李文宣走的时候,方璐交待,让他每隔五天,就帮带上一百斤糖回来,并许诺第一次出酒,就让他来试酒。
73第73章
除了每天往外销的鲜葡萄外,方璐就开始了葡萄酒的酿造,因这些没有什么很大的技术性,因此方璐交待秦大郎:“相公,这酿酒是个技术,最后一关我们来把握,你先带人把采摘下来的葡萄一个个摘下来,称好后然后捏碎放在盆里,满一盆再送进来,我再教你放糖。”
方璐让全家的人都要捏葡萄,这里的葡萄都是天然的,没有任何农药,在采摘的时候,一串串的就清洗过,所以,现在就只要直接的破皮了!
现在家中做事的女人也不少,双胞胎断奶后,阿琴要求留在秦家做女工,方璐并不知道她曾经想过的事,想想这人还不错,也就把她留了下来。
第一盆碎葡萄送进来的时候,方璐对秦大郎说:“相公,葡萄与糖的放法是六斤葡萄一斤糖。一层葡萄一层糖,你来试试。”
秦大郎按方璐的法子,把葡萄铺平后再撒一层糖,当大桶的葡萄铺到三分之二时,方璐让他不要再放了。
秦大郎不解的问:“媳妇,还这么空为什么不再放了?”
方璐说:“这做水酒时不是也会发酵么?这葡萄也会发酵的,所以不能放满了。大郎你把盖子盖紧来,不要让它漏气,然后再用我让你买回来的油纸包紧它。”
秦大郎按方璐的方法做好后问:“媳妇,这酒什么时候能做好?”
方璐说:“现在天热,二十一、二天就可以了,最后一批葡萄要酿酒,可能就要一个月才能出来。不过多捂几天出桶,这酒就越厉害。”
秦大郎说:“有我们自己做的水酒厉害?”
方璐说:“水酒是用酒药做的,厉害了就不好喝!可这酒呀,就是厉害也很好喝的,到时候你就知道了!”
秦大郎说:“媳妇你这么一说,我现在就想喝了!“
方璐笑话他说:“我家相公还是个酒鬼呀!“
秦家每天都在忙碌中过去,等到七月中旬,大家又忙着收割和秋种,方璐见实在忙不过来,让莫大哥帮他们请了十几个帮工来,由大姐夫带着帮田里,秦大郎带着家人仍就忙着酿酒。
吃过晚饭双胞胎缠着郎芳姐弟玩去了,晚上吃多了点的方璐拖着秦大郎往后山走,天边远远的月光照着葡萄架下分外迷人。
方璐找了地方坐了下来,依在秦大郎肩上看着天边,秦大郎一边摇扇一边亲她,俩人坐在月光下静静的相依。
“嗯,嗯…”略带哭泣的□传到了秦大郎两人耳边,他立即就要站起来去看个研究,方璐拉下他的点,在他额头上点了一下,然后示意的朝他摇了摇头!
“嗯、嗯…阿水,你轻点!”一个女声求饶似的撒娇。
“噼噼叭叭…”的声音激动响动之后,轻了下来,传来的男人粗鲁的呼吸声!
“天呀!”方璐一捂嘴巴,这不是、这不是阿琴的声音?
秦大郎朝她眨眨眼示意,然后一把亲住了她的惊讶的小嘴,一股葡萄的清香直透他的心肺!
秦大郎在一对野鸳鸯的刺激下,全身硬的块金刚石一样,方璐拼命的摇头,用手指指不远处正在卖力的两个人!
秦大郎邪邪的一笑,看着拼命压抑着不敢出声的媳妇,把她抱在腿上从她眼睛开始,一路路的往下移,直至把她放平在腿上,那丰满的山峰挺立得更结实,在秦家后山的葡萄架下,同时上演着两幕人类最原始的表演!
下山的时候,方璐趴在秦大郎的后背:“相公,看来我们不关心下人的性福呀!”
秦大郎“嘿嘿”的笑说:“不用你操心,他们这不是很会找乐子么?”
方璐轻轻的“啧”笑:“看不出阿水平时傻傻的,这事上他还不傻呢!你听他可是很持久呢!”
秦大郎轻轻的用一只手拍了她的小屁股说:“以后不许偷听了!你夸别的男人,是嫌你相公不持久?”
方璐立即狗腿的说:“我的相公可是天下无敌!”
秦大郎“噗”的笑出了声:“小傻瓜!阿山阿水虽然人有点傻傻的,但并不是傻得不懂人事!不过这样很好,可以相安无事!”
方璐并不理解秦大郎所说的这样很好的意思,她以为秦大郎在同情着阿山阿水两兄弟!
第一桶酒是八月初一开的,方璐算了下有二十二天的时间,这桶酒开出的时候,香气溢满整个院子。
过滤澄清后正是中饭时间,方璐让秦大郎请来了里正和族里的几个长辈,陪同李文宣一同试酒。
澄清透明,色泽暗红似宝石的葡萄酒,刚一倒入白色瓷杯中,满桌子都是酒香味。
里正陈如宝一看这漂亮的红酒,率先端起杯子说:“几位长辈和李老板,我先试一杯!”说着他先把酒杯放在鼻子下闻了闻,然后沿着酒杯浅浅的尝了一小口,仔细的品味了之后,最后一仰头把酒全部倒进嘴里,酒在他嘴里转了两转才吞下!
陈如宝一脸陶醉的样子说:“好酒!好酒!色清、香浓、味醇!”
听到陈如宝的话,众人也立即端起桌上的杯子,不约而同的开始品尝这从未见过的红色的酒。
当众人放下酒杯后,方璐笑着问:“这酒还入得口吧?”
陈家村辈份最高的陈清笑着问:“大郎媳妇,这酒真的是你们自己酿造的?”
方璐忙说:“清大爷,这酒可真的是我家大郎酿的!如果有兴趣,一会带你们去看看我们酿酒的地方,只是您觉得这酒味道如何?”
陈清说:“正如如宝说的,色清、香浓、味醇!只是对于爱酒的人来说,过于甜了点,劲儿还不够大!”
方璐大笑:“清大爷可真不愧是酒中高手!这酒确实如您所说的甜了点,因为这酒最合适于女人喝!不过对于酒的劲儿,因为这是刚出桶,所以小了点。如果放得久了,劲儿就不会小了!等过年的时候,再来请您老喝!”
陈清摸着山羊胡子问:“大郎媳妇,真有此事?这酒可以保存?但你为什么说这酒合适女人喝?”
方璐笑着解释说:“可以保存,但是一定要有条件才能保存。这酒是葡萄酿成的,没有加任何别的作物。这酒可增进食欲、有助消化、抗衰老、利尿、防止水肿、减肥等功效,因此南方有人叫它美人酒!就是说经常喝它,能让女人越来越漂亮!”
陈清说:“哦,这酒有这样的作用?那男人喝了也一样,会越来越年轻呀!”
方璐说:“这是用水果做成的酒,最适于女子喝,但是不能过量,每天只要喝这酒杯一杯,长期喝下去才有用!”
李文宣听方璐这么一说,他问:“那么这酒的价格呢?”
方璐说:“这价格也不能算贵,每升大约合五十个大钱的样子。”
陈如仁里如字辈年纪比较大,他家庭条件不是很好,听到方璐说的价,他说:“这酒可不是人人喝得起的,一两银子也只能买到二十升酒!请一次客就能喝光!”
方璐说:“仁叔说的是小酒,那样是能喝光的!我家的这酒可就喝不了这么多了!今天大家喝的只是刚出桶的,等过上一阵子,众位长辈就会知道,这酒呀还是比较浓的。仔细算来,价格也就不算高了!而且这酒真的适合女子喝!每天喝上一两杯,会变得越来越好看!”
众人点头说:“也对,小酒也要二十几个大钱一升,一人喝个两升还没什么问题,只是肚子涨而已!这酒不错,味道要比小酒强太多了!”
也有人说:“这女子喝了会越来越好看,那买点给自家媳妇喝喝还是可以的!”
有人打趣说:“这媳妇太好看了,那还不得出问题?”
“哈哈哈”男人的话题,一旦扯到了女人身上,永远都是扯不完的。
众人走后,李文宣与秦大郎、方璐三人坐在桌边商量,李文宣问:“秦夫人这酒准备怎么销?”
方璐说:“李老板你看能不能专门去定做一批瓷瓶?瓶上我们要刻上几个字,然后再弄些个好的木箱子装起来,做得漂亮一点!每一瓶酒木箱里,放上一张介绍这酒的功效和作用的纸张,让别人一看就知道这酒的好处。”
李文宣问:“你想要什么样的瓶子和木箱?要刻什么样的字样?”
方璐拿出一张纸说:“式样我画了画,但是不知道李老板是否觉得合适!字样就刻:丽人红葡萄酒!”
李文宣认真的看了纸上的图稿说:“这成本也不小呀!”
方璐说:“这酒也不是给一般的女人喝的!你反正有门路,把它卖到最繁华的地方去!那里有银子的人多得是!最好是要形成一股用它当高贵礼品的风气就更好了!“
李文宣说:“问题就是别人不知道这酒有这么好呀!“
方璐问:“李老板京城有当官的朋友不?“
李文宣说:“当官的朋友有没有都没关系,只要有银子,就会有朋友。“
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