穿越之美味厨娘 (赠品毛兔子)
- 类型:穿越重生
- 作者:赠品毛兔子
- 入库:04.10
以后常常不能进来了。这是自己最大的秘密。一定不能让人发现了。
把那小碗藏在袖子里。开了仓库的门,外面果然是那个山间的小宅厨房中。她的额间有些汗水。
这次又是平安过来,可是不知道怎么了,总觉得心里不安生!
甩了甩头,没注意脚下,却不知道踢到了什么圆圆的东西。低头一看原来是颗圆白菜。春泥一笑,捧起这圆白菜:“送上门的,我就不客气了!”
把这圆白菜撕小块,洗了洗。把蒜切片。糖醋、料酒。酱油。豆豉和盐都按照比例调好,把锅里倒了油,切了点肉丁。这里的刀子倒是磨得锃亮,连风干的肉居然也可以切的动。
把肉丁倒入油锅中,翻炒时放入蒜片和包菜,最后把调匀的调味料都倒了进去翻炒了几下。出锅!
色彩清淡,在这炎炎的夏天格外诱人。加了糖醋的更是叫人开胃不已。
才分分钟的时间,一道菜就已经出锅了。
香味四溢!
盛到了盘子里,春泥忍不住吸了一口这香气,明明之前吃了好些糕点,可是闻到这个菜的香味肚子还是不争气的咕咕叫了一声!
忽然听见外面一个豪爽的汉子声:“谁在做饭,看来我今儿是有口福了!”说话间他推门而进。
春泥吓了一跳。回头一看,是个浑身是血的汉子,但那一双眼睛却如同豹子一样清亮锐利,声音浑厚,听不出半点受伤的样子。
22隐士
春泥脸色白了,倒是不知这个人什么时候出现在自己的身后,他走进房间就能闻见一股浓浓的血腥味,这个味道让人作呕。
“您是谁?”春泥听了二牛的话以为这里是没人的,现在突然出现了一个人,倒是叫她觉得有几分不安,像是平白闯进了人家的居所似的。
这个满脸胡茬的汉子对这里的熟悉表现倒是像自己家一样。把肩上扛着的袍子肉扔在厨房里。一看就是经过一场恶斗,那袍子的皮都被撕碎了,粗粗看过去,倒是吓了一跳。
“我叫谭章,大家都叫我老谭!”这汉子倒是爽朗,说话间皆有一种大气洒脱的感觉。“今儿回来的早,却不想居然有个仙女般的人儿在这做饭,巧了,今儿的猎来不少东西,看来可以大饱口福了!”他说话有一种豪气。
他模样并没有特别之处,晒成古铜色的皮肤,乱蓬蓬的头发,衣裳灰扑扑的,不知道多久没洗了。满脸的络腮胡子,不过那一双眼睛带着笑意却是异常的明亮。让人心生好感。
“原来是谭大哥,我竟不知道,今儿平白闯了这里倒是给您添麻烦了!”春泥只好顺着说下去。独自一个人面对这样一个粗犷的汉子她这心里还是几分不自在的。
“不麻烦,我这里向来都很热闹。大家早就习惯了,我年长你几岁,索性也就厚着脸皮当你这大哥了。只是不知道这妹子是哪家哪户的姑娘?”
“我是春泥,我爹爹叫宋平!”
“原来是宋家的大丫头,还记得我第一次见你还是吃奶的娃娃呢,如今倒是出落的亭亭玉立,果然是女大十八变!”
“谭大哥认识家父!”
谭章哈哈大笑:“自然是认得,在这山里行走的这一片的猎人哪个我没接触过?只是你爹爹最近都到处去做生意了,也不怎么跑山。这些年很少见到罢了!我小的时候还抱过你呢!”
“原来是这样,谭大哥就住在这里吗?”她本来就对这个眼神明亮的男人有好感,如今有了父亲旧识这一层关系在其中,越发的亲近了。见他粗糙不修饰边幅的样子也越看越顺眼。倒是有一种别样的洒脱的意味。像是书中描写的隐士一般。
“是啊,我一直在这里住,大约十几年没下过山了!”他在山中的日子过的清苦孤寂。难得来一个人来陪他聊聊天,对春泥也温和了许多。
“那这些年来您都是怎么生活的?”春泥对这样的故事的兴趣倒是大于那些说书人口中的才子佳人。
“嗨,不过是寻常来打打猎,有的时候追一头熊要好几日呢。渴了就喝山泉水,饿了就烤些野味,山林深处还有几个简陋小棚子。这里倒是不常常回来!”
“为什么?”
“哈哈!还是在山里快活些!”这话他没有正面的回答春泥。只是说这话那一刹那眼神中有点复杂的神色一闪而过。
“原来是这样,只是这山里的日子不是很清苦嘛!”
谭章笑了笑:“这要看自己怎么想了,有些人觉得苦不堪言,有的人觉得甘之如殆,我大概就是后者吧!”
“嗯!”春泥重重的点了点头,他的境界倒是比春泥要高出几个档次。
谭章道:“这里虽然离村子不远,但是想要找到这里也不容易,你这次是随谁而来?”
“二牛哥!”
谭章顿时会意:“原来是李家那小子,不错,人长得精神,性子也老实!我看行!”他一个人在山上呆的久了。说话间倒是比寻常人来的洒脱直爽的多。
春泥的脸一下子就红了:“谭大哥,你说什么呢,不是你想的那样!”
谭章见她反应如此可爱,笑的更加欢愉了:“男欢女爱本就是正常天道轮回的事情。没什么害羞的!”
“我只当他是哥哥!”
“那这是?”谭章指了指还冒着热气的糖醋圆白菜。
“借厨房试试!”
谭章见她模样倒不像是撒谎。渐渐的收起笑容:“有些事情还是说清楚好些,免得不清不楚的缠下去……”他叹了口气,好像还有很多话没说完。但却不肯再说了。
春泥愣了一下,之前并未想那么多。总想给他做顿饭好好犒劳一下二牛哥,生怕被人误会了去。特意去了这个山上这隐蔽的宅子来做饭。她本是想避嫌,可是细细想来,这举动反倒是更加让人误会的深了。
“谢谢谭大哥,我知道了!”
谭章笑了一下,没说别的。对面站着的不过是个十四五的小姑娘,怎么会理解他的话,现在的小姑娘多少都有些爱慕虚荣,就算不喜欢别人,也总想吊着几个在身边以彰显自己的魅力。殊不知这样下去反倒是给自己增添了隐患。如今见到她总觉得跟她有缘。忍不住多说了一些话,否则按照他往日的性子来懒得说这些呢。
谭章直接说:“一会儿我把猎物处理处理。反正一个人的饭也是做,两个人的饭也是做,春泥妹子不如多做些。我也好跟着沾沾光。”
“谭大哥说的是哪里的话,我自然会尽心尽力的。”春泥本来对他只是有好感,可是几句话下来倒是真把他当哥哥一样尊敬着。
他直接出去了。把那血淋淋的狍子扛了起来扔在了院子里。
春泥好奇的掀开帘子:“呵,这东西还真不少!”定睛一看,这里倒是堆积着不少的好东西,春泥见旁边一只小灰兔子甚是肥美对他道:“谭大哥可不可以把那兔子给了我!”
谭章直接拎起兔子的耳朵道:“这玩意山上有的是。待会儿剥了皮收拾干净给你送了去!”
“嗯!劳烦了!”
“这点小事无须挂齿。”
春泥把厨房那帘子放了下去。谭章喃喃自语:“老宋家那丫头不是掌上明珠吗,他那性子怎么舍得让自己闺女下厨!”
他虽远在深山,但这里来来往往的人不少,村里的大事小情他略有耳闻。春泥在村里也算是大红人。被宠溺的不像样的孩子。这种十指不沾阳春水的姑娘竟会做饭?
他见春泥的面才发现并非大伙儿口中所说的那么娇气。看来口口相传的东西未必是真的。
他笑了一下。
阳光照在他的脸上,竟有些英俊的味道。
23红烧兔肉
春泥自打进了厨房就马不停蹄的忙活了起来。把这剥了皮的兔肉切成块,用清水洗干净后浸泡一会儿,为的就是去其鲜血和土腥味。一看谭章就知道他是那种大碗喝酒大口吃肉那种快意恩仇的人。既然这样还不如干脆来个红烧兔肉这样的吃法痛快些。
她把蒸熟的糙米饭盛出来,刷洗干净锅后,简单的焯一下兔肉。然后放了些盐和料酒腌制。
放油。先炒调味料,待有香气出来时再把兔肉放进去。春泥加了一把柴火让着火烧的更旺些。
这些工序她早就烂熟于心,做起来也麻利。烧开后换了小火。香气不断的从锅里飘出来。很快这兔肉在慢火下就酥烂。装盘前淋了一勺辣椒油!无论是色香味都是一品的。
兔肉色泽红润。不油不腻。质地软烂。而且鲜香四溢。倒是一盘好菜了。尤其谭章猎回来那只兔子是十足的野味。个大肥美。味道也远非家养兔子可以比拟的。
随手再炒了几道菜也就出锅了。春泥掀开了帘子。才多长时间谭章就已经把满院子的野味就都已经收拾妥当了。并且已经放好了桌子。此刻正端着一个酒壶坐在椅子前自饮自酌呢。
“可是熟了,老早就闻见香气了!”谭章笑呵呵的说着。