家有考生就得常吃鱼肉,吃鱼还会变聪明哩!
“好了,洗干净了。“裴子望递了簸箩过来,里边直挺挺地躺着两条鲶鱼。肠子都被处理的干干净净的。
这裴子望不是头一回处理鱼了,倒是一回生二回熟的。干得不错。
红豆瞧着还满意,就给了他一个把鱼肉剁成泥的任务。
裴子望是郁闷地寻了案板开始剁鱼泥,想他一代少侠,学来的武艺都用在厨房里了。
为了避免胖小燕继续滋生对裴子望的同情心,红豆豆子也不吃了,拉了她就到院子里拔一些晚上要用到的菜。
等红豆和胖小燕洗好了菜来到厨房里时,裴子望案板上已经堆好一滩鱼泥,裴子望则躺在一条长板凳上打着盹呢。
虽然胖小燕瞧着裴子望被红豆使唤的模样,有些可怜他,但是不得不说。自从他在厨房里当上帮手之后,家里丸子类的吃食多起来了,以前就她俩两个姑娘家的,拼了命的剁剁剁,也得要个小半日才能剁出一滩泥来。
最近红豆还在教他揉面,想来再过不久,家里边面类的吃食也会多起来的。
似乎,家里有个能使唤的动的男人也是不错的,胖小燕想道。
红豆将鲶鱼肉泥放进一口大瓷碗中,又取了生姜来,细细地剁成姜末,撒进鱼泥里。
随即又加了葱末,胡椒粉,料酒,用筷子拌得很均匀。
本来这之后还要加一部将鱼泥打成鱼茸的。不过红豆瞧着瓷碗里的,虽说是鱼泥,可也是茸了。
也就略过这一步,直接做好了。
瞧裴子望睡得挺香,红豆没好意思喊他,真不晓得这家伙晚上都干啥去了。
也只能是胖小燕去帮忙烧火了。
红豆往锅里加了清水,叫胖小燕煮开后。再撤掉些柴火,用小火慢慢煮着。
于是胖小燕也去净了手,一同来团鱼丸子。
只是胖小燕的手还没伸进瓷碗里,就闻着一阵一阵地鱼腥味扑鼻而来,她就忍不住跑到外边呕吐了起来。
闻不了鱼腥味的人总是有的,特别是这鲶鱼还是比较腥的一种鱼。
无法,红豆只能一个人团鱼丸了。
用左手团出一个鱼丸子,右手就拿着勺子给铲下来入到清汤里。
这左右手配合的顺利,这速度也不算慢。
大概团了大半碗的鱼泥,红豆才收了手,剩下的鱼泥,她还没想好要做点什么。
鱼肉熟的快,没一会儿就逐个浮起了。红豆急忙撇去锅里飘起的浮沫,这些沫子可都是脏东西,得去了。
又煮了一会儿后,红豆才将这雪白的鲶鱼丸子给盛了起来。若是留了鱼皮,这丸子说不准就成乌丸子了。
瞧着一个个圆溜溜的丸子,红豆忍不住舀起来尝了一个,果真是肉质细嫩,鱼味浓郁,地地道道的鲜美。
“让我尝一个。“耳畔响起的声音着实叫红豆吓了一跳,裴子望这厮什么时候过来了。
定下心神后。红豆捧着鱼丸子大碗说道:“你不是睡觉来着嘛,怎么就馋了啊!”
“你怎么能说我馋呢,我好歹也辛辛苦苦地杀了鱼。剁了泥的,让我尝一个丸子的怎么了啊。”裴子望说着就伸手去夺那个碗。
“不给,就不给。”红豆捧着碗左躲右闪的。
裴子望虽是身手敏捷,但敌不过他得小心着红豆又得小心着那鱼丸,故而出手碍手碍脚。不便的很。
等胖小燕煞白着脸进来的时候,就瞧见这两人在屋里夺来抢去的场面。
“你们别闹了,这鱼肉做的东西,可得趁热吃,凉了可就要腥了。”胖小燕说道。
红豆想了想,确实是这个理。等凉了再重新热的话。鱼肉也会木了,从而不再鲜嫩的。
裴子望就趁这个红豆想事儿的时机,用勺子舀了好几个鱼丸。一并塞进嘴里。
虽是烫的嗷嗷叫,但还是不肯吐出来,真是一副小孩模样。
看得红豆又忍不住训了他几句、
胖小燕在一旁看得也无奈,这一对儿真真是欢喜冤家啊。
“好了,小燕。你去给我三哥送些吧,顺便叫池鸯过来拿一下。”红豆说着。找了个小碗,分出一碗来给胖小燕,叫她拿去给颂思。
想起来胖小燕似乎闻不得这个味儿,她也寻了个食盒,把这鲶鱼丸子汤放进去,盖上食盒盖子。这样子胖小燕一路提过去,也是闻不到一丝鱼味的。
胖小燕对红豆微微一笑,就小心地提了那食盒走了。
红豆又给分了一碗出来,这是给颂贤的,她也给装到了食盒里。倒不是怕池鸳闻不得鲶鱼味儿,就怕冷了不好吃。
瞧着红豆拨了两小碗后,还有剩好多。
裴子望吧唧地亲了红豆一口,红豆倒是被他亲的有点愣,这熊孩子做啥来亲她。
“你对我真好,晓得我*吃,就给我留那么多。”裴子望两眼冒小星星啊,满满地都是瞧见红豆对他的*意。
“你想多了,这是我和你再加小姑父三个人的份。”红豆扯扯嘴角说道,一副死不承认的模样。
“得了,你骗得了小爷我嘛!你又不怎么*吃鱼肉,小姑父回来的晚了,那边还不是有一摊鱼泥在嘛,说到底你还是偏着我的是不是。”裴子望又摆出一副本少侠很聪明的模样。
红豆想她不*吃鱼肉嘛?好像跟大块儿的猪肉比起来,却是不*吃鱼肉一点。不过这也不妨碍她吃鱼丸子啊,于是舀起鱼丸子就往口中送,这速度完全是飞快啊。
裴子望越看越心疼,他的鱼丸子啊。
“不*吃就别勉强吃了。”在红豆准备再舀一个的时候,裴子望打着好借口劈手夺过了那碗和勺子,飞到房梁上坐着吃了起来。
“这也行~”红豆朝房梁上的某人飞了一个白眼。
某人可是全然不顾,继续吃他的,吃的很欢乐。
PS: 吃的吃的~以前看了一则新闻说那个鲶鱼养在抽水马桶的水箱里,结果冲水的时候到化粪池里去了。一到还发出声音,搞得整栋楼的人以为闹鬼。吃屎真的能活吗⊙﹏⊙b汗
第一百四十一章 这是什么药?
“ 颂思,你先歇会儿,红豆做了鲶鱼丸子汤,你尝尝。”胖小燕进门的时候就瞧见颂思手执书卷,正襟危坐着。
“好”颂思也应着,就放下了书本。
胖小燕一揭开食盒,那迎面而来的热气里包含着鱼腥气,她实在忍不住去外边吐了起来。
颂思也跟了出去,帮胖小燕拍背,并柔声问道:“这是怎么了?”
胖小燕只是呕了几口苦胆水出来,其他的症状倒也无,只是脸色有些差罢了。
“我只是闻不惯鲶鱼的腥味儿,你快进去吃吧,待会儿凉了腥味儿可就更重了。”胖小燕推搡着颂思说道。
“那你还好吗?要不要我陪你去看大夫啊。”颂思面上还是有些担忧。
“我自个儿会去的,你就要参加科考了,这时间可得紧着用。快去吃鲶鱼丸子汤,吃完了散散步,再去念书。”胖小燕强压住胃里的翻腾,对着颂思絮絮叨叨地说着。
“晓得了,那你待会儿让红豆陪你去吧。”颂思又不放心地嘱咐了一句。
“医馆那么近,我又不是小娃娃了,哪还要人陪。”胖小燕挤出一丝笑容道。
“好歹让我安心。”颂思说出这句,脸倒是泛红了,也就不再多说,进了房里,去吃那碗鲶鱼丸子汤。
这鲶鱼丸子哪里腥了,分明是嫩滑可口的很,颂思又呷了一口鲜美的清汤,摇摇头,心道:这小燕真是没有口福。
胖小燕是独自去看大夫的,并没有喊上红豆。只是她心里边隐隐有一抹担忧,因为月事迟了好几日了,她的月事一向是准时的。
红豆早些日子就在菜园子里瞧见好几株野生的苋菜了,这今日闲下来了。倒想拔了下来做成苋菜鼓。
这苋菜鼓也是和苋菜一般的腌制菜,和那豆腐一同烧起来,其中滋味真是妙不可言。
做苋菜鼓红豆倒不大会,虽然手下有个得力干将裴子望,但两人对着苋菜也只是大眼瞪小眼的。
这不,就只好来找胖小燕了,红豆想着她以前在家的时候肯定做过,这苋菜鼓可是那些个贫苦人家的美味佳肴了。当年李老头也做过的,可是红豆还没来得及学,就在镇上开上铺子了。因此也没什么闲情雅致做这苋菜鼓。
红豆都把书房,菜园子,厨房。这几个胖小燕常待得地方给找了一遍,楞是没影。
颂思说她许是看大夫去了,又将胖小燕闻到鲶鱼味儿吐了的事说了一遍。
可这不是过去一两个时辰了,就算是去杭城最大的医馆,怕也是回来了。
红豆只能去她房里找找。碰碰运气。一般来说胖小燕事不会呆在房里的,像她这么勤快的一个人,闲不下来。
这次倒出乎了红豆的意料,在靠近胖小燕的房门的时候,红豆就嗅到丝丝缕缕的药味儿了。
直接推门进去,就瞧见胖小燕正蹲着煎药呢。拿着把*的蒲扇,一下一下的摇着。
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