志远跟着李大夫回去把药拿回来,吴氏煎了药给连翘喝下,过了段时间,连翘渐渐地不那么烧了。这时天也亮了,檀香做了一家人的饭菜,收拾还弟弟和妹妹们,带着他们先吃饭,吴氏照顾连翘。
就这样连翘养了两天,终于好了。还有几天就过年了,一家人商量好了,今天一早吃过早饭都去镇上,三个小的还没有去过镇上,吴氏也准备带他们一起,三个小从昨天晚上就一直很兴奋,今天也是早早的就跟起床了。
一家人坐着牛车去镇上办年货,衣服都不用买,家里都有新的,也有新布可以随时做。这次还是主要买粮食,肉和给孩子买些零食。另外还要买些种子,自己的菜地早就挖好了,根据连翘的意见,先种上些。
先去卖粮食的铺子,买了大米,白面,玉米面,红薯,土豆等。这些家里都没有多少的了,连翘还看到有糯米,就问老板那个怎么卖?因为糯米的吃法还没有在这个朝代充分发挥好,根据老板的介绍,这糯米是他从南方运过来了,以为和大米是差不多了,可是等自己回来做才发现,这个糯米很粘牙,根本不好吃。所以他的糯米一直放在那,也没有卖出去。
“小姑娘,我这共一百斤,你要是全部要了,我就进价给你二十文一斤。”
连翘一听价格,觉得还是很划算的。就在吴氏耳朵嘀咕了半天,无非意思就是告诉,吴氏她知道怎么吃更好吃不比大米,白面差。吴氏点点头,意思是同意了。
“老板,我全部要了,但是你的价格有点贵了,你要再给便宜一些,我就全部要了。”
老板一听连翘像个小大人似的说话,以前这个小姑娘也是经常来店里买粮食的,自己的糯米又卖不出去,在那里放着也是放着,还不亏点卖出去,狠了狠心,说最低十八文一近,不能再便宜了。
连翘同意价格,全部买了,又买了些黄豆,红豆,芝麻,花生什么的,总之是买了不少东西。
三个小的第一次来镇上看什么都新鲜,一会跑这看看,一会跑那看看,檀香负责看着他们,有小东西也买给他们,花不了几文钱。
赶着牛车又去了种子店,进店里,吴氏买了些平常的菜种,连翘看到有西瓜的种子,也要求吴氏买了些。前几天吴氏就拜托村长要是有好田的,通知他们家,他们家现在就一亩地,什么也干不了,总不能总是买粮食吃。要是地,自己种些,总归好过买粮食。
就这样又买了一大堆各种各样的种子。最后去买了五十斤猪肉和几副猪下水,三只鸡。
去糕点铺子,买了几包点心,糖和果脯,那果脯贵的死,吴氏只买了一点,就是给孩子尝尝。
零了八碎的又买了些,到中午,连翘就提议在镇上吃完了再回去。吴氏看几个孩子大的一脸的期待,小的叫嚷着,也不忍心拒绝。就同意了,几人找了家小馆子进去,伙计看一下来了这么多的人,赶紧招呼进去,找地方做。吴氏和连翘商量点了五个菜:凉拌牛肉,白菜炒肉片,酱香肘子,粉条肉丸子,最后一个炒青菜,主食要的馒头。
几人吃饱喝足,尤其是个三个小的,吃的肚子都撑起来了。一行人坐着牛车回村里,快到家门口的时候看到家门口有辆马车,春水站在旁边和一个人说话,平安赶快牛车,到家门口,春水看到这家人回来,就上前说是镇上的白掌柜的打发伙计送年礼来了,感谢他们一家这段时间提供的调料和方子,连翘下车一看认识那两个伙计,之前去都接待过她的,就上前打招呼。
两个伙计说明来意,并和其他人一起帮忙把他们带来的和连翘家自己买的东西都搬到储藏间。然后招呼两个伙计喝水,递给每人二十文钱说是辛苦他们了,本来是让他们等会给做点饭让他们吃完再走,可是两人说要赶紧回去复命。
吴氏和檀香,连翘检查白掌柜送的东西有一筐瓜子,一筐花生,一筐糖,几个小筐的国脯有苹果的,梅子,杏子的,一篓子子苹果和一篓子子梨。还有一大块的猪肉。
这年礼送的太贵重了,吴氏有点担心怎么办,连翘想着竟然都收下了,也没有别的办法,以后再想办法补回去就是了。安慰了吴氏几句,几个人把买来的粮食都倒到大缸里,然后用油布蒙上,这样防虫防潮发霉。
然后连翘和檀香拿了些零食进屋一家人做在炕上聊天,春水也在,现在的吴氏简直把春水当成儿子来疼,恨不的春水就在自己吃住的。
连翘开玩笑说,那也不是不可能,可以给吴氏当女婿啊,连翘说完了,春水和檀香脸都羞红了,吴氏也知道此事,就把意思透给春水,春水那还不懂,私下和吴氏商量过完年就找人上门提亲,先定下。等过两年再成亲。
吴氏笑的合不拢嘴。今年是她最开心的一年,家里好了,弟弟和大女儿都有着落。
☆、第四十三章 过年
腊月二十七开始,各家都开始做过年的吃食。连翘家今天也是,紫苏和双胞胎知道今天家里会做好多好吃的,都没有出去玩,只把今天的鸡喂了,然后就一直在屋里等着。
吴氏,檀香和连翘娘三开始准备,首先她们先煮肉,由于家里的调料都充足,吴氏把猪肉剔除骨头和肉皮,把肉切成一块一块的,有全部瘦的,有五花肉放了花椒,大料,桂皮,丁香等调料煮,檀香则剁肉馅准备用来炸丸子,丸子是猪肉,豆腐和大蒜姜一起和在一起,弹一个个小球放到锅里用油炸。猪皮也是剁碎了放到锅里煮。
连翘前两天就帮助吴氏把野猪肉都做成了熏肉,鱼也是一样的方法做的,剩下的一部分用油炸了。
吴氏把煮好的猪肉根据连翘说的方法把五花肉切成很薄很薄的一片做扣肉,几个月前做的黄豆大酱已经能吃了,这个也是做扣肉能用到的。
光是肉他们就做了一天,期间几个小时不时的在旁边要求要吃,吴氏把炸出来的丸子用一个大盘子装满让孩子们吃。第二天又把鸡炖了,然后下午吴氏和连翘按照之前连翘说的方法用糯米做了年糕,上面撒了厚厚的一层豆子。又用糯米做了油炸糕,这个全家人都喜欢吃,很香。
连翘想吃香肠,就用猪的大肠来灌,煮出来只后,尝过得到大家一致的好评。所有的吃食做好了之后,都分别给沈大柱家,李大夫家和赵大叔家都送了些,三家人也没有什么好东西送还给他们,知道连翘家没有粗粮,就都送了些小米,乔面什么的,还有自己准备的一些吃食,连翘一看这也都是好东西。
这两天平安,志远和春水就干院子里的活,把一些青菜种上,又上山砍了足够的柴。
不光是连翘家热火朝天的忙着准备过年的吃食,村里的人也是,看看每天的烟囱就知道。
腊月二十九正好是过年这天,全家人早早的起来,穿戴一新,除了吴氏因为要忙着干活,家里其他人都穿着新衣服和新鞋子,春水也早早就来了。吴氏早上就热了昨天做的肉包子,熬了小米粥。菜做了个酸菜炖排骨,凉拌了土豆丝。大家开开心心的吃过早饭之后,吴氏给紫苏,半夏和益智装了零食,三个小的现在也好多的玩伴尤其是四妞和成材已经和他们三个是很好的朋友了,三个孩子也不小气,有什么东西都愿意拿出来和小伙伴们分享。
吴氏几人呆着说了会话就准备中午饭,中午这顿饭是一天中最丰盛的一顿。娘三个在厨房里准备,其实大部分都是现成的,也不是很费时间。志远和平安出去贴对联,然后去了村长家,送些东西,由于上私塾志远和村长的二儿子沈健成了好朋友,村长的两个儿子也都从镇上回来,大儿子沈轩过完了年就要去城里读书,准备秋闱。
快到中午的时候几个孩子都回来了,吴氏也准备好菜了一共做了十个菜分别是:红烧鱼,柴骨肉,皮冻,抠肉,爆炒大肠,凉拌香肠,酸菜炒粉条,炒青菜,凉拌五香肘子,最后一个鸡肉,主食是大米饭。
摆桌子,一家人都围着坐下,全家除了三个小都喝连翘前阵用糯米和酒一起酿的糯米酒,这个酒的味道淡淡的,喝着也不上头。三个小的喝连翘给他们做的用几种果脯做的果汁。
动筷之前,大家建议吴氏这个大家长,讲几句话。吴氏也大大方方的说了几句,无非就是祝大家新的一年身体健康,平平安安,家里一切都顺利。
一顿饭吃了好长时间,边说边吃,一家人吃的好不开心。从来没有这样过过年,那么多的好吃的,都有新衣服穿,过了年孩子们都长了一岁。
下午一家人都坐在炕上,床上的聊天。有几个孩子闹着不知不觉的时间过的很快,炕上摆了好多的零食。
晚饭一家人简单吃了中午剩下的饭菜,今天晚上准备包酸菜馅的饺子。
快到九点的时候,几个小实在是不能再等了,再等估计就睡了,吴氏几人把饺子包好就下锅煮了。
家人吃了酸菜的饺子,晚上都是凉拌的菜,做着省事。几乎每人都吃到铜钱,笑的几个孩子见牙不见眼的。吃过饺子吴氏让几个孩子困了的就去睡,但是灯都一直亮着。过了十二点,都有些困了,大家也就守到十二点就算守岁了。收拾收拾就都睡觉了。
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