巧媳妇当家 (红蒲羽)

　　儿子儿媳之前就跟他们说过徐三媳妇是个能干的，一点都不输给她们这些自小长在小村子的妇人。今日偶然碰上，刚好就见着她勤快的一面。活了那么一把年纪，她看过的妇人可不止一个两个，只消一眼就可看出徐三媳妇除了性子有些淡然，心地却是好的。何况两家又是邻居，确实应该多多走动走动。
　　等肖红霜将地里那十几颗鲜亮的大白菜全都砍下来时，时间已经到了准备午饭的时候。转头看了看篱笆阴影下堆着的大白菜，看着还真跟她上次在镇上看到的大白菜有得一比，颇有种专业菜农种植的架势。
　　“三嫂，你怎么一下子就砍了那么多大白菜？这是要挑到镇上卖吗？”寂静的菜园忽而响起一道语带惊奇的声音，紧随着声音而来的正是面带不解的徐云香。
　　方才从后山回到家里没看见她家三嫂，听到邻居大婶说她家三嫂在屋后的菜园，跑过来一看果真如此。待看到篱笆下堆着十几颗大白菜，徐云香就表示不解了。就算是要到镇上卖菜，那也不是这个时候去的吧？
　　村里多数农妇都种了好些蔬菜，除了自家食用的份外，余下的都会挑到镇上卖钱。由于西江镇附近有好几个村子都会到镇上卖菜，而会买菜的大部分都是酒楼饭馆和大户人家，各种蔬菜多得满大街都是，故而价钱十分低廉。
　　即便如此，依旧有很多村民会将家里多出来的蔬菜挑到镇上卖钱。不管是一个铜板还是十个铜板，对于农家人来说都是极其重要的。徐家以前亦是如此，村里家家户户都有种菜，放到村里的杂货店自然是卖不掉的。
　　于是，每当家里种有多余的蔬菜之时，刘氏都会让徐云海将那些蔬菜拉到镇上卖给某间比较出名的酒楼。因徐云海跟那间酒楼的掌柜是旧识，再加上他们家的蔬菜长势不错，要卖掉这些蔬菜倒也不是什么大难事。
　　“不卖，价钱太低了，不值，倒不如留着做酸菜。”肖红霜直接摇头否决卖菜之事，态度坚决果断，不见一丝一毫的迟疑。
　　前几日在镇上看到各种小买卖，她就特地向徐云山询问过该种买卖的价钱，以便详细了解一下这里的货币价值。待她听到这里的蔬菜只要一文钱就能买上三四斤，甚至五六斤之时，当即就被深深地震住了。在她居住的城市，一斤蔬菜至少都要两三块，如此悬殊的差距当真让她震撼不已。
　　故此，她是宁可将这些大白菜做成酸菜留着自家吃，也不愿按照这里的价钱贱卖的。再者说了，他们家以后的小买卖估计会用到不少酸菜，如果真是如此，制成酸菜反倒比直接卖了更加挣钱。
　　“酸菜？”一听到陌生的词，徐云香眼前霎时一亮，立即走过来帮着捡起地上的大白菜，同时还不忘继续问道：“三嫂，你说的这个‘酸菜’是怎么做的？就用这个大白菜做吗？那要怎么做呢？”
　　一连串的问题当即就让肖红霜愣了片刻，缓过神来就觉得头疼得紧。她到底是穿到了几千年前啊，居然连酸菜都没听过。是他们这儿真没有酸菜？还是他们这儿并不叫酸菜？
　　“除了将这些菜卖钱之外，你们村里还用别的方法将这些菜保存下来，留着以后再吃吗？”肖红霜不答反问，亮闪闪的眼睛隐约透着一丝奇异的光彩，平静的心窝亦随之渐渐涌出一阵难以压制的激动。
　　“有哦，要是家里菜多，我们都会留下一些晒成菜干，这样可以放很久。不过有些菜晒成菜干味道不是很好，所以我们都是吃新鲜的，多余的就挑到镇上卖钱。”
　　听闻此言，肖红霜心中忍不住暗道一声：果然如此。
　　接下来，肖红霜也没直接告诉徐云香何为酸菜，而是让她帮着一起将大白菜收到厨房。看着肖红霜一副心有打算的模样，徐云香好奇得心里直痒痒，巴不得她家三嫂立马就将她的打算告诉她。
　　然而，她家三嫂就像早有主意似的，只是似笑非笑地看着她，末了吐出一句“到时你就知道了”，轻飘飘的一句话就把她给打发了。没办法，她只好默默地等着她家三嫂告知真相，唉，等待的过程还真是度日如年。
　　午饭直接吃了早上留下的几个饼子，待俩人稍微歇息了会儿，肖红霜才拉上徐云香一起将大白菜洗干净。分家时他们家分得两个高约三十厘米左右的陶缸，用来腌制酸菜刚刚好，到时再到河边搬两块石头回来就成。
　　“大嫂，等咱们洗完这些大白菜，是不是就可以制成酸菜了？明儿就可以吃了吗？”徐云香一边认真地洗着大白菜，一边兴奋不已地提问题。说着说着不由得咽了咽唾沫，仿佛眼前就摆着一道美食似的。
　　“洗好后晾上几天就可以开始制作酸菜，至于吃嘛，至少要腌制到一个月之后才能吃。”肖红霜十分耐心地回答，想了一下又道：“云香，除了你哥之外，这事暂时不要告诉其他人。”
　　“我晓得，没有经过三嫂的同意，我是不会告诉别人的。”徐云香没有任何迟疑地点头，通过之前的腌肉一事，她也大概明白她家三嫂的意思。她身为这个家的一份子，自然不会轻易将三嫂知道的事说出去。
　　“趁现在时间还早，咱赶紧把这些大白菜洗干净。”肖红霜感觉到气氛有点严肃，连忙将话题转到别的方向。仰头看看逐渐偏西的红日，手上的速度也随之加快了不少。

　　☆、第19章

　　大约用了将近两刻钟的时间，肖红霜和徐云香已经将洗好的大白菜晾好。看着竹竿上挂着的大白菜，俩人都十分满意地点了点头。相视一笑后，徐云香像是想起了什么似的，惊呼一声就一溜烟地跑向了厨房。
　　看着徐云香那副咋呼咋呼的模样，肖红霜有些无奈地摇了摇头，低下来的脑袋遮盖住了微微翘起的唇角。虽说穷人的孩子早当家，她还是希望徐云香能够放开一些。毕竟她还年轻，小小年纪就承担着各种压力，怕也并非是件好事。
　　不多会儿，徐云香又从厨房跑了出来，手上还提着一个看似颇有些重量的菜篮。但见她脸上都是灿烂明媚的大笑容，在阳光的沐浴之下折射出柔和的光晕，而那双亮晶晶的眼睛亦是透着怎么掩都掩不住的喜悦。
　　“三嫂三嫂，快来看看我捡回来了什么好东西。”徐云香边朝着肖红霜的方向快步走去，边得意洋洋地举高手里的菜篮。扬着大笑容的小脸泛着淡淡的红晕，放佛捡到了什么宝贝似的。
　　肖红霜看着她那副得瑟的神情，有些好笑地向她走了几步。待她走过去看清那菜篮里装着的大半篮棕褐色的果实，不由得惊讶地眨了眨眼。一个个亮泽饱满的果实随着篮子的晃动而滚来滚去，不是栗子还能是什么？
　　“云香，你从哪儿捡来那么多栗子？你们不是去后山摘野菜吗？那儿有栗子？”肖红霜眼中都是掩不住的讶异，她们上次在后山也待了挺长时间，但她却是一个栗子都没见着，怎么徐云香今儿竟是捡到了栗子呢？而且还是大半篮子的栗子？
　　徐云香将手中的篮子往肖红霜面前一放，接着弯腰捞起一把栗子，然后抬眼看着肖红霜，笑呵呵地回道：“晌午那会儿，我和千兰到后山摘野菜。那里有一大片蕨菜，我们俩就一直摘啊摘。也不知道摘了多久，突然看到地上有好多栗子，我们俩就立马捡起了栗子，俩人都捡到了大半篮子的栗子呢。”
　　说到这儿，她突然像棵小草蔫了似的垂下脑袋，低声嘟哝道：“今儿高大婶家的小宝和小花都跑到后山摘蕨菜，他们俩一直跟在我们旁边，所以他们也捡了好多栗子。如果只有我们俩人，肯定可以捡到更多栗子。”
　　听到这话，肖红霜微微蹙起了眉头，脸上的神情似乎变得有些严肃。她看了眼篮中的栗子，然后抬眼看着神情有些低落的徐云香，语气显得有些微的沉重：“云香，咱们和高大婶一家是邻居，平素若能帮得到的地方不妨多帮一些。大家都是邻里邻居的，和和睦睦的生活，总归都是好的。小宝小花两姐弟小小年纪就懂得帮家里摘野些菜，你虽然只是邻家姐姐，但也要懂得照顾照顾幼小才是。”
　　徐云香微微怔了一下，片刻之后恍然地点点头，小脸蛋不受控制地泛红起来，面色羞赧却是十分认真地说道：“三嫂，我知道了，我以后不会再这样想了。下次我们再去后山摘野菜，我们会找小宝和小花一起过去的。”
　　闻此言，肖红霜心下微微有些感慨，想来这就是别人说的吾家有女初长成吧。轻不可闻地叹了一声，随即微笑着点了点头，然后伸手轻轻拍了拍她的肩膀，指着篮中的栗子问：“你们平时都喜欢怎么吃这些栗子？”
　　听得这话，徐云香突然像是捧着宝贝似地轻轻捧起一捧栗子，然后一脸认真地注视着肖红霜。但见她那双滴溜溜的大眼睛透着若隐若现的渴望，迟疑了好一会儿才道：“三嫂，咱们留一捧栗子给咱自己吃可以吗？”
　　肖红霜愣了愣，对于这个问题，到底该说些什么好呢，她一时也不知该如何反应为好。此时，她不想问徐云香为何会问出这样的问题，更加不想追问她明明那样渴望留下这些栗子，但却只是问问是否能够留下一捧。