食足良缘 (米可麻)

　　刘妈妈半是心酸半带欣慰，点头叹气道：“小姐对老奴如此厚待宽慰，老奴自然也就知足了。以前也不是没过过苦日子，现在这样，就当是从头来过，也是一样。”
　　书玉用力拍手道：“说得好！人说巾帼也出得英雄，我看妈妈如今正是一位，亦可称女中豪杰也！”
　　刘妈妈爱惜地看着她，二人相视而笑。　　

☆、第三十五章 烙馍裹鸡蛋

　　当下书玉听从刘妈妈指挥，先去院里拾来三块大小差不多的石块，将鏊子支了起来，又到院子外头，山下小林子里，寻些干细的枯枝，以便待会儿点火。
　　刘妈妈则在屋里和面，和好后，又将拣块干净麻布，将炕桌擦拭干净，放面团于其上，用力搓揉，因是越揉越筋道，所以刘妈妈费了不少力气，将那团面来来回回，使劲翻倒个没完，力求可久拽不断。
　　书玉抱着堆干柴进来时，看她还在上下折腾那团可怜的面，心想这是做饼呢，还是做橡皮筋呢？
　　好在刘妈妈最后终于满意，面团也总算能长舒一口气，安安生生地躺在桌上，休息了。
　　“让它醒一会子。”刘妈妈边擦着额头上的汗，边对书玉笑道。
　　书玉对刘妈妈竖起大拇指道：“看妈妈这样儿，这饼一定错不了。”
　　刘妈妈得意地冲书玉挤了挤眼睛，说道：“反正我那死鬼老头子在时，十块八块的下去都打不住！他生前性子爆，但凡要发火的时候，我就说做烙馍给你，你收收火吧！他就不吱声了！”
　　书玉听了大咽口水，心说有这么好？还能调解家庭矛盾？
　　酒儿正在外头看着水里螺蛳吐沙，见久没人出来，这时便提醒道：“刘妈妈，鏊子该点火了吧？”
　　刘妈妈正要答应着出来，喜子外头回来了，进院门就听见酒儿的话，忙就上前回说：“我来点，我来点！”
　　酒儿哼了一声道：“是该你来！晒得舒服了吧？通体达泰了吧？”
　　喜子边从炉子里取来一支带火的木炭，边冲她龇牙咧嘴地一笑：“那是！没得说！”
　　书玉也就出来，见一时无事，遂看会儿酒儿手边盆里的螺蛳，又出去拽些野草回来，送到兔阿宝的窝里，再伸手摸摸它的肚子，故作老练地开口道：“又大了不少，想必快了！”
　　酒儿亦点头：“快下快下，就盼着小兔子来呢！”
　　书玉一时失神，眼前望着兔阿宝，脑子里却补上许多兔子肉的做法出来，不过无论怎样做出来都好，她觉得一定都错不了，好吃！
　　阿宝本来吃草吃得安安稳稳地，忽然就觉得有种危机感在迫近自己，有人正在觊觎她的子孙呢！她耸耸鼻子，抖抖胡须，当即就从书玉面前一跃而起，跳到圈那头，书玉看不到的地方去了。
　　终究画饼还是充不得饥啊！书玉心中感慨，见阿宝避开，自己也觉得无趣，又走去喜子身边，见一蓬小火已在鏊子下燃起来了，遂用手在鏊子上探了探，嗯，热了。
　　“刘妈妈，鏊子热了，面醒好了吗？可以做饼了！”书玉对屋里大叫一声。
　　“好了好了，我正用刀切小面剂子呢！这就开始擀了！”刘妈妈志得意满地回了一句。
　　书玉这时又进屋来看热闹，但见刘妈妈面前，刚才的大面团果然已变成一小陀一上陀的面剂子，刘妈妈左手操着根中间粗两头细的擀面杖，右手这就捏起一陀来，擀面杖向面剂子上一擀一推，面剂子如同有了生命一般，自动在刘妈妈手下转了几圈，成了个小圆饼，再用擀面杖推过其身上，一张柔韧而透明的烙馍原形，就塑出来了。刘妈妈用擀面杖一挑，这饼就落在了一旁的盘子里。
　　“妈妈真是好手艺，”书玉面上称不绝口，心里却想起前世自己亲妈来，唉呀我亲爱的母上，您老人家擀出来的春饼，那才叫一个绝那！
　　算了，现时现地，不宜要求过高，书玉心里自我安慰，有这个什么烙馍填饥，也就很是不错了。
　　“妈妈这样怕是不行呢！这饼太薄，放在盘子里，若做得多了，后头堆起来，怕不好揭开。”书玉会吃也会看，这时就发现个问题了。
　　刘妈妈闻言亦觉得有理，当下索性将炕桌端到了屋外，擀好一张，便将一张饼放到鏊子上，“小姐说得有理，这样就不怕了。”她解释道。
　　喜子坐在鏊子前，见饼上来，忙用手将其摊开，摊均，待薄薄的面皮烤出小泡，又窜出香气来，就用竹片替其翻身，加热另一面，这样一个来回，也不过一分钟不到，烙馍好了，这就出锅了。
　　书玉早就一旁守着了，手里捧着刚才放饼皮的盘子，当然这时已是空的了，喜子顺手将烙馍从鏊子上揭起，朝着书玉手里一扔：“小姐先尝一个，趁热乎着！”
　　刘妈妈手下使劲擀着，嘴里却急拦道：“小姐别听他的，空口吃有什么趣？一会鸡蛋炒好了，裹着吃，那才叫美呢！”
　　书玉手里的饼已凑至嘴边，听见刘妈**话，这就又缩了回来。
　　“妈**话没错，到底还是裹着鸡蛋好些！”她咽了口唾沫，强作镇定地回答。
　　酒儿小机灵鬼，听见刘妈妈这样说，自觉自动地就去屋里取出鸡蛋，又从柜子里拿出大碗，格拉几声响过，又听得筷子稀里哗啦一阵猛打，那鸡蛋被打得蓬起来老高，上面一层厚厚地泡沫，她又细心地撒下些盐去，再一轮快打，方才满意收手。
　　“刘妈妈，小姐！鸡蛋我打好放在桌上了！”酒儿这就来邀功了。
　　“好个聪明伶俐的小酒儿！”书玉顺势拍拍她的马屁，“这就抢在头里把事情做了？这才是会持家肯用心的好媳妇样儿呢！”后面又玩笑了她一句。
　　刘妈妈更是取笑道：“喜子你听见了？小姐的话是很有道理的，你若将来和媳妇，定要就找我们酒儿这样的，那就准没错了！”
　　酒儿又羞又囧，将鸡蛋碗重重往桌上一放，转身又去看她的宝贝螺蛳去了。
　　书玉看看她背影，捅了捅刘妈妈道：“不好，小酒儿生气了。”
　　刘妈妈笑着将手里擀好的饼扔到鏊子上，开口道：“没事，一会儿炒上一大碗红油辣子螺蛳，保管叫她占住了口，再发不得牢骚！”
　　“多放些大料！”书玉有些忍不住，私下再次悄悄咽了下口水。　　

☆、第三十六章 小姐炒蛋

　　书玉见刘妈妈正忙着烙馍，酒儿和喜子也各有其职，鸡蛋却已打好，炉火也正旺，她心里痒痒地，这就捏着小碎步，偷偷迈进屋去。
　　好，没人发现！书玉心中窃喜，向酒儿打好的鸡蛋碗里洒进几颗盐下去，筷子轻轻搅伴，成了。
　　第二步，书玉蹑手蹑脚地取出油瓶，左手将其裹进息宽大的夹袄里，右手端起鸡蛋碗，悄无声息地走到门口，预备这就溜出屋去。
　　书玉探头先向外看去，嗯，一号boss，刘妈妈背对自己，擀面正欢，这就行了，书玉长出一口气来，心想基本可以解除红色警报了。
　　再看酒儿，皱眉看那养螺蛳的水呢，想必吐得沙多，小丫头口中喃喃自语，这就向厨房门口水缸走去，嗯，定是打水去了，书玉点点头，险情大约已经排除。
　　喜子跟刘妈妈面对面，朝向屋门口坐着，猛地看见书玉鬼鬼祟祟从房里出来，双手占着，又是碗又是瓶的，情不自禁伸出手来，指向书玉，嘴里呀地一声，叫了出来。
　　书玉小脸儿一板，凶巴巴地瞪他一眼，喜子虽说是被酒儿瞪惯了的，书玉这一眼却是威力不小，这就吓得他呀了一半，下半段转成个喷嚏：“啊欠！”
　　刘妈妈大为不满：“你这小厮一点道理不懂！这里正做着馍呢！这是要吃进口里的东西，你不知道？还朝上面的喷嚏，这块得单挑出来，一会儿就留给你自己，自己的口水吃，也就不算浪费！”
　　喜子捏捏鼻子，哼哼二声混过，再看书玉那边，已是将油倒入锅里，这会儿就青烟直冒了！
　　完了，喜子摇摇头，这小姐再是个与众不同，到底也不是天上下凡的仙女，再者，她就是天上的仙女，也不可能无师自通地会做饭炒菜。完了，一会儿烧起来，这锅是保不住了。
　　想到这里，喜子开始四处张望，寻找身边最近的救火源，还好，身边正有个盛了一半水的破水盆，原是孙老太太放在他屋里的，他嫌太过肮脏，就给兔阿宝用了。喜子衡量了一下这盆水与油锅之间的距离，摇摇头，不行，一不水太少，隔得远，二来，油锅起火，也不能用水。
　　正在他胡思乱想之际，那边书玉的鸡蛋已经下锅了，滋啦！
　　这声音是绝对瞒不过人的，这下刘妈妈和酒儿发现了，不过为时已完，咱们的大厨书玉，已经将锅铲抄在手中，欢快地于热油大火中，翩翩飞舞起来啦！
　　完了完了，喜子捂住自己的眼睛，不敢再看，心里祈祷，火别烧得太快太猛，他是准备豁出去了，只是心里算计不出，自己身上这件薄薄的小袄，压不压得住那火头？
　　等了半日，喜子身上既没感觉到有迫人的热气涌来，耳边也没听见书玉，或刘妈妈，或酒儿惊天动地的叫喊声，那么，这是什么意思？