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重生长白山下 (长白山下的雪)



“玉娴这话不错,今年也有几个去我那买药材的。不过,在质量上没有玉娴弄的好,应该是不懂炮制,就这样也能卖些钱的,所以还真就不能大意。刚才我也看了你们抓蛤蟆的法子,太简单了,只是别人没想到而已。那些布就在那,早晚会有人好奇的。到时候只要稍加留心,就不难发现你们是用来干什么的了。到时候,这法子就会大家都知道,那样,这些蛤蟆会面临大规模的捕捉,而且也会卖不到好价钱了。”方昀分析的很透彻。

听了方昀的说法,佟家人都不由的点了点头。是啊,东西多了,就不值钱了。玉娴更是深有体会,前世的时候,有太多的资源就是这样被人类给破坏掉了,各种珍惜的药材都面临绝境。中医中药,也陷入了一种困境里,很多名贵的药物都被替代,自然是没有太好的疗效了。既然有幸重生在这里,玉娴就想着在发展的同时,最大的保护好珍贵药材资源。

“先别想这些了,过了节,让你爹先去办买山的事,咱们也还有不少的活要干呢。时候不早了,咱们先吃饭,昀弟,你今晚就住在这,等过了节再回去。”方氏从外面进来,让大家去饭。

“姐姐,我明天得回镇上,走了这么长时间,怕是有不少事要处理。后天过节,我再过来,和大家一起过中秋。”方昀从京城回来,就直奔佟家,还没回济世堂呢。

“成啊,也不能让你把正经事给耽误了。”方氏自然同意。

饭菜还是放到了屋里,大人一桌,孩子一桌。玉娴把前阵子酿的甸枣子酒打了一些,放在炕桌上。又给云松,方昀和袁青云没人倒了一杯“袁伯伯,师父,你们尝尝今年的酒味道怎么样?”

方昀喝了一口“嗯,比去年的还要好些,好像酒味更浓了些,不错。”袁青云也赞不绝口。玉娴挺高兴的,今年的酒里,她加了些糖进去。好像从哪看过,说是只有百分之十七的糖,才能酿出十六度的酒。一般的果酒到十六度就很不错了,这个时代的酒,一般也就在十多度,很少有度数太高的酒。那种能用作消毒的烧酒,都是朝廷的专门机构出产的,只卖给那些达官贵人,玉娴家还是薛瑾瑜以前给送来了一坛。

“师父,你说岳老板能要这酒吗?”玉娴其实也是担心的,这可是花钱收来的甸枣子呢,要是卖不出去,那岂不是都要留在家里了。

“他要是不要,师父帮你卖到京城里去。这种酒果香浓郁,那些贵妇什么的,应该会喜欢。”方昀还真巴不得岳老板不要。

“师父,咱家今年也没弄多少,要是真的好卖,明年就多收些。今年的山葡萄倒是多些,应该能出不少酒。”玉娴当然希望自己家的酒能卖出去。“师父,今年给你多留几坛,让你喝个够。”

“那感情好,哈哈哈,这下岳大哥就得更嫉妒我了。”方昀自然是很高兴。

玉娴回到孩子们那一桌,现在家里就剩下八个孩子了。二郎和博文住在镇上的学堂里,每隔十天才休一天,后天是中秋节了,学堂应该放假的。“大哥,明天咱们去给岳老板送东西,然后去接二哥和博文哥回家过节,是不是还得给学堂里的先生送一份节礼啊?”这个玉娴不太懂。

“嗯,应该是,中秋是个大节,咱们明天给先生送些月饼,鸡蛋什么的。只要二郎他们能学到东西,送点礼怕啥?”方氏已经把权利下放,有关孩子们的事,全都有大郎做主。“明早晨咱们再起几条鱼,咱们养在那几个沙坑里的鱼也该起出来了,天气越来越冷,过一阵子就该上冻了。”

“等咱们的山买下来,就在那条小河的下游,挖一个大的池塘。到时候咱们再抓到鱼,就可以放到池塘里了,那样就不怕有人发现咱们的鱼了。”大郎他们藏鱼的地方,今年也被人给光顾了几次。“而且还可以用来养蛤蟆,一举两得。”

“真不知道,小妹的脑子是什么做的,就能想出这么多的好主意来。”昊宇给玉娴夹了些菜。“快吃点菜,小心用脑过度,累着了,补补。”大家都哄笑起来。

第一百三十五章 甸枣子酒

是八月十四的早晨,大家依然是去江边捡蛤蟆。今天的蛤没有之前的多了,应该是天气越来越冷,蛤蟆已经都下山了。“大哥,要是明天还是这么少,咱们就把蛤蟆趟子给撤了吧,往后可能就没有那么多了。”

“成,天气也越来越冷了,今年闰了一个五月,所以节气就早些。”大郎也看出来了,今天不过是捡了两袋子而已,还有不少公狗。“今天给岳掌柜送的时候,跟他说一声,以后咱们就不送了,要想吃,就得到开春了。”说完,几个人就到了藏鱼的地方,大郎下水起了六条鱼出来。“明天过节,留两条咱们吃,再给姥娘那送去两条,剩下的给二郎的先生送去。”

小四和小五抬着装鱼的桶,小三和博远扛着装蛤蟆的口袋,而玉娴和昊宇,大郎他们则抬这一个装蛄的桶,几个人趔趔趄趄的回到了家。

回到家,正好春桃她们把饭给摆上了,方氏就张罗着吃饭。云松看见大家弄的那些东西,就说道:“以后就别下水了,天越来越冷,水太凉了。你们都是正长的时候,别冻坏了骨头。”孩子们都点头答吃过早饭,自然是把蛤蟆挑出来,母的穿上,公的留着送到镇上。玉娴就说留一些明天吃,大郎听了,就用个袋子,装了有小半袋,放在阴凉的地方。那些蛄也留出来了一些,打算明天做蛄豆腐。这可是分家后第一个中秋节,而且方昀也要来一起过节大家当然把饭菜做的丰盛一些。

留出来自己家要吃的,剩下的就放到了车上。玉娴又让云松给抱出来一坛子甸枣子酒,她今天要去给岳老板送去尝尝。大郎赶着车,几个孩子全都上车,他们要去逛街、买东西,明天过节了嘛。方昀骑着马,先回镇上了。玉娴他们,坐着牛车,晃晃悠悠的就往镇上走去。一路上孩子们都〖兴〗奋的说个不停一个时辰后,到了镇上。

他们自然是先去了聚仙楼,岳老板正等着呢。这阵子玉娴他们送来的蛄和蛤蟆,非常受欢迎,不少人都慕名来尝尝这两样菜。岳老板一看见佟家的几个孩子来了,赶紧的迎了上去。“你们可是来了,我这正等着呢,那两样卖的很好,昨天下午就没有了。”

“岳伯伯,今天这是我们最后一趟送蛤蟆和蛄了。天冷了这些东西抓不到了,只能等明年再说了。”玉娴也觉得非常可惜,这些天,他们可就攒了五六两银子了。

“哎,可惜啊,正卖的火呢。这也是没办法,谁让天气不等人呢?玉娴啊,明年开春可要早点往这送啊。”岳老板惋惜的说道。那些可都是银子啊,能不心疼吗?

“岳伯伯,我今天给您带来一坛酒。您尝尝然后给点建议呗。”玉娴一双水灵的大眼,瞅着岳老板。

“哎呦,是你的果酒啊太好了。这下我倒不愁了,有这酒,应该能对付得了那些酒鬼了。”岳老板一下子表情就变了,刚刚还愁眉苦脸的,转眼就眉开眼笑,直接让玉娴他们欣赏了一把变脸。

岳老板吩咐伙计把东西全都搬进去,又把玉娴他们都让到了一个单间。伙计拿来酒提,岳老板把坛子打开用酒提打上一提酒灌进酒壶里,然后再倒进杯子里喝了一口。“嗯,不错比去年的还要醇厚一些。玉娴,你家里有多少这酒啊?”

玉娴想了一下,今年一共收了五千斤的甸枣子,装了两百多坛。初酿之后,就剩了一百五十来坛了,现在再一发酵,能剩下一百二十坛就算不错了。自家要留一些,还要送给方昀,所以能卖的大概眈一百坛。“岳伯伯,大概能有九十坛吧,一坛二十斤,也就是一千八百斤。”玉娴故意少说了些。

“还不少啊,这样,我全要了,一斤酒给你一钱银子,你看行吗?”岳老板一听有这么多,不禁喜上眉梢,这酒不光在酒楼里卖,用来送人什么的都是好东西。他家还有一个杂货铺,也卖酒,而且妻子的娘家在县城里也有酒楼,根本不愁卖。

“行,那这样,我们回去把酒重新装一下,然后岳伯伯过了节让人去沿江村拉走就是。这酒发酵是要掉秤的,我们得挨个都给装满。”玉娴一听一钱银子,心里一喜。她收的时候一文一斤,用不上三斤就能酿出一斤来,加上糖还有坛子的钱,一斤酒也就是六七文的本钱。现在一斤能卖一钱银子,也就是一百文,这简直就跟没有本钱一样了。玉娴不禁有些傻了,难怪说好酒是有钱人才能喝的,真的不假啊。

“成,节后我派人去拉。”岳老板高兴地眉眼带笑。好伙计把今天送来的蛄和蛤蟆都过了秤,按照以前的价钱拿了钱送过来。

玉娴接了钱,今天送的少些,所以有八百多文,正好穿成了八串。“岳伯伯,我们先走了,今天要去接我二哥回家,还要买点东西回家。”说完,几个孩子就出了聚仙楼,坐上午车,买东西去了。

一行人先是去了点心铺子,卖了四斤月饼,又去卖了三十个鸡蛋,一条子肉。再加上从家里带的两条鱼,正好四样,送给先生做节礼已经是很不错了。到了学堂门口,大郎就拎着东西进了里面,没多会儿,二郎和博文就跟着出来了。

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