过了一盏茶的时间,孩子们的面前堆了两座萝卜白菜大山好不壮观,再看看周围,原来那些家庭主妇都是有备而来的,全都携家带口的过来抢购,所以那天的七里街出现了一个奇景,街上堆放着大大小小的萝卜山和白菜山,老板见此并不奇怪,依次对着萝卜白菜山的主人收取铜板,这时候才想起自己抢菜抢得太高兴居然给忘记付钱了,我正一脸羞愧时老板却很自然的计算着我的蔬菜山价格,白菜四十二颗,萝卜七十八颗,共一百二十三文。虽然自己打算多购点萝卜白菜过冬,但没想到自己还有这样的猛劲居然能跟那些身强力壮的大妈们抢大白菜,等付完老板钱后就开始后悔了,我不会被这抢购的势头给蒙了眼给骗了吧?虽然蔬菜这样的价格确实不算贵,但如果别家还更便宜我不是亏了?遂问一旁的大妈道:“大嫂子,今天怎么这么热闹,每个人都抢成蔬菜山了?”
“哟,大妹子你刚来的吧?我们秋水县历年都有个规矩,每年初冬时节一些有钱人家的求了神要还愿,要布施发粮,但毕竟僧多肉少的,每个人都想要,这就发不够了。有个大善人每年都要捐上两百两银子做善事,但真分粮就出现无赖,有的一家人什么都不干就拿着善粮变卖过活,后来不知道什么人提议,每年的冬初我们这边有买白菜萝卜囤积的习惯,善人就买萝卜白菜便宜卖给我们,诺,这颗大白菜足有五六斤重,就算直接去乡下买也要两文五到三文钱呢,现在就只卖我们两文钱。”大妈一边捡起身旁的一颗大白菜双手颠了颠重量一边乐呵呵的对我说道。
“原来如此,这样比单纯的救济有用多了。”听完大妈的话后,我心中悬着的心倒是定了不少,原来我赶上了节日啦~
“那是自然,我们平民老百姓喜欢啊!后来这就成了我们秋水县里每年的节日,现在没有那么有钱的大善人喽,但寺庙还有一些乡绅之类的人也会凑点钱来举办这个节日,萝卜白菜的数量也没那么多,所以我们很多当地人就赶早过来抢菜喽。”大妈见可以聊家长里短的,也不顾着跟我熟不熟就直接聊开了。
“那是那是,可现在不早了呀怎么还有?”
“这不,本来一个时辰前就结束了,只不过今年钱员外的小儿子中了举人,他今天高兴就多加了一场,我的家里可是已经堆了一堆萝卜白菜,一听说有这样的好事忙又赶过来一趟,反正也坏不着”此时大妈两眼泛着金光,如果再加几场大妈也一定照抢不误。
“原来如此,大嫂子,谢谢您啦,明年我也赶早来,呵呵。”我承认此时我的眼睛笑得眯成一条线,赶得早不如赶得巧,一大早居然让我抢到大便宜,早知道还有这样一个故事我就就多抢几个萝卜白菜回来了。
等老板把萝卜白菜都结算清楚后,老百姓已经把菜放入备好的框中扛回家了,没想到今早还能唱这么一出,带的框子也只有两个,装不下。虽然这里离家近但孩子才刚来这里就把他们丢这里,自己一趟一趟的把菜扛回家有点不放心,就在自己犹豫之际有个壮汉红着脸道:“大妹子,要人扛菜不?价格不贵,可以商量。”原来是活动带动的副产业,有的百姓抢购多了带不回家的自然需要劳动力,自然就有人帮着扛东西赚点外快了。
“可是我家不远,隔一条街就到了,给两文可以吗?”自己真的挺希望他能帮我扛回家的,就我现在八十斤的小身骨扛回去确实有点困难,但因为离这里近加上这些菜也不是很值钱不想花太多钱在这路费上。
“没问题。”壮汉憨憨一笑道。于是我费了两文钱把我的白菜萝卜山给扛回了家,在路上顺道花了九文钱买了一副猪下水还有用四十文钱买了二十斤绿豆。
第二十一章 赚钱啦赚钱啦01
更新时间2013-7-22 21:50:18 字数:2415
到了家后,先把那两堆萝卜和白菜放入厅堂里,这种天气萝卜和白菜是坏不了的,但也不能直接放厨房温度太高了,想着下午可以上集市买点醋和辣椒做酸辣萝卜很是开胃。又把买来的棉花和布匹放在炕上准备晚上有空的时候裁了做衣裳便听到敲门声,这个家里就稚儿跑得最快,还没反应过来发生什么事情时稚儿已经跑进了屋喊道:“娘,那个粮店的送货来了。”
我随着稚儿的脚步出了屋子的门,见羿儿已经端了把椅子搬在院子里请伙计坐下,还端了杯水给了伙计,颜儿正对着我们的粮食作着属于她的探险,左瞧瞧右瞧瞧好不乐乎。
“伙计辛苦了。”我笑着说道。
“没事,我应该做的,货都给你扛院子里了,您清点一下。”伙计热络的回答道。
“那谢了。”我边说边开始清点起今早买的物品,待确认无误后便笑着说道:“正好,麻烦您跑一趟了。”
“那行,我就回去了。”伙计见送的货品无误后就与我道了别快步离开了,大概粮店也是挺忙的。
我和孩子们把吃食都搬到厨房后,就淘了一斤左右的大米在锅里蒸煮,手就开始处理起猪下水,因之前有处理过一次,这次倒是驾轻就熟,不到半个时辰也就处理完了,中午就做了份白菜炒大肠和萝卜卤猪肺加上猪肝汤,这内脏大餐算是别有一番风味。
(白菜炒大肠:将处理过的大肠整根放入大火中煮半个小时,可以放几块大姜在里头去掉腥味,再用小火焖煮半个小时,此时大肠处于口感最佳状态,不会软烂到入口即化的程度,口感达到不韧但好咀嚼的状态,捞起放凉切成小段,在锅中加油和较多蒜和姜,有条件的话可以放两三根切好的辣椒,因桂花给忘记买了,所以便没放了,待蒜成金黄色时加入备好的大肠快速翻炒,等大肠表面变黄后放入一定量的白菜和盐,再翻炒几下便完工鸟。二十一世纪的看客们可以多放点味精或者鸡精或者海鲜酱都是不错的选择哦!此时大肠浓重的香味加上白菜的脆爽必能让你多吃下几碗大米饭。
萝卜卤猪肺其实只是在锅中放少许油和姜,待空中弥漫着姜香时,放入处理好的切块猪肺,翻炒几下便可,放入切成块的萝卜,倒上酱油,加上适量的水,便任其萝卜和猪肺将彼此的美味入侵到对方,使其味道达到完美。在此提醒,如果属于沿海一带的看客们可以多放两勺白糖,这样煮出来的东西就比较不会死咸而缺了甘甜,桂花这个大白痴居然还是给忘了买白糖,看客们,迁就一下吧~
猪肝汤,顾名思义,直接把水煮开,放少许姜,没办法,对于海鲜和内脏,姜是把它们变废为宝的不二办法,除了个别新鲜海鲜以外,加入猪肝片,放盐,起锅。如果看客们手里有味精可以加点,反正梦国是没有这么高档的东西啦!至于这猪肝怎么才能煮到鲜嫩,这作者也只能跟您说多煮几次才掌握门道,最低等的方法就是每煮一分钟就尝一个,尝到觉得最好吃的时候就关火,当然这样的方法就是煮的人随时都有拉肚子的可能,据说“周慧敏”同学曾今多次偷师而不成,其最重要的原因都在于火候。)
中午和孩子们睡了午觉后,交代孩子们在家呆着玩便出了门,昨天和今天早上都急着把东西置齐,没把这边的商品情况调查清楚,想学着穿越女做点新奇的东西卖,好赚家里的嚼头。带着孩子怕孩子跑丢了,调查起来倒不那么省心,遂决定自己一个人好好调研调研这个秋水县。
一般穿越女的定律也都做一些香水,折扇,皮蛋,新颖菜式如水煮活鱼,布偶,豆腐,白糖,精美点心,玻璃等物品定能赚个满堂彩,但整圈逛下来发现折扇、豆腐、白糖在秋水县早已经是平常之物,至于玻璃、香水、皮蛋、新颖菜式、精美点心我是一样也不会,噢滴神呐,为什么人家穿越女都是万能的风油精,什么都会,一穿过来就是个大美女,穿越女本身还是个琴棋书画样样皆通的才女,肚子里还装满了千奇百样的菜式,还有一个能斗智斗勇谈笑风生的脑袋瓜子,而我虽是个堂堂大学生,但学的专业是西药学跟这个世界完全不搭嘎,认的字比七岁儿子还不如,虽然在现代咱们也是十一二岁就下得了厨房羡煞了一帮大学同学的厨娘,但肚子里的菜谱还是不够做一桌子的酒席。至于斗智斗勇,来这个世界这么久跟那些坏人都来来去去就一招,耍泼,难道我人品真的就这么差劲?纠结。
想来想去就只剩下做布偶了,咱们虽不大会刺绣但大学的时候还跟了点风,做了几个布娃娃,更何况以前我也画了几年的水粉画,用碎布搭色倒是不难,心动不如马上行动,我马上跑到一家算是比较中等的布店见一名伙计在店中忙碌着便笑着问道:“伙计,你们这边卖碎布吗?”
大概经常有穷人过来买碎布伙计并不吃惊,只道:“喏,大的一块六文,小的一块四文,自己挑。”伙计指了指墙角堆放的碎布道。
这些碎布大的有快四分之三平方米大小,小的也有半平方米大,怪不得很多人过来买布,如果针线好点的媳妇还真能用两三块布做一件衣裳,不仅价格比粗布便宜,质地胜过粗布。但我主要的是做些小娃娃罢了,用这样的布反而有点浪费,忙道:“小兄弟,有没有比这些布细碎的吗?”