而且看程掌柜的意思好像清能娶到那个什麽刘员外家的巧姐是上辈子修来的福气,打着灯笼都找不到的好事啊。
瑾瑜就愤愤地想,不就是有几个臭钱吗?当初,她也是家资丰厚。她家的清多好一个男人啊?怎麽能便宜了那什麽刘员外家巧姐呢。
可是一想到清被人因为穷而被看轻,瑾瑜就觉的她要改变现状,穷只是一时,她要凭着努力让三个人过上好日子。
而现在,她是不是该做些什麽?可是一想到她是被他捡回来的,还有奶娃这麽个孩子,而且清也没表示过对她有那麽一点点的意思,她就觉的理不直丶气不壮。
但瑾瑜是不会气馁的,这种事还是要先看看清的表示啊。
清听了程掌柜的话,下意识就去看瑾瑜,见她低垂的眉目,有一下没一下地逗怀里的奶娃,也看不出有什麽想法,心里有些发紧,朝程掌柜笑笑,「既然如今知道了,再遇到劳烦金花大娘时劳烦程掌柜和她说一声,清无德无能不敢耽误了刘家小姐。」
耶?没澄清?还拒绝了?瑾瑜忍不住就在想清这样做是为了她。
程掌柜讪讪地笑了,正巧有人来买东西,他就进了杂货店里,清将猎物摆在杂货店门旁的空地上,又搬了块石头,用之前放在车上的垫子铺上,让瑾瑜坐好,他自己就站在那里卖猎物。
果然,人帅是有好处的,别人家的猎物半天没人看,清的猎物除了那头鹿之外,没多久就被抢购一空,虽然瑾瑜觉的这些来买猎物的妇女群众其真实目的并不完全是冲着猎物来,不过,卖的快很好!
然而,那头鹿却一直没人来买,可能是太大只了,不好卖吧。
一直等到快中午清就对瑾瑜说:「既然你会做,回去收拾了自己吃吧!」
瑾瑜想说:家里还有一只野鸡和野兔够吃了。
但一想这鹿确实也不好卖,不如回去做成腌肉和肉乾放着吧,下次再来镇上带过来卖也很不错。
清就将鹿暂时存放在程掌柜的杂货铺,并数出几个铜钱给程掌柜的,说是今天租用他家地方的租金。
瑾瑜才知道原来清在这里卖猎物并不是白占程掌柜的地方。
程掌柜家门前很大一片空地,除了之前清占用的一小块之外,其他的地方都是空的,如果都被占满估计每天也不少收租金,既然都是出租的……瑾瑜的心思就有那麽一点活动。
早上出门前给奶娃喂了些狼奶,这个时候估计也该饿了,瑾瑜就同清一起带着他准备找间粥店先喂饱他。
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第1卷 006 敛财第一步(新文求推荐)
可是走来走去,镇上除了一家卖包子的铺子竟然连个卖粥的都没有,而且包子的馅是又黑又难闻的不知道什麽馅,瑾瑜实在是没办法喂奶娃吃这种东西。
清叹口气,「这个镇上只有这麽一间吃食店,平时来买东西还是卖东西的都是在家里吃饱,或是带个乾粮。」
瑾瑜也没办法,只好买了两只包子,去了馅,又用水把包子皮泡软喂给奶娃吃。
不过,她却在这里面发现了商机,这个镇说大不大,说小也不小,每天人流动量不少,之前可以说是没有卖吃食的人们才会在家吃饱再来赶集,饿了也会忍回家再吃。
若是有卖吃食的恐怕就会不一样了吧,前世她虽说是个女强人,却很喜欢享受生活,尤其是锺爱各种美食,就算是说做的不如正宗大厨好,比起这对吃食不很要求的古代人来说,手艺也是好的没话说,至少摆个粥摊不是问题。
於是,瑾瑜朝清甜腻腻地喊了一声:「清~」
清就是一哆嗦,抱着奶娃的手差点松开。
瑾瑜朝清伸出手,「你身上有多少铜钱?都给我!」
好霸道的口气啊,完全视清的财物为私有,不过,清还是很老实地伸手入怀,摸出一个钱袋递给瑾瑜。
瑾瑜拿出来数了数,一共有三百五十文钱,虽说不是很多,买她想要的东西应该是足够了。
将钱袋在手里掂着,瑾瑜高高兴兴地前头走,清只好抱着奶娃在後面跟。
这一路走来她已经看好路的两边都有什麽在卖。
首先,她进到一家卖米面的铺子,买了一斗米,用来时准备的袋子装好,用去一百文,又买了些大料丶盐丶姜蒜之类的东西用去二十文,瑾瑜又到卖猪肉的摊前买将他摊上的肥油都买下来,又用去一百文,之後,瑾瑜就揣着剩下的一百五十文钱回到杂货铺。
之前她在杂货铺看到有卖碗筷之类的,卖粥这些物什肯定是少不了,倒也用不了多少。
回到杂货铺,瑾瑜就和程掌柜的商量买几副碗筷,程掌柜一见是她要买,倒也爽快,每副市价十文钱的碗筷算瑾瑜九文钱,即便如此瑾瑜也只买了十副,实在是囊中羞涩啊,而且,她既然决定在程掌柜家铺子前摆摊,碗筷也不是问题,大不了到时再添置就是了,又用五十文钱买了一只小坛子。
又和程掌柜的说了想要将他铺子前面长期租下来的想法,程掌柜当然没有意见,反正空着也是空着,而且能长期租出去倒也是个稳定的收入。
而且,他看出瑾瑜是想要卖吃食,更是大方地提出可以免费使用他家的一口炉子,瑾瑜向他道过谢。
清一直抱着奶娃跟在她後面,无论她是买东西还是怎样都没有提出意见,那无所谓的表情就好像是在陪她玩一样。
当一切都商量好,瑾瑜就抱着奶娃,坐着清推的车子,带上那头没卖出去的鹿回了涞水村。
此时是初春二月的天气,倒也不怕鹿肉会坏掉。
瑾瑜就想着要做些什麽吃食来卖的好,镇上的人普遍穷人居多,做那些精致又价高的食物明显不合适。
瑾瑜就想弄些小吃来卖。
赶集的人基本都起的早,二月的早上还有些凉,一路风寒的赶到集市上肯定会很冷,比如卖个粥赠送个小咸菜之类的,两文钱一碗,即便宜又能暖身,肯定会受欢迎。
还有那头鹿,肉也可以做成熟食拿来卖,放在碟子里卖五文钱一小碟,肯定会很受欢迎。
想做就做,可问题又来了,一问才知道,别人家还有些田地种些小菜什麽的,清家完全连块地都没有啊,而且,当她提出需要什麽什麽青菜时,清那完全懵懂的小眼神……难道,他不认得菜?
一个穷的屋顶都跑光的乡下猎户,竟然不认得菜,这也太……让人无法想像,难怪他一直就只喝白粥。
没办法,回到家,让清将鹿扒皮割肉,还好这个他做的很熟练,瑾瑜看的很满意。
将割下来的肉切成小块,放到清水里洗净,又用热水焯过,再用买来的肥肉在锅里薄薄地刷了一层,将肉块下锅煎炒至外表酥嫩,然後将煎炒过的肉块放到之前买的坛子里,倒入适当的清水,放入糖及酱汁也就是後世人说的酱油,再加入一些调味料,再将坛口盖上,放到灶上用小口慢慢地炖着。
这也是当初她在乡下的奶奶家时,看当地人的一种做法,特点是肉质酥烂,香而不腻,也是她很喜爱的一道美食,只是当地人用的是猪肉而不是鹿肉。
没过多久,肉的香味就飘了出来,清就抱着奶娃站在那里流口水,见瑾瑜看他,清就假装不在意地别过头,「奶娃要找娘。」
瑾瑜觉的好笑,明明就是很想吃的样子偏偏还要找这样的烂借口。
也不同他计较,找了个堆在一旁蒙了一层灰的坛子过来,洗净。将剩下的鹿肉洗净晾乾,又用同花椒一起炒过的晾凉的盐抹了一层,然後放到坛子里封口。这样腌个五天左右,再挂到外面风乾七丶八天就可以吃了,而且这样处理过的肉可以存放很长时间。
做好这些,再看灶上的鹿肉也差不多烂熟了,启开坛盖,一股扑鼻的香气比之前还要浓郁。
撤了火,也不顾很热很热的热气,用勺子舀出一些,尝了尝,果然好吃的不得了。
一回头,就看到吞着口水的清。
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第1卷 007 拖家带口去卖粥(新文求推荐)
「好好吃哦,你要不要尝尝?」瑾瑜得意地朝清扬扬手上的碗。
本以为清还会别扭下,说些诸如:既然你强烈要求,我就勉为其难地尝尝的话,没想到他竟然就那麽老实地点头了,而且吃的很享受。
瑾瑜看他的吃相觉的就算这些东西换不来钱,也是值得了。
让清把坛子搬到一边,瑾瑜又做了一锅饭,配上坛子鹿肉那才叫美味呢。
又用昨日采的野菜加入今天买的调料,做成麻辣的丶蒜香的丶糖醋的三种口味。