前些日子又送了一批鸡蛋去了孵坊,又另加了鸭蛋,过两天可以去看看情况了。
她相信,凭着自家鸡鸭的品质,定会深受大家的欢迎。说不定到时会出现供不应求的场面呢。
若真是这样,养殖的规模得扩大。
可是扩大养殖规模。得增加人力物力财力,这该怎么办呢?
得想出更好的办法来才成!
七朵陷入了沉思中。
又连着下了两场雨之后,天气越发凉快起来。
产品发布会如期举行。
秋高气爽,桂子飘香,美食城门前的空地上摆了桌椅,受邀而来的富绅名流和各酒楼的大当家们纷纷到场,其中就有韩和林。
且还有一部分是望松县酒楼的掌柜,这当然徐老爷出面请来的。
这样的场合,当然少不了郑婉如夫妇。
沈怀仁不但自己来了,还顺便请来了几家书院的院主。
因书院里本身有膳堂,也是需要购买蔬菜瓜果和鸡鸭鱼肉等食物。
古县令也来了,见到沈怀仁,忙不迭的上前去作揖行礼。
“沈大人,沈夫人,七姑娘真是太能干了,短短半年多时间,竟然将芦花坡变成了瓜果飘香,鱼跃鹅唱的农庄,可真是了不得啊,我要代表县衙奖励她呢。”古县令眯着眼睛,对沈怀仁夫妇讨好。
沈怀仁轻抚颌下短须,温声道,“古大人,你果然是为主作主的好官。谭家将芦花坡成片的荒山变成了绿洲,这样的举动的确该表彰,不但该表彰,同时还该在全县推广。
等所有的荒山荒地变良田肥地,我们农民就不愁无田无地,农民们有了田地,就能过上好日子。农民富了,咱们大名朝就会更加强大,而你古县令也就是大名朝的功臣,高升指日可待啊。”
撒出了诱人的甜枣来,古县令乐不可支的张嘴接下。
是啊,如今朝廷正在大力鼓励人们开荒,要是我们桐林县所有的荒山荒地都像芦花坡那样大变样,那我的政绩可就是无人能及啊。
不行,我得等这什么会一结束,立马去找七姑娘,看她有什么好经验,得好好讨教讨教。
郑婉如在一旁笑盈盈的道,“古大人,您是一方父母官,谭家将芦花坡变成今天这样,可真是脱了几层皮呢,个中的辛苦,我可是瞧得真真切切。只希望大人在往后他们有难处时,能伸手帮一把,相信他们会感激不尽的。”
“沈夫人,您放心,就算没您这句话,下官也定会鼎力而为。”古县令正色静态。
沈怀仁夫妇笑着点头,招呼古县令同桌坐下。
一旁的黄莲蓉看着在前台忙个不停的七朵,眼睛里的神色也复杂得很。
既羡慕七朵的能干,又妒忌她得到这些人的喜爱和夸赞,一个乡下丫头都能得到这些,真是不公平啊。
扭头看郑婉如。
郑婉如也在看七朵,满面是掩饰不住的宠溺。
这样宠溺关爱的表情,黄莲蓉从未见她看过自己,心一下子又紧了。
第356章:相面
发布会正式开始!
七朵先对众人说了感谢辞,而后直奔主题,介绍起自家的产品来。
新鲜的蔬菜瓜果,鲜活的鱼儿,精神抖擞的鸡鸭,
“看着是挺新鲜的,除了个头比一般的大些,闻着香些,其他的也没看出和平日里见到的有何不同啊?”有人拿起一个香瓜问。
问得好!
没错,光看外表,是没有太多的不同。
所以要看内质。
“您别急!”七朵笑眯眯的接过那人手中的香瓜,当众用刀将瓜剖开。
瓜被切开后,离得近,立马闻到了清甜的香气,忍不住咽了咽口水,这瓜肯定甜。
七朵将瓜切成了几瓣。
“来,大家尝尝,看与平时吃的香瓜有何不一样。”她将瓜放进白色瓷盘中,让伙计端了过去分发给大家。
而后又多拿了几个香瓜,洗净外皮,切成几瓣,依样拿去给到场之人去尝。
面对盘中莹白如玉散发着甜香味的香瓜,没有人能拒绝,全都伸了手去拿一块来品尝。
“嗯,又脆又甜,还有种特别的香味,吃下之后,这口中还留有香味呢。味道的确和以前吃过的不同。”立马有人高声赞,连声夸瓜好吃。
“没错,有的香瓜肉比较软,吃着一点儿不爽口,还是这个瓜比较好吃。”有人附合。
……
尝过香瓜的人,没有一个人不夸。
七朵要的就是这效果。微笑着道,“我们芦花坡所种出来的蔬菜瓜果,和塘中所养的鱼鸭,还有山上放养的鸡,品质全都和这香瓜一样,品质要胜出几筹。接下来,我就当众用我们芦花坡所的鸡鸭鱼给大家做几道菜尝尝,大家看看有何不同。”
接下来就是七朵秀厨艺的时间了。
在会场中间摆放着一张大台子。是七朵操作的地方。
自有杂役帮忙将鱼和鸡鸭处理干净。
剩下的活儿就是七朵的。
鱼做成了滑嫩的氽鱼片,莹白如珍珠般的鱼片汤上,撒着几粒碧绿色的香葱,既增添了香味,又让素淡的颜色顿时跳跃鲜活起来。
为了节省时间,没做鱼丸子。
鱼片先上桌,让众人品尝。
鲜香、肉嫩、爽口,无一般鱼儿的腥味,这是大家给出的评价。
鸡鸭就做成最简单的白斩鸡和白斩鸭。
会场四周围着不少旁观的人。这些人当中有不少妇人,平日都是会下厨做菜的,都知道一盘菜好不好吃。调料的使用十分重要。
她们见七朵竟然只是用盐腌了下鸡鸭。而后就下锅白煮,不约而则摇头,“这样煮哪儿会好吃哟,肯定除了咸味外就是腥味,白白糟蹋了这些鸡鸭,你们说一个孩子懂什么。在那儿瞎胡闹呢。”
“对对,的确是胡闹。”有妇人点头附合赞同。
此时白斩鸡和白斩鸭还未出现,鸡鸭的烹饪方法还是传统的红烧和炖汤,故她们并不知七朵在做什么,才会这样的惊讶。
而七朵就是要用最简单的烹饪方法。来表现鸡鸭的品质。
同时,做法越简单。人们的接受度会更高。
且她还知道,鸡鸭虽然有百种烹饪方法,但久食不厌的还属白切。而且无论是大宴小席,均是上佳的选择。
有认出七朵的,就低声驳斥这些妇人,“你们懂什么,那小姑娘一手厨艺可了不得呢,听说春风得意楼和美食城大厨们都是她教出来的呢,她要是不会做菜,我们桐林县就没人会做菜了。你们就等着吧,她既然敢这样做,定有她的道理。”
“真的假的?”有人表示不信。
“是真的,我也听说过这事。”又有其他人说。
在几人说话的间隙,鼻间已传来了阵阵诱人的香气,那是锅中正在煮的鸡鸭香味。
“好香!”有妇人不禁吸了鼻子道。
大家都住了嘴,凝神看向场中间,有些期待出锅后的鸡鸭味道到底怎么样。
七朵一边注意锅中的鸡鸭,一边在调着蘸酱。
这时就有些惋惜,自家的酱坊还未开起来,否则用特色酱油代替这些蘸酱,那该多好啊。
既宣传敢鸡鸭,又给酱油做了广告,双重收益啊。
不行,酱坊一定不能再拖了。
配好酱料,七朵掀开锅盖,用筷子轻轻戳了下鸡鸭的皮肉。
恩,刚刚好,熟而不烂,可以起锅啦!
在掀开锅盖的瞬间,在场之人均忍不住深深吸了口气。
实在是太香了,大多数人的喉咙在滚动了。
“啊呀,七姑娘的厨艺实在是了得,这味道实在是太香了,下官好像都饿了。”古县令赶紧喝了口热茶以掩饰咽口水的举动,并笑着为自己解围。
“哈哈,谁说不是呢,我也垂涎那美味呢。”沈怀仁笑得爽郎。
“是啊,的确是太香了,就连老朽这向来不注重口腹之欲之人,也有些迫不急待想品尝呢,哈哈!”桐林书院的院主也笑得开怀。
七朵将一只只鸡鸭从锅中捞出。
只只色泽金黄,香气浓郁扑鼻。
周围人群里发出了啧啧的惊叹声。
他们没想到这样随意用白水煮出来的鸡鸭颜色会这样好看,香气更胜平日里费劲红烧的鸡鸭。
七朵将鸡鸭切好,摆出各种造型装盘,依次送往每桌,外加蘸酱。
原汁原味,皮爽肉滑,滋味异常鲜美,唇齿留香,久食不厌,这是众人品过之后,给出的评价。
而七朵在趁大家品尝之时,并没有闲着。而是在方才那煮鸡鸭的汤中放入一些鲜嫩的小白菜,做成了一锅味道鲜美、营养丰富的汤。
“来,刚吃了鸡鸭鱼肉,我们来碗鲜美的青菜汤。”七朵笑眯眯的亲自给众人盛汤,并向那些酒楼掌柜介绍,“这汤可千万不要倒掉,放入冬瓜、肉片、青菜、西红柿等,都可以做成一锅营养美味的汤哟。”
“好好。我来尝尝。”闻着面前碗中香气扑鼻的汤,有人迫不急待拿起勺子,开始喝将起来。
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