，不管是江河湖泊，哪怕是一个泡子都能存身，所以村子西边的河边，还有江边都是抓蛤蟆的好地方。云雪带着弟弟们，就从村子里出来，到了村子外的大路上。蛤蟆要上山，必须的路过这条路的。路面比较平整，比别的地方容易抓。
　　大家伙各自都是一手举着火把，腰里系着一个口袋，只要看见了路上蹦蹦跳跳的蛤蟆，就过去抓。云雪他们都是练过功夫的，身子灵巧，抓起蛤蟆来，倒是容易了一些。
　　云雪瞅准了一只正蹦的挺欢实的蛤蟆，然后举着手里的火把朝那边照过去，蛤蟆这东西，见了光就不动弹了。然后云雪一把就抓住了那只蛤蟆，两栖动物的皮肤冰凉滑腻，要是胆子小的人，还真是不太敢抓呢。
　　云雪迅速的把蛤蟆扔进了口袋里，然后把袋子口使劲掖在了腰间，继续去抓蛤蟆。
　　几个男孩也是差不多，一个个眼睛瞪得溜圆，全都全神贯注的找蛤蟆呢。
　　村子里不少人也都出来了，这时候本来就没有吃的，好不容易有这东西，谁也不愿意放过。如今填饱肚子才是子主要的，谁还管什么保护动物什么的啊。
　　雨一直下了大半夜，才停了下来。雨停了，蛤蟆就不再上来，大家伙也累了半晚上，各自回家去了。
　　云雪姐弟几个互相看了一下，各自腰里的袋子，都装了小半袋。这些可就不少了，明天绝对可以敞开了吃一顿的。“好了，回家。”云雪高兴的说道。
　　等着他们到了家，把各自的口袋都解下来，然后将袋子挽了一下系上，省得蛤蟆再跑出来啊。云霓也没睡觉，就在屋里等着呢，见到众人回来，连忙给打了热水，让众人擦洗一下，并且用热水泡了泡脚。
　　“来，都把姜汤喝了，去去寒气。”云霓从厨房端了一小盆的姜汤进来，让大家伙都舀了喝。“大姐，你最是得注意了，赶紧多喝点儿。”云雪快要到小日子了，云霓最是担心她。
　　云雪喝了一大碗热呼呼的姜汤，又用热水烫了脚，感觉身上热热的，就直接趴在了被窝里不出来。“真舒服啊。”云雪眯起眼睛，很是享受的说道。
　　天福他们也都回去睡觉了，云霓把屋里收拾一下，跟着也上炕趴到了被窝里。姐妹两个在被窝里有一搭没一搭的说了几句，就全都睡着了。
　　第二天，韩家比平常晚了一阵子才开门，昨天晚上都累了，大家伙起来的晚了些。
　　吃过了早饭，云雪拿过来那些袋子看看，然后决定留出来一些自家吃，再分给吴家和钟家一些。村子里别的人家都知道去抓蛤蟆，这两家就未必了，既然他们抓了挺多，就送过去一些吧。
　　外面天已经放晴，雨后的大地，散发着清新的气息。被雨水滋润过的土地，焕发着春日的生机。不过，路上可是泥泞的很，云雪在鞋子外面套了木屐，小心翼翼的朝着钟家走去。
　　两家离着近便，不一会儿就到了。倩茹正给儿子晾尿褯子呢，看见云雪来了，就赶紧拽着她进了屋。“爷，奶，云雪来了。”倩茹朝屋里喊了一声。
　　“云雪来了啊，快进屋，这天儿，路不好走，咋想起上这边了？等路干了再过来啊。”钟奶奶的声音从东屋里传出来。
　　云雪推开东屋门，“爷爷，奶奶，昨晚上我们去抓了不少的蛤蟆，给你们送点儿过来。”云雪刚刚就把口袋给了倩茹了。
　　“呦，那可是好东西，有些年没吃到了啊。”钟爷爷很是怀念的说道。“家里也没个年轻的小伙子，还真就是没人去抓呢，云雪啊，谢谢你，爷爷这回倒是能解解馋了。”
　　“就你嘴馋，你也不问问人家云雪费了多少劲儿弄回来的，你就光想着解馋了。”钟奶奶白了老头子一眼，然后才道，“开春的雨多凉啊，你也不怕冻着。你自己的身子还不清楚么？自己也该当心才对。”钟奶奶说的，自然是云雪以前受凉的事情。沈氏在钟家的时候，曾经给云雪熬过药的，所以钟奶奶知道一些。
　　“没事的，我现在都养好了呢。”云雪笑笑，她知道，钟奶奶是真心的疼她。
　　“养好了就好，女人原本就不容易，身子要是不好，以后就更是遭罪了呢。家里的地都收拾的差不多了？要是有啥要让我们帮忙的就说话。你家这回地可是多了不少，种地的时候，让你婶子她们也过去帮忙。”钟家在村子里没有地，所以平日里没啥可忙的。
　　“不用，慢慢干就是了，今年我和天福俩，打算先把地趟开，然后一起种。等着地里能进去人了，就开始趟地。”韩家人手少，地多，所以就得提前准备。不能像去年似的，前面趟地后面种地了。
　　“对了，丫头，你知不知道，老韩家的玉桃和玉梨偷着跑了的事情啊？”钟奶奶忽然想起了这个，就问云雪。“我听说韩仁满哪的打听一个叫王亮子的住在哪里，那人不是以前和你在山场子的么？怎么玉梨她们还跟这个人扯上了呢？”
　　“谁知道是怎么回事啊？那天韩家人去找我，打听王亮子家住在哪？然后听那个意思，好像王亮子之前来提亲来着，韩家管人家要五十两的聘礼，这亲事自然是不成的。不知道怎么了，玉梨和玉桃就跑了。我没告诉他们亮子家住在哪里，这样更好，要是玉梨真的能跟了亮子，也是她的造化。”云雪道。