穿越之农家弃妇 (钰湘)

　　“什么树啊？不用人工，自己掉落？”凌文寒此刻脑袋瓜里肯定悬浮着大量的问号。
　　“它的名字叫圆圆子，很小的一个可以吃的野果。”沈清真不知道要怎么形容这么个活物，明显就存在的东西，竟让沈清要为它这么代言。
　　凌文寒和沈月的胃口明显被沈清吊起来了，“那还说什么，赶紧找去，不然下山就晚了。”凌文寒催促着。
　　凌文寒自从认识了沈清，觉得生活多了一分乐趣，或许吧，这才是生活。
　　沈清很认真地找寻着圆圆子的身影，虽然才吃过一次，但是它袖珍的身躯，和不一样的口味，让沈清深深记住了它那不起眼的容貌。虽然她不确定，石头村这个地方到底有木有。
　　好多，脚底下明显有不名物，“找到了，在这里。”沈清眉飞色舞，招呼着在不远处的沈月和凌文寒。
　　沈清用双手轻轻扫去遮住圆圆子瘦小身躯的落叶，用手捧起大堆的圆圆子，“你们看，好多。”难以言说的喜悦表情，感觉就像在沙漠地带发现了一口井，井里还有水。
　　“这么小的东西，真可以吃？”凌文寒吃过的东西很多，这样的东西，他还是头一回见，看来沈清让他的视野开阔了。
　　“喏，不信可以试试。”沈清捡起地上一个小圆圆子，直接用袖口擦了擦，交给了凌文寒，“把壳咬开，里面白白的东西就是可以吃的。”
　　凌文寒没有拒绝，他咬开了肉，里面的肉被分成两半，“沈月姑娘，你要试试吗？”没等沈月答复，凌文寒就把其中一半肉塞到沈月的手中。
　　凌文寒把肉从壳里掏了出来，塞进嘴巴。
　　“怎么样？怎么样？”沈清欣喜得等待凌文寒的肯定答复。
　　“有些脆，又有些甜，还有一些水分呢。”凌文寒认真品尝，根据自己味蕾反馈回来的信息，给出了自己的真实想法。
　　沈月听后，也不管三七二十一，把壳里的肉挖了出来，淑女般地放进自己的嘴巴里咀嚼。她点了点头，表示同意凌文寒的说法。
　　“沈清我从来不说胡话的，这还只是湿果子，待到回家，用些油炒了吃，味道会更好。”沈清真是想喉死人。
　　凌文寒和沈月没等沈清说完，立马俯下身子，开始捡圆圆子。
　　沈清无奈地摇了摇头，吃货，遇到好吃的，势不可挡啊。
　　幸好沈清今天上山之前做了充分的准备，她可是带了个大大的竹篮子过来，够装的。
　　捡完了圆圆子，沈清他们高兴下山。
　　沈清提着圆圆子先回了家，卖柴木的事情就交给了凌文寒和沈月。
　　沈清先把圆圆子用井水洗干净，掏干了水，然后挂在门外的铁钩上，等着晒干后用油炒。
　　王氏已经把萝卜、春笋和葱洗好，就等沈清备料。
　　“沈俊还没有回来吗？”沈俊很早就被王氏叫出去买肉，顺便带一只鸭回来，今天沈乾夫妇和沈坤夫妇都会过来，而且他们的媳妇可都是县城人，她们当然要好好招待人家。
　　“今日买肉的人多，应该快回来了吧。”王氏应着沈清。
　　“娘，昨日买的面粉放在哪了？”竟然肉还没有买回来，那就先下面粉做饺子皮吧。
　　“在厅内的桌上。”
　　哦，差点忘了，没有圆棍，不然怎么滚出圆圆的饺子皮？
　　沈清往厨房走去，在柴堆旁望了望，从其中找出一根外表比较光滑，而且比较粗壮的柴木。
　　她用斧头砍出其中一小部分。
　　沈清点了柴火，在锅里放了少量的水。
　　这刚砍出来的柴木也是需要消下毒的。
　　等到水开了后，沈清把柴木放进锅里，稍微煮了一小会，她立马又给捞了起来，然后用井水又洗了一遍。
　　沈清没有把锅里的水倒掉，而是把等等要装馅的木桶也往里面煮了一会儿。
　　然后才倒了锅里的水，重新倒了些干净的井水。
　　沈清从橱窗里摆出菜板，用缺口、不太锋利的刀切开萝卜，然后剁碎。
　　春笋也是同样先切，后剁。
　　春笋和萝卜先后放入木盆里。
　　这个时候，沈俊也回来了，他把肉交给了沈清。正准备转身离去，却又被沈清叫住了，“沈俊，帮姐把肉切碎了，要切碎，别切成小块小块的。”
　　沈俊带回来的肉不多，沈清用手掂量着，连一斤都没有。
　　沈清抓起肉，在小勺子里洗了洗，然后交还沈俊，“小心些，别溅了一身。”沈清本来是想自己来的，无奈旁边锅里的水烧开了，这个时候正沸腾着呢。
　　沈清先往柴木口添了些柴木，然后起身，抓过另一个小木盆，把布袋里的面粉倒了一大半到木盆里，然后用勺子从锅里舀起沸腾的水，沈清边用筷子搅拌着木盆里的面粉，边往里面注水。
　　待到差不多的时候，沈清停止了往木盆里倒水的动作，沈清扔下筷子，用干净的双手开始揉搓面粉团。
　　呼，真是费力的活，沈清在大学宿舍的时候，也跟舍友一起包过饺子，可是饺子皮都是现买的，从来都不用这么费劲自己做。
　　做饺子的准备工作都快做完了，沈月和凌文寒才先后进了家门。
　　“清儿，需要帮忙的吗？”沈月开了口，明显是有些累到了。
　　“姐，你先休息会儿，等着馅下锅，你就可以一起包饺子了。”沈清笑着回应了沈月，“凌公子，帮忙杀鸭吧。”这些都是要事先准备好的，不然等到午后，怕是会来不及。沈清看沈俊手脚慢了许多，也就把他一并轰了出去，“你也出去帮凌公子杀鸭。”
　　沈清知道，让鸭子死很容易，拔了鸭子身上的毛那可就不容易了。
　　凌文寒和沈俊听从吩咐，走出了沈清的视线。
　　沈清切肉，剁碎，手快而准，这才叫效率。
　　沈清把切好的肉扔进装有春笋和萝卜的木盆里，往里面加了适当的盐。
　　沈清倒了锅里的水，等到锅烧热后，沈清往里面倒了半勺的菜油，待到油热开后，沈清先把葱扔了进去，炒过一会儿后，沈清将木盆里的料全部倒进锅里。
　　沈清记得自己妈妈包饺子做馅的时候都是不用放锅里炒的，直接套上一次性手套，然后双手搅拌，眼瞅着差不多混合之后，就可以包了。
　　沈清胆儿小，她怕到时候蒸饺子的时候，时间算不准，那要是里面的馅没熟就被捞起来，那铁定全家都抽猪颠。
　　


☆、55 包饺子过除夕

　　炒好了馅，沈清往厨房外喊着沈月，“姐，用块干净的布，铺在黄土桌上，等着开包了。”
　　沈月听后，附和了一声，然后进了房里找布。
　　沈清先把面粉团抬了出去，沈月已经铺好了桌子。
　　“姐，去厨房先熄了火，然后把装有馅的木盆端出来。”沈清本来想提高下效率，就是边包饺子，边让饺子下锅，只是这个时候连饺子皮都还没成，怕是水烧没了，都还指定下不了锅呢。“对了，还有在勺子里放着的小段柴木，一道拿了出来。”
　　“嗯。”沈月柔声一应，进了厨房。她可是好久没见到宋公子了，这心里怪惦记人家的。
　　沈清揉搓着面粉团，用刀先切了一小团下来，然后用手在桌上来回滚搓，将其搓成长条状，不粗不细，刚刚好。
　　沈清往桌上撒了一些面粉，沈清用刀把面粉条切成大小相差不大的面粉丸。
　　“清儿，这木棍留着是要做什么？”沈月还是头一次看做饺子，以前可都没机会吃上这玩意，更不用说自己做了，就算自己做，也不知道如何下手。
　　“看着。”沈清右手抓过沈月手上的木棍，左手抓起桌上的一个面粉丸，开始来回滚动面粉丸，沈清左手熟练地扭动面粉丸的位置，尽量让木棍能把面粉丸滚均匀。
　　“喏，饺子皮就成了。”沈清把饺子皮扔在桌上，显得无比的自豪，可不是吗，这可是她头一回自己做饺子皮。
　　“清儿，你可真是厉害。”沈月瞪大了双眼，还有这样玩面粉的？“那，要怎么包？”沈月愣头愣脑地望着沈清，急切求教。
　　沈清双行汗下，有木有搞错？还不会包饺子，真要了沈清的命。
　　“姐，你先等上一会，我再滚出一个饺子皮，再教你。”这除夕，过得可真累人。
　　王氏在井边洗衣裳，凌文寒和沈俊在拔鸭子毛，怪费劲的。蹲得凌文寒脚麻。
　　遂站起身，“沈俊，我先回家，取糖果过来。”
　　凌文寒可是外人，就算沈俊心里不乐意，那也不能表现出来啊，只能笑着道，“嗯，快些回来，这鸭子肉鲜，就是怪难整的。”沈俊向凌文寒投去无助的神情，让凌文寒觉得这么一走，绝对是罪过。
　　凌文寒笑了笑，“吃的时候，多吃一些。”
　　他跟王氏说了一声，然后离了去。
　　神情往饺子皮里夹了少许的馅，然后从某个适当的位置捏出几个棱角，然后接起另一边的饺子皮，捏在一起，就像元宝似的。
　　“姐，很简单吧？”神情笑着说道，她知道沈月手很巧，这些事情，绝对难不倒她。
　　沈月全身心投入，对于沈清的问话，只是点了点头，过了小片刻，“清儿，瞧，我的也好了。”沈清一瞧，真是打击人啊，明明沈清是师傅，这做出来的成品，怎么看怎么觉得沈月才是师傅。