将肉切好,一切准备妥当准备着米饭。
米饭要软硬适中,蒸好后,将其放凉,留着备用,锅内放入油,油温正好放入葱和肉炒,炒好后盛来,将蛋液倒入油锅内,要炒的均匀,蛋要散又要嫩,让后放入米饭翻炒后,再次放入肉,加入调料,不多久就可出锅了。
蛋炒饭虽好,但是油比较多,对于现在的人来说可能会有些腻,她拿出些水果做成水果沙拉摆在盘子内,留作解腻之用,端上自己的菜品,等待着评审品尝。
陈茜本以为这次也会是等到最后一起宣布成绩,没想到接下来是喊着名字,然后由评审们说出饭菜的缺点和优点。
“陈茜。”
听到喊着自己的名字,陈茜还是有些紧张,她站起来走到评审的面前,乖乖的等待着评价。
“你的刀功不错总分是十分,你的是九分,你的这个菜品你上面写着蛋炒饭,你很有想法,知道你的菜品的缺点加上了水果解腻,给你分数八分,现在你的分数是十七分,目前你的分数是全班最高的。”
曾老眼睛打量着陈茜,“你能告诉我你是怎么想到这道菜的吗?如果我记得不错,蛋炒饭是几百年前的人所吃的一道菜,你是不是在古书内看到的?”
“这道菜有着很深刻的记忆,这道菜是我妈妈给我做过的菜,她现在已经不在了,但是这道菜却有着我妈妈的味道,所以曾老您一说要做深刻印象的菜我就想到了这道菜,这道菜确实是古书上的。”
曾老慈爱的看着面前的女孩,满意的点了点头,这孩子心性不错。
陈茜沉浸在难过中,当然了,就算她知道曾老误会了也不会多加解释,总不能告诉大家我妈妈还在,只是没在这个地方,在几百年前吧!她敢保证自己说了一定会被这些人认为有啥病。
一个个的评价后,开始了最后比赛,制作一道菜,作为一个厨师,不仅仅要有好的刀功,好的品行,更要学会创出属于自己的菜品。
陈茜不清楚自己做道什么菜,她觉得现在就是表现的时候,如果能够让曾老另眼相看,或许能够加入美食协会,她才能将前世的美食展现在大家的面前。
想到这里,她灵机一动,准备做道东坡肘子,这道菜不仅仅是她喜欢吃的,也是深入人心的一道菜。
当然这道菜用的是变异兽身上的,清洗过后,将配料准备好,在上面划一刀先放入水里煮,放入些黑瓜和葱。
为了能够更容易的煮熟,十五分钟后将骨头去掉,七八成熟后开始蒸了,加入些调料使其入味,按大小来决定蒸的时间长短,接着就是酱料的准备工作,等出锅后将肘子取出后,酱料均匀的浇在肘子上,这是相对比较清淡一些的,也可以直接放入煮,加入调料。
由于时间比较长,等陈茜端上东坡肘子,评审席上已经摆放了很多的菜品,忐忑不安的坐在椅子上等待,心里将漫天神佛祈求了一遍。
“陈茜。”
当听到喊声,陈茜猛地走起来,迷迷糊糊的走到了评审的面前,心里告诉自己:反正这是最后一次了,好与不好,菜已经做出来了,就这样吧!
“你做的是古书上的菜品?”
“是,这是我根据古书上做的。”陈茜大无畏的看向曾老的眼睛。
曾老眼睛一亮,看的她想要立马走人,这眼神怎么好像是看到了金光闪闪的金元宝?
“你愿意拜我为师吗?你很有潜力,虽然我已经老了,却也能坚持个五六年是没问题的,你对古书上的美食很有天赋。”
“这个。”陈茜真的很想直接回答好,可惜她不能这么直接,毕竟直接答应就会显得她有些肤浅,恐怕曾老也会觉得她看中的是曾老徒弟的身份,显得不理智。
安妮在旁边着急不已,这么好的机会竟然还非要考虑,直接答应啊!过了这个村没了这个店,她恨不得直接冲上去代替回答。
陈茜想了想,这才抬起头,“好,老师。”
“哈哈哈哈。”曾老笑的开怀。
“恭喜曾老找到传承之人,恭喜。”
“恭喜。”
......
☆、024 拜师
“你叫什么名字?”曾老笑的好不开怀,当他女孩做的菜出现在眼前时,他心里有种强烈的预感,这个学生必须要收下,他的年纪不小了,不知道还能活多久,唯一的心愿便是能够厨师界能出现出几百年的盛况。
曾老内心极其清楚这件事的难度有多大,更加明白如今的食材已经经过了病毒的变异,产生了很大的变化,若是想要以百年前的菜谱来做菜,恐怕做不出来古美食,厨艺界需要头脑灵活的后辈,只有他们拿到菜谱,能够适时的变通,虽然与古美食有些微的差别,但是也是属于这个变异时代的代表。
“我叫陈茜。”
“好,好,好。”曾老连连说了三声好,可见对新收到的徒弟不仅满意,还很看好。
“如此你跟我回去吧!”曾老眼瞧着新收的学生恋恋不舍的样子,笑着道:“有空你完全能够回来看看:”
就在别人看不见的地方,陈茜翻了翻白眼,为毛大家都这么喜欢脑补?这是不好的行为好吗?脑补也是一种病,得治。
对于这些同学陈茜从未深交过,谈不上啥恋恋不舍,她是在操心自家新买的院子,努力这么久终于有了属于自己的房子了,还没舒服一天就要搬家,她舍不得房子。
“好吧!”陈茜点了点头,俺是尊老之人,看看老师一大把年纪了还为自己操心,真心不容易。
陈茜面无表情的扫视了一番在场的同学,果不其然看到了那些人嫉妒羡慕的眼神,潇洒的转过身,给了她们一个后脑勺,各位羡慕嫉妒恨是没有用的。
回家后,曾老和司机开着车来到了陈茜的家门口,自家徒弟还是需要在自己的身边教导比较靠谱,省的万一有人讲自己的亲亲徒弟带上弯路就不好了,不是吗?这年头想要拜师的人一大把,但是想要找到一个合适顺心的徒弟难如登天。
陈茜慢悠悠的收拾着东西,释然了,反正房子不会跑,那就去吧!于是乎,某女为了浪费些时间,动作的比蜗牛还慢,等待着白映雪这个唯一的好友前来告别。
从内心里来说,白映雪就像是自己的亲人一般,至于这个世界的亲人,她完全没有好感,大多的时间自动的忽略,将要离开了这么能不告诉白映雪一声?她相信她一定会来的。
果然,就在陈茜收拾好了东西,回头看看在客厅内一脸淡然的老师,耐心的等待着,她真心不能拖延时间了,带着行李就要离开,白映雪走了过来。
白映雪听到了今日的事情,为好朋友感到很是高兴,见到陈茜一把抱住了她,“陈茜,你太厉害了,竟然让曾老主动收你为徒,没有丢我的脸面,只是以后见到你就难了,哎,真心舍不得你啊!”
这一番话,让陈茜那是感动的无以复加,看看姐这眼光,不错吧!找了这么好的朋友,真是人生一大幸事有木有?
白映雪一脸哀怨道:“更舍不得你做的菜,以后怕是很少吃到了,我该怎么办?我怕我会将自己饿死的:”
听闻,陈茜有种想要掐死这丫头的冲动,果然她不应该那么早的感动,乐极生悲啊!她就不应该抱这么大的希望,也欣慰的太早了,为啥姐有种很后悔的感觉,是的,她再次后悔自己竟然交到了这么个吃货,伤不起啊!
陈茜无语的仰着脑袋望了望天,告诉自己不要这么激动,不要发怒,按压下了想要揍人的冲动,讲房子的钥匙扔给了白映雪,留下一句话,“帮我照顾好房子。”随后头也不回的讲行李扔进了车内,坐上车子扬长而去。
车子左走右拐的,让她昏昏欲睡,待到车子停下,晕乎乎的来到钻出车子,站在了一栋别墅面前,走进里面,这里自然比不上轩辕家的四合院,但是也算是别致清雅,如果说轩辕家的房子如同是大家闺秀,那么这里就是小家碧玉,各有千秋吧!
还未等陈茜将院子打量一遍,一个身穿白衬衣,黑色裤子,脚蹬着皮鞋的男子走了进来。
“爷爷,您回来了?”
“是啊!怎么放学了?”
“是。”曾永强目光打量着陈茜,眼神中带着疑惑。
这个男孩实在太帅气了,精致的五官,身材修长,更是给人一种干净的味道,就是一个阳光男孩嘛。
曾老提到陈茜,脸上的皱纹仿佛都淡了许多,整个人焕发活力和生机,“是啊!这个是爷爷收的学生,以后将会住在这里,她年纪比你小,你以后要好好照顾他知道吗?”
“好啊!”曾永强看着陈茜,脸上带着邪气,这么看这么和干净的气质不搭调。
她没有忽视男孩眼中带着浓厚的兴趣和怀疑,可恶,竟然怀疑本小姐的能力是吗?嘿嘿,小家伙,你等着瞧,姐一定要你心服口服,不管用什么手段,达到你服为止。
陈茜觉得自己有了今生的目标,只有经过挑战的事情才会有意思不是吗?
“额,宿主,我怎么觉得你太无聊了,竟然想要征服一个小男孩,宿主你不仅仅是幼稚,更重要的是追求也太低了。”小统子跟随了陈茜这么久,对她的性格也是了如指掌,于是鄙视的说道。