庭南仿佛受到蛊惑一般伸手似是想要触碰,被千白芷一个巴掌毫不留情的拍掉。
“啪。啊!师父~”庭南眼泪汪汪的扶着手看着千白芷。
“要吃拿筷子!动手干什么?”千白芷撇撇嘴,嫌弃的瞟了他一眼说道。
“嘿嘿。”庭南只是傻笑一番,然后手却很迅速的拿起筷子就夹起一块白菜卷塞进嘴巴里。
白绿色的外衣里裹着豆腐、细细的胡萝卜丁和香菇丁,而汤汁的味道早就已经融入到了白菜之中,香菇嫩滑,胡萝卜清脆,所有的味道仿佛都在这一口之中,一口咬下,那股菜卷里收拢的汤汁猛地爆发出来,鲜嫩爽滑,清香四溢,层次分明的味道侵染着舌尖上的每个味蕾。
“唔~”庭南都不知道该怎么形容了,只是眼睛亮晶晶的看着千白芷,眼中的期待都快溢出来了。
千白芷现在无比的后悔,怎的收的徒弟一个比一个不靠谱,性子这么跳脱真的可以?
“下次再教你,现在我要教你的是另外一道素菜,金玉满堂,我觉得这道菜很适合做我们店里菜谱中的一道,很容易学,也有很好的寓意。”
“金玉满堂?这怎么听都不像是道菜呀!师父快快快,快教我做!”庭南急匆匆的说道。
“玉米!”庭南看到千白芷拿起一碗玉米粒,很是兴奋的叫道,他很喜欢吃玉米粒!甜糯糯的!
金玉满堂,又有金又有玉,听起来就很富贵。金是玉米粒,色泽橙黄金灿,玉则是黄瓜,颜色翠绿如玉。
先将胡萝卜和黄瓜切丁,葱姜早就准备好了,先将葱姜放到热锅凉油中爆香,再放入胡萝卜丁煸炒。加入玉米粒煸炒,其中可以吊点糖,继续翻炒直至玉米粒颗颗饱满鼓起,最后加入黄瓜丁,快速翻炒,加入适量的盐等调味料,淋上一点香油即可出锅!
庭南眼睛都不敢眨的看着千白芷娴熟的动作,直到摆盘,看着整道菜色泽鲜明的菜色,眼里闪过一丝惊艳,明明都只是他们都可以平常吃到的蔬菜,明明看起来很是简单的步骤,最后竟然能够做出这般好看的模样。
色香味,就色这一点,这道菜就足以打满分!
------题外话------
明天应该没事,补……
☆、125章 素糖醋排骨
尝过自己心心念念的玉米过后,庭南后知后觉的才意识到,自家师父今天好像做的全部都是素菜!即使师父做的再好吃,那也是素菜呀!
对于一群肉食动物来说,要是上一桌子素菜可不是会引起暴动?
庭南摸摸鼻子,神情有些尴尬的问道,“师父,你今天都准备做些什么呀?给徒弟我开开眼?”
千白芷斜睨他一眼,知道他的意思,也没想着否认,“今天就坐一桌全素,让你们换换口味!怎么?刚刚做的不好吃?”
“没没没!师父你做的哪有不好吃的?我这不就是问问,问问。”庭南听完连摆手,匆匆否认道。
“那就行,你就帮我打打下手吧,看看我的做法。”
千白芷说完,也不待庭南说什么,不再浪费时间直接动手。
还别说,靠着现在的科技,又被一群吃货围攻着,千白芷如今的做菜速度比之以前又有了一个质的飞跃。
当然,千白芷有自信即使自己做的是一桌素菜,这些人最后也可以把它吃完,但最终考虑到某些人的口味问题,她还是更改了一下自己之前的菜谱。
做完白灼菜心,素炒三心之后,千白芷做了两道味道较重的素菜,一道红烧素鸡,一道素糖醋排骨。
闻着空气中的酸甜口味,看着那一大盘子里已经摆好的菜品,庭南简直不愿相信自己的眼睛!
他从来没有见过人这么做素菜的!
不是说千白芷的做法就那么的新奇,只不过是在现在这样一个时代的环境之下,天然蔬菜紧缺,人们大多吃的都是肉类,能够经常吃素菜的也不多,也就没有那么多的厨师会去研究对素菜的做法,也就没有人想到一种方法,将蔬菜做出肉的味道。
或许很多厨师也是觉得这种做法并没有什么用吧,但尽管如此,千白芷如今露的这一手就彻底惊呆庭南。
本来以为三个月不停的学习已经学到了师父的很多东西,欠缺的只是天分和练习罢了,但是师父却会在某一个时刻告诉你,并不是,你需要学的还有很多!
千白芷却从来不觉得哪一种做菜的手法是多余的,而现在这一种将素菜做出肉的味道的做法,正是适合于现在这一群却不的肉的人食用。
其实素糖醋排骨的做法不少,千白芷今天选择的是用面筋和莲藕为主料,莲藕洗净切块后就可作为骨头,用面筋做肉。
并不多难想,不过是看你是不是想这么做罢了。
时间一分一秒过去,等到千白芷做好倒数第二道菜的时候,门铃又响了,很快门口就传来声响。
“师父!师父!我们来啦~!”温宿用大嗓门来掩饰自己的一丝激动和尴尬。
千白芷在家做饭没有关门的习惯,所以温宿的大嗓门很清晰的传入她的耳中,不过她早已习惯自己这个徒弟的大大咧咧,所以动作一点未停顿的继续做着自己的事儿。
神情专注的看着自己的锅,千白芷嘴上说道,“你先出去吧,把做好的菜都端出去,再去叫林他们出来吃饭,快好了。”
早已了解了林弃的习惯,知道他此刻肯定是在训练室里,而训练室的隔音很好,若是不亲自去说,怕是还听不到外面的声音。
“好的,师父。”庭南很听话的出去了。
整个屋子里早就弥漫着令人忍不住分泌唾液的香味,而等庭南带着几个机器人拿着十几盘菜出来时,屋内每个人吞口水的速度分明就加快了许多。
“庭南。”除了李科还有理智知道和庭南打声招呼以外,另外几人的心思全都投入到了那十几道看着红红绿绿分外清新美味的菜肴之上。
不过,先被香味蒙蔽,此时看了菜肴的模样,几人才回过神来意识到什么。
“白芷妹妹!没有辣的诶!”凤烟第一时间发现问题,直接提起了意见。
从之前的能够尝到千白芷做的菜就欣喜万分到如今的随口就提出自己的意见妄图改变厨师的想法,凤烟这愈发肆意的态度也是变得溜得很。
不过好在,千白芷不在意他们的这种态度,没有过那种‘你们全都不过把我当个厨子’的想法,不然的话,这友谊的小船呀也是说翻就翻!
千白芷不管凤烟说什么,只自顾自的把最后一道罗汉斋做好。她倒是想要赶快看看这群肉食动物此刻的表情。
等到千白芷出去,七个人全都坐在大圆桌前,规规矩矩,倒是没有人先吃,尽管可以明显看到他们喉结动的飞快。
等到几人看到千白芷的时候,那眼睛直接亮了。
而温宿更是激动地站了起来,当然,这一次不是因为吃的,而是真的和自己的师父见面而激动的。
“师,师父!”见到真人了,温宿反而有些拘束的叫道。
他这模样倒是让千白芷看的发笑,却忍住没有笑出来,只绷着一张小脸,维持自己当师父的威严。
“嗯,你们来了啊。”千白芷轻咳一声,一本正经的说道。
“噗嗤。”
千白芷的话音刚落,就有人很不厚道的笑了,千白芷狠狠瞪去,发现是小胖子,斜睨一眼,轻飘飘一句话,“你今天午饭没有了。”
“啊!不要啊,同桌!我不笑了我不笑了,是我不对好不好?你看看我可是从早上开始就没有吃饭就等着今天中午这一餐呢!”小胖子捂着肚子做虚弱状。
千白芷不再搭理他,只是说道,“不说什么了,开吃吧。”
然后桌子上就形成了一个有趣的状态,六双筷子齐齐伸向一个方向,一道素糖醋排骨上。
要不是千白芷早已习得这些人的习性,那盘子就如一个盆的大小,这些人的筷子绝对在半空中就得进行一番厮杀。
不过这一筷子下去也是一个能力不同的考察,吃千白芷做的菜,这些人早就知道了,一筷子下去绝对是能夹多少就夹多少,不然的话,谁知道等你将一口吃进去再夹的时候还有没有?
唯独庭南一人用看好戏的眼光看着几人,将筷子伸向金玉满堂,看着他们的目光中显露出一种‘人人皆醉我独醒’的感觉。
和凤烟等人比起来,温宿和李科明显差了不少,一筷子下去就夹了一块排骨。
放入口中,根本无法用语言来形容的香嫩味道,那层层递进的酸甜口味都浸入骨头里去了,咬下去,脆嫩无比。
咦?咬骨头?温宿猛地睁开眼睛,将口中的‘排骨’咽下去,细细品味着舌尖传来的味道,眼睛瞪得巨大。
然后又听到凤烟说道,“今天这排骨的骨头怎么也可以吃?”
温宿终于是确定了自己的猜想,和李科对视一眼,都从对方眼中看到的震惊。
“师父?”两人齐齐看向千白芷,想要得到一个答案。
千白芷点点头,倒是对他们能够这么快察觉出来很满意,毕竟作为一个厨师,不仅要会做,还要会尝。
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