坑爹金手指发家史 (吃货天成)

“做糖？这个东西还能做糖？”刘志成惊讶的问道。

“能！我这就去试试，做好了咱就做糖。到时候咱家不做来卖，也可以让褚家的店铺帮着卖呗。”刘阿妹斗志昂扬的说道。

“那成，你去捣鼓吧。”刘志成说道。

于是，刘阿妹开始在自己的药房里面开始认真的做起“制作薄荷糖”的实验来了。为了方便，她用的是一个耐火的陶瓷碗来实验的，反正糖她是知道必须要用的。如果直接加入薄荷油的成分，肯定是能够熬住成功的，不过这个不可取，不划算啊！既然要别人也能做，那这个方法就得不用她的金手指也能做出来。

刘阿妹将新鲜的薄荷给捣碎，将汁液融到白糖里，然后再熬糖，许是这薄荷油在高温的情况挥发了不少。所以做成功后，虽然还是绿绿的糖，但是不是很香，入口更没有那种很凉爽的感觉。

第二次的时候，她干脆用酒精将薄荷油溶解到里面，然后再将酒精倒出白糖里面熬住，做出来的糖一股子酒味。再加上薄荷的味道，真的很怪异，一点也不好闻，也不好吃。失败！她还试过了将这薄荷捣碎了，加一些水，合着白糖熬，很好，这次成功的做出来……薄荷味的糖浆！糖根本就不结晶了，反而成了糊状。糖浆还是淡黄色的，挺好看，不过这个应该也有治咳开胃理气这些功效吧？那就先收着！

新鲜的薄荷她是试了几次，还熬糊了了一两碗，也没有试出个薄荷糖的做法，反倒是有了个副产物薄荷糖浆。最后她转战干薄荷了，将晒干的薄荷在药碾里面碾成细细的粉末，然后在用小火将白糖煮化，再给慢慢的洒进里面，搅拌均匀。还别说，这真让她做出了薄荷糖！

这冷却定型就简单多了，到时候用做几个木制的模子，将熬好的白糖倒入里面就是了，要什么形状有什么形状。模子上再沾上水，也就不会贴在模子上下不来了。

拿出自己刚刚做得最成功的这一碗，刘阿妹愉快的出了房间，愉快的宣布自己能做薄荷糖了。一家人都试吃了一下这个薄荷糖，觉得味道不错，最高兴的还是要数刘军实了，尝到甜味了一个劲儿的乐和。阿兰到时觉得那个糖浆也不错，兑着水喝到喉咙的地方一股子凉劲，让喉咙很舒坦。

不过最后，待这糖冷凝成一块的时候，再也从那个碗里弄不出来了，最后刘阿妹干脆摔碗取糖。不过：“阿妹，你用火烧热了再倒到沾了水的碗里不就成了！”

忘了……

第十七章 邻居

已经两次了，当刘阿妹想要去找李掌柜的时候，人家就自动送上门来。不过这次李掌柜没有来，而是褚剑辉过来了，还提着一篮子糕点。

“以后就是邻居了，还烦劳刘大叔多加照顾。”还未等刘家人问他来由，褚剑辉就自己道出来了。

“邻居？”这下一家人都愣了。

“就从你们家这片地过去就是我家了。”褚剑辉说道。

“那是你家建的？”刘阿妹一愣，怎么也想不到会是他家的，毕竟这人看着就不一般，怎么选也不会选到这么一个山旮旯来建房子吧。

“爷爷年老了，这里风景秀美，刘家村的人民风淳朴，所以就决定到这里来建个别院。”褚剑辉说道，其实就是他家老爷子在外面住着每天源源不断的人来拜访，觉着烦了，干脆就搬到了这里来。而且这般断得干净，在圣上那头也能赢得个好名声，至少将来世代能够享有一份圣恩。

“原来那是褚少爷家的院子，难怪……”修得那么好！刘志成也说得。

“以后褚少爷家里有什么事，随时让人过来说一声就是了。”阿兰也说得，这可是自家的财神爷。

“那就麻烦婶子以后多照顾了。”褚剑辉也是客套道。

“不麻烦不麻烦。”

“那我就不打扰了，还要去村长家去说说。”褚剑辉说道。

“成，你忙你忙。”刘志成说道。

其实村长那头哪需要他去说道，这一大早，就有官府的人过来说了，有个辞了官回来的大老爷要在这里来修养，让他以后有什么事务必听从人家官老爷家的。不过这一天，刘家村的每一户人家都得到了一盒糕点，而且都知道那新建的院子里住着的可是大人物。

刘阿妹现在所在的这个国家并不在华夏历史上，而且是二十年前才建立起来的新国尧国，也是一个地大物博的国家。而褚老爷子也是开国元勋之一，不过这老爷子心里是个明白的，待国家建立之后，激流勇退的告老还乡了。他妻子去得早，也未续弦，本来是有个儿子的，建国之后为了平息旧朝势力的动|乱牺牲了。他那儿媳妇也是个巾帼不让须眉的主，跟着他儿子去了，就剩下一个嗷嗷待哺的孙儿。

他主动告辞，自然是得了皇帝的心意，虽然表面上三番五次的挽留，但是最后还是放了他回故土。他就是个孤儿，当年一腔热血的帮着现在的圣上打天下，又哪来的故土？最后定居到了青云成做生意，当年他在这里带过兵，要熟一些。不过皇帝还是赏赐了无数金银珠宝、田地。就刘家村山上能望到的那片大河边上最肥沃的土地，有上千亩都是褚家的。

果然，在褚老爷子离开之后不几年，皇帝就开始打压开国功臣的家族了，留恋权势的人未必就得了好。但是褚老爷子是自己告老还乡的，每年皇帝还会派人送来些奇珍异宝、珍贵的药材，心里还惦记着这个老部下。

特别是这几年，皇帝年龄大了，身体每况日下，那些曾经的老部下也多不在了，很多还是折损在他自己手里的。更没人和他亲近了，偶尔心里孤单的时候，也会喧了褚老爷子进京，下下棋闲话番家常。更是赐了免死金牌，对褚家开启了各种绿灯啊！不过褚老爷子心里明白，这些都是建立在自己不要和朝廷上那帮人再有所牵连的基础上的。他们爷孙两是真没有什么心思，乐得享受现如今安逸的生活。

对于皇帝，褚老爷子提起也是叹息，在其位啊……不过有了好东西，也都惦念着，会派人送去些。就如同前头的药油，那也是差人送到了圣上手里的。到最后，和皇帝真正还有些单纯朋友关系的也就盛褚老爷子了。皇帝还特意写下“褚家永享尧国光华”。这位置高的人，心里是越发苦，这样一个能够和你聊上两句，还对你的大位没有窥视，不会想要分了你的江山的人是他们格外珍惜的。这也造成这褚家一直这样和皇室保持着亲密的联系，后世甚至说这褚家是尧国皇室皇帝的挚友。不过这都是很久很久的后话了。

转回话题，这边刘阿妹家收到了人家的礼物，虽然褚家没有办席，但是这礼物也得还人家的。村里人大多也是家里有什么送什么，鸡蛋、野味蔬菜都提留这一篮子去，褚家的人也不嫌弃。刘阿妹最后就想着自己是受到褚家利益最大的一家人了，自然要送些好的，不过褚家这家大业大的，也不缺少金贵的东西。最后干脆就做一些薄荷糖还有糖浆，这大工程就得靠阿兰了，没想到还让阿兰将薄荷糖制得是更好了！

原来这熬好的糖，直接倒到案板上，然后稍微凉一点，手上沾了水揉搓成条状，再用刀切成一片一片的冷却了就成片状了。这根本不需要刘阿妹说的还要制成模子，一个个的压成那么麻烦。原来人家阿兰在娘家的时候，白族祭祀熬过类似的花生糖，所以会做。

这薄荷糖切好了之后，再熬制了一锅薄荷糖浆，这还是她娘动了心思。心说送给褚家老爷子的，人家一个男人能乐意吃这么甜的糖浆？最后将刘志成从山下带回来的枇杷加到里面了，这个酸酸甜甜的，早上吃的时候，刘阿妹又说这个可以化痰止咳。阿兰就想着用这个把甜味降下去，别说，这样熬出来的糖浆，味道还真的好了不少，甜味淡了，多了枇杷的果香，重点是止咳化痰的功能又增强了！

刘阿妹突然悲催的发现，这家里若不是自己有个金手指，还接受了现代教育，那是不是就她最笨了？现实真忒么的好打击人！

因为想要把这个方子给褚家，解决刘家村日益增多的薄荷问题，所以刘阿妹也跟着刘志成过去送东西了。想着顺道和褚剑辉说说这个薄荷糖和薄荷糖浆的事情。他们去的时候，褚家客厅里已经做了几户刘家村的当家的了，这让刘阿妹松了一口气，传说中的豪门里面规矩多，她最讨要了！

不过褚老爷子倒是个和善的人，长得高高大大，褚剑辉的五官有些像他，和村里的人也都话着家常。要不是人家那身衣服和举手投足之间的气质，和村头那些讲古的老人也没得差别了。褚老爷子看着刘志成送来的薄荷糖稀罕，还当场拿起一片吃了起来，当场就夸起来了：“这糖好吃，凉丝丝的，喉咙舒坦。”

“褚老爷，这个糖里有薄荷，所以吃了能够消了喉咙的肿痛，还可以健胃理气祛风治牙疼，作用可多了。还有那个糖浆，里面也是加了薄荷的，作用也一样，还加入了润肺的东西，长期吃了对身体好。我想把方子写给你们家，不过如果你们卖这个的时候，要优先收购我们刘家村的薄荷。”刘阿妹说道，她家种了那么大一片薄荷，以后做薄荷油也有原料了。