“不够水就慢慢地加,不可一下倒很多,容易糊了。”方氏看着春兰,笨拙地揉着面团,“使着力,绣花呢?”
“姥姥,我可最讨厌绣花,我还宁愿花大力气揉面团。姥姥,有没有像那么个回事儿了?”春兰将手里的一小团面粉团,递给方氏看。
待将小麦粉揉成一团了,糙糙的一团,方氏教着春兰,反复地揉压,直到不粘手,表面没有一个个小疙瘩。揉好以后,盖上布,醒面。
“这面团不宜过软,否则擀面时容易粘擀面杖,煮的时候也容易破。行了,看你大姨去调料吧。和面多做做就会了。”
吕大姨早已将肉剁成肉末,加酒、酱油、盐、鸭蛋,拌匀,再加上韭菜拌匀。吕大姨还准备了菘菜猪肉馅的。夏竹闻着这生的馅料,直咽口水。夏竹很喜欢吃饺子,作为一个地道的南方人,以前,一个月中总有四五天要吃饺子。偶尔不吃了,嘴里便馋的慌。
方氏将醒好的面团放桌上,撒上小麦粉,切出一些,揉成长条。用手摘着面团,“疙瘩”,“疙瘩”的,分成一个个小面团。方氏拿着个小面团,用手掌心轻轻一压,右手拿着擀面棍,压着面皮的一大半,上下转动擀面棍,左手拿着没有压着的面皮边不停转动,一边擀一边转动面皮,这样擀出来的才均匀,并且圆。兄妹几人笨拙地揉着面团,总没有办法像姥姥她们一样,擀皮擀地又快又圆。
“我都不知道多少年没做过了,都快忘记怎么擀了。”吕氏笑着说道,难得一家人围在一起,说说笑笑。
“小哥,你的脸上都有面粉了,我帮你擦擦。”夏竹看着文佑脸上也有面粉了,伸出小手帮他擦擦,倒忘了自个儿手上全是面粉,越擦越花。
“行了,别擦了,你小哥的脸上全是面粉了,别捣蛋。白白浪费了小麦粉了。”吕氏今儿个让几个小的都揉面团,也是高兴,毕竟今儿个赚了钱了,倒也难得地让他们玩玩,但是一看着夏竹将面粉往文佑脸上抹,就开口斥道。
方氏拿起饺子皮,放进馅,皮边上抹点水,对折捏好。一点点地捏着皮,不一会儿就有麻花出来了。春兰将饺子皮里,放上满满的馅料,勉勉强强才能将饺子皮对着捏好,想弄成麻花样儿的,倒是皮太小了。
吕氏去烧开了水,撒了少许盐进锅里,“饺子不粘锅,也更加有劲道点。”吕氏对着春兰说道。水开了,吕氏将饺子一个个地倒进水里,浮起又煮了会,才捞起。一锅锅地煮着。
夏竹看着碗里薄皮大馅的饺子,想起了东北的一句话,“舒服不如倒着,好吃不过饺子。”咬了一口,还有浓浓的汤汁。夏竹觉得菘菜馅的倒没有韭菜馅的香,菘菜馅的过于清淡了些,韭菜的香味霸道的很,和着五花肉沫,这味道,连着舌头都想吞下去。
等着唐大海铺好了院子里的鹅卵石,布鞋踩上去有些硌脚,但是麻麻的,又很舒服,夏竹一遍遍地走着,乐得咯咯笑。
一家人一人一碗饺子,个大多汁的饺子,肉香,韭菜香,菘菜香,慢慢地香。夏竹倒是吃了个饱。其他的人倒是舍不得吃太多,方氏又将剩下的面团擀成皮,切成一条条地,下了面条吃,这才让唐大海混了个半饱。
第三十四章 半逼迫劝说
秋深冷,月浅清,天微微亮。
小河村还笼罩在一片朦胧中,唐大海的屋子里已传出了说话声。
“你小点声儿,小心吵醒闺女了。”吕氏小声地埋怨着唐大海。
唐大海转头看了眼夏竹,睡得正是香甜。“没事儿,小孩子哪有那么容易惊醒。再说,昨儿个肯定走累了,这一时半会儿地想醒来也不可能的。”不过,唐大海仍是放低了说话声儿。吕氏白了眼唐大海,“出息”。
唐大海瞧着吕氏自分家来,笑容日渐多了,人也丰满了不少,瞥了眼自个儿的小眼神儿,一丝媚态,挠得心里痒痒。“媳妇儿,我稀罕你。”
吕氏顿时羞红了脸,“没个正行,闺女在呢,胡说什么呢。”唐大海瞅着吕氏那羞人的模样儿,心里痒痒麻麻的,开始还只是温热,这会儿都有些炽热,无奈地叹了口气,“这破床板!”惹得吕氏连翻白眼,“瞧你那点儿出息。”
“唉,你说咱家的小闺女是不是上天给我们的宝儿?从小乖巧不说,这无意间捣鼓个东西,竟然还能换钱?还是那么一大笔。我都活了快大半辈子了,从来还没看到过那么多的银子,还有两个银锭子。”唐大海想起了昨儿个吕氏给自个儿看的银锭子。当时自个儿连连摆手,怎么都不肯接,还直让吕氏还给娘和大姐。吕氏万般无奈,劝说了好久,唐大海才相信了这是那木耳换的银子。
吕氏听着唐大海说着这,不禁想起了娘说爹以前经常念叨的,“天无绝人之路,地有好生之德,花有荣枯之期,水有无尽之流。”真是天无绝人之路吗?
“不管咋样,咱这银子你有什么打算吗?”吕氏问着唐大海。
唐大海静静地思索了会儿,“我想着,咱趁现在还不算晚,先买个几亩地。毕竟现在翻地,施肥都还来得及。否则拖到年后,明年咱就要买稻子吃了,买稻子的银子还不如趁早买地了。”
吕氏点点头,“是这个理儿。娘和大姐,本来就说好了,先给咱们买个几亩地,让咱们以后有钱了慢慢还。现在好了,有了这银子,咱自家也能买的起地了。”
“让娘和大姐费心了,要不我今儿个就去里正那问问,有没有卖地的?”唐大海想着家里终于也能有地儿了,真想现在就起来去里正家问问。
吕氏看着唐大海满面春风的样儿,也知道他最近一直在愁心这没地儿家里可怎么过日子。“说句扫你兴的话儿,这银子是闺女和儿子他们赚的,小竹子之前在摆弄这白木耳的时候,我就答应了,换来的钱都归她的。只是没有想到,这白木耳那么值钱。”
唐大海显然还不知道有那么一段事儿,一时间倒有些回不过神来,不知道吕氏说这话儿是什么意思。“春兰娘,你知道我这人儿,不会转弯,你这话儿有什么意思吗?这答应了给闺女的,跟我们买地儿有什么不一样的地方吗?不都是给家里的吗?”
吕氏想了想,咬咬牙,还是决定说出来。“有不一样儿,闺女的就是闺女的,以后给她当嫁妆的。”吕氏说地有些决绝。
“呃,咱家里情况好起来了,给闺女当嫁妆当然可以的啊。我又不是那种不疼闺女的爹,在咱家,闺女小子一样的。”唐大海越发糊涂了,不知道吕氏在绕些什么,不清楚她要说什么。
“就这么说吧,我想着让娘和大姐出面给我们买地儿。”
唐大海似乎有些明白了,“你是说,让娘和大姐,拿这24两银子给咱买地儿,对外说是他们给咱买的?”唐大海看着吕氏点了点头,“你要费这劲儿干什么,你想让村里人说我唐大海窝囊?靠着岳家买了地儿,养着家儿?”唐大海有些难以置信。
“大海,你想多了,我只是说让娘出面给咱买地儿,对外说钱是娘借咱的。咱转个背,还给娘不就好了吗?这事儿很简单的啊。你自个儿心里清楚就好了,你又没靠着我娘家买的地儿。”吕氏见唐大海还是不应声,索性就直接说了。
“你说咱突然拿出那么银子来,谁会信?就算别人信了,你打算怎么跟人解释这银子咋来的?拿木耳换的?闺女他们还打算趁着年前还有雨的话儿,再去多采点,给家里改善改善,你要对着别人去揭他们的底儿?还有,说句不当的,娘让你给银子呢,你给不给?娘如果说,咱这钱是分家前私藏的,偷了她的,你给不给?”吕氏厉声问着唐大海,一个个问题,唐大海一点喘息的机会都没。
“是啊,能怎么对别人说?娘要了,我做儿子的,能不给吗?给了我这一家子都吃什么去?要靠着岳家,去塞钱给自个儿的娘?”唐大海自个儿轻声地说道,吕氏本不想说这些的,只是唐大海不听劝。
“大海,我也不想这么说的。只是,你是这个家的一家之主,是顶梁柱,我和四个孩子就指着你,娘什么性子我想你比我更清楚,我作为人家媳妇,也不好说。但求你看在几个孩子的份上,也给咱自家留点路,咱家也要过日子的。那些虚名,你就不要计较那么多了。”吕氏哀求着,她也实在是没有办法,吕氏只是想安安稳稳地过日子,能顺顺当当地嫁女儿娶媳妇。
唐大海不知道该怎么说,他很想说他的娘不是这种人,但是这话儿连自个儿都不相信,想起娘以前的种种,唐大海连自个儿都劝说不了,更何况是别人呢。“唉……”唐大海重重地叹息了一声,“行了,都听你的吧,就让娘和大姐出面吧,你把钱给他们吧。”
吕氏看着唐大海一脸落寞,接下去的话儿都有些不忍心说出口了,但是想想都说到这份儿了,还有什么不能说的了。“大海,那你说这买地儿,地契挂谁的名儿?”
唐大海猛地一翻身,吕氏就算心里有准备,也被唐大海那么猛地一下,吓了一大跳。“我知道我今儿个是过分了,但是我还不是为了咱这个家,我有半点非分之想,让我不得好死。”吕氏发着毒誓。
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