[种田]重生农家女 (白若莱)

几姐们把凉粉草割了回去，直接晒在地坝上。

何氏见几姐妹今天没刨多少地瓜回来，反而割一些草回来，满脸疑惑的问道：“三丫，你们割这些草回来做什么？”

三丫也是不知道六丫要割这些草回来做什么，“我也不知道，六丫和四丫让我们割回来，我们就割回来了。”

何氏听了直摇头，不知道什么时候，六丫让做什么，全家人都不管三七二十一，直接照着做。也不知道这是好事还是坏事。

“娘，这可是好东西，等我弄出来了，你们就知道了。”六丫回来先是倒了一碗绿豆汤喝了，见何氏问话，立即说道。

“我还有事要做，没空管你们。你们只要不闯祸就行。”六丫喜欢折腾这爱好，全家人都知道。何氏听她说要弄好东西出来，何氏现在也见管不怪了。

六丫听了直点头。

等六丫吃了午饭，凉粉草晒得五成干的时候，六丫就在烈日下使劲地搓呀搓，直到把凉粉草搓成黑褐色。

宋老二从外面回来见六丫累得满头大汗，有些心疼地问，“六丫你在太阳底下做什么呢？不晓得到屋里去做吗？”

现在让六丫解释她要做什么，她也是一下子解释不清，只能说：“爹，这个是凉粉草。我现在这么搓呀晒呀，以后才能有用。”

宋老二见她人单力薄，便让她放下。他照着六丫的样子操作起来。“六丫，你看是不是这样做。”

六丫直点头，然后又笑道：“若是每天天色都像这样，再晒个三五天的样子，就可以了。爹，到时候啊，我做出来第一碗给你现尝。”

宋老二乐呵呵笑道：“那敢情好，爹就等着吃第一碗。”

“六丫，这东西你咋知道是好东西的，你是怎么知道的。”突然做好家务出来的二丫问道。

六丫暗叫一声不好，她只顾着想吃凉粉，忘了这茬了。六丫只能打着哈哈说道：“我不是让张大哥帮我买了一本书回来吗？这凉粉草我就是在那书上看到的。不过，爹二姐，你们可别把这事随便告诉别人，凉粉做出来，我还想拿出去卖，要是让别人知道了，就赚不到什么钱了。”

宋老二等人听了直点头。这个跟猪下水一个道理，要是人人都知道怎么洗猪下水，那他们就一个猪下水的方子卖一百两银子。

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何氏在桶里搓着煮过水的凉粉草，把汁水搓出来，用清水过滤了两遍，在锅里把过滤好的水浇上，一边搅拌一边加上匀好的米粉水，烧开了倒进木桶里，最后把木桶放进水缸里冻着，这样就算完成了。

“六丫，这能行吗？”何氏看了看木桶问道。

六丫朝何氏笑笑，“我也不知道行不行，咱就试试呗，反正这凉粉草，是在山上割的又不要钱。”这做凉粉的法子她是以前看着妈妈做过，刚才让何氏照着那些步骤做，肯定能行。不过，只是为了遮掩，她只能说得委婉一些。

凉粉做好了，一家人也就洗洗先睡了。第二天一早六丫起来，先去看凉粉，用手按了按，试了试硬度，刚刚好。“爹，你们快来看，这凉粉做成了。”

宋老二等人听见声音跑了过来，看着那木桶里透明的东西很是欢喜。“六丫，这就是你说的凉粉？”

“是呀，爹，这就是凉粉。”说着，六丫也不理会其他人，直接把刀和碗拿了来。六丫用刀先把木桶里的凉粉划成几块，再将一块拿在手中，切成薄薄的小片放入碗中。然后再让二丫去坛子里去舀一些坛盐水出来。

二丫虽说不知道六丫要坛盐水做什么，但也知道肯定有用。也不多说就进屋去舀坛盐水去了。等二丫把坛盐水舀好后，六丫已经在那碗凉粉里放了油辣子海辣，蒜姜等作料。不一会儿一碗凉粉便做好了。

“爹，你尝尝！”六丫说话算话，做出来的第一碗凉粉就是给宋老二吃。

宋老二见六丫第一时间想着他，他的脸都笑开了花。“这么大一碗，大家都去拿碗子来，都来尝尝。”

大家听宋老二这么说，就不客气，四丫跑到灶屋里，拿了一把筷子出来。每人一双筷子。大我儿一尝之下，只觉得这凉粉吃起来凉凉的爽口，夏日里吃着这样的东西，就觉得浑身都舒服。

一大碗凉粉没几下就被吃光了。“六丫，这凉粉真的太好吃了。爹，娘咱们再弄点来吃！”四丫眼巴巴的看着何氏。

何氏放下筷子，又去切了一碗来，“吃吧吃吧！喜欢吃就多吃一点。”

一家人也不客气，只管吃了起来。

“六丫，等一下把这凉粉送一些给你爷他们。”宋老二吃了些就放下筷子，抺了抺嘴说道。

几人听了直点头，“爹，等一下我就给我爷他们送去。”说着六丫也放下筷子继续道：“爹，你觉得凉粉怎么样？能卖钱吗？”

“这凉粉这么好吃，肯定能卖钱。”不等宋老二回答，四丫已抢着回答了。

“是呀，他爹，我觉得这凉粉也能卖钱。”何氏一听，也点头赞同。

宋老二自然也明白这东西能赚钱。他活了几十年，可从来没有看到人卖凉粉，要是他把凉粉弄到镇上去卖，肯定会像猪下水一样是独一粉。“卖钱肯定能卖钱，不过，就是不知道这凉粉我们该怎么卖比较好？”

六丫听宋老二这么说，笑了。没想到宋老二卖了几个月的猪下水，现在对做生意越来越有头脑了。“爹，要不咱们这凉粉，分两种来卖，一种就是弄好作料，别人来卖只管吃，另一种就直接卖，他们可以买好，自己回去拌作料。”

“这主意不错，有的人不吃海辣，有的人爱吃甜的，他们把凉粉买回去，想怎么吃自己就怎么弄，这样子咱们也省些事。”何氏首先第一个赞同。

宋老二听了也点头。“明日就当集，要是咱们卖的话，我一个人去恐怕就忙不过来。”

“要不，明天我跟你一起去。”何氏说道。

“娘，你还是留在家里，每天晚上做凉粉还得靠你才行。爹一个人忙不过来，咱们家别的没有，有的是人，还怕忙不过来。”六丫笑着道。

“六丫说得对，晚上你要先把凉粉做出来，你就留在家里。我带三丫她们去就行了。要是你了，身体怎么可能吃得消。”宋老二是十分赞同六丫的话。

何氏笑盈盈地掸了掸袖子说道：“就是受累呀，我心里也高兴，这不是为咱家赚钱吗？”又按着额头想了想：“明天要卖凉粉，那要多准备一些碗才行。”

一家人商量好明天去卖凉粉的事，六丫就去给宋老头他们送凉粉不提。晚上的时候，二丫和何氏两人就把凉粉做好，早早的吃了晚饭准备睡觉，明天早上。

第二天一早，宋老二一家早早的起来了。吃了早饭，宋老二挑着两桶凉粉。三丫四丫背上背着碗往集市上赶。而六丫就在家，准备带着何氏她们进山去割凉粉草。

正文☆、 6767

宋老二到镇上,刚放下担子，把东西才拿出来。

“二兄弟,你好些日子没来卖猪下水了？你都在屋里忙什么？你不知道你这些日子不来卖猪下水,我家的生意都没有以前那样好了。你今天总算来了,先给我来三碗猪下水。”李大哥一见宋老二连续问了好几个问题。

宋老二听李大哥说过不停，忙道：“李大哥,是我的不是，我先在这里跟你道谦．．．．．．．。”

“二兄弟，你我兄弟说这些做什么,现在最重要的是先把猪下水给我。”李大哥不等宋老二把话说完,直接就打断他的话说道。

宋老二今天到镇上才发现,自己疏忽了这事。原先他每天到镇上来卖猪下水，李大哥每天都会来买上几碗，后来还带动了其他几家面摊也来买，算是为他拉来了几家固定的客人。可是自从他这猪下水不卖了，想来这生意还是受了点影响。本来最后一天卖猪下水的时候，还想着把不来卖的事告诉李家，可是没想到一忙起来就把这事给搞忘了。现在又听到李大哥这话，心里便有些过意不去。

“大叔，今天咱家不卖猪下水，是来卖另一种吃食的。”宋老二一时间还不知道该怎么告诉李大哥今天他不是来卖猪下水的，没想到三丫却帮着宋老二把这个问题给解决了。

“不是来卖猪下水？”听三丫这么一说，李大哥心里就有些不高兴。原来面摊生意还算过得去，后来又听六丫头的话，熬骨头汤，每碗再放些猪下水。让他的面摊的生意，成为镇上面食生意独有的一份。却没想到一个月前，宋老二突然就不来了。宋老二不来卖猪下水，可算是把他害苦了。来他家面摊来吃东西的人，本是穷苦人家或是在镇上做苦工的人。他家面食里虽说这猪下水不多，但蚊子虽小，可这也是肉呀。大家尝到甜头了，现在突然碗里没有猪下水了，客人就开始抱怨起来。

想在宋老二，却不知道他家住什么地方。没想，他婆娘就想着自家去卖猪下水回来自己弄，可是不管怎么弄，那臭味都还在，自家都不说，更别说还能拿下卖。