数了数人数,杨若兮摆好了碗筷,“你们用吧,我去厨下和秦妈妈她们一起。”桌上七个大男人,她一个女眷也不好往上凑。
“不用!”
“不用!”
“不用!”
“……”
一时间整齐七道阻止声同时响起,倒把正打算转身杨若兮给吓了一大跳。后所有男性都把目光投向了艾敬轩,他身份尊,又是客人,自然和玉瑾然坐了首位。
“咳咳。都不是外人,就别拘礼了;再说你一个主子去了厨下别人还怎么用饭?” 艾敬轩众望所归下堪堪冒出了这么一句,杨家众兄弟顿时黑线:谁不是外人?就你和那莫名其妙玉少是外人好不?
玉瑾然却是眉飞色舞也不知道高兴些什么。筷子一指正中那道铺满了红红辣椒末大盆子:“这铺都是什么?”
天可怜见,杨若兮对这个杂合了N个朝代顺和朝还是有几分满意,至少各色调料都很齐全,只是菜式发明还跟不上潮流,以清淡蒸煮为主。而且京城这边吃食都微微偏甜,吃着大厨房定例她一直不怎么习惯,即使拿了菜单子让厨下做,出来也是四不像;她也问过秦妈妈了,阴州那地方盛产辣椒,想必杨家人都能吃辣。这才精心炮制了这桌经典川菜大集合。要么说穿越前是个无亲无靠孤儿也是有诸多好处,要是让夏远那厮穿越了能干啥?
“注意下,热油来了!”这是杨若兮特意吩咐玛瑙。众人都坐桌上了才给中间那盆水煮鱼淋热油,直接从视觉和味觉上给人大冲击。
说着,玛瑙已经下首站定,先将桌上早已经备好料碗里葱姜蒜碎末撒到那层火红辣椒末上,再小心翼翼把手中提着一小瓮滚烫热油用厚厚帕子垫着均匀浇了上去。
滋滋滋声中。整盆碎末都开始翻腾,随着白眼飘起来还有混合着各种香料独特辣香。杨家四兄弟顿时眼睛就亮了。
“好香!姐姐这个叫什么?”杨思睿用手浇了浇香味入鼻端,也问出了和玉瑾然一样问题。
“这个啊……”杨若兮扫了一眼洗耳恭听众人,有杨思睿,她实是摆不出小角门那儿冷面,勾唇笑道:“这个叫红红火火!”就不说水煮鱼,免得你们这些读书人说太俗气。
“真俗!”这玉瑾然真是不说话气她不罢休似,弄得杨若兮没心思拽文了,直接指着桌上各色菜肴一路点了过去。
“口水鸡、酱板鸭、夫妻肺片、酸辣耳朵、凉粉、炝黄瓜、酸菜炖全膀、粉蒸肥肠、梅菜扣肉、香辣排骨虾、天麻乌鸡汤、鱼香肉丝、肉末蒸蛋、炝炒小油菜、麻婆豆腐、开水白菜,待会儿还有甜品银耳羹和去油腻水果拼盘。”
整桌菜其实都是些家常菜,也是些随手可见食材,要是什么海参鲍鱼杨若兮还不一定会做,倒是这些经常接触菜肴信手拈来教给极有做菜天赋玛瑙做出来让她增了成就感,还准备今日之后只要情况允许每天都到这边来用膳,留着玛瑙这边慢慢弄出卤料来就好了。
“这些都是株洲那边特色菜肴吗?可是我记得那边海味占主要吧。”杨鸿书理想是读万卷书不如行万里路,对顺和乃至顺和朝周边景况可说是烂熟于心。
杨若兮可不想回答这个问题,席上还有同样株洲待了三年穆子墨,没看到他温润面孔都兜不住心底浓浓惊讶了吗?好菜不能缺了好酒,珠宝店厨房里还有一瓶去了包装小角楼是用古朴陶罐盛装,反正她又不喝酒,难道看着就想起夏远那个渣男啊,倒不如喝了去个干净; 甚至还有一瓶法国干红葡萄酒 ,本来准备那天晚上喝着葡萄酒、吃着蛋糕、再穿上一身性感到爆内衣好好度过一个完美结婚纪念日,结果就被穿越到这个地方来了,可葡萄酒瓶太打眼了,拿出来怕又是一阵解释。
一句谎话要用千百句谎话来圆,但这千百句要编圆乎也是项大工程,她懒得去想。
“我去给你们拿酒。”干脆以不变应万变,惹不起,我还躲不起吗?
杨若兮去厨下转了一圈,回来发现桌上这些人礼仪还真好,即使先前都是一副垂涎欲滴模样,却是没一个人先动筷子,就连拿着筷子跃跃欲试玉瑾然都不曾。
“你们吃呀,还等我作甚。”杨若兮是真笑了,凤目微微上挑,说不出肆意飞扬。
见她坐定了对面下首位置,玉瑾然才像是回神似咋咋呼呼伸了筷子冲着那盆子红红火火去了,“我就说了,要吃便吃,等来等去成什么样子?”
艾敬轩极度鄙视他,你不等,刚才你干嘛没动筷子?我不动筷子那是我遵从做个客人礼仪,你反正没什么礼仪可言了,你先动,我不是就顺势而为了吗?那道红红火火菜肴看起来多喜庆,闻起来多诱人啊啊啊……
还没等多想几个词汇,只看见捞了一根沾满辣椒油鱼肉入口玉瑾然又开始原地做跳跃运动了,这小子今儿院里 是充分展现了他超强弹跳能力。不过这次他是完全叫不出来,只是大张着嘴,满面潮红,厚薄适中红唇上还挂着厚厚一层红油,伸手嘴巴前不停扇动,激动眼泪花脱眶而出;老半天了才喊出了一句:“岁……沃要后岁!”
也幸好,顾小和虽然厨下和那些丫鬟小厮吃饭正欢也没忘记他家超级爱闯祸少爷,发觉不对后已是飞奔着给玉瑾然送来了一大碗凉水,话说他刚才厨下已经被辣了一回,被两个从阴州来小厮笑得恨不得钻地躲了开去。
“玉少,这上面飘着一层红油呢叫辣椒,是咱们阴州特产,吃这道菜需要这么着。”杨思睿虽然没吃过水煮鱼,但红烧菜什么还是经常入口,自然知道好油中间涮上一涮,那样才不会干巴巴只能感觉到辣。
“咳,”杨若兮看笑话也看够了,其实吧,她是故意想看玉瑾然出丑,否则哪会一旁抄着手旁观了,她做菜难道还不知道深浅么。“思睿,倒酒吧,别说些有没,人家玉少又不是不会吃,只是不习惯咱们阴州辣椒而已。”
“谁说不习惯!只是刚才吃得太急了。”玉瑾然这人就是永远不认错。
杨思睿倒酒自然从艾敬轩倒起,杨若兮突然补充了一句:“玉少爷和思睿就别喝酒了吧。”
“为什么?”
“为什么?”
杨思睿正好倒完艾敬轩杯子,嗅着清冽酒香正庆幸父亲母亲不身边日子真美妙,谁知下一刻就被杨若兮打落了地狱。
杨若兮看着对面两张各有特色俊逸面庞心里一抽,妖孽啊妖孽,两个妖孽凑到了一起!
“思睿你还没十六岁!”意思就是太小了。
“爷都十九了!”玉瑾然忿然拍了桌子,意思爷年纪够大了吧,谁知用劲太大扯到了背后伤口,疼得又是一嘶气。
杨若兮好气又好笑欣赏他孩子气,这人和十六岁杨思睿站一处,那表情和语气有什么分别,都是小屁孩儿,定了定神,竭力维持了冷然沉静语调陈述道:
“你身上带着伤,想必有医嘱不能饮酒吧!”
Ps:
赶上了、赶上了,撒花……
碎觉去了,明儿见!
127 休还是离
玉瑾然确有医嘱说不能饮酒,闻言艾敬轩也是一拍额头,恍然大悟:“表弟,你瞧我这记性,看见好吃竟然都忘了这个。你确是不能饮酒,还是穆家二奶奶想得周到。”
越过玉瑾然继续斟酒杨思睿眼珠子一转,突然郑重其事宣布道:“这里既然是杨府,那当然只有杨家少爷和杨家小姐了,哪有什么二奶奶?”反正他是打死也不想自己姐姐做那个穆家二奶奶了。
这句话本来荒唐至极,但这时却是出奇迎合了场所有人心理,穆子墨首先端了酒杯温文一笑:“这是自然!”没人比他清楚杨若兮穆家尴尬地位,唤着那个称呼才真正算是讽刺,倒不如直接唤了“杨小姐”来尊重。
杨若兮制止了玉瑾然喝酒,看他发怒又扯着伤口不禁又涌起一丝同情,伸了筷子夹了一块乌鸡肉放进玉瑾然身前小碗里,又用了勺子帮她盛了一碗汤,“不能喝酒就用汤代替吧,做饭时候并不知道两位要来,很多菜都是以阴州那边辣椒为主,也不知二位习不习惯?玉少身上还带着伤,那些带了辣椒菜不用也罢,多吃点清淡,有利于伤势好转,也少受些罪。”席上全是一群男人,她一个女人布菜她看来是理所当然,给玉瑾然布菜了之后还顺便给三个哥哥、弟弟、艾敬轩、穆子墨也一人夹了一样桌上菜品。
玉瑾然看着面前装了汤和肉小陶碗,听着杨若兮絮絮叨叨叮嘱突然觉得眼前热气有些大,狠狠吸了吸鼻子,反驳话破天荒没有响起。
杨思睿终倒完了众人杯子后忍不住鼻端萦绕酒香,悄悄用手指蘸了一滴放进了口中,星目顿时闪闪亮亮,“姐姐哪买酒?我要去买个十瓶八瓶给爹爹送回去。”这口感、这香味儿。可不是他故意夸张称赞。
这一句引得桌上众人再也不顾文人矜持,纷纷端了酒杯品尝起来,一时间赞誉声不断,杨鸿雁还顺便赋诗一首以表达这酒美好之处;众人纷纷响应;杨思睿是无奈腆着脸求了杨若兮好半晌,后杨若兮实无奈,看了看只有一斤装酒瓶点头同意了他小酌要求,弄得他兴奋过度,跑去拉着穆子墨斗诗去也。