他在林家已经有三十个年头了,说起来,林清风是他看着长大的。林清风三岁时,林夫人就去世了。可说起来也奇怪,三岁大的林清风不要奶娘,偏偏就喜欢粘着他。林老爷不忍心让稚子难过,从小到大都是他要什么就给他什么。
只是,少爷懂事以后,不知为什么就变了一个人,脸上再没了笑容,就算有也不是从内心自发出来的,而是商场上的那种假意的笑。慢慢的,他就像是一个没有七情六欲的布偶一样,常年冷冰冰的,而且还到处张罗生意,借故不见老爷。
他们父子间的关系也越来越僵,距离越来越远。
“到了,上官姑娘,这里就是我们【富贵楼】的小厨房,你今天就在这里煮东西吧。少爷有交待,姑娘可以用这里现有的食材,不过,少爷也说了,一个时辰后,他就是看到结果。”
老赖头推开内院的小厨房门,伸手指着里面,转达着林清风的话。
微微颔首,上官楚楚朝厨房内望了过去,嗬……好家伙,这还能称之为小厨房?真是太奢侈了,郝家大概也就只有这么大而已。
024章 烹饪美食
微微颔首,上官楚楚朝厨房内望了过去,不禁看直了眼,嗬……好家伙,这还能称之为小厨房?真是太奢侈了,郝家大概也就只有这么大而已。想想前世那个被人称为豪华的厨房与这厨房相比,也不过是冰山一角。
这个冰块男到底富有到了什么程度?
“谢谢!麻烦你转告林少爷,一个时辰足够了,让他静候。”扭头看着老赖头微微一笑,真心的道谢。
“那我就先回去禀告少爷,接下来就看上官姑娘的了。”老赖头深瞅了她一眼,转身离开。心中不知不觉的拢上了一种淡淡的期待,也想要看看这个小丫头到底要用什么来说服少爷?
站在上官楚楚身后的郝前程,手里抱着东西,直愣愣的看着厨房,半天也回不过神来。娘啊,这个厨房也太大了吧?里面的东西全擦得亮亮的,地上也用青石板铺着,靠墙的架子上摆满了各式各色的新鲜蔬菜。
“走吧,我们先把东西搬进去,要不然时间就会来不及了。”上官楚楚用手肘轻撞了下他,抱着东西率先走进厨房。
蓦然回神,郝前程点了点头,跟在她的身后,将东西放置在灶台上。
“上官姑娘,这些东西都放到厨房里吗?”
循声望去,只见厨房门口站着三个小二,他们手里全都抱着她从望海湾带来的工具和食材。上官楚楚目露感激,连忙走到门口看着他们,道:“谢谢大家,麻烦大家把东西都搬进来吧。”
“不用谢,不用谢!”三个人头摇得像是波浪鼓,笑呵呵的道,心中对这位礼貌的姑娘更是多了几分好感。放下东西后,他们没有急着离开,而是看着上官楚楚,问道:“姑娘,掌柜的有交待,让我们留在这里帮忙。有什么事儿,姑娘就直接吩咐吧。”
眸子轻转,上官楚楚沉默了一会儿,抬头看着他们,道:“这样啊,我今天要煮的东西不多,要不你们就留一个人下来帮我烧火,行不?”
“呵呵!好,那就我留下来,青子,落子,你们就先出去忙吧。”
“好的,全哥。”
“谢谢你们啦!”嘴角微翘,目送他们离开后,上官楚楚和郝前程便忙着把东西放置好,随即就开始动手烹饪。
“前程,你把这两条鱼拾掇一下,再按我在家里教你的方法,把它们的骨和皮剔出,再剁成肉末。”上官楚楚指着木桶里的鱼,轻声交待郝前程,随即又看向那个不知该帮什么忙的全哥,道:“全哥,你来一下。我教你怎么把这个东西的壳打开。”
“哦,哦,好。”被点名的全哥,乐呵乐呵的走到她的面前,看着已经被她倒在了盆子里的小石头,疑惑的问道:“姑娘,这不是石头吗?怎么打得开?”
勾了勾唇角,轻笑了一声,上官楚楚一手拿起一只生蚝,一手拿起她找人打制用来专来撬生蚝的斧子。一边操作,一边讲解:“全哥,去这个壳呢,首先要将它竖着放,再用斧头的一头先击打两个壳的连接部分。击打出一个缝隙后将斧子插入两个壳的缝隙中撬开就好。你把撬开的放在一边,我来收拾。”
看着那乳白色的肉,全哥的双眼瞪得圆滚滚的,惊讶的道:“哇,想不到这还真不是石头,姑娘,你知道的可真多。来来来,把斧子给我,姑娘可以先忙其他的。”
“那行,你小心一点。”
“好的。”
看着全哥小心翼翼的撬开一个壳后,上官楚楚这才放心的去忙其他的东西。
没多久,厨房里便浮荡着一股浓浓的香味,让人光是闻着香味就觉得食欲大振。
全哥抬头看了一眼正忙得不可开交的上官楚楚和郝前程,又探着头看着锅里滚腾着白色圆子,用力的吸了几口气,咽了咽口水,问道:“姑娘,这锅里圆圆的是什么东西啊?”
真的好神奇,上官楚楚用手将盆子里的鱼泥挤成一个圆圆的东西放进了锅里,不一会儿,这圆子不仅会变大,而且还浮在了水面上,不停的翻腾着。
“这叫团团圆圆,很好吃的哦,待会你一定要尝尝。”洗净了手,上官楚楚一边拿着漏勺将鱼丸捞出,放置一旁早已备好的冷水中,一边笑眯眯的道。
“好,好啊。”全哥说着,又忍不住的咽了咽口水。
翻炒,煎炸,调味,装盘……上官楚楚有条不紊的一人顾三灶,谈笑间,很快就将计划的菜色全部完成。
“搞定,你们帮我一起送过去。”长长的呼了一口气,上官楚楚抽出手绢轻拭鼻尖、额头上的细汗,叉着腰很有成就感的看着整整齐齐摆放在灶台上的菜肴。
“哇,一看就觉得美味无敌,上官姑娘,你太厉害了。”目不转睛的紧盯着灶台,全哥由衷的赞道。
郝前程咧着嘴,斜视了他一眼,骄傲的道:“那还用说的,我姐最厉害了。”
这些东西,昨天他就尝过了,那可不仅仅是美味而已,听楚楚介绍起来,这些东西都是对身体很滋补的东西。尤其是那个叫生蚝,长得像石头的东西,美味到令人砸舌。
“得啦,我们先把东西送过去,凉了就不好吃了。我留了一些出来,你们两个也辛苦了,待会再过来尝尝味道吧。”率先端起托盘,上官楚楚好笑的看着他们,朝灶台方向努了努嘴。
这些都是海鲜,凉了多少都会有些腥味,那可是会让美食大打折扣的。
“上官姑娘,你真好!那我们就快点送过去,算算时间应该也差不多了,可别耽误了时辰。”后知后觉中惊觉时间已经过得差不多了,全哥连忙端起托盘,跟着上官楚楚和郝前程一起往饭厅走去。
【富贵楼】的后院,其实就是林清风的住处,这里的院子美轮美奂,人工湖、凉亭、垂柳、柏树、还有一年四季交替开放的花儿。他们刚走到院子里就遇到了迎面而来的老赖头,他微眯着双眼,打量着他们手中端着的菜肴,再若有所思的看着上官楚楚,道:“上官姑娘,少爷在阁楼上等你,请随我来。”
阁楼?吃饭不是都该在饭厅里吗?
尽管心中有所疑问,但上官楚楚还是微点头之后,就随着老赖头前往阁楼。
穿过院子,又走过九曲回廊,再踏进一个叫【听海院】的地方,这才看到一个足有三层楼高的亭子。抬头望去,只见林清风和柳正扬一起站在亭子的护栏边,齐齐低头朝她望了过来。
天啊,还要爬这么高的楼,幸好现在还只是初秋,不然食物早就凉透了。
“玻璃?”上官楚楚愣愣的看着亭子四周的透明玻璃,心中惊叹不已,这是怎么回事?这个地方怎么会有玻璃出现?她明明就记得在1873年,比利时人制出了平板玻璃,而那也是世界上最早的平板玻璃。
眼前这些玻璃虽然做工没有现代化那么细致,可这的的确确是玻璃。这个被架空了的朝代到底是在什么年代?
柳正扬兴致勃勃的走到她身旁,看着她手中用绿边荷叶形的大碗装着的粥,微笑着道:“上官姑娘,东西挺重的,我来帮你端过去吧。”说着,他已伸手过来,准备从她手里接过大碗。
“呃?谢谢!我自己来就好。”抽回心神,上官楚楚浅笑着摇了摇头,抬步走到亭中央将手中的热粥放置在青玉圆桌上。随后,将郝前程和全哥托盘里的东西,一样一样的摆好,眨眼间,青玉桌上就犹如是一个缩小型的荷池图。
025章 菜色介绍
满目惊讶,柳正扬看着桌上的荷池图,不可思议的道:“上官姑娘可真是惠质兰心,这顿饭除了色香味俱全,还赏心悦目。”
“柳正扬,你还没吃就知道色香味俱全?还是你不食自饱?要是这样,你就先回去吧,别在这里妨碍我做正事。”闻言,林清风横扫了他一眼,掀了掀唇,像是置气般的说道。
“那可不行,我等了一个上午了,早就饿死了。”说着,他不理会林清风的眼光,快步走到圆桌边坐了下来,笑眯眯的看着上官楚楚,说道:“上官姑娘,你能不能替我们介绍一下这些东西?”
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