[魂穿]无忧归田 (芭蕉夜喜雨)

　　夏雪做菜很有天赋，这丫头不仅在草药上有天赋，在做菜上也有自己的一番见解。四个丫头其实都能做一手好菜，包括年纪最小的夏雨，但是都不及这个夏雪。
　　平时傅紫萱便只是动动嘴皮子，成品都是夏雪做出来的。有时候傅紫萱也表达不出来，只是说了个囫囵，夏雪一琢磨最后还能做出来，不得不让傅紫萱深感佩服。今晚还是让夏雪主厨。
　　今晚傅紫萱自己决定就做两道菜。决定做一道干锅鸡，又怕家人吃不得辣，又决定做一道淮扬菜红烧狮子头。
　　这两道菜傅紫萱都很喜欢。材料都让几个丫头洗好并切好，猪肉也已经剁成泥。傅紫萱把手洗干净，就准备下手了。
　　先是把香菇、荸荠、葱姜还有带些肥肉的猪肉剁碎，伴在一起，再放盐、料酒、生粉、胡椒粉拦匀，再把这些捏成小圆团子。为免他们粘在一起，小丸子外再裹一层蛋液，再把这些丸子放进油里炸，炸至金黄捞出。
　　再少许油煸葱姜，加少许水、生抽、老抽烧开，入肉丸子炖两刻钟，再用肉汗把青菜叶焯熟，捞出装盘，再把肉丸子捞出码在青菜叶上，淋上肉汁，一盘香气四溢的红烧狮子头就新鲜出炉了。
　　干锅鸡要简单些。先把切成小段的干辣椒，芹菜和大葱切小段，再把老姜切片，鸡肉剁成小块加盐、料酒、葱姜腌一柱香，再温油下鸡肉稍炸，控干水分捞出.
　　然后锅内留少许油，烧至五成热，下干辣椒，花椒炒香捞出；锅内另烧油四成热，放入豆瓣，姜片，葱段炒香上色，掺入卤水，烧开至沸，熬几分钟，捞去料渣，倒入鸡块，加料酒，豆豉，干辣椒，花椒，芹菜，白糖，味精，香油翻炒至香味溢出，捞起装盘即可。
　　两道菜刚炒好就香味四溢，把紫辰都吸引来了，直往厨房里探看，被陈氏笑骂两句，才脸红红走了。
　　几人又合力炒了好几个菜，有荦有素，一家七口，加上四个丫头两大随从，吃得都是满嘴流油，一脸满足。小紫辰更是夸张地抚着肚子最后连水果都吃不下了。看着果盘一脸纠结，众人看得一阵好笑。
　　晚饭后，傅紫萱也没让他们急着去隔壁，把几个弟妹都叫到傅天河和陈氏屋里。寒霜和寒冰又帮着捧了两个木盒子到屋里才离去。
　　一家人坐在屋里不明所以地看着傅紫萱。傅紫萱就开口对陈氏和傅天河说到：“紫阳明天休沐，我准备带他们到敬县去逛逛……”
　　傅紫萱刚开口，小紫辰就一脸激动地走过来拉着傅紫萱的衣袖，两眼晶晶亮：“姐，真的？你真的要带我们去敬县逛？”带着几分疑虑几分期盼地望着傅紫萱。
　　傅紫萱一阵好笑，捏了他的小脸一把：“当然是真的，姐还骗你不成？”紫辰听了立时就咧着嘴笑了，扯着傅紫萱的衣袖也不放手。就挤着傅紫萱同坐在一张椅子上。傅紫萱再看其他几人也是一脸欢喜的模样。
　　傅紫萱又转头对陈氏二人说道：“我听说他们几个除了外婆家，还没去过其他地方。所以我想带他们去敬县走走，将来有机会我还会带他们去其他地方看看。”
　　紫辰听了更是猛点头，更紧地偎着自家姐姐。
　　傅天河有些愧疚地开口道：“我和你娘确实愧对他们几个。因为爹在敬县把你弄丢之后，我和你娘就拘着他们几个，再不让他们出门了，别说敬县，就是镇上他们几个都没去过。村里连刚走路的小孩都去过镇上，爹是怕了，怕再丢一个，我和你娘就真的不用活了。”
　　陈氏听了这番话，忍不住拿帕子抹眼泪。紫阳几个也是敛了眉眼，低下头。
　　“爹，你不能因噎废食啊，再说紫阳将来要考科举，坐井观天可不成。现在我回来了，你们也该放心了，明天几个丫头都会跟着去，会各自跟着他们的。爹，你的身体也能走动，你和娘要不要也一起去？”
　　陈氏就说：“都去吗?家里谁看呐？”
　　“哎呀，娘，家里有什么好看的，大白天谁会进来抢东西不成。再说三伯一家也住隔壁呢。”紫嫣生怕陈氏把她留家里，忙忙说道。
　　“那好，那爹和娘也跟你们去走走。爹都窝在家里好几个月了，成日里躺床上，都要发霉了。”傅天河跟着说道。
　　“萱儿，你爹的身体？……”陈氏生怕傅天河的身体受不住，忙问。
　　“没事的娘，我爹只是有些气喘，有些虚症而已。咱做马车去，一路车子赶得慢一些，到了敬县爹要逛不动就找茶馆坐着喝茶等我们也行啊。而且我又在身边，不碍事的。”
　　傅天河也想出去走走，忙表示自己身体好得很。被陈氏嗔了一眼。
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第十八章 银钱
更新时间2013-1-5 19:06:55 字数：2851

　傅紫萱这时才把两个盒子打开。一个大的盒子里装的是一千两银子，有一半是金子，一半是银子。
　　打开的时候，屋里的人眼睛都瞪大了。傅天河也是从没见过这么多钱，家里条件好的时候，也没使过金子。陈氏更是一脸震惊：“萱儿，你这是……”
　　“爹，娘，这些银子是给你们家用的，女儿现在不缺银子。家里房子太小了，我想着，过几天就让爹去找一下族长，看村里有没有好的地基，咱家得新起房子，不然总不能老是让紫阳他们住我三伯家，而且我也想在村里及附近买一些好田，到时还要爹你帮着看看。这些钱只是给你们平时花用的，盖房子和买田置产的钱女儿另外再拿出来……”
　　“萱儿，这也太多了，家里用不上这么些银子呢”。陈氏忙道。
　　“娘，你和爹还有紫阳他们以前都紧巴巴地过日子，吃了不少苦，以后你们就不用太抠省着过了，女儿手里的银子足够我们家花用的。只要家里没人有一些不好的习惯，随意吃喝败家，女儿足够养得起你们……”
　　“以前是娘你太省了，吃喝又是自家产的，衣裳也舍不得置一件，一年也花不了一二两银子，现在不同了，你们看几个丫头的穿戴，头上的钗子那都是几十两银子，咱不能比他们还差啊。自是要置办一些的，跟以前的标准就不一样，娘也不用担心有出没入的，过段时间等女儿买了田置了产就有进项了。现在女儿手中也有不少产业，加上师父手中的产业女儿也在管着，女儿手里倒还宽裕。”
　　傅天河两口子就问道：“怎么你师父的产业你也在管着？你被你师父收养，又得他老人家费心教导，我和你娘都极为感激，无以为报，你怎么还拿你师父的东西？”
　　“爹，娘，师父他老人家在这世上就只剩下我一个亲人了，师父把女儿视如亲生，早就把他手里的东西交到女儿手里了。”说着就把师父的身世说了一遍。
　　傅天河和陈氏听了，不盛唏嘘。连最小的紫辰听了都一脸哀伤。陈氏更是因为君子涯的遭遇红了眼眶。
　　傅天河就说道：“萱儿，那你怎么不叫你师父一同回来，在咱家，咱们也能更好的照顾他老人家。”
　　“师父是个不愿拘在一处的人，从年轻时就爱到处跑，贪看各地的景致，也喜欢到处去找别人治不了的病例。别人治不了的病如果师父能治好，他就会很高兴，也不收人家的诊金，只是让人家答应把病例写进他的医案里，将来如果有一天他出书留待后人，后人也有个参考，师父因为到处跑，在江湖上也认识了很多好友，每年如果有可能，都会去看一些要好的老友，跟他们坐一坐。师父说会过来看女儿的。”
　　“你师父是个真正的隐世高人啊，你能得你师父细心教导，是我们家祖宗保佑。等见到你师父，爹爹一定给他磕三个头，谢谢他对你的养育。”
　　“恩，娘也给你师父磕三个头，以后娘还帮着你给你师父奉养终老。”
　　“师父听了一定会很高兴。”傅紫萱跟着说道。
　　转头又叮嘱几个弟妹不可把师父的事说出去。几个人听了连连点头。
　　傅紫萱又把带来的那个小箱子打开。拿出四个做工精美的荷包，给紫辰几人一人一个。
　　然后又对他们说道：“从这个月开始，姐姐每个月都会给你们一两的月钱，你们可以存着，也可以拿着买自己喜欢的东西，但是不可以胡乱花用，姐姐会不定时检查，看你们都剩下多少，也都买了些什么，都把钱用在什么地方。若被姐姐发现你们胡乱花用，姐就不会再给他发月钱……”
　　说完看到几个弟妹都眼睛发亮地盯着她看。从一开始傅紫萱说要给他们每月都发月钱时，小紫辰的眼睛就发亮了。
　　这孩子平时看到其他小孩拿着钱到村里的小货铺买零嘴，自己就一脸羡慕，那些小孩还很坏地拿着买的东西到他的面前显摆，他就一脸郁闷。
　　可是他又极懂事地不向陈氏讨要，知道家里要省着钱让爹拿去寻姐姐。
　　现在看到姐姐说要给他发钱，还每月都有，就忍不住兴奋。想到也能有钱去小货铺了，也不用再羡慕地看着别人拿到钱飞跑去货铺，再拿着钱到他面前显摆了。