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穿越之唐朝好媳妇 (曾经的青柳)



“没有。不过那些东西也不用老看着,那些家里有事情的就抽空回去一趟,倒也不耽误什么。”小婉说道。

每到春耕和秋收的时候,是农家最忙的时候,连小孩子都要下地干活,那些年轻媳妇在家里也是能顶着半边天的,但村里为了让她们安心学习,里正都动员村里的其他人家抽出人手帮忙,几乎所有的学员都没有回去。

“可现在是九月份了,能行吗?”张陵多少也知道一些种植方面的情况,知道她们开始的有些晚所以有些担心。

“南方天气炎热,到时候加一些防寒措施也没什么关系。”小婉说道。

这点儿小钱她还真是没瞧上,如果能够为张陵换得一些官声,那就更好,早在两天前她便宣布,各人负责的那些培养床上的收获,就归她们各自所有,如果有需要,小婉可以安排帮助他们销售,如今码头已经修好,越来越多的山货随船流向外地,倒是本地山货市场缺货,价格也提了上来,现在那些当初勉勉强强加入商业协会的商人们再也没有意见了,反而不愿意将那些山货留给本地市场了。

“刺史大人,您怎么来了?”

也不知道是谁报的信,于若山披着一件短衫匆匆地走过来便要行礼。

“哎,于老伯,使不得,我今天就是以游客的身份进山来玩的,这里没有什么刺史也没有什么大人。”张陵连忙阻止。

于若山上次从城里开会回来的时候,已经告诉村民们张陵的身份,这会儿见到张陵都觉得有些拘束……其实说是不必在意,但那是不可能的,当知道了彼此身份的时候,自然而然的便拘束了起来。小婉教的那些学员还好,都属于那种神经比较大条的山里妹子,刚开始有些拘束,等到了后来便有说有笑如同姐妹一般,尤其是知道小婉也在山里生活过的时候,大有引为自己人的意思。可男人们在这方面就细致了许多,尤其是张陵居官多年,言行之间已经颇具威仪,所以除了于若山还能放开一些之外,其他人都是陪着笑,也不敢多说话。

“现在正是忙碌的时候,你们不必跟着我,尽管去忙,我就是随便的看一看。”张陵说道。

话是如此说,于若山将人都打发回去干活,他亲自陪着张陵,张陵无奈之下,也只能由他来了。

“于老伯,我看这庄稼今年山上的可不如山下的”张陵问道:“这是怎么回事?”

于若山打了个哎声,摇头道:“今年虽然是风调雨顺,可是……庄稼却是患了病。”

他伸手从旁边掐了一个干瘪的谷穗给张陵看:“您瞧,有不少庄稼都是这样。”

“那你们今年冬天怎么办?粮食够吗?”张陵关切地问道。

“纳了税,还有一些余粮可以吃,等下午的时候有一批人要进林子里,去采些山货,晒干了这一冬天就好过了。”于若山说道。

张陵微微点头,这便是靠山吃山,靠水吃水的好处了。小婉也拿起一根谷穗看了看,想着后世似乎有一种可以让秧苗壮实起来、减少病虫害侵犯的法子,好像是……石灰水

“于老伯,我有一个办法可让秧苗壮实一些,少受病虫侵害。”小婉说道。

“什么办法?”于若山一听大喜。

今年风调雨顺,又没有什么兵灾匪祸,原本就是一个丰收年,可就因为那些秧苗病秧子似的,结果粮食大量减少,村民们辛苦一年却是这个结果,心里极不是滋味,虽然以后的事情难以弥补今年的,但毕竟是可以预防,不再受其害。

小婉微微一笑:“其实很简单,买一些石灰,按照一定比例兑上水,然后再将秧苗泡在石灰水里一段时间再插秧,这样就简单多了。”

“不会对秧苗造成什么损害吧?”于若山问道。

“不会,你们可能提前做一下试验,不会对秧苗造成损害的。”小婉十分肯定地道。

“那敢情好,明年一定按您的办法试一下,小人代全体村民们谢谢您了”于若山竟拱手向小婉深施一礼。

小婉连忙避开:“哎~于老伯,使不得,你这么大岁数怎可行此大礼。”

“呵呵,您这一个主意给我们村带来的好处是行多少礼也换不回来的,今天中午去我家吃饭,昨天二小子从河里打了不少的鱼,我已经吩咐老婆子去整治了,中午吃一回全鱼饭。”

对于那种具有浓郁乡土气息的饭菜,小婉向来是没有什么抵抗力的,这些日子给学员们培训,时不时的也能吃到一些农家饭,抵抗力不仅没能提高,反倒下降了。

小婉夫妻这一次没带几个人,只有两个孩子,紫鹃、雪雁和张松随行,等她们中午到了于若山的家时,饭菜基本都做好了。

“爹,这是我做的酱炖泥鳅”于若册的女儿美滋滋地端着一盘黑色的、肉滚滚的泥鳅,酱汤上面油旺旺的,扑鼻香。

“手艺不错,快赶上你二嫂了”于霆很是捧场,没等吃就夸奖起来。

“言不由衷”

小姑娘对此是嗤之以鼻:“我听得出来,你是说我的手艺还是比不上二嫂”

“其实跟你二嫂做得差不多了”

于若山闻了闻这道菜的香气,也赞了一声,然后对小婉等人说道:“今儿个怠慢贵客了,这都是鱼,俺这里叫全鱼饭。”

众人都坐在饭桌前……老规矩,女人在屋里,男人在外屋,两张桌子都摆好,菜也流水般的端了上来。

“这是什么?”

“这是粘鱼钻豆腐。”

“这是什么?”

“这是砂锅炖鱼。”

“这是糖醋鱼片。”

“这是鱼鳞羹。”

“这是清蒸鱼”

“……”

六、七个菜送上来,鱼香转眼间便弥漫了整个的屋子

“娘,那个鱼鳞羹好好吃喔,我想再要一碗。”妞妞举着小碗叫道。

“有,没想到小姐愿意吃这个。”于若山的老伴大为高兴,连忙又给妞妞盛了一碗。

这鱼鳞羹虽然有‘鱼鳞’这两个字,却看不到丝毫的鱼鳞,打眼看上去有些像是有粉子熬的浆糊似的,颜色发青,却有着一股鱼的鲜香,确实是好喝。

等于若山的老伴回来后,小婉好奇地问道:“于大娘,这鱼鳞粥是怎么熬制出来的?”

“呵呵,这没有什么困难的,唯一的要求必须是大个儿的鲤鱼,然后将它们的鱼鳞剥下,用水洗干净之后,就放在清水里熬,将里面的胶质完全熬出来之后,再将鱼鳞捞出来扔掉,接下来就将多余的水熬干净,等成了粥状之后就可以舀出来慢慢地冷劫,然后就可以吃了。”

“哦,谢谢。”小婉微微点头……有时候事情就是如此简单,看着很美味的食物,做起来真的不是很复杂,呃,麻烦的只有一点,那就是需要很多很多的鱼鳞。

最后一道是鱼丸汤,一颗颗雪白的鱼丸就像是大号珍珠一样,晶莹浑圆,手艺不输于鹿鸣春的厨子,可见真正的厨艺都是藏身在民间的,酒楼的大厨不过是集其中之大成罢了。

“娘,我吃饱了。”宝儿眼神还盯着汤盆里的鱼丸,让人看着忍俊不禁。

“吃饭了就带妹妹去院子里玩吧。”小寫将两个小家伙打发出去。

于霆下午还要干活,所以吃完饭便告个罪匆匆下地,于若山泡了一壶茶陪着夫妻俩说话,小婉则抽空向于若山的老伴请教厨艺,尤其是一些野味山珍的烹制方法……这些食材,做熟、做得好吃并不困难,但要做出纯正的乡土味道,而又好吃,将食材的魅力完全发挥出来,还真的不是一件容易的事情。

消消停停地喝了一壶茶,小婉和张陵便告辞……现在是农忙季节,她们可不能耽搁人家收秋。夫妻二人沿着山路向前段时间买的温泉地走去,身后不时传来一对儿女欢快的笑声。

第一卷 乱世 第五百二十七节 度假

第五百二十七节 度假

石岭。

这是当地人起的名字,因为这里不适合耕种,就连植被也远远不如其它地方,倒是石头不少,所以当地人就起了这么一个名字。

小婉将这附近的荒地都买了下来,不过因为现在需要做事情太多,而资金一时不甚凑手,所以她仅组织人在这里搭了一些种植的棚子。

不过,小婉同志是不会辛苦自己的,有温泉不泡那会让她全身发痒,在培训的时候,她便雇人在一处温泉那里用竹、木搭建了几个院子,有用来住宿的,自然也有泡温泉的,她还从城里运来了一些水泥,修了两个温泉池子。

在培训的时候,她都会抽时间来泡一下,以消除疲劳,这次也是看着张陵近段时间熬得人都瘦了,这才拉着全家人过来泡温泉。

未时末,一行人来到石岭,两个孩子早已经累了,妞妞趴在紫鹃的怀里睡着了,而宝儿也被抱到了马上,小婉命张有带众人进院子里休息,她则来到培训学员的大棚。

“老师”

一个女子转身看到她,连忙喊了一声,却是香雪,其他几个学员也纷纷招呼。

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