可惜沈陌手边的食材不是很全,无法做出正宗的沸腾鱼,只能尽量往那个味道贴近。
诸如花椒、豆瓣酱、料酒、蒜、味精等调味料是没有的,也找不到合适的替代品,只能随它去了。
豆芽可以用其他蔬菜代替,她前段时间在林子里发现了好几种可以食用的野生蔬菜,葱和生姜也被她在林子里找到了。
盐和鸡蛋清很好办,可以用那种咸味的水果汁和野鸡的鸡蛋清代替,菜油也可以用动物脂肪熬出的油代替。
至于淀粉嘛,她想起来部落的第一天晚上族长大人淋在烤肉上的那种带有淡淡奶酪香味的乳白色粘稠液体,或许可以试试用它来代替?
经过多次配比试验,沈陌总算做出了符合美食学定义的沸腾鱼,虽然——她看着石碗中的成品,神色有些纠结、有些怀念——她做的沸腾鱼和真正意义上的沸腾鱼相去甚远,更像是一种中西合璧式的菜色。
唉,好想念记忆中的味道啊……
沈陌版中西合璧式沸腾鱼很快就在部落中推广开来。对于美味可口的食物,无论人类还是兽人都是难以抗拒的。
兽人们从前之所以不怎么吃鱼,一是因为他们不懂得如何正确处理鱼。
杀过鱼的人都知道,活鱼必须先用刀身猛击鱼头,使其昏厥,然后从鱼鳃处放血,使鱼肉中的毛细血管不会吃进鱼血,还需要把造成腥味的源头去掉,这样就可以最大程度地减少鱼腥味,煮的时候再加入一些葱、姜等调味料去腥。但是,兽人们并不知道这些,所以总是把鱼弄得腥气十足。
二是因为部落离海边的距离实在是有些远,取用食材很不方便。以翮的步速,背着她来回一趟需要大半天的时间,其他兽人估计也差不多。
三是因为鱼的身上有很多刺,兽人们大口吃肉惯了,一不小心就会被刺卡住,手足无措地嗷叫上半天。
不过,兽人们的学习能力还是很不错的。沈陌只教了他们一遍如何杀鱼、烹饪和吃鱼,他们就上了手。除了少数几位对鱼腥味格外敏感、以及怕辣的兽人外,大部分兽人都成了沸腾鱼的忠实粉丝,每隔一段时间就会成群结队地去海边捉鱼。
这样一来,如果翮小男想要同沈陌姑娘在海边过浪漫的二人世界的话,还得提前几天了解未来几天内其他所有兽人的日程安排,以及对于所有可能的突发事件的应急措施,为此整个兽人都憔悴了不少。
考虑到沸腾鱼多吃容易上火、以及那几位吃不惯辣的兽人的需求,沈陌又研究出了一道不辣又开胃的柠檬鱼。
柠檬鱼做起来没有沸腾鱼那么复杂。只要将处理好的整条鱼放入油锅中略略煎炸一下,然后放入加了各种调味料的汤中用小火慢炖,起锅前滴入几滴柠檬汁即可。
说起这个柠檬,其实她并不确定她做菜用的这种水果到底是不是真正的柠檬。这里的水果普遍长得和现代不太一样,有些个头比现代的同类水果大了好几倍,颜色也千奇百怪,有些长歪了,还有一些则是在现代社会闻所未闻、见所未见的品种。这种被她称为“柠檬”的水果个头比现代的柠檬足足大了两倍,深绿色,表皮粗糙而厚实,味道极酸,单吃绝对难以下咽。沈陌觉得它和现代的柠檬很像,所以就这么叫它了。
这道柠檬鱼很快也受到了兽人们的热烈追捧,由于不管能否吃辣的兽人都适合吃这道菜,它的受众范围似乎比沸腾鱼还要广一些。
后来,沈陌又用其他的海鲜做出了几种新的菜式,如海鲜大杂烩、海鲜汤等等,日子过得欢乐又美味,此处略过不提。
这一日,沈陌午睡刚起,就听到远方隐隐传来类似闷雷的响声,声音很小很低沉,不仔细听的话几乎察觉不到,与此同时,地面似乎也轻微地晃动了一下。
地震?!——大脑第一时间反应出这条信息。
她心下一个激灵,连鞋子也顾不上穿就赤着脚跑出屋子。
屋外的空地上已经聚集了不少兽人,族长大人站在最前面,正神情严肃地进行他每日雷打不动的“江山北望”,其他兽人同样神色严肃地向遥远的北方眺望,但只是严肃而已,没有丝毫的惊慌。
见此,沈陌顿时放下心来。
如果真的是地震,他们不可能这样镇定,也不可能不派人来叫醒她。
所以,部落的安全情况应该没有受到什么威胁。
那么,兽人们到底在看什么?又在为什么事情而严肃?
这个时候,沈陌突然想起一个很老掉牙的笑话:有一个人站在街上仰头望天,并且将这个姿势保持了很久,其他人以为天上有什么东西,也跟着抬头看,于是大街上出现了一群人仰头望天的盛景。其实他们都不知道,最开始的那个人只是因为流鼻血不得不把头仰起来而已……
有没有可能,眼前这个严肃的场景,其实是远古版的盲目跟风的写照?
她带着满腹疑问向兽人们走去。
“族长大人,你们在看什么?”
族长大人极快地施舍给了她一道眼角余光,随即调回视线。
“它来了。”他语气深沉道。
“什么?”
“惩罚。”族长大人轻轻一叹,“那是神的怒气,笼罩大地。”
刷刷刷,沈陌姑娘的额头上猛地降下三道黑线。
以上那一段按理说应该很严肃很沉重的对话的格式为什么这么诡异?让她忍不住联想起兰波的《地狱一季·永恒》中的一段话:
看到了!什么?
永恒。
那是太阳与海,
交相辉映。
……
族长大人,其实你是穿的吧?
“请问……可不可以解释得清楚一点?”沈陌按了按抽搐的嘴角,问道。
脚底心忽然一暖,原来是翮不知什么时候来到了她的身边,变为兽形,用嘴巴小心翼翼地把她刁起放到背上,让她光着的双脚陷入他身上暖和浓密的毛发中。
“谢谢翮。”她温柔地摸了摸他毛绒绒的大脑袋。
族长大人以极其诡异的眼神在他们俩人之间扫视了一遍,不自然地清了清嗓子,回答:“山神,发怒了。”
山神?北方?难道——
“是那座‘灰崖’栖息的石山?”
族长大人面色凝重地点头。
“山神发怒是什么样子?”不会是她想的那样吧?
“山神会放出红色的、像火一样滚烫的怪物,它们奔跑的速度比兽人变身后还要快,可以吞噬一切。山顶上还会喷出浓浓的灰色烟雾,看上去就像一条粗壮的巨蛇,十分可怕。”
果然和她猜测的一样。
沈陌露出了然的神色。
那座石山其实是一座不定期喷发的活火山,“灰崖”们之所以提前离开栖息地,应该是因为察觉到了火山喷发前的一些预兆,例如山体的温度升高、山口有气体冒出、有刺激性气味等等。
“你见过吗?”她好奇地问。能够把火山喷发时的场景描绘得这么生动形象,莫非他亲眼见过?
“没有,”族长大人摇头,“这些都是我的爷爷告诉我的。”他看了眼沈陌,放缓语气,温和地安抚道,“别怕,那座石山离我们很远,山神的怒气不会波及到这里的。”
“嗯。”沈陌点头表示了解。其实刚才看到兽人们镇定自若的表现后,她就一点儿也不担心了。
火山喷发后的第二日,部落里意外地迎来了一大群访客,确切地说,是原本住在北方石山附近的某一族的兽人。
沈陌这才知道,原来兽人大陆上并非只有她所在的这个部落这一族的兽人。也是嘛,如此广袤的一片土地,怎么可能只有那么点兽人口。
这个新的兽人族——姑且称之为兽人族B,沈陌所在的这一族称为兽人族A——的来意十分明确:他们的家园被火山喷发所毁,打算在部落附近定居,希望能够获得族长大人的许可。
兽人们都很有领地意识,也很有礼貌,对于已经有主的地方,他们一般不会在未经过主人同意的情况下贸然闯入。当然,不排除某些野蛮的、只知道凭借武力抢夺的部族的存在,只不过目前为止她还没有遇见过。
不得不说兽人族B的眼光是极好的,当然,兽人族A的祖先的眼光更是走在了时代前列。前面曾经提过,兽人族A所在的这片地方绝对是一块风水宝地,部落周围环绕着一大圈具有让虫兽退散气味的植物,防御效果堪比现代社会的顶级保全系统。
兽人族B的兽人们大多长得比兽人族A的兽人们瘦小一些,当然这个瘦小是以兽人的标准而言的,对于沈陌姑娘来说,依旧是只能仰望的存在。