穿越农女种田记 (暗墨沉香)

　　
　　李梅可没想那么多，她在好好观察酒楼，看能不能找到赚钱的法子。
　　
　　小伙计清亮地一嗓子：“面来啦……”他把盛上的面放到孟瑞山跟前的桌上，就下去了。
　　
　　孟瑞山朝李梅喊了一声：“李家妹子，你过来！”
　　
　　李梅不知道孟瑞山找她啥事，乖乖走到这边来，疑惑地看向孟瑞山。她这会儿已经好多了，起码不会不住地打哆嗦了。
　　
　　“坐下，把这碗面吃了！”孟瑞山下了指令，也许是他当兵留下的习惯，说话直截了当，直指核心。
　　
　　“我早上吃过饭了。”李梅诺诺说道，她哪知道孟瑞山要让她吃面，还以为孟瑞山早上没吃饭，他给自己点的。
　　
　　孟瑞山见李梅不听话，直接把碗推到对面，“快点吃，要是你冻病了……”接下来的话不言而喻。
　　
　　李梅听完这话，知道他是好意，这农户家真是看不起病，尤其是她家。好吧，吃面就吃面，幸亏她带了银子，到时候自己付钱就行了。
　　
　　李梅看着那碗面，几滴油星儿，上面飘着点葱花，再无其他。这面真是纯，就是面粉做成的而已，比起现代的炸酱面、打卤面、担担面、焖面、炒面等来说，可是天差地别了。
　　
　　对现在的李梅来说，能吃碗面也是一件奢侈的事情。她慢慢将面吃完，身上总算暖和过来了。
　　
　　孟瑞山坐在对面不远的地方，见李梅把面吃完，就告诉她：“你一个女子上路怕是不安全，还是坐牛车回去吧。你什么时候回去？”
　　
　　看着对面那张棱角分明的成熟男性面孔，李梅紧紧考虑了一瞬间，就回话：“我去买点家里用的东西，不会用太长时间。”
　　
　　她寻思，要是拒绝了这个好心男，然后自己又把东西买多了，全部提着回去那就太悲催了，还是搭个便车，冷点总比又冷又拿不动东西强。
　　
　　李梅掏出银子，就要付面钱。
　　
　　孟瑞山见状，赶紧催她：“我已经付了面钱，没几个钱儿。你还是把钱放好，赶紧去买东西，买完再回来这里，咱们一起回去。”他说着就往外走：“我也去买点东西。”
　　
　　李梅看他这样，只好把钱放好，想着等什么时候还了这个人情。她和孟瑞山又没什么关系，原来见面连一句话都没说过，怎么也不能白吃人家的面。李梅边想边往外走，出了酒楼的房门，她一下子顿住了，开始翻找以前的记忆，想起哪里是卖菜、卖肉、卖油盐的，她都打算去看看，问问价钱，看看能不能某点生路。
　　
　　酒楼的里刘掌柜纳闷地看到一前一后走了的二人，有点纳闷，这孟老弟到底和那女子是什么关系，本以为是他的续弦，没想到他叫人妹子，还买面给人家吃……说不定是孟老弟看上人家了，这才献殷勤，对，就是这样……孟老弟真是个闷葫芦，看上人家直接去提亲不就行了，是怕人家不愿意？刘掌柜自己陷入他设想的情节中……
　　
　　李梅想着家里没油，得买点；还得给弟弟和妹妹买点零嘴吃，；最好买点肉，家里的人都需要补补。算来算去，要买的东西真不少，不知道这银子经不经花，看来得赶紧想出赚钱的法子，要不就坐吃山空了。她本想卖菜来着，可她在酒楼瞅了一眼人家用的白菜，外皮都蔫了吧唧的，她要是拿出新鲜的来，就怕人说闲话，要是传到李家村就麻烦了。再说今天遇到了同村的孟瑞山，要是让她看见自己卖菜更没法解释，看来还是找机会再说。
　　



9、买肉 ...


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　　李梅见路上有卖糖葫芦的，给弟妹买了两串。这要是搁以前的李梅，不可能花这冤枉钱买给弟妹零嘴吃,。现在的李梅，花钱观念可不一样，她一个现代灵魂，觉得该花的钱钱就得花，钱不是省出来的，是赚出来的，她以后一定要多赚钱，起码得够花才行。
　　
　　李梅本想买油，可她忘了拿油罐，没有盛油的东西，她只好去买肥肉炼油。炼猪油这事，可是记忆里很久远的事情了，李梅记得，前世，在她小的时候，家庭条件不是很好，她妈有时就会买肥肉炼猪油。那时，她都就旁边看着、等着，等炼好油，她就吃炼油剩下的油渣，当时吃着很香、很过瘾；后来长大了，她一点都不爱吃了，因为她觉得油渣一点都不好吃，当然，家里条件好了，谁还吃油渣，都改吃排骨了。
　　
　　李梅在记忆里知道，这古代有钱人和官家贵族都不吃猪肉，他们觉得猪养在圈里，很脏，下贱；牛是农家种田的主力，成了精贵物，朝廷不允许私自杀牛，所以，牛肉也吃不得；达官显贵们就吃猎来的兔肉、鸡肉、鹿肉等，而农民，猎来的猎物基本都卖掉贴补家用，然后买最便宜的猪肉吃。
　　
　　李梅来到卖猪肉的摊位前，一个长相圆胖、面带笑容的大叔和善地问：“闺女，买猪肉啊，是要肥肉还是瘦肉，肥肉十八文一斤，瘦肉十五文一斤。”
　　
　　李梅问：“大叔，能便宜点吗？”
　　
　　大叔说了：“天这么冷，你要多买，我就算你便宜点，卖完了，我也好早点回家。”
　　
　　李梅瞅了瞅摊位上摆着的猪肉、排骨、猪下水（猪肚、猪肝、猪肺、猪肠等），还有大叔身后竹筐里的一堆骨头，顿时心里有了主意。
　　
　　“大叔，排骨怎么卖的？”李梅指了指排骨问。
　　
　　“排骨虽然带着骨头，但是煮着好吃，和瘦肉一样钱，十五文一斤。”大叔解释道。
　　
　　穷人买东西最看重的是实惠。怎么才叫实惠肉多，最好肥肉多!这猪肉有钱的人不吃，吃的人又没钱，没钱的人当然捡肉多的买。所以，这排骨虽然好吃，但是因为骨头多，也卖不上价去，和瘦肉一个价，要不是因为炖着好吃，估计这个价都卖不上。
　　
　　李梅看那块排骨，起码四五斤，算了算，买下来最少要五六十文，目前她还吃不起。
　　
　　“那这些猪下水呢？”李梅指了指盆里那些下水问。
　　
　　“那些？做出来不怎么好吃，十文全部拿走。”老板是个爽快人，也很实在，把该说的、不该说的都给李梅说了。
　　
　　“老板，这东西不好吃你还要十文，你看这么着行吧，我买你三斤肥肉，再加上这些猪下水，一共给你六十文。”李梅讲价，想了个折中的法子。
　　
　　老板一算，三斤肥肉五十四文，等于猪下水六文卖了。他认为，猪下水本来就很少有人买，卖不了他还得费事带回去，卖了就卖了吧，总比卖不了强。今儿不是集市，人也不多，谁家还天天吃肉。集市上忙的时候，他大半天就卖一头猪的肉，平时两天才卖这些。现在他是能卖就卖，多少也能赚钱不是。
　　
　　老板这么一寻思，就答应了，“行来，闺女，你来照顾大叔生意，大叔也照顾照顾你，六十文，你全拿走吧。”
　　
　　“大叔，你可真会说话，那下次我还到大叔你这儿来买猪肉。”李梅觉得这老板会说话，会做生意，让人花钱买他的肉，完了还挺高兴。
　　
　　老板一听，更高兴了，笑呵呵地给李梅把肉割了，然后用麻绳系起来。可他看见那一盆猪下水愣住了，问：“闺女，这些猪下水可不少，你怎么拿走？”
　　
　　李梅想起来了，她图方便，把竹筐放到空间里，遇到孟瑞山，把这事给忘了，现在怎么办，她总不能当着肉摊老板的面，把竹筐变出来。
　　
　　李梅不好意思跟大叔笑了笑，说：“大叔，本来我没想着买这么多……”
　　
　　老板一听李梅这么说，赶紧说：“闺女，要不这样吧，我这摊上的肉不多了，估计一会就能卖完了，要不你就用我的竹筐，反正又竹筐又不值钱，你下回再来，想着给大叔捎回来就行。”
　　
　　这年头基本都用竹筐盛东西，几乎家家都会编竹筐，编竹筐的竹条都是自家中的，山上有的是，根本不花钱，就是费点工夫。所以，肉摊老板不心疼一个破竹筐。可不就是个破竹筐，他常年宰猪，不知用坏了多少竹筐，现在这个也快不能用了。
　　
　　李梅一听，觉得这样正好，大叔这么热心，想着下次还在他这儿买肉。
　　
　　卖肉的大叔给李梅收拾竹筐，里面放着一些剔得干净的大骨头。
　　
　　李梅一看，急忙说：“大叔，那些骨头你不要，就给我吧，我背回去。”
　　
　　“本来这些是我带回去喂狗的，本想倒掉，既然你要，就我就都给你装进框里。”大叔说完，也不收拾骨头了，直接把一盆猪下水倒进框里，把那块肥肉放到了最上面。
　　
　　“闺女，这可得有一二十斤，离家远不，你背得动吗？”大叔真是热心肠。
　　
　　李梅双手提了提，说：“没事，能背动。”她看肉摊后面是个糕点铺子，和大叔说：“大叔，我先把肉放你这儿，我去点心铺子里看看，回来再拿着行吗？”