傅明锦点点头:“有什么地方不太明白?”
周勤眼珠子转了转,很快就明白了傅明锦的打算,遂从怀里拿出那几页做满了标记的纸:“这里……”
“哦……这里应该是这样……”
傅明锦的一番指点,令周勤茅塞顿开不说,更是令一旁的九位掌柜冷汗淋淋,心里终于生出了后悔的情绪。
待到傅明锦和周勤的谈话告一段落后。以迎客来茶馆文掌柜为首的九位掌柜,膝行到傅明锦面前,重重地磕了一个头:“小的知错,还请傅小姐责罚。”
傅明锦端起茶杯,抿了口水。
接收到傅明锦眼神示意的周勤,略微一思索,也就明白了傅明锦的用意。只见他也跪了下去,磕了个头:“傅小姐,他们都是我的朋友,我认识他们几十年,了解他们的人品心性。此次,他们还真是一时糊涂了,所以,才会犯下这种错,还请傅小姐看在他们忠心打理店铺的份上轻责。”
其它的九位掌柜不敢置信地望向周勤,接着,又齐齐拿期盼的目光望着傅明锦。
傅明锦放下茶杯,点头道:“既然周掌柜为你们求情,那么,我也就念着你们这十五年来为店铺发展尽心尽力的情份,饶了你们这次。”反正,那些真正的帐薄也已于此次跟随这些掌柜到了左相府,而这些人确实将店铺经营得不错,她可不能因为一件小事情而将他们全部赶走,这不仅会令人心寒,也会错失一些宝贵的人才。
要知道,连老夫人已经十五年没有过问这些店铺事宜♀么长的时间里,即使再忠心的人,也都难免会生出一些其它的心思来。
“谢傅小姐。”九位掌柜齐齐磕头,再抬眸时,他们最初眼里那对傅明锦的鄙视和不屑等情绪全部消失,只余下一些感激,以及浓浓的期盼。
“李掌柜,这份资料给你。”
李掌柜是十位掌柜中,唯一的一位女掌柜。她约摸二十出头,瓜子脸,柳眉凤眼,琼鼻樱唇∠身穿一件浅莲红色小袄,下配一条青柠色百褶裙,衣边和裙角均采用金银丝勾边,头梳垂云髻,斜插两只金丝缠纹凤簪,并一朵火焰红色绢花,衬得她整个人更加明媚动人。
对于傅明锦这位新主子,率先将自己从剩下的九位掌柜里叫出来,李掌柜眼珠转了转,斜睨了其它人一眼,嘴角勾起一抹得意的笑容。
瞧瞧,她就知道,养在深闺的千金小姐,不论有多么聪明,对于粗俗的男子,都有一种发自内心的厌恶,而对于她这类妖媚动人,有着女人味,且是云烟绣坊掌柜的女人,那是发自内心的欢喜啊!
“这?”李掌柜瞪圆了眼,快速将手里其它的几页纸也看完,望向傅明锦的目光有着掩饰不了的激动:“傅小姐,这些图案真得给我?”
傅明锦点头。
“太好了!”李掌柜欢呼一声,小心翼翼地捧着手里的几页纸,“小姐,往后,云娘可以经常来左相府请教你吗?”没想到傅家小姐竟然能绘出这么漂亮的图案,这些图案绣于衣服上,定会迎来更多客人的欢心,从而给云烟绣坊创造更大的利润!
傅明锦摇了摇头:“我会在每月月初,请安嬷嬷送几幅图案给你。”
“关于我的身份,我消你们能保密。”
“是。”十位掌柜齐齐应道,之后,你望望我,我望望你,很快,就由迎客来茶馆的文掌柜上前一步,问道:“不知傅小姐,对小店接下来的发展,可有什么好的建议?”
对于茶馆的发展,傅明锦在几天前,到达迎客来茶馆时,通过和文掌柜的一番聊天,再加上实地考察,心里已经有了一定的主意。
“文掌柜,十天后,我会让安嬷嬷将一部话本送到你手里。”
“傅小姐,这能成吗?”文掌柜惊疑不定,盛京的茶馆里均有说书人,单看说书人的故事是否精彩,确认是否能吸引到更多的客人。但,迎客来茶馆位于郊区,来往的路人都只为了找一个落脚地歇息一下而进入茶馆喝茶,根本就没有几个人愿意耐心地听人说书。
之前,文掌柜曾不信邪地请了许多口灿若莲花的说书人,却发现,不论哪位说书人都无法改变迎客来茶馆在众人心里的定位。因此,后面,文掌柜也就放弃了想要发展其它客源的打算,专心致志地经营起过往客人的茶水业务来。
傅明锦不答反问道:“文掌柜,难不成,你真得愿意只做来往盛京的商旅等客人的生意?”
“当然不!”文掌柜毫不犹豫地反驳。
“那么,为何不试试呢?”傅明锦笑着补充道:“纵使不成,也可以想其它的法子。”当然,傅明锦并不认为,她的想法会不成功,“茶馆的二楼,是否按照我上次告诉你的方法隔出来了?”
“是。”文掌柜大声地应道,满脸的喜悦根本无法遮掩。当时,他只是抱着看戏的想法,按照傅明锦的要求将二楼用屏风隔成许多小房间,心里也盘算起傅明锦会因为自己做的错误决定而损失多少金钱。却未想到,当那些前来茶馆歇息的客人得知楼上有包间时,大部份依然选择在一楼的大堂用茶水,少部份一看就知道是达官贵人的则毫不犹豫地选择了包间。
且不说这些人的消费有多少,单单是他们出手的打赏就令小二笑逐颜开,恨不能每日守在店门口,只为了迎接这样的贵客进店。
将文掌柜脸上神色看在眼里的傅明锦转了转眼珠,突然问道:“让你单独留出来,只对女客开放的三个包间,是否有开给男客?”
“是……啊,不是……”文掌柜慌乱地摇头,眼里流露出一丝惊讶。
“你很奇怪,我为何会知道?”傅明锦冷声道:“我记得,当时,我曾告诉过你,这些包间留出来,是要让那些名门贵妇和闺阁千金使用的,里面的摆设也和普通的房间不同,大部份都是按照闺房里的装饰所摆。你觉得,她们得知这些房间之前是被普通的男客使用过,她们会如何想?”
文掌柜弱弱地辩驳道:“可是,以往也都如此。”
傅明锦挑了挑眉:“以往的房间也是这样摆设的吗?”
文掌柜不出声了。
正文 第55章 再给把糖
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傅明锦冷声道:“不要只看眼前利益,目光放长远一些。你按照我的要求做,过一段时间,就会明白了。”
“是。”文掌柜不吭声了,他倒要瞧瞧,傅家小姐这般安排,还真能赚到钱不成?
这种“不撞南墙不回头”的木头人,还真令人头痛,傅明锦摇了摇头,问道:“专门招待那三间房间的女店小二,是否有安排训练?”
“小姐,你的要求有点高,所以,我还在挑选人选。”文掌柜苦着一张脸,十五岁左右,长相清秀,有一定见识,聪明伶俐的女孩子,谁愿意跑到茶馆里做小二这份抛头露面的工作啊!
“你不会让人伢子带人来挑选,再给她们比在一般富豪人家当一等丫环更高的月银吗?”傅明锦恼怒地看着文掌柜,四十岁的人了,连这么简单的一件事情都办不到!大梁的妇女地位比唐朝还提高了许多,为了更好的生活,平民百姓家中多的是卖女儿为仆为婢的!
“是。”文掌柜垂下眸,“小姐,回去后,我立刻挑选人员。”
“只挑三人足矣,将茶馆后的院子拨一间出来给她们住№外,警告你手下的小二,不许肆意骚扰她们,否则,轻则开除,重则送官!”
“是。”文掌柜抿了抿唇。虽很想说根本没必要考虑得这般细致,但,转念一想,这样一来,他挑选人员也更容易,也就放弃了劝说的心思。
傅明锦揉了揉太阳穴,叹了口气:“三天后。我会让安嬷嬷到茶馆去训练那些人。”
“是。”文掌柜舒了口气,他还正愁这所谓的训练该从何开始,如今,有傅家小姐揽下来,他就可以抛开这个包裹,只专心地挑选人员了。
“其它的小二,也要按照这上面的要求进行训练。”傅明锦取出两页纸。递给文掌柜,上面密密麻麻地记载了店小二的培训方法。
文掌柜道了声谢,细细翻看起来。随着他的翻阅,脸上也露出狂热的笑容,望向傅明锦的目光带上了一丝自己都没有察觉到的敬佩。
傅明锦:“看完了后,传给其它几位掌柜也看看。”
文掌柜不舍地拽着纸张,哀怨地望着傅明锦,仿佛傅明锦是一个想要抢走他非常重要东西的恶人般。
傅明锦冷冷地瞥了回去,看着文掌柜迅速收敛脸上的哀怨神色时,才淡淡道:“店里只卖茶水。未免太过于单调。可以增加花生、瓜子等坚果……于掌柜,这是做法。你做好后,以高于成本一成的价格售卖予文掌柜。”
“是。”于掌柜从傅明锦手里接过纸张,只略略扫了几眼就双眼放光,满脸期盼地望着傅明锦:“小姐,你那儿还有其它的干果做法吗?”
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