每天还能吃到鸡蛋,不错不错,鸡蛋营养贼好来着,而且现在的鸡蛋自己完全能保证是家养的,山放的,这年头,别说找养殖鸡蛋了,就是能找出一只吃颗粒伺料的鸡来,这种机率也比撞上同是穿越人士的少。
自己家里也有养鸡,可惜陈氏说是拿来卖钱的,而且就算偶尔大方下,也是炒两个,一家五口分着吃,哪像现在自己,天天吃两个煮鸡蛋。
戚琪四点左右和真姐一开始就是戚琪点灶升火,这边煮鸡蛋,然后再蒸二十来个馒头,待会儿人家师傅来上工了,肯定要吃点的,其实本来的工作是没这些的,不过戚琪自主加上去的,反正顺手不是吗?
再说了,戚琪本身自己就是个习惯睁眼塞点东西进肚子的主儿,可又不好意思光顾着自己塞,因此反正大家的搞了点,顺便拍点小马屁不是吗?
还别说,几位师傅虽然嘴说说戚琪没规矩,可吃起馒头和鸡蛋来一点也不手软,眼睛里还带点赞许的目光,因此戚琪从职工宿舍搬来的时候,钱图三家的还丢给戚琪一张破被子,让她可以下面可以垫垫,虽然脏点破点,可总比草好多了,本来这张破被子是盖人家面粉上的,没错,冬天的时候怕温度不够,因此醒发的时候会盖些被子在面团上帮助它保温让它醒发。
另几只大灶里,戚琪开始烧水,然后去外面淘米,淘完米之后把米倒进几只大锅里煮粥,而真姐儿则是搅拌晚餐需要的面团,把已经醒发好的老面扯些丢进新的面粉堆里,然后再在面粉堆里加水,冬天则是热水,然后拿旁边的搅拌棒搅拌起来。一般像早上要用的面料则是昨天下午的时候搅拌好的,大约有200斤面粉,而晚餐需要的就会少些,大概100到120斤左右,第一次戚琪听到的时候吓啊吓死了,以前跟金嬷嬷做的时候,也就10斤或者15斤的做,而且还可以吃好多天,哪像现在这么夸张,后来想想,王府里奴才多,也难怪要做这么多了。
一般戚琪在热水里扔下米之后,真姐儿刚开始做完要开始搅拌,然后戚琪跟真姐儿一起各拿搅拌棒搅起来,在这个时候戚琪太怀念现代的机器了,一按按扭,不需要几分钟就搅拌好了,神啊,赐我一个搅拌机吧!!
☆、第三十二章荣升
那些师傅来的时候,揉面粉这种技术活可是轮不到戚琪的,戚琪本来就是打下手的,于是四十个蒸笼上的垫子戚琪开始涂油,每个笼上的垫子都要涂一遍,涂完放到师傅就近的身边,等师傅揉搓好面团,戚琪差不多刚把蒸笼涂完油,再顺便去看看灶上的粥煮得咋样,等戚琪把火势控制得差不多的范围之后,师傅们已经有几笼的馒头切好了,戚琪再把馒头搬到灶间里来醒发,面食厨房有三间,一间灶间,一间操作间,一间柴房,灶间在中间,操作间和柴房一东一西。
而真姐儿就在哪儿切酱菜,然后倒点香油或者麻油搅拌均匀,钱图三家的说,戚琪干个半年如果手头有空,也可以切酱菜,但现在肯定不行,一来戚琪勉强能跟得上师傅们的快速节奏,二来,戚琪这么小的个子,无法拿得起菜刀,个子也就比操作板高点点,因此一句话,常七丫,你不够格!
相对早上的忙碌,等别人吃过早饭后,自己这边算是比较空闲了,员工食堂哪儿有专门的人收拾碗筷,也有专门的人洗碗,戚琪只要和真姐儿把水缸里水灌满就好,灌好了,还可以休息会儿,然后再准备晚餐,以前戚琪只是和师傅一起坐着,听她们讲讲八卦,不过,自从被溽搬来柴房后,戚琪便会回柴房休息,实在是太累了。
本来戚琪是想空的时候去府里别的地方逛逛,顺便去下针线房啥的,可惜刚开口就被于顺家的阻拦了,于顺家的意思是让戚琪少在府里逛,事情做完了就回去休息,如果嫌事情少,她可以多让戚琪多做几样活,吓得戚琪忙说自己只是这样想想摆了,没打算真去针线房哪儿逛。谁傻啊,会嫌不够歇的,还是过段时间吧,反正也不急在一时。
而对比戚琪在厨房里的艰辛,五丫八丫倒是好过很多,八丫虽然没有如常贵根一开始的去了花房,可是常贵根还算有人脉,因此八丫去了针线房后并不像大丫那般当了粗使,而是成了管事娘子身边的侍候茶水的丫头,而五丫是因为有三丫大丫在,再加上周寡妇打过招呼了,而且自己的手艺确实也是比较出色,因此当了个最低等的绣娘,一开始的成绩还算不错,两人都不像戚琪那样睡二十人的通铺,不过也是睡员工宿舍,四个人一间,而他们的饮食也是有戚琪哪儿的厨房提供,不过,绣娘们的饭食由厨房那边专人送来,本来五丫还希望能碰上七丫送饭,可以问问七丫过的日子怎么样,可是一个多月来,一次也没碰上,后来经三丫提了下才知道,原来是由专门的人送的,七丫只是在厨房打下手,这种活不是她干的。
虽然五丫很想去看戚琪,可实在是抽不出空,针线房现在的活计实在是太忙了,再加上自己是新人,更加必须守规矩,因此五丫和戚琪愣是一个多月了也没见过一次面。五丫太想戚琪了,有的时候晚上总会哭,要知道七丫出生后,五丫天天看着七丫的呢,哪怕这一年来两人分开在做活了,可两个人的工作地点也是很近就隔壁,别说窜个门很方便,就是隔着一堵墙,只要声音稍微大点,聊天都很方便。
而且自己还有大丫三丫会来照顾,五丫想到七丫自己一个人在厨房,不知道吃饱没有,也不知道穿暖没有,有没有被人欺负,本来的日子大丫还方便去看下七丫,可是现在要过年了,大丫现在被调去针线房库房哪儿做,因此比平常要忙碌得多,大丫答应五丫只要空些就会去看下七丫。三丫也答应五丫会抽空去看下她的,不过几个人都是没有想到的是,过年前,几姐妹真的是面也没见上。
这天早上,戚琪拿着粥和两馒头回到柴房吃饭,本来想在操作间吃的,可没她的位子,所以戚琪吃饭一般都是在柴房吃,太幸福,喝口热呼呼的白米粥,馒头里夹着戚琪自己切得薄薄的酱菜,咬一口馒头,再吞口粥,这大冬天的喝口热呼呼的粥,实在是一件快乐又幸福暖身又暖心的事情啊。
戚琪摸惯了厨房的事情后发现其实自己的活真的还算可以,比起人家收拾碗筷的粗使来真要好太多了,人家收拾完碗筷还要洗碗,基本上一天没休息的时间,冬天的水多冷啊,夏天呢,得在太阳底下洗,啧啧,这人一定要比较才知道,不能老和比自己幸福的人比,要不然,自己绝对要呕死的。
戚琪一边咬着馒头一边在告诉自己很幸福很幸福的时候,柴房的门被打开了。
“你继续吃,我收拾下就走。”真姐儿看见戚琪说了句便开始收拾起自己的东西来。
“哦。”第一次真姐儿说话说的这么长,呃,刚才她说啥了?收拾?走?去哪儿?
其实真姐儿也没啥可收拾的,真姐儿看了下那边咬了一口馒头在发傻的戚琪道,“以后这边你可以睡了,我走了啊。那个柜子我就不要了,你好用的,呵呵,说起来也不是我的,也是起先的前辈留下的呢。”
说完头也不回就走了,柴房就只有一个在发呆的戚琪了,戚琪还是没有回味过来,从进府开始,戚琪可以说真的没什么朋友,毕竟厨房里的人以现在这个社会来讲都可以自己的妈了。虽然她们与前世的自己年纪相差并不多,有几个三十来岁,有几个近四十,可毕竟现在的身体才八岁,没共同话题不是吗?
而且在她们的眼里,自己就是小娃娃,谁会跟她谈啥事啊,年纪最近的就真姐儿,可真姐儿和自己家的老爹一样,是个闷嘴葫芦,半天说不出一句话来,因此进了府,戚琪还真没啥朋友,天天不是做事就是吃就是睡。
但因为晚上与真姐儿睡一起,戚琪也不管真姐儿理不理睬自己,都会说一大堆话,不说话实在是太难受了,反正离休息的时间还早不是吗?现在真姐儿走了,自己岂不是更加孤单了?至少听自己说话的人也没有了,戚琪更加郁闷了,难道王府跟自己的八字相克,所以进府来之后,没啥好运的事情?
这段日子我们ZJ这边天气实在是很好,凉爽到不行,别说空调,电扇都不用开,这种日子睡觉是最舒服的了,回床打滚去,嘻嘻
☆、第三十三章 瘦马
而真姐儿的走,最倒霉的就是戚琪了,因为真姐儿的活都要落在戚琪头上了,虽然戚琪心底里是为真姐儿能够高升感到开心的,毕竟人家嫁到庄子上去做媳妇去了,生活改善了,地位也提高了,可问题是自己却倒霉了呀,本来厨房的活就多,戚琪再把真姐儿的活加上去,实在是超出自己的负荷了。
戚琪还没把自己的困难告诉面食厨房的徐嬷嬷,徐嬷嬷据说就给面食厨房了三个丫头,庆春家的就让那三个丫头跟着戚琪干活,另外庆春家的还告诉戚琪一个好消息,就是给自己涨工资了。本来自己的工钱是400文钱的,现在给自己涨了100文钱。
当戚琪看到那三个丫头的时候,就明白徐嬷嬷她们为啥给自己涨工资了,这三个虽然年纪比自己大,个子比较高,可是说话细声细语,明显是要竖起耳朵才能听得清她们说什么的,一看就知道不是干活的料,也就是说,有可能她们三个加起来还没有真姐儿一个人干得多。戚琪不由得心里骂把这三个派过来的人,还不如不来呢,这三个人过来能干啥事啊?然后活自己还是要干,骂声又要听。所以戚琪宁可索性不要来人好了,这样自己叫苦别人还会同情下自己,或者以后真的来几个能做活的,可这三人真的是占着茅坑不拉屎的。“张师傅,怎么徐嬷嬷把这三人给我们这边啊?这三个手不能提肩不能挑的,能干啥事啊?”戚琪经过一段时间的相处,发现朱得宝家的人话特别多,而且说着说着,会把别的事情也给扯出来,另外就是还算比较相处,并不是那种尖酸之人,因此大胆着问问,说不定能套出什么话来呢。