遗憾的是,身为下人哪里有能歇得住的时候呢?第二天就听说白大老爷请了他几个朋友过府游园小聚,没让大厨房动灶,而是别出心裁地令各个小厨房的主厨各做两样拿手小菜来,交给负责待客的丫头端到园子里去。
菜量不用多,只用小碟子盛就行了,所以罗扇也没有做什么大鱼大肉大汤,只拣着简单小巧的做了两样。先取精细的鸡胸肉切成薄片,把盐、胡椒粉、提味儿用的佐料混成腌料均匀洒在鸡肉片上,用小锤儿轻轻敲打至变薄、有粘性,然后放置一刻钟腌渍起来。
香蕉切成段儿,长短够鸡肉片能将之卷起来,卷好后用淀粉裹匀,再用蛋液裹匀,最后裹上面包糠,面包糠是罗扇之前做面包的时候加工后攒下的,专门为做这类食品备用――最后下油炸至金**即可出锅,便是一道香甜酥软的炸香蕉鸡肉卷,捞出来沥干油,罗扇专门找了个黑釉剔卷草纹的小碟子来盛,金黑相映,引人食欲。
另一样菜色罗扇干脆直接做了道饮品,把浸泡过半个时辰的粳米沥干,加入炸核桃仁、生核桃仁、牛奶、清水,拌匀磨细、过滤取汁,把汁子倒入锅中加清水烧沸,再加入白糖,待糖全部溶化后再次过滤,最后入锅搅匀再度烧沸,即成“鲜奶玉液”,有益肺润燥之效。
晚上的时候每个小厨房的主厨都得了白大老爷两串大钱的赏。
这天一早起来,就有个白府门房专门负责跑腿儿的小厮从后院东北角门进来找罗扇,手里拿着个半指宽、巴掌长的小包裹,说是有人指名儿要交给她的,罗扇一边纳闷儿一边谢过那小厮将包裹接过来,回到房里小心拆开,见是个扁扁的小竹匣,匣子上没有任何的花纹饰物,颜色翠绿新鲜,显然是刚刚做成不久。
打开匣子,却见樱粉色的绢绸垫子上端端正正地嵌着一支兰花木簪,簪柄呈紫红色,隐隐一股幽香入鼻,罗扇凑近闻了闻,原来是紫檀香木质地,簪头是几朵雕刻得惟妙惟肖的白玉兰花,线条温润柔和,玉虽不是上品,倒也莹白纯正。整根簪子做工精细,款式简单流畅,颜色素雅,戴在头上并不惹眼,倒是能添上几分清丽。
罗扇把簪子取出来,然后抻开了里面垫着的绢绸前前后后仔细找了一阵,并无任何标记或字迹,不由得更加纳起闷儿来:这簪子是指名儿给我的?还是府门处的门房传话小厮拿来的,也就是说送这东西的人是府外之人,可我在府外并不认识任何人啊……
再看这簪子本身也不是什么特别贵重的货色,基本上二等丫头都能买得起,可见送这簪子的人也不会是大富大贵的背景,这就排除了表少爷的可能性,再说如果是他的话直接给她不就好了,何必大费周章地让人送到府门口,再由门房送到青院来呢?!
好奇怪啊好奇怪,是谁呢?谁会无缘无故地送个簪子给咱呢?有什么目的?罗扇想破头也没想出个所以然来,只好将簪子收了放在柜子里,打算静等一段时间看看对方有没有下一步的动作。
白二少爷一整天未在府中,白大少爷自然是跟着他出去了,所以罗扇也就清闲了一整天,和金瓜小钮子闲侃打屁,还用柠檬汁和面粉调成清肌爽肤面膜,三个人一人贴成一张大白脸坐在那里,一边说着笑话一边还要努力保持着面无表情,情形看上去很是诡异。
晚上睡觉的时候,小钮子才一钻进被窝儿里就嗳呀了一声:“我都混忘了!今儿该去我娘那儿喝暑汤的!”
“想喝暑汤咱们自己做不就成了。”罗扇翻了个身儿,闭上眼准备进入睡眠模式。
“那怎能一样呢,我娘的暑汤是去外头寺庙里要来的,今儿是六月六啊!寺里头都施舍冰水绿豆汤的!”小钮子懊恼不已。
咦?今天是六月六啊?那不是罗某人本尊的生日么!自从上辈子奶奶病体欠佳之后罗扇就没再过过生日,穿越成了白府下人就更顾不上这茬儿了,自个儿这心理年龄早已不是小孩子,过与不过有什么两样呢。
睡到大半夜的时候罗扇突然醒了:那支簪子……难道是……生日礼物?
她记得,她只对一个人说起过自己的生辰日期呢。
难怪……难怪今儿一整天什么事情都不必做,清清闲闲开开心心地过来了,也算没有虚度……罗扇睁大了眼睛望向窗外晴蓝的夜空,望着望着视线便模糊了,被子下的手紧紧地攥着褥单,她第一次产生了怨怼,她怨老天弄人,怨老天既然肯让她再世为人,为什么不好事做到底,让她穿成个小姐千金,或者,或者为什么要让那个人是那样的身份……
门不当户不对,说死媒婆难成配,白大老爷的这句话他也听到了,为什么还……为什么?——
作者有话要说:
☆、120、强悍男人
120、强悍男人
近几日本城最大的新闻就是华锦绸缎庄兼江记钱庄的东家江雪海一夜之间倾家荡产的消息,大家都觉得很奇怪,前些天那小子还吃饱了撑的不知从哪儿弄了上千个小姑娘回家,惹得大半条街的人都堵到他家门口去看热闹,怎么转眼就家财散尽沦落得跑到破庙里去和流浪汉抢地方住了呢?
不过呢,马上又有一件大事要发生,让江雪海事件很快淡出了人们的视线,那就是每半年一度的“选贡会”即将召开,由宫里派来的人主持、当地知府衙门协办,为朝廷选取夏季的贡品事宜。
贡品也分好多种,什么丝绸了茶叶了笔墨纸砚了各色美食了,总之衣食住行玩赏奇,样样都包含,而夏冬各一次的选贡会就是为了从各个商家提供的备选贡品中挑出最好的、最新奇的、最罕见的东西运往京都,进献给当今皇上。
撇开其它类的贡品不提,只说食这一类,被选为贡品呈入宫中之后,经由相关部门鉴定、评价,甚至皇上亲口品尝过,若能将其定为“御贡”,就可享有一项超值特权――即可对该贡品享有垄断其生产、制作及销售的独家特权并自此后年年上贡,可以说是无上的荣耀与绝大的利益,所以很多从事食品行业的商家无不挤破脑袋地要参加这选贡会,更是绞尽脑汁花钱耗力费心机地想要做出超人一等的美食来,以图能博得“御贡”的称号。
天龙朝一共二十八个州,每个州选定一座城来做为选贡会的主办方,今夏本州的选贡会就定在了藿城,于六月十五日举行,一共持续七天,届时全州数百城乡郡县的商家都会聚拢到藿城来呈上各自的产品争奇斗艳,不可不谓是一场盛事。
六月十二的时候城中的大小客栈就基本上住满了外地的客商,大街小巷哪儿哪儿都是人,夜市大开,通宵不歇,比过大年还热闹三分。
六月十三这天,白二少爷把罗扇叫到了书房里,给了她纸笔,让她坐到他的书案前去把柠檬的用途和妙处不分巨细地一条条写下来,越详细越好,写完了再由他过目。
白大少爷坐在罗扇旁边支着下巴看她写字,白二少爷则在圆桌旁同表少爷边喝茶边商量参加选贡会的细节,表少爷因前段时间忙古董店开张的事,人瘦了些,倒显得一对桃花眼又黑又大,此刻正瞟着背对着这厢坐着、伏在书案上认真写字的罗扇后脑勺上簪着的那支紫檀木镶兰花的簪子,口中则道:“宁髡舛西不能直接食用,放在菜里怕那些评判们尝不出什么特别之处来,所以我倒觉得直接取其味,不掺别的东西最好,你说呢?”
白二少爷手里握着一只琉璃杯子,里面是罗扇做的茉莉花蜂蜜绿茶,在冰窖里冰过的,正好消热解暑,垂着眸子盯着茶里小小的茉莉花瓣,慢悠悠地道:“这一次我打算让小扇儿做三样东西去参会:宁魑抖的奶油蛋糕、蜂蜜宁鞑琛⒛鞅淇淋,这三样足矣,我有八成的把握可以拿到‘御贡’之名,一但拿下,立刻将所有宁鞑似准尤氚准疑毯牌煜氯部的食肆酒楼,我们要的是宁鞯挠贡之名,因此但凡加入了宁鞯牟松都可垄断,这是我们不同于其它御贡品的地方,其它的御贡品只有一样,我们却可由这一样衍申出十样百样,从中所获得的利润便是十倍百倍,所以,我们不必用太复杂的菜式去参会,只要突出宁鞫捞氐奈兜辣阕愎涣恕!
“哈,这下子我们可是一本万利了,方琮他老爹若是知道不得气个半死才怪!”表少爷兴灾乐祸地笑道。
白二少爷抬眸瞟了他一眼:“你和方琮最近进展如何了?几时去见他父母?”
“去你的!”表少爷一脚伸过去踢在白二少爷的小腿上,顺便飞快地向着罗扇那边瞥了瞥,见那丫头正写得投入,根本没注意这边,这才放了心,“那小子就是个混日子的大混子,好在古董店的生意向来都是三年不开张、开张吃三年,平时清闲得很,我也极少去店里,毕竟做你的帮办才是正事――你少给我提他!我可没忘了当初是谁把他这帖狗皮膏药贴我身上的!小心我跟你算总帐!”
“我看这次不若你也以独立的身份去参加选贡会好了,”白二少爷望住表少爷,“你的卫氏方便面不是卖得挺好的?也蛮有新意。”
表少爷哼了一声窝回了椅子里:“怕就怕有别的商家也拿着方便面去参会,我这面卖了这么久,早有了十几家跟风的,顶得我现在几乎不挣钱,再耗一阵子说不定就要赔钱了。”
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