[种田]一枝红杏出农门 [红文] (花落寻尘)

落井下石，更是巴不得能多从他家蹭些东西回去呢。

葡萄酒。

红杏以前自己酿造过，方法什么的都懂。

她也相信自己能做成葡萄酒，不然她也不敢这么大胆的去种植葡萄，自然是有些把握才敢下本钱的，这葡萄

苗种可是不便宜，去年可是花费了她五十多两银子呢，现在唯一的就是这储藏可能要费她一些精力了，这古

代毕竟不如现代有冰箱冰库什么的可以冷藏。

她必须想办法做出个冰窖来。

这样想着，就差人去了趟二姐家，请二姐夫上她家来一趟。

或许二姐夫会懂，他做泥瓦工的对这方面应该懂得多些。

等到那十几瓦缸都装满葡萄汁时，帮忙的村民也一个个累的腰酸背痛，特别的双手用力的挤压已经有些麻木了。

红杏还是留下了一半的葡萄做葡萄干。

葡萄干这东西多见，但也很多人爱吃，葡萄酒这没出现过的东西，想必敢尝新的人不多，这到时候会有些阻

碍的。

所以，为了保险一些，还是做成大家都喜爱的葡萄干更为安全一些。

若是葡萄酒销量不好的话，至少损失会少些。

红杏留了大家在家吃了顿饭，等到众人离开时。

让他们一人带了一些葡萄回去给孩子吃。

这葡萄在农村人家里是几乎不可见的东西，村民自然很乐意了。

这虽然帮着红杏做了点事，但又吃又拿的，一个个心里都别提多高兴了。

离开的时候，村民还嘱咐红杏，要是再有这样的好事，可千万别忘记了他们。

红杏笑着应下了。

忙着搬运葡萄的罗家远，用帕子擦了擦汗，看着红杏说道，“杏儿，这葡萄汁你到底准备做些什么？”

不但村民好奇，罗家远也同样好奇。

十几瓦缸葡萄汁。

就是天天当水喝也会喝腻的。

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第154章 好粗

就是天天当水喝也会喝腻的。

红杏也忙着搬动那些葡萄进家里，笑着看了一眼罗家远，“很快你就会知道的。”

红杏感觉了一下温度，笑了一下，这温度最适合发酵了，葡萄中的果皮与果肉分离时，产生的白霜就有酵母的作用，所以葡萄并不需要另外加入酵母发酵。

这样的温度也就四五天的时间差不多就能好，但这其中必须经常的观察发酵的情况，每天都品尝一下酒精的浓度，直到葡萄的滋味降低到一成，便可以加入糖，让红酒醇香甜美，口齿生香。

如果能放在密封的酒窖里封藏两个月之后，那口味就是醇正的红酒口味了燧。

在这四五天里，红杏把生下来的另一半葡萄洗净，准备制作成葡萄干，但葡萄干想要做成，那是个漫长的过程，一个月算是快的。

她看着挂在房梁上那一排排的葡萄串，等着他们慢慢风干。

刚刚学会走路的汤圆，总是不停的仰起头看着那些葡萄，每次都是刚刚抬起头，就扑通一声坐在了地上樵。

要是看到红杏在身边，立刻就揉着眼睛哇哇大哭起来。

要是左右看了一看之后发现没人，他就急忙翻身，一咕噜就爬了起来。

拍拍身上的尘土，再次抬头看着那些葡萄，有时候葡萄因为被风吹干，会自动掉落下来，几次都非常巧合地落在他的身上。

他便急忙的捡起来，送进嘴中。

红杏看着他那咀嚼着嘴巴，牙齿还没完全长出来，“汤圆，你吃什么呢？”

汤圆听到声音，猛地顿住咀嚼的嘴巴，抬起那滴溜溜地眼睛看着红杏，那纤细长的眼睫轻轻的扑闪了两

下，“粗……蒲……团……”

红杏看着他那鼓起的腮帮，听着他吐字不清的发音，嘴角微微一弯，缓缓蹲下身，双手抓着他的两小臂，“那葡萄是哪里来的？”

汤圆随即抬头朝着上面看了看，用手指着头顶那些挂着的葡萄，“内……里……”

红杏随着他抬头，再次说道，“那里的葡萄，汤圆怎么能拿到？”

红杏说着，做了个伸手去拿的动作。

汤圆一见，歪着头看着红杏，“记上……捡……”

“娘亲说过，地上的东西不能捡来吃，难道汤圆忘记了？”红杏一边说着，一边看着汤圆。

汤圆那着的头微微动了一下，睁着眸子看着红杏，“好……粗,汤圆……捡。”

红杏微微瞪着眸子一本正经的看着汤圆，“好吃也不能从地上捡起来吃，不然会肚肚痛的知道吗？”

汤圆抬手摸着肚子，似懂非懂地看着红杏，随即点了点头，“肚肚……冲……”

“对，肚肚痛……汤圆还捡地上的吃吗？”

汤圆看着红杏,满眼期待地说道，“好……粗……”

“汤圆喜欢吃的话，娘亲给汤圆洗好之后再吃，好吗？”红杏看着他一副嘴馋的样子，忍不住在他鼻尖上轻轻刮了一下。

惊得汤圆不停的眨动着那长长的眼睫，煞是好看。

随即点了点头，“好……我要粗……”

“那汤圆还捡不捡地上的东西吃？”

“不捡……”

红杏看着他笑了笑，抬手摸了摸他的头，“汤圆最乖是吧，以后娘亲给你做好吃的。”

汤圆一听有好吃的，立刻兴奋地手舞足蹈，高兴的一跳一跳的，“有好……粗的……”

蹦跶了两下，看着掉在地上的葡萄，再次说道，“娘亲，我要粗……蒲团……”

红杏牵着他的手，走进了房里，从一个纸包里面拿出了一些风干了葡萄干给他，“以后汤圆想吃，就问娘亲要，好吗，不能在捡地上的吃了。”

汤圆见有葡萄吃，小手立刻抓过，那里还听得见红杏说什么。

红杏一把抱起他，就走出了房。

刚刚跨出房门，就见着罗家远匆匆的回来了，脸上还挂着一丝淡淡地笑意。

见到红杏，急忙说道，“家文还没回来吗？”

红杏摇了摇头。

正在灶间忙和的家秀听见大哥说找六哥，急忙走了出来，“大哥回来了，六哥刚刚出去，说是去看看大嫂那葡萄地里水是引过去的呢，说是他们先生让他们写一篇关于这方面的文，我也不是很清楚。”

红杏眸光微微一亮，这位先生看来还是可以的，至少不只是让学生做一些之乎者也的文章。

转眸看着罗家远说道，“你找他有什么急事吗？”

“那倒不是，只是有个好消息，听说当今圣上因为去年蝗灾的事，今年广开恩科，我们青阳县是蝗灾最为严重的地方，本来只有三年一考的，今年增设一年，这样的话，家文不就是今年便要是去赴考的。”

“真的吗，大哥？”家文高兴的从外面走了进来，见到罗家远急忙问道。

几人听见声音，不由自主的转身看着他。

被红杏抱着的汤圆见到家文急忙蹭了过去，“鹅要素素……”

一边说着，一边朝着家文扑过去。

汤圆最喜欢的就是家文了，没次见了家文都会缠着他，跟进跟出的，一步也不愿离开，特别但覅看大家文在一旁读书的时候，他就安静的坐在一旁，一句话也不说。

红杏心里就想，这孩子是不是也喜欢读书呢，她等他六岁，就送他去读书。

就算什么都学不会，跟着先生也能陶冶一下情操不是。

“正是，所以你要好好准备一下，抓紧时间，这离秋闱也就不过两个多月了。”

家文有些激动的看着罗家远，“大哥我今年就能去考童生了。”

罗家远点了点头。

他也是刚才听里正说的。

里正议论起罗家喜的时候，闪过一丝忧伤，也是徐想起罗家喜卖答案的事来。

罗家远自然知道他不愿意多提，更不愿再次看到他说管辖的这几个村子出现这样的事情，他的意思是让罗家远回家劝导一下罗家喜，叫他不要在做什么见不得人的事情了。

可巧，大家正议论着秋闱的事情，罗家喜就登门而来。

见到罗家远急忙问道，“大哥，听说今年开恩科了，这是不是真的？”

罗家远淡淡的嗯了一声，“是的……”

罗家喜脸上立刻闪过一道高兴的神情，“那我今年就去考举人，若是能中，也不必徐家那人差。”

红杏扫了他一眼，他心里一直跟徐令开叫着劲呢，只是他若是中举，只怕不知道怎么得意起来。

只见罗家喜看着家文，唇角淡淡一勾，“你也要去应试？”

家文对着他点了点头。

罗家喜随即就露出轻蔑的神情来，“我劝你还是别去了，到时候考不上可不丢人，你以为童生那么好考么，你不看看我也是考了两次才考上的，你才学一年，就像去考试，真是笑话，我看你还是别给我们罗家丢人了。”

罗家喜说完，还一脸嫌弃的看着罗家文，若是他考上了举人，他可不想有位连童生都考不上的弟弟，别人肯定笑话他的，到时候多丢人。