长姐难为 (长白山的雪)
- 类型:穿越重生
- 作者:长白山的雪
- 入库:04.10
吃过了晚饭,大家就赶紧睡觉了,这阵子事情太多了,每天都要忙很多的事情呢。
第二天是腊月初十了,一大早,孙家门口就停了披红挂彩的马车,是小琴的女婿过来迎亲了。村子里的孩子们很多都过去看热闹,挤在了孙家的大门口,好奇的朝着里面张望着。
时辰一到,小琴的哥哥就背着小琴,从屋子里出来,然后把小琴放到了马车上。新郎官上了马,一行人从孙家门口走了。
嫁闺女和娶媳妇可是不一样,女方这边当天是不用摆酒席的。有的是回门的时候再摆酒席,也有的是提前就摆了酒,伺候来赶礼和添妆的人。而女方这边的亲戚,则是一起到男方那头吃酒席就行了。孙家的这些亲戚,也坐着马车,跟在迎亲的队伍后头,朝着新郎家走去。
迎亲的队伍走了,大家伙见到没有什么热闹可看,也就各自回家了。
韩家的孩子根本就没过去看热闹,云霆他们已经不用去学堂了,就在家里忙着劈柴禾,洗土豆粉。原来天福按照云雪的说法,把土豆泡了起来,最后还真的洗出了粉面子。于是他们就多弄了好些个土豆泡了起来,正好应该洗出来了。最后洗出来的粉面子用细布口袋装了,控出水去,再弄到外头冻上也就行了。慢慢地冻干,到时候就可以存放起来用了。
云雪和云霓两个则是抓紧时间做针线,过年了,总要给大家都做上一身新衣裳的之前也没闲着,棉袄什么的,都做出来了,只剩外衣没做。“先给云霆和天福做吧,等着云震回来,咱们再给他做。如今正是长个子的时候,云震不在家,咱们别再做小了。”云雪手里拿着剪子和尺子,不多时就把云霆的衣裳给裁出来了。
“嗯,咱们两个抽空就做衣服,应该能赶得出来。”云霓点点头。
姐妹两个正在家里做衣裳呢,就听见外面有人在说话,不多时,天福从外面进来了,“大姐,二姐,是大哥派人来送年礼了。”
“快点请人家进来。”云雪赶紧把炕上收拾了一下。
从外面进来了几个人,好像都是前次来送礼的那几个人。为首的那个管事,将一封信和一张礼单交给了云霆。“表少爷在京城很好,就是十分挂念家里。这回让在下等送了些年礼过来,表少爷说了,等明年他把京城里的事情安顿好了,就回来看几位小姐和少爷们。”
云雪笑笑,“云霖有心了。劳烦您回去跟云霖说,让他安心在京城,不用记挂着家里面。我们在家,一切都好。几位一路辛苦,不如今天就住在寒舍,明日再回京城吧。”云雪也知道,这些都是云霖的一份心意,自己要是不收,的确是不好。
那管事却摆手道,“不敢劳烦小姐,我等还急着回京城呢,就此告辞。”说着,他摆摆手,让身后的人出去将外面的年礼全都搬了下来。等到所有的东西都搬进了屋子,那管事就跟云雪告辞了。
“家里也没什么好东西,这里是我们姐妹闲着的时候,给云霖做的几件单衣,还有几双鞋子。请您帮忙带给云霖,也算是我们姐妹的一点心意了。”今年家里真的是没什么好东西,云雪就把自己平日里给云霖做的一些针线找了出来,交给那管事,让他帮忙带回去。
管事的接过了包裹,道了声是,然后就走了。
云霆和天福送这些人出去,不多时就回来了。“大姐,他们走了。”
云雪这时才拿过来礼单,看了看。礼单上,还是以吃食为主,米、面、油若干,鸡鸭鱼肉等也都不少,其次还有一些送给各人的小东西,给云雪和云霓还单独送了两套首饰。对于云霖送来的东西,云雪心里只觉得很窝心,如今这个时候,送什么,也比不上送吃食最实在了。“终归是自家的兄弟,实实在在的,真好。”云雪笑道。“把东西都找地方放好了,这都是云霖的一片心意,咱们可不能糟践了。”
于是云雪就跟云霆天福两个一起把东西全都收好,肉类的全都放到了外面的仓房,粮食则是收到了地窖里头。有了这些吃食,今年过年,倒是不用操心了。
“大姐,大哥在京城里,到底怎么样啊?我怎么觉得,大哥有好些事情都瞒着咱们似的。”云霓有些不安的说道。
“云霖在外面,未必就像他说的那么好,不过这些都是他必须去面对的,咱们也帮不上什么。只要咱们知道,他还算是安稳,也就够了。云霖信里说,等明年有空了,就会回来看咱们的,到时候你就能知道他怎么样了。”云雪手里拿着云霖的信,信里一样是报喜不报忧。
“大姐,咱们难道就不能去京城找大哥么?大哥在那边,说不定危险的很呢,咱们要是过去,也能帮一帮他啊。”云霓有点着急的说道。
“大姐也想去帮云霖啊,可是咱们不过是一群农家娃,到了京城,恐怕是东西南北都分不清。总得大姐准备的周全了,才能去京城找云霖,给他帮忙啊。”云雪心里也一样担心云霖。但是她怕大家伙去了京城,不是给云霖帮忙,而是添乱,所以她根本就没敢提出来。
“那我们一定要好好地学点本事了,要不然,就没法帮大哥了呢。”云霆在一百年插嘴道。
“是啊,咱们自己得有自保的能力,才能去京城找云霖,要不然还不是去添乱么?”云雪点头道。
几个孩子互相看了一下,都暗自下决心,一定要好好地学些本事,这样才能帮得上大哥。
云雪和云霓继续做衣服,大家又开始各自忙各自的了。
时间就这样过去,腊月十二是张家大成娶媳妇的日子,云雪早晨泡上了三十斤的黄豆,然后就带着弟妹们去张家喝喜酒了。等到十三这天,云雪姐弟换班推磨,把豆子全都磨了出来。然后煮豆浆,过滤,点豆腐。
☆、236.第236章 豆腐
平常的日子,都是在镇上买豆腐,也有人做了豆腐,挨个村子的走。 大家可以用豆子来换,只需要花一点加工费就成了。可是到了过年,很多人家就会自家做上些豆腐,这个也是一项习俗了。
自家做的豆腐,其实是没有换回来的好吃的。毕竟一年才做一回,各种家什也不是专业的,所以这豆腐吃起来,就没有那么水嫩。云雪也是以前见过母亲做豆腐,记在了心里。那时家里虽然没有石磨,柳氏都会去李家或者赵家借人家的磨用,过年的时候做上一些豆腐。
如今按照记忆里的程序做了出来,已经让云雪很高兴了。“来,快尝尝咱们自己做的豆腐。”云雪用刀切了一块热乎乎的豆腐,放到了盘子里。然后云霓就拿来了蒜酱,几个孩子就用蒜酱伴了豆腐,吃的很香甜。
“好吃,真的是太好吃了。”云霆几个一边吃一边道。
云雪忍不住摇头,这也就是大家伙亲手做的,所以才会觉得好吃而已。不过,看着弟妹们欣喜的样子,云雪的心情倒是很好的。“留下一些放在冷水里,能吃上几回。剩下的,咱们还得拿到外头去冻上,冻豆腐也挺好吃的。”
这么些的豆腐,自然是一时半刻的吃不完。云雪想了想,决定送到吴家一些。那边要办喜事了,虽然酒席上不能直接用豆腐,但是可以用豆腐做丸子什么的。再说喜事头几天就有人过去帮忙了,这豆腐用来招待帮忙的人,也都是好东西了。
另外还要送给钟家一些,钟家是肯定不会弄这些的,送过去吃个新鲜。别人家倒是不用,这个时候,很多人家已经开始做豆腐了。
总共做了两个方盘的豆腐,这样一盘算,光是送人就得将近一方盘了。剩下的,留一些这几天吃,然后其余的就切成小块,放到外头冻上。冻豆腐炖白菜、炖萝卜的,也都是好东西,
云雪用刀把豆腐切了出来,“天福,你和云霆俩人,抬着方盘里剩下的这些豆腐,送给吴家那边。那头要办喜事,多一样菜也是好的。”
天福和云霆很听话,赶紧擦了擦嘴,抬着方盘就往外走了。这一方盘的豆腐,大概能有四十多斤,云雪只切下来了十来斤给钟家,剩下的全都给吴家了。
“云霓,你把这些给钟奶奶家里送过去吧。我在家把剩下的那一盘切了。”云雪把留下的那十来斤豆腐,装到了一个盆子里,递给了云霓。
云霓端着盆子就走了。
云雪看了看剩下的那一方盘,觉得也不能冻太多,还不如切成片,放到油里炸一下,炸成豆腐泡算了。豆腐泡可以扔到外面冻上,想吃的时候,拿回来炒一炒就行。炸豆腐泡也不算费油,今年家里种了好些个黄豆,之前就去镇上的油坊里榨了一些豆油的,这个倒是还能接受得了。于是,云雪就把剩下的这一盘豆腐,按照自己心里的打算,分别的处理了。
等到天福他们回来的时候,云雪这边已经把豆腐切成了块,冻到外面去了。剩下的也切成了比筷子还厚一些的片,留着炸豆腐泡。当然了,云雪还是留出来一些,准备这几天吃的。
云霓看见那些豆腐片,有点奇怪,“大姐,你这是要做啥啊?”
“呆会儿你们就知道了,来,咱们先把屋子里收拾出来吧。”这屋子里弄得有点乱,大家赶紧把做豆腐的东西都拿了出去,这才看着齐整了一些。