本来他安排好了,就算杨重到了不满意,一时半刻也是不敢动的,他立足不稳,不好得罪地方官。
可是当时宋俊正命人监造信王府,他在杨重到达之前亲自来巡视,顺便召见了郁林州别驾安排的王府属官。宋俊是什么人啊,随便几句话就问出了不对,当场就发了火,将郁林州别驾就地解职,然后又另给信王府招募了属官。
庞雄就是自告奋勇来应聘的,他是本地人,曾经在县衙里做过主簿,既通世情,又明白经济事务,现在在杨重手下是很得力的人物。
司马孙斌是宋俊推荐来的,他原是宋俊手下的校尉,父兄俱都在死在沙场上,他年纪也已经不小,宋俊就把他安排到了信王府,是想让他养老的意思。但孙斌这个人却闲不住,虽然只管着五百余人的卫队,却还每日带着卫士们操练,把那些没上过战场的小子们折腾的苦不堪言。
杨重对这样的人自然是想多笼络的。虽然钱只是一方面,朝廷也有俸禄给他们,可是他还是希望尽己所能让尽心尽力跟着他的人过好日子。
周媛听他说了缘故,又一笔一笔算账,不由笑道:“我倒不知道你什么时候还学会算这些账了。好好好,我们来商量一下怎么赚更多的钱,真是的,我本以为你掺合了采南珠,就该日进斗金了的,没想到还要做我们本来的小本买卖。”
“啊哟,我要不是亲眼所见亲耳所听,还真不相信这番对话是从你们兄妹口里说出来的!”信王妃手里捏着一张单子站在门口笑道,“没听说哪朝哪代的公主亲王还要做小本买卖的!”
周媛忙站起来请她进来坐:“没法子,七哥要养的人太多。”
杨重叹气:“是啊,一家之主难做啊!”又问妻子,“你这是有事?”
信王妃点头,扬了扬手里的大红洒金贴:“想给你们瞧瞧宋俊的礼单。”
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第70章 相遇
礼单足足有三页,大部分看起来都不甚值钱,多是些广州的土产,另有一些海外舶来的新鲜玩物和奇异果蔬,信王妃要杨重和周媛看的,乃是在礼单中间藏着的天竺香料和几十颗各式宝石。
杨重算算数量,咋舌道:“宋俊做什么送如此大礼?”
信王妃接口:“我就是看着不太对劲,才拿给你瞧瞧。”
周媛的注意力则在那些食物上:“番椒是什么?番薯?番薯,难道是土豆?或者地瓜?”周媛拉住信王妃的袖子,“嫂嫂,这些东西在哪?”
“这些啊,安荣那里正往库里收呢。”
周媛把那张单子单提出来,抬脚就跑:“你们先聊着,我去瞧瞧。”
杨重:“……”除了吃,这丫头还能不能关心点别的?
周媛一路小跑到了内库门口,拉着安荣问:“这几样东西呢?”
安荣也对不上号,就一指门口的一堆:“老奴也不知哪个是哪个,都放在那了,想着一会儿送到厨房去。”
周媛走过去扒开外面的布袋,就见里面装了十几个黄澄澄外批生着六角形刺瘤的果实,她不由激动的叫了一声:“哇,菠萝!”伸手就提了一个出来,叫周禄,“用有尖的刀子把外面这些东西剜去,然后切成小块浸上盐水。”
然后又兴奋的去扒下一个,“呀,真的是地瓜!天啊,这是辣椒吗?啊哈哈,居然有辣椒!”得意激动的笑声一直传出去好远,最后把大郎和二郎两个都给引来看热闹了。
等她总结完收获,就开始安排晚餐:“把番薯拿回去做拔丝,干辣椒真是好物,既可以吃,还可以把籽弄出来种一种,也不知道这籽结的够不够成熟,反正试试没坏处,嗯,晚上是做水煮鱼呢还是水煮肉片呢?”说着说着好想流口水。
不过这两样菜她不太懂怎么做,以前都是买好了调料做的,现在只能交给周禄研究了。她把口味和做鱼的步骤跟周禄说了,然后让他自己研究调料去,反正她只知道要有辣椒和麻椒,没麻椒用花椒也凑合。
安排完了,自己亲自端着一大盘泡好的菠萝,再带着两个小侄子,回去找哥哥嫂嫂吃水果。
“你说有你这样的么?跟你商量着正事呢,你丢下一句话就跑去找吃的了,也不害臊!”杨重一边说一边用小银叉叉起一块菠萝吃了,“唔,还不赖。”
周媛反驳:“我这也是正事呢!你不说开食肆么?这城里食肆这么多,咱们要没有一点独门秘技,怎么能财源滚滚啊?晚上你就等着大开眼界吧!”跟杨重商量好了,让庞雄安排人先去看铺面,然后她在家跟周禄安荣研究食谱。
说完又钻进了厨房,看周禄的研究成果,并指导他做另一道香辣肉丝。先把红辣椒剪成丝,放到烧开晾了一会儿的油中加盐翻炒,然后即刻捞出,用剩下的油炒肉丝,再将香菜切成段放入盘中,等肉丝炒熟直接盛入放好香菜的盘中,再将先前炒好的辣椒丝覆盖上去。
做好以后,周媛提筷子先尝了尝,“唔,不错,是这个味道,下次还可以先炸一下肉丝,就更香酥了。”
此时那边的鱼也已经煮好,周媛让把用热水烫过的菜铺在碗底,然后连鱼带汤盛出来,再烧开油,将辣椒和花椒投进去,最后直接把油淋到了鱼碗里。
厨房里登时浓香扑鼻,周媛陶醉的深吸了一口气:“就是这个味儿!”实在太幸福了!感谢这个时代先进的海运事业!
有了辣椒以后,他们可做的菜大大增加,虽然只有干辣椒,可在调味方面还是进了一大步。周媛随后几天更是尝试了许多种不同的做法,包括水煮肉片、辣子鸡、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等,直把信王府众人吃的频频上火。
最后杨重先受不了了,“那番椒也是有数的,你别光一个劲吃,都吃光了。”
“这才吃了多少呀?调味根本用不了多少。”周媛正吃的欢快呢,哪肯就此收手,“好了,知道你怕辣,我们不是也有不辣的菜么?”为了照顾两个侄子,她明明都让周禄做了不辣的菜好么,是杨重自己忍受不住诱惑而已。
杨重愤愤的瞪了她一眼,又问:“你怎么知道这东西要怎么吃?”
周媛满面陶醉的看天:“这叫天赋。”
杨重特想拿杯子丢她,“别臭美了!庞雄那里寻了几个铺面,不过都是只能租,人家东家不卖,你带着周禄去瞧瞧。还有,你也别光顾着吃那些番椒,也叫周禄再收两个徒弟指点指点,不然怕开了食肆忙不过来。”
“好了,我知道,这个好说,做点心二喜现在就能独当一面了。”周媛应承了杨重,第二天就要带着春杏、二喜和周禄去看铺面。
自从她到了郁林以后,天一直很热,所以她也懒得出门,始终窝在家里逗侄子玩了。这次为了正事出门,还真是头一遭。
大郎听说她要出去,非得抱着她的腿不撒手,“姑母带我去。”
“好好好,带你带你。”周媛无奈,“但是你得听话,不许乱跑,不然当心被坏人拐走!”
郁林不像京师和扬州规划的那么整齐,整座城也并不是四四方方的形状。信王府建在偏西北方位,繁华的街市则在城南一带,所以他们隔得稍微有些远。
周媛怕热,特意吃完早饭就出发了,这样赶到那边的时候,太阳不会太晒,也就不至于太热。本来今日她想穿男装出来的,但是穿男装她不适宜穿的太轻薄,于是最后为了凉快,她还是穿了女装。
安雄一共看好了四家铺面,彼此之间相距都不算远,周媛一一看过后,选了地段最好的一处,然后就让周松去订契约。她自己寻思难得出来一趟,还带着大郎,就想寻一家生意最好的食肆去尝尝鲜,也算是搞市场调查了。
带路的人听了她的吩咐,就引着他们去了郁林城内最大的食肆钱楼。
周媛下车的时候看见酒楼的招牌,险些以为自己去错地方了,钱楼?这家老板想钱想疯了吧?
又听从人解释:“此店东家姓钱,故名钱楼。”
……,原来如此,那他们开食肆是叫周楼好呢,还是叫杨楼?好像都不太好听……。
周媛正在胡思乱想,手里牵着的大郎忽然大声招呼:“谢先生!”一边叫还一边挥手。
她顺着大郎看着的方向望去,只见前面有一行人正往酒楼门口走,当中有一人青衫磊落,可不正是久违的谢希治!
谢希治听见有熟悉的童声叫他谢先生,循声望去时,第一眼理所当然看见的不是大郎,而是那亭亭玉立牵着大郎的少女。
周媛戴了帷帽,谢希治看不清她的容貌,只能从身形看出她似乎圆润了一些,绯红纱衫白绫裙,迎风而立,飘飘若仙。