八道菜里面,她添加了一些特别的佐料,特别是酸菜鱼、焖兔肉等菜里面加了花椒粉、八角等,这里的人只知道胡椒、醋、酱油、盐能做调味料,还不知道花椒、八角、干草、丁香等也能做做菜,她也是之前去山里发现了花椒树和八角,才采了一些回来。
原本她还想多采集些,看能不能拿去卖,只是那时候天已经很冷了,这些都落了,她找了好久也没找到多少,就放弃了,打算等来年再看看。
等八菜一汤端上桌,那香味把正和族长他们聊得兴起的乐掌柜都给吸引了。
乐掌柜直直的盯这色香味俱全的几道菜,他作为一个大酒楼的掌柜,见过的、吃过的菜色不知凡几,又岂会闻不出这几道菜与别的菜肴的差别?
此时,他也顾不得礼仪什么的,拿起桌上的筷子,飞快的夹起离他最近的那道菜,放到嘴里,敏锐的味蕾很快就品尝出里面的不同来。
又夹起其他几道菜,果然,里面有一种他十分陌生的味道掺杂其中,虽然他不知道那是什么,却觉得异常鲜香,十分可口。
“你在里面加了什么?”
乐掌柜没忍住,十分好奇的问道。这食材都是常见的,可味道却天差地别!
章小草一开始看到乐掌柜的反应,心里就冒出一个大胆的计划,现在见他这么问,只是含糊的说道:“我在里面添加了一些能食用的佐料,所以,味道才会和平常吃的有所不同!”
乐掌柜虽然十分想知道她到底添加了什么东西,但有外人在场,也不便多说,就没再继续追问。
林肇源见乐掌柜如此,剑眉一挑,也拿起筷子尝了一下,细细的品味了一番,脸上满是惊奇之色。
没想到这丫头的厨艺这么好,比望江楼的大厨也不遑多让,甚至还要好!
族长几个见状,也忍不住坐下,他们老早就闻到香味,顿时觉得更饿了,只因为有客人在,没有动手,现在人家都开吃了,他们还客气什么,几人品尝过后,也露出了惊讶的神情,筷子下的更快了!
章小草抿嘴偷笑,这样一来,她那个计划成功的几率又大了不少!
“这道菜叫什么?”
乐掌柜尝完八菜一汤,好奇的指着一道菜问道。
章小草一看,不就是普通的酸菜鱼么?难道乐掌柜还没见过不成?
“这道菜叫酸菜鱼,就是用腌制的酸菜配上佐料做的,乐掌柜没有吃过吗?”
乐掌柜摇摇头,讶异道:“这道菜不是你做出来的?我走南闯北这么些年,还真没见过用酸菜做鱼的!”
章小草一听,觉得要坏事了,她还真不知道这个时代竟然连酸菜鱼也没有,她会做这几道菜皆是因为前世最爱吃这些,为了满足自己的口腹之欲,才下狠心学的,为此还请教过不少大厨。
可现在这里没这道菜,她该怎么解释这道菜的由来?
想了想,章小草硬着头皮说道:“这菜是我做的,一开始我是觉得这鱼有很重的腥味,醋是酸的,可以去腥,有一回家里没醋了,我就想着用酸菜代替,没想到做出来的味道还不错,酸酸辣辣的很爽口,所以后来都这么做了!”
乐掌柜点点头,又拿起筷子尝了尝,味道的确与众不同,比寻常做法好吃的多。
之后,乐掌柜又问了其它的菜肴,章小草硬着头皮一一回答。
最后,八菜一汤都被吃的干干净净,宾主尽欢,族长他们见乐掌柜没有要走的迹象,想来他还有事,自己这些人在这里也不方便,于是谢了章奶奶的款待,打了招呼就回去了。
送走了族长他们,章小草转身就看到乐掌柜笑眯眯的看着她。
“丫头,能否把你那佐料方子卖于我?”
乐掌柜待人走光后,迫不及待的说道。
章小草本来有意跟他合作,又岂会不答应?不过,这方子她现在不能给他,她还想着能不能集齐那几味香料,将做菜必备的十三香给研究出来,到时候做调料生意呢!
“乐掌柜,我也不瞒您,今天做的几道菜,用的佐料还算常见,是我无意中发现的,只是这个时节已经没有了,需要等到来年!我现在正制出一种调料,专门用于做菜,只因为配置困难,我试过好多次,都没有成功,所以这方子我也没有,今日这几道菜,只能算平平,若是乐掌柜能等,待我研制成功,定告知掌柜!”
乐掌柜一听今天的菜味道只能算平平,那这丫头真把那调料研制出来,做出的菜岂不是更好?他是个聪明人,也明白了章小草另一层意思,很欣赏她长远的眼光,他也对她所说的那个调料更感兴趣了!
“既然丫头这么说,我也不强求,届时丫头做出来,可一定要告诉我一声,咱们一切好商量!”
章小草粲然一笑:“这是自然!到时乐掌柜就算不找我,我也会自己找上门去!到时,乐掌柜可别不让我进门呐!”
真待那十三香弄出来,只怕很快就会风靡元庆,她一个没背景的村姑,卖个糯米糍都能让人盯上,这调料真做成了,收益会更可观,盯着的人只多不少,要是人家想来插上一手,她还能招架的住?还不如趁早搭上乐掌柜这条线,依她看,这乐掌柜的背景可不简单!
乐掌柜明白她暗含的意思,暗暗点头,这丫头的确是个聪明的!
“那就一言为定!丫头可不许赖账,林公子可在这都听着呢!”
章小草看了自始至终都没吭声,只顾着喝茶的林肇源,笑着道:“小草虽是女子,可同样一言九鼎!”
林肇源听到“一言九鼎”这个成语,眉峰一动,很快又淹没在一片淡然中。
章小草沉浸在喜悦中,没注意到他的异样。
乐掌柜得了她的承诺很高兴,可依然没打算轻易放过她。
“不过,老夫今日帮了丫头大忙,丫头是不是该谢谢老夫?”
章小草闻言,抽了抽眼角,没想到他堂堂一个大掌柜,竟然公开的跟她一个一穷二白的小丫头要报酬!
“额,您说,只要我有,一定双手奉上!”
乐掌柜笑道:“丫头自然是有的,老夫想要酸菜鱼、焖兔肉、桂花鱼这三道菜的菜谱,不知丫头可否把菜谱卖给我?”
章小草一听,乐了,求之不得啊!这三道菜虽然是这个时代没有的,可是只要琢磨几遍,还是不难做出来的,况且,她会做的菜也不多,也没打算今后开酒楼什么的,卖给他算是做个人情!
于是,她问都没问乐掌柜要出多少银子,直接让林肇源代笔,将三道菜的做法写了下来。
乐掌柜也没有亏待她,每道菜四十两银子,给了她一张一百两的银票和两个十两的银锭子。
章小草淡然的接过,心里却乐得不行,这算不算是一笔意外之财?
送走乐掌柜回来,章小草竟然看到林肇源还在,不过,他和慕华在做什么,为什么他神色淡淡的,而慕华像是看杀父仇人似的冷冰冰的瞪着他。
“你们在做什么?”
二人看了她一眼,大的依旧风淡云轻,小的已经收敛了戾气,朝她奔过来。
“姐姐,他不是好人,你以后可要离他远点儿!”
慕华跑过来,忌惮的看了林肇源一眼,悄声对姐姐告诫道。
章小草挑眉,慕华还是第一次跟她清楚的表示不待见某个人,也不知道这林肇源到底做了什么人神共愤的事,竟让慕华这么反常!
林肇源察觉到她奇异的目光,冲她和煦一笑,俊美的容颜在温暖的阳光下,竟然产生了一丝魅惑,令章小草有一瞬间的恍惚。
某个罪魁祸首对她的反应十分满意,戏谑的伸手摸了摸她脑袋,唔,毛茸茸的,暖暖的,还挺舒服的!
章小草回过神来,满头黑线,这是摸啥呢?恼怒的撇过头,瞪了他一眼,出口赶人:“林公子,时候不早了,你奶奶喊你回家吃饭呢!”
林肇源收回手,看了看天,太阳正高高的悬挂在空中,眼睛眯了眯,收回目光,一本正经道:“嗯,是不早了,的确该回了!”
说罢,抬脚就走,走了两步,蓦然回眸一笑,宛若旭日:
“丫头,喊林公子多见外,以后见了,就叫我一声‘子熙哥哥’!啊,也不用以后,明日咱们就会再见面了!”
某人自顾自的说完,在某女反应过来之前,笑着头也不回的走了。
章小草一副被雷劈过的样子,刚才那人真的是林肇源,不是被恶鬼附身?叫他‘子熙哥哥’,怎么听起来这么像‘情哥哥’?
啊呸,想什么呢?
章小草猛地一锤头,懊恼不已!等等,他怎么说明天还会见面?难道他明天还回来?
“慕华,刚才到底发生了什么?”
章小草两手叉腰的瞪着某个同样懊恼的小屁孩。
慕华扣着手心,半天不说话,待章小草继续发问,这小子囧囧有神的吐出一句:“姐姐不要问!那是我们男人之间的秘密!”
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