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穿越之名门财女 (凤七)


豆腐高蛋白高营养,青菜补充维生素,猴头菌更是富含营养,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱,特别适合老年人食用,而香菇素称山珍,有“植物皇后”的美誉,含维B铁钾,能提高食欲,治少力体泛,不管是祖母还是父亲,吃了都有好处。
八娘就想着做个平桥豆腐,因没有鸡汤作底汤,用排骨汤也可将就了,芹菜降血压,老年人吃着比较好,炒个芹菜肉丝就行。青菜就炒香菇,亦用猴菇清炖排骨的汤料做高汤。
明儿买只老母鸡来炖了,再给祖母做上一道正宗的大煮干丝尝尝。
因临川家中人口简单,平常也不过就黄婶夫妇加上六娘和老夫人四人,现在只添了曾不疑和八娘两双筷子,所以菜准备的也简单,只那道猴菇清炖排骨费些事儿,因此不到一个时辰,几道菜汤已做齐全。
炖排骨,炒青菜,平桥豆腐并一个芹菜肉丝已漂亮漂亮的端上床。
排骨清亮,青菜葱碧,芹菜色翠,平桥豆腐上撒了芫荽,白里青葱,色香俱全。就算还没尝味,黄氏看的也是赏心悦目,连连笑着称赞:“这就是八妹儿做的菜?怪道要从南丰跑来给祖母献上一手,祖母还没尝,就知道是好的。”
六姐扶了黄氏做下,笑道:“祖母吃了一惊吧?这几道孙女儿刚就尝了,非但看着好看的,吃着也更香,”一边说,一边挟了片青菜送到黄氏嘴里,“祖母尝尝,若是好,回头也别叫八妹回去了,就在这里伺候祖母。”
黄婶也在边上笑:“要说,奴婢刚也尝过了,老夫人尝着是不是很好?奴婢在厨房里忙了几十年,却不如我们八娘做的一半好。”
黄氏仔品一下,那青菜入品绵滑,嚼起来又清脆的很,味道鲜咸,怎么也想不出平常一个青菜,小八娘怎生做的这样好吃,就笑道:“从前与你祖父居京时,也没吃过这样味美的青菜,八妹儿,你这是怎做出来的?”
八娘就笑道:“平常人家做的青菜,都是用水灼煮出来的,这青菜,孙女是用了些素油干炒的,做法不同,因又加了些排骨菌汤,所以极鲜。孙女儿平常在家,七姐姐和大嫂疼的紧,并不叫我做什么事,我闲着,就尽琢磨怎么做好吃的了,这回刚好来孝敬祖母,祖母若是喜欢,我天天做给祖母吃。”
说着,又从六娘手中接了筷子,挟了几丝芹菜肉丝:“祖母,再尝尝这个,看合不合您口味。”




第三十四章节 柴十九送礼
黄氏虽年近九十,牙口却好,就着尝了一口,入品清香,咸淡适中,很是喜欢,忙催着曾不疑和六娘八娘都坐下:“都坐下一起吃吧。”
黄婶在一边伺候,一家几口吃了饭,黄氏对那平桥豆腐赞不绝口,又鲜又嫩滑,加了芫荽,还香,很合她的胃口。吃了饭,八娘端了漱口水,一边伺候老祖母漱口,一边笑道:“这些菜色平常的很,又不难做,食才也是平常便宜的,回头我教给六姐姐,哪日祖母想吃一口,就吩咐六姐姐做就是了。”
老夫人就漱了口,因吃的开胃,心情大好,只笑道:“该学,你六姐这两年也该出嫁了,回头一手好厨艺,就是去了婆家,也不被人小瞧,我们曾家出来的女儿,识文断字不说,女红亦一样不差,还怕在婆家没好日子过?”
因说到自己的亲事,六娘红了脸,嗔道:“祖母夸小八只管夸,何苦搭上孙女儿我?服侍祖母多年,倒不如小八一顿好饭菜了,祖母偏心的很。”
平日祖孙两人其实挺寂寞的,六娘性格又大气,不常做那小女儿姿态,今日因来了个会撒娇弄痴的小八,连六娘都跟着卖起娇来,黄氏心情大悦,笑道:“不偏不偏,你们几个,祖母一样喜欢。”
曾不疑见一双女儿卖力叫老母亲高兴,自然跟着凑了趣:“母亲,一会儿叫小八给你揉揉肩,这孩子从书上学了,往常每日都给儿子揉上一揉,倒是舒泰的很。”
八娘便道:“祖母,吃了饭就该活动活动,您今儿又多吃了些,若是不活动一下,积了食可难受,可这外面日头正盛,又不方便出去,就让孙女儿给你舒下筋骨,也是好的。”
有人伺候,老夫人黄氏自无异议,乐呵呵叫曾不疑扶到了榻上,曾不疑一边陪着说话,八娘一边给她揉肩膀捏背,倒也舒坦的很,不时黄氏就犯了困,慢慢睡了,曾不疑这才去了书房,叫了老黄过来:“黄安,你去把这几张贴子,一一送去。”
老黄从前是跟着曾不疑的,也识得几个字,看了拜贴封面,知道该送谁家,便应下去了。
八娘便回了六娘的屋里,看六娘做针线,绣的是个精美的荷包:“六姐姐,这荷包是要送谁的?”
六娘笑道:“前些日子接的绣铺里的活计,还没做完,人家铺里赶着这几天要,你且看书或者是睡一会儿,不用陪着我。”
古人生活就是无聊,这家书香世家,还有得书看,那些没书看的,这漫漫长日,又该如何打发?
八娘感叹,早上起的本就迟,这会儿虽只五月,也偶闻蝉鸣,又有不知名的鸟儿在屋檐上低声鸣唱,很是悦耳,哪里睡得着。便与六娘闲话,问这一个荷包乔绣上多久,才能绣成一个,又问可卖多少钱,再问六姐平常都做些什么,临川城里有几处好玩的。
六娘也不嫌她聒舌,一一浅笑着答了:“这荷包,料子和绣的彩线都是铺子里提供的,我不过费个工,因此一个也不过五六十文钱,我绣活做的多,针线上手脚也快,一日也能绣上一两个。平日陪着祖母,只窝在家中,偶尔也会与祖母去相熟的人家作客,不过极少,祖母年纪大了,虽看着还算精神,却也不敢多劳累她老人家。至于玩的地方,我还真没去过,听说倒也有些,离我们家不远的宝龙寺,香火顶盛,哪天若是闲了,我领你去转转,至于城外,出城往南不远有个麻姑山风景还算好,只是比着我们南丰临近的军山要差上许多,你若想去,哪天四哥和五哥得假回来,叫他们领你去玩就是了。”
宝龙寺,那天宋夫人在船上,不就说她住在宝龙寺东么?难怪今晨在街上会遇着宋三娘。八娘想到宋三娘,就又想起柴十九来。
柴十九真是不经念叨的,到了黄昏是,果真差了小厮来,给老夫人送了些点心吃食并些珍贵的药才,给曾不疑的却是一台端砚,给八娘送了几本闲书,老夫人却不知道十九郎是谁,因药才珍贵,那端砚亦是贡品,便看向曾不疑,曾不疑也觉得这礼重了,可却又不好退回去,便朝老夫人点了点头,老夫人这才收下,又让六娘赏了那小厮一吊钱。那小厮大方收下,回了曾不疑几句话,却该辞了,可那小厮站着起不动,曾不疑便问:“可是你家十九郎还有什么话要你转的?”
那小厮便显的有些不好意思,心里暗暗埋怨自家主子做事忒不靠普了些,笑道:“曾老爷洞察秋豪,实在是我家公子……想请府上的八小姐,做些那日在船上吃过的饼带些回去尝尝。”
这下不仅曾不疑愕然,连黄老夫人都觉得又吃惊又好笑,看那十九郎送的礼,就知道出身不凡,可这小厮提的要求,也未免太不着调,就瞥了一眼八娘,八娘很想对老祖母表白,我和那厮真没隐情,可此时也只得装愣,很无辜的回看向祖母。
黄氏只得又看向曾不疑,曾不疑点了点头,问八娘什么时候能准备出来。
八娘暗自腹诽,也不知道柴十九抽的是什么风,只得应道:“做葱油饼也并不费事,约半刻钟就好,一早刚好和六姐姐买了精面回来,原想着晚上做些,给祖母尝尝的,我现在就去。”说完,不情不愿的去了厨房。
黄氏见那小厮长的机灵,便留了他说话,又问了他家公子的事,那小厮便捡那能说的说了,曾不疑在一旁听着,心中原就有些疑惑,可十九郎讲话滴水不漏,回来后见着老母,也忘了问四郎五郎,第二日一早两儿子就去了州学里,也没来得及问清楚,便问那小厮:“上回倒是忘了问十九郎,按说京中有太学,以十九郎的家世,想进国子监当不是难事,你们主仆怎么来临川入了州学了?”
那小厮见闻,半坐凳子上,因柴十九早就嘱咐过了小厮,笑应道:“回曾老爷的话,我家公子打小听说江西文风鼎盛,就一直想着来看看,又公子外祖家就在临川,前头公子犯了些小错,被家中老爷责罚,送到了临川外祖家,原想着叫舅爷管些时间,等公子知了错,再送回去,却不想公子在这里强识了两位好友,因都是州学里有才学的学生,公子便索性与舅爷商量,想进州学读年把书,舅爷去信问了家中老爷,老爷觉得也是好事,因此公子这才进了州学里。”
这翻话倒也说的清楚,可对柴十九的家世,却是一字未题,曾不疑不好再问下去。又略说了几句话,八娘已做好了葱饼,用白瓷碟装了,放在食盒里,提了过来,远远的闻着已是极香。黄氏就对那小厮笑道:“就闻着这香气,也引人,难怪你家公子巴巴的来求。”
那小厮见老夫人倒也没觉得自家公子那抽风的行为失了礼,暗松了口气,笑道:“也只老夫人宽厚,才不觉得我家公子失礼,小的原也劝着,哪有去人家求吃的道理,可公子说了,与府上两位公子是好友,并不在乎这些个虚礼,因当着两位公是兄弟的,府上的小姐也当妹妹一般,请妹妹动手做些吃食,原也没什么,小的这才敢来。”

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