室家 (丹朱)

　　李氏对姐弟俩笑了笑，又对后面的小二道：“小哥，麻烦你了，放在桌子上就行！”
　　小二又客套了几句，才出了店门。
　　沈清和志儿拿过李氏怀里的枕头，李氏就在后面抱起被子一起到了正屋。
　　“你俩不准捣蛋啊，我再去菜市场买些菜回来。”李氏看到姐弟俩点了点头后又转身出了门。
　　“开工吧！”沈清挽起袖子来说道。
　　“铺被么？好！”志儿说着就要把被子展开。
　　“等等等等，咱要先把屋子打扫一下……”沈清说着就拿下了挂在墙上的鸡毛掸子。
　　李氏回来的时候，就看到地面上很干净没有尘土，姐弟俩正在吆喝着左左右右的铺炕被。
　　“呵呵，没想到你们两个小皮猴儿也有正儿八经干活的一天！”
　　“娘，你回来啦！马上就铺好了哈！”沈清在炕上边扯被单边说道。
　　李氏望着姐弟俩叹了口气，笑着说道：“我去做饭，恁俩铺完赶紧到厨房来哈！”
　　“娘，是有什么好吃的吗？”志儿闻言闪烁着星星眼看着李氏道。
　　“到时候你们就知道了！”李氏神秘的说完就转身出了屋门。
　　“大花，快铺！”
　　两人终于把被铺完，志儿就拉着沈清急急火火的跑到了厨房。
　　“娘，有啥好吃的？”志儿还没进门就问道。
　　“你个小馋猫！来！”李氏说着就从桌子上拿过了一纸包像是冰糖葫芦但是并没有串起来的冰糖山楂，这个小蓁蓁是很爱吃的，叫‘糖堆儿’。
　　“糖堆儿！哇哦，是糖堆儿！”志儿看到后眼睛一下子亮了起来。
　　“你们俩拿出去吃吧！不过，不要吃多了啊，小心倒了牙！”李氏笑呵呵的说道。
　　沈清从里面拿出了一颗塞到了李氏的嘴里，姐弟俩就抱着纸包坐到了正屋前的门槛上。
　　沈清捏起一颗山楂放到了嘴里，没有后世的好吃，有可能是糖没做好吧，而且还没有芝麻。
　　等等，做冰糖葫芦卖也可以啊！
　　唉……还是现看吧，先摸清这个时代再说。既然有朱允炆也有自己，谁知道不会有其他的穿越者呢？还是低调些的好。卤味和炸货还可以说是祖籍秘方，冰糖葫芦怎么说？祖籍秘方？
　　天很快就黑了下来，沈清把剩下的糖堆儿放到了屋外的架子上。看着志儿还想再吃的眼神，拧了他鼻子一下：“明天再吃！”
　　李氏就过来叫姐弟俩去吃饭，志儿只好放弃了再吃糖堆儿的打算，依依不舍是看着架子上的糖堆儿被沈清拉着往前走。
　　李氏今晚不知炒的什么，还没进厨房门就觉得很香，志儿一闻到香味马上回过了头来。
　　“堂屋还没打扫好，况且也冷，咱今天就先在厨房吃！”李氏说道。
　　厨房边上的桌子上摆着一盘白菜炖豆腐一盘土豆炒肉和一篮白面馒头。
　　“哇！好丰盛啊！”沈清和志儿一进门就欢呼了起来。
　　“哈哈，咱现在钱还不多，只能先做这两个菜来庆祝庆祝了！快吃快吃，不然菜就凉了！”李氏笑呵呵的说道。
　　沈清和志儿闻言就抄起筷子大快朵颐起来，李氏的厨艺真的很不错，而且有豆腐猪肉还有白面馒头，沈清觉得自己的味觉活过来了。
　　在后世的时候整天就嚷嚷着减肥，根本就不懂得这些东西的可贵。真的是失去了才懂得珍惜。
　　等母子三人吃完饭收拾完碗筷后，李氏就又出去拿了些柴火进来把炕烧了烧。
　　当母子三人都钻进被窝的时候，一阵暖流一下子就从脚尖到了头顶。
　　“好暖和！”姐弟俩不禁喊了出来。
　　今晚的觉是沈清自大来了这之后睡得最舒服最踏实的一觉。
　　一觉到天亮。
　　“起来吃饭啦！”李氏进屋轻轻的在两个小人儿耳边说道。
　　“妈，我再睡五分钟……”沈清轻轻嘟囔着。
　　“这孩子，啥时候开始说梦话了……”李氏笑着摇了摇头又走了出去。
　　沈清却忽然清醒了过来，太大意了！果然是温柔乡英雄冢啊。
　　反正再躺下去也睡不着了，干脆起身出了屋门。
　　李氏正在井边打水。
　　“起来啦，厨房里有热水，快去洗把脸去！”李氏边从井里往上摇水边说道。
　　沈清就去厨房里洗漱了一番。唉，有自己的小家就是好啊！
　　刚洗完志儿就进来了。
　　等志儿洗完后，李氏就开始摆饭。
　　有清香的粳米糙米粥，还有肉包子、炒土豆丝和小咸菜。
　　“先应付一下，等娘今天买齐调料了，咱就自己做！”
　　母子三人吃完饭就开始大扫除，姐弟俩趁机和李氏提起来东西偏房的事儿。
　　“娘，我们都这么大了。再说，闲着也是闲着，就让我们有个自己的小屋子吧！”沈清笑嘻嘻的对李氏说道。
　　“那倒没什么不可以，咱去余家住之前你们不也是自己一个屋子么？不过……现在才是初春，正值冷的时候，你们住进去不得冻病了！”李氏摇了摇头说道。
　　姐弟俩低头想了一会儿，又怀念了一下昨晚上温暖的大炕，商量好了到三月再搬进去。
　　打扫了整整一上午才打扫完了后院的屋子，这还是在昨天晚上打扫了正屋的前提下。
　　等到母子三人把屋子和院子都打扫归整好，东西都置办齐整的时候已经是两天后了。
　　“娘，那咱明天就开始营业？今天下午要不要先准备准备？”沈清边吃着午饭边问道。
　　自从他们来了县城，就在姐弟俩强烈的提议下正式改为一天三顿饭了。
　　“是得准备准备，我准备先卖馄饨和面片儿，所以得去割些肉和骨头回来，今晚上咱就得先包下些。”李氏说道。
　　“娘，那个闲嘴儿咱是不是也要卖卖试试？”沈清问道。
　　“蓁蓁，娘可就让你试三次啊，如果不行的话，就等咱以后宽裕些了你再调试也无不可。”李氏看着沈清说道。
　　“娘，我只试一次，如果这次不可以的话，我就不浪费钱了。”沈清笑笑道。
　　老朱家的秘方沈清是不担心的，她自己的手艺她也是不担心的。因为家里没儿子，所以爸爸就把秘方同时交给了她和姐姐，她从初一的时候就开始学，虽然说还是比不上爸爸的手艺，但是也达到了九成。
　　“你这孩子，真是随了夫、你爹的性子……”李氏说道最后眼光有些闪烁。
　　夫？夫君吗？沈奕是进士李氏这么叫也未尝不可，可是为什么后来忽然改了嘴呢？难道是觉得现在再这么叫就有些不合适了？
　　“蓁蓁，那待会儿你说着娘列个单子，下午就把料买回来。”李氏说道。
　　“嗯。娘，您要不再买些鸡蛋回来吧，咱做些卤蛋。”沈清提议道。
　　“好，调料有什么特殊要求么？”
　　“您平时做卤蛋都用哪些调料？”沈清问道。
　　李氏想了想放下筷子掰着指头数了起来：“白糖、酱油、茴香、桂皮、丁香、再就是盐。”
　　沈清想了想说道：“娘，得再买些甘草和黄酒，我同您一起去吧！”
　　见李氏点了点头，志儿也喊道：“我也要去！”
　　“你俩都去！不过可要跟紧了娘。”李氏笑呵呵的笑了起来。
　　姐弟俩爽快的应了一声，又认真的吃起饭来。
　　吃完饭沈清说着李氏就往单子上写了该买的原料和其他的调料。李氏的字是正宗的簪花小楷，很秀气很漂亮。
　　母子三人收拾了一下就一起出了门。
　　现在得未初了。太阳正是热的时候，不过因为是初春，照在身上就感觉是暖洋洋的。
　　菜市场紧挨着芙蓉大街，不算太大但也不小。李氏领着姐弟俩挨个摊儿挨家店的砍价，到最后算下来还真省了不少钱。
　　等母子三人置办齐了回去的时候太阳又只剩一半儿了。
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　　PS：亲爱的们，今天的~~(*^__^*)~~
　

第二十四章 开张
更新时间2013-12-25 18:14:21 字数：3880

　“鸡蛋五十只三十文、十只鸭子三百文，萝卜是二十文，调料差不多是一百文，荷叶是二十文，再加上别的……娘，我这边差不多花了五百文。”
　　“我这边也要二百文。这样的话咱差不多花了七百文……”李氏边拨着算盘边说道。
　　买原料的时候沈清问过李氏现在的米价，一两银子还买不大到二石米。一石约为94.4公斤，一两银子就可以买188.8公斤大米，就是377.6斤。后世一般家庭吃的大米在一斤1.5元至2元之间，以中间价1.75元计算，一两银子就是后世的人民币660.8元。而现在一两银子还买不了满满两石米，所以一两银子差不多就等于后世的800元左右。
　　沈清琢磨了片刻问道：“娘，您的馄饨和面片儿怎么定价？”
　　“馄饨是五文钱一小碗，六文钱一大碗。面片儿是三文钱一碗。对了，闲嘴儿你要怎么定价？”李氏边往纸上写着边问道。
　　“娘您什么时候买的纸？”沈清忽然反应过来问道。
　　“昨天买被子的时候捎带着的，今中午不还用来着么？”李氏低头看了一眼沈清说道。
　　“哦……这鸭子呢我准备分成鸭脖、鸭翅、鸭架、鸭爪、鸭头、鸭舌和鸭腿来卖，剩下的肉就做成麻辣鸭丝。我待会儿写个单子给您。”