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重生之山青水秀 (寂寞佛跳墙)


文柱看她忙乱,很热心的建议:“把灶房的活儿安排给我吧?”
“行啊!”文玉不想打击他的积极性,尽管,灶房的活儿,他可干不了。“你帮我看着火,别煮沸出来,等开了三个滚儿,就盛出来晾上,等温度不烫了,给我送屋里去好不?”
“好啊好啊!你放心吧,我一准儿给你看好了!”文柱对于这艰巨的任务很上心。
文氏已经安排姥娘来灶房了,文玉安心的去陪客人。
回了屋子,小重阳已经在吃蛋糕,小嘴嚼的很慢,细细的一点儿一点儿的啃着,文玉“嘻”一声,“男子汉大丈夫,怎么吃东西这么娇贵?这要是以后行军打仗,不得饿坏了?”
“他爹也这么说,说被我带的跟个女孩子一样娇气,他又不肯管,那能怎么办?这么小,不能丢出去锻炼去吧?”张惠一脸的委屈。
“惠姐姐,丢出去锻炼倒也不必,最起码,你多让他活动活动,也能多吃点儿饭,这要一岁半的孩子了,别老是抱着了,还有,你别不乐意,这男孩子,就让他有个男孩子的样子,你做这么精致的花衣服给他做什么?你不怕他以后也喜欢这打扮啊?”文玉滔滔不绝的信口开河。
“这不是好看吗?他长大了,自然就不给他穿了,哪有你说的这么严重?”张惠狠狠的白了文玉一眼。
“你还别不信!这人的审美观,就是在这个时期培养出来的,你再不注意,把我们小重阳培养成一个娘娘腔,以后,张大哥可饶不了你!”文玉很激动的阐述事情的严重性。
“还有,你得给孩子一个完整的生活环境,像现在这样,带他多出来走走,见见各样的人和物,别老是和你自己在家闷着,孩子容易胆小内向,将来很难跟同龄人相处的!”文玉继续讲述自己的观点,好为人师的人啊,就是这样的浅薄的热情!
张惠把儿子从怀里摘下来,放回炕上:“行行,听你姨的!自己去活动活动,哎吆,我们这小姨,讲起道理来,那是一溜儿一溜儿的,不得不听哎!去,找你小姨去!”
重阳早就被文玉的慷慨激昂、手舞足蹈给吸引住了,发现自由了,立马就向着文玉爬去,无齿的叫着“姨——”
文玉张了手,等小家伙爬过来,一把抱起,在小脸上“啵”一口,呵呵的笑起来。这样肉肉的小小的娃儿,谁不爱?谁不想娇着纵着让他长大?不让他受一点点委屈?
可惜,越是娇养,可能反而越是害了他。当大人们抱怨自己的孩子太懒惰,太娇气,太暴躁,太差强人意时,有没有想到,可能正是自己在孩子的幼年时期,把这些毛病一力促成的?
文柱端着奶,在门外轻喊:“妹妹,奶煮好了,温度正正好呢。”
文玉掀起棉帘子,接过来牛奶:“谢谢柱子哥!”
“重阳快来,尝尝小姨给你做的饭!”文玉拿个汤匙,敲着碗边儿呼唤小娃子。
“饭——饭”小重阳果然大感兴趣,迈着俩小短腿趔趔趄趄的走过来。
“喝一口!张嘴!啊——”文玉很开心的逗着小娃子,喂了一汤匙的牛奶。
小重阳抿抿嘴巴,再吧嗒吧嗒,眼睛亮了起来,二话不说,两只小手就去扒拉奶碗,文玉笑呵呵的躲着小魔爪,再喂一汤匙,看小家伙喝得开心,才把碗凑到重阳嘴边,略略抬高,小家伙的小爪子终于如愿以偿抱住了碗,“咕咚咕咚”的一气儿喝了个底朝天。
可把张惠乐坏了,“我的儿,今儿怎么吃得这么好?这是什么好东西?”
“这是牛奶,我做蛋糕常用的,小孩子喝了有好处的。”文玉爱怜的拿了布巾,给小家伙擦擦嘴巴角上的奶渍。
“那我让你大哥也给小重阳寻些来喝,这可太好了!不用担心饿到他了!”张惠对儿子的表现满意极了。
“他现在大些了,也得学会适应些正儿八经的食物才好!”文玉担心张惠再对牛奶太过依赖了,这要是供应不上了,或是小孩子肚肠不适应,不是更麻烦?








☆、第五十二章 家常

重生之山青水秀52 - 第五十二章 家常
“咱们给孩子多琢磨些吃食,经常换换样儿,他一定能很快适应的。”文玉继续引导张惠。
看得出来,这个时代,条件好些的家庭,也是舍不得让一岁多的小孩子吃些粗茶淡饭的,这反而使孩子的体制娇弱,其实,只要制作的合适,家常便饭还是最养人的不是?
“你看着小重阳,我这个做小姨的,去尽尽心,给我们乖宝宝做点儿好吃又方便的食品,准保能吃饱小肚子!”文玉的热情被充分激发出来,精神抖擞的要去灶房露一手。
“你别累着了,他刚喝了牛奶,不会就饿的!”张惠很不好意思的拉着文玉。
“那奶,可顶不了多大会儿,你带着他随便玩一会儿,我很快就做好的,要不,你也去灶房转转?”文玉建议。
“对啊!我也去学学!重阳啊,走喽,跟你姨去学做香喷喷的饭喽!”张惠也来了兴致,抱了重阳就走。
给母子俩安置好座位,文玉准备好原料,面粉,猪肉,鸡汤,青菜。
将菜剁成碎末,挤去水分;猪肉剁成茸,加入酱油、细盐、葱姜末拌匀,再加入适量的水调成糊状,最后放入香油、菜末搅拌成馅待用。文柱早净了手,兴致勃勃的跟在旁边,一副跃跃欲试的样子。
“你来揉面?”文玉征询他的意见。这傻小子,现在不但对做蛋糕感兴趣,对别的枯燥的活计也想学?
“嗯嗯,让俺和面好了,你看着就行!”文柱的热心可不是装出来的。
“那好,就给你个机会!”文玉擦干了手,去那边和张惠一起逗小重阳。
看着文柱将面粉放入盆内,加冷水和成面团,揉匀。
在文玉的指挥下,摆上大案板,把面团搓成细条,切成小小的面剂。
再用面杖擀成小圆皮,这道工序是需要基本功的,看着傻小子擀来擀去的不成个儿,文玉只得亲自上场,擀成一个个圆圆的面皮,加入调好的馅儿,再包成一枚枚小巧玲珑的饺子。
小重阳看到这些,可是兴奋的不得了,上蹿下跳的要参与进来,文玉随手给他一小块儿面团,让张惠看好别吃到嘴里了,唤文柱烧火准备煮上小饺子。
等水开了,先将饺子煮至八成熟捞出,再放入备好的鸡汤内煮,加入细盐、紫菜丝稍煮,就可以出锅了。
说是很快,其实用的时间可不少。小重阳果然已经腾出了胃口,对着一小盘儿晶莹剔透的“小元宝”不住的召唤。
张惠在文玉的指导下,用汤匙一点儿一点的切割好小饺子,吹凉,再喂到小娃子口中,这水饺,别看小,汁多不腻,滋味鲜美,是最适宜这么大的婴儿食用的。
“在家也喂过饺子的,怎么不见他这么喜欢吃?”张惠看着儿子狼吞虎咽的吃的顺畅,不由疑惑。
“这给小娃子做的,饺子皮要薄,个要小,味儿要美,上火还要多煮一煮。可不能跟大人吃的一个做法,小孩子肠胃还弱呢。”文玉可是很有成就感的。
“真不知道你这么小的姑娘,怎么就懂这么多?枉我年长,却不会照顾好孩子!”张惠感叹道。
“呵呵!谢谢夸奖!惠姐姐,你跟小重阳一起吃吧,别一次喂他太多了!容易积食哩!”文玉可担心这小娃子猛不丁的吃得太多,消化不了。
“妹妹和姐姐一块儿先吃饭吧!俺去店里帮忙。”文柱也是一脸成就感的看着自己的劳动果实被小娃子喜欢,这感觉,比自己吃还高兴哩!
“谢谢你!小重阳,谢谢舅舅!”张惠满面含笑的教导小娃子。
“嘿嘿!不谢不谢!”文柱挺直了胸脯,一溜烟儿的跑走了,那脚步声,都透着轻快!
文玉又盛了两碗水饺,夹了些店铺里的小菜,和张惠面对面坐下,边吃边聊。
“怎么这些日子不见张大哥来了?”文玉很奇怪的问。“原来,可是常见他巡街的,这几天可没有影子。”
“听说是京城里出大事了,要追捕什么逃犯,把好多地方的捕头衙役的都抽调出去了呢。”张惠面露忧虑,“去了有六七天了,也没个音信,我这心里,也是七上八下的呢。”
“张大哥有武功的,人缘也好,又吉人天相,不会有事的,别担心!你啊,安心的带好小重阳就行啦!”文玉拍拍张惠的手。
看到小重阳似懂非懂的样子,还挺沉重的表情,不由又笑了:“惠姐姐,你可不能犯愁了,看看,我们小重阳要掉金豆子了!臭小子,已经知道疼娘哩!”
张惠看到儿子撇着的小嘴,一副要哭不哭的样子,也笑起来:“乖娃儿,娘没事!你别害怕啊!等你爹回来,给小重阳带好玩的玩具回来,好不好?”
“好——”小娃子拉着长音,重复着母亲的话。
小孩子的注意力特别容易转移,没一会儿,重阳就被盘子里的粉条吸引了,他指着被拽的长长的粉条“啊啊”的叫,还伸出手去要抓。
文玉拿筷子截了一小段,放到小家伙儿嘴里,他虽然早已吃饱,可还是津津有味的咀嚼着,并随时比划着一些别人不懂的手势。
吃完了,自然还要,张着嘴巴叫“姨——”
喜得文玉眉开眼笑:“这么快就会要吃的了,刚刚你娘还担心你饿到了呢。”
张惠也喂了一段儿粉条,看小家伙眯着眼睛,很满足的咀嚼着,心里乐开了花:“文玉,我走时可得拿走些粉条,小重阳是真喜欢哩!”

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