然而就在这时,不幸的事情发生了,锅铲上似乎还残留有她刚才清洗时没有完全擦干的水珠,刚一触及到锅底滚油,就听一阵令人心惊肉跳的噼里啪啦,油星四溅。
“啊!!”莉莎避闪不及,握铲的那只手的手背上被溅了一朵热油,火烧火燎的刺痛让她脱口而出的尖叫声又拔高了不止一个度,连忙举出锅盖挡脸,缩手缩脚的只恨不能把自己整个人都缩小了藏到锅盖后头去。
刚一脚踏进厨房的凌薇,看到的就是这样一幅兵荒马乱的场景。
鼻端萦绕不散的焦糊味,刺激得凌薇惯性的蹙了蹙眉,扫了一眼锅里快成黑炭的鸡蛋,凌薇一时间也不知该在脸上摆出什么表情,是该笑呢还是该哭?
看来这就是莉莎想要给她的‘惊喜’了!
粗粗扫看过玻璃台上的食材、调味料以及厨具,食材就是再简单不过的鸡蛋,至于厨具,加热用的热力器她虽然不曾用过,不过看上面的按钮开关,真正用起来应该不难,而调味料的话,能辨认以及似乎仅有的就是油盐酱醋这些最基本的。
“给我,我来吧!”凌薇在说话的同时已经从莉莎手里接过锅铲,锅盖则没拿,依旧留给惊吓过度的莉莎‘防身’。
莉莎真真是欲哭无泪,她不过就是想煎个鸡蛋,以前看妈妈煎的时候明明很简单的,怎么临到她手上就变成这么恐怖的事了呢?那些无孔不入的油星实在太可怕了,更可怕的是她好不容易冒着生命危险把鸡蛋打进锅里,那鸡蛋白上竟然会冒泡,一个个鼓鼓的泡泡单看着就已经足够让人不安了,结果它竟然还会爆炸,‘叭’的一声,那威力一点儿也不比油星差……
这头莉莎还在心有余悸的回顾着刚才的种种险情,另一边穿越来这个世界后初次拿锅执铲的凌薇,在适应了初时的违和感后,一股熟悉的亲切感油然而生。
就看她在找到垃圾桶的方位后,手脚利索的清理掉锅底已经碳化的鸡蛋。铲锅、洗锅、擦锅、热油,一气呵成。然后‘啪嗒’磕开鸡蛋打进锅里,‘嘶啦’一声油响,一样的步骤,不一样的结果。莉莎早顾不得去回想自己先前的囧态,微张着嘴,一脸痴傻的缓缓放下锅盖,看看凌薇又看看锅里安安分分轮廓柔和黄白分明的煎鸡蛋。
虽然不过是煎个鸡蛋的小事,可从凌薇一系列行云流水毫不见一丝凝滞的动作,也足够莉莎见微知著了。
她、她错了!她刚才不该小看人的/(ㄒoㄒ)/~~
“嗯?什么错了?”凌薇被她突来的一句弄得有些摸不着头脑。
“啊?”莉莎一怔,原来她竟是在不知不觉间把自己心里的话宣诸于口了,尴尴尬尬的扭捏了一下才道,“没想到你真的会厨艺啊,好厉害的样子!”
凌薇抿嘴淡笑,侧头问她:“想吃嫩一点还是老一点?”
“嫩一点的,黄要流动的那种。”
“那吃咸的还是甜的?”
莉莎反应了一下才答:“甜的吧!”
事实上,以前她妈妈煎的鸡蛋都是原味的,她还从未思考过煎鸡蛋吃咸还是甜的问题。
捻了些许糖分撒上,凌薇肃着脸正声吩咐道:“嗯,拿个盘子给我。”对待厨房对待食材就要抱持一颗认真的心,这样才能让你的食客真正的放心。这一观念是凌爷爷打小便灌输给凌薇的。
莉莎已经完全被凌薇骤然释放的气势所慑服,崇拜的两眼直冒心心,双手捧着盘子眼巴巴的递上去。
凌薇一铲子下去,手腕微转,那个被煎得恰到火候,一面金黄一面软嫩的鸡蛋便已经稳稳的盖在盘底正中央。
“还要吗?”凌薇看了眼玻璃台上剩下的两枚鸡蛋,这个世界的鸡蛋要比她上辈子所见的大一些,足有拳头那么大。胃口小的,吃一枚就管饱了。
莉莎先是摇摇头,旋即想到了什么又点点头。
“我够吃了,你给自己也煎一个吧。”莉莎很是气弱的说,毕竟这活儿本来该是她的,是她想给凌薇弄个惊喜,结果现在却让凌薇自己动手……好像很不负责/(ㄒoㄒ)/~~
“嗯,那剩下的那枚鸡蛋借我用行吗?”浪费可耻,看到鸡蛋后凌薇便想到那袋被开了盖但只喝了一口且多半不会再和第二口的营养面浆,或许她可以简单处理一下让它变得美味。
“行的行的,我本来是想我们每人吃两个的,可惜……”想到那个被自己煎成焦炭的鸡蛋,莉莎不好意思的挠了挠后脑勺,“反正其实一个就够吃了,剩下的那个你想怎么用随便用好了。”
得到对方肯定的答复后,凌薇给自己也煎了个蛋,她不太喜欢吃甜,遂出锅前往煎蛋上撒了些许细盐。
在客厅吃完煎鸡蛋,当然在吃的过程中,因为莉莎也想尝尝咸煎蛋的味道,所以最后本属于凌薇的那份煎蛋大约有三分之一都进了她的肚子。凌薇对此倒不甚在意,她眼下这具身体的胃口小得出奇,三分之二的煎蛋都几乎把她吃撑了,所以反而很感谢莉莎的帮吃行为。倒是莉莎自己在吃完后,自己过不了自己心里那关,挺不好意思的扭捏了一会儿。一直到凌薇上楼拿了营养面浆再次进到厨房,她才抛却‘前尘过往’屁颠颠的跟进去,求旁观。
想法到底能不能实践成功,凌薇其实也没多大把握,毕竟她连营养面浆这东西的主要成分都没弄清楚。
“有没有搅拌器?”
“哦,有!”
一阵翻箱倒柜后,一个透明玻璃罐似的搅拌器出现在凌薇眼前。
凌薇把营养面浆倒进搅拌器,随后拿起那枚仅剩下来的鸡蛋,磕开之前,凌薇犹豫了一下,保险起见她还是问了一句:“莉莎,你知道营养面浆的主要成分是什么吗?”
莉莎眨了眨眼睛,道:“变种燕麦吧。”
“哦。”凌薇这下差不多可以放心了。
等营养面浆和鸡蛋搅拌均匀,凌薇随手打开热力器热锅。在锅底刷上薄薄一层油,倒入一半的鸡蛋面浆。凌薇单手握锅柄,旁观的莉莎就看她不知这么的把锅囫囵一晃,再看锅底的鸡蛋面浆已经均匀的占满整个锅底。
淡淡的奶香伴着鸡蛋香丝丝缕缕的钻进鼻腔,莉莎用力吸了口气,便只觉自己刚刚才被填饱的肚子似乎又饿了。
这世界的锅有个好处,那就是它真的不粘锅,哦,像莉莎那样操作不当的情况除外。
凌薇用锅铲在煎饼边缘轻轻一推,感受到煎饼与锅底的平滑接触。随后,就看她扬腕一颠,面饼在颠动的力度下被甩起,腾空翻面,而后稳稳落回到锅底。
莉莎看得目瞪口呆,惊呼声已经突破喉咙,却在出口之前被她生生用双手给捂了回去。
好厉害,真的好厉害!
一张煎饼出锅,装盘前,凌薇用锅铲将它切开成两半。锅铲与酥脆的饼皮相遇时发出令人心醉的声响,而切开之后露出的微黄内里,却是另一种诱人的柔软。
“这是……饼?”莉莎双眼一眨不眨的盯着金黄煎饼,不确定的问。
凌薇扬头想了想,道:“就叫它营养煎饼好了!”
☆、第 8 章
营养煎饼的滋味如何?莉莎表示谁吃谁知道,真的是太好吃了!!
凌薇因为顾及到原味营养面浆带有奶香味,所以在搅拌的时候往里面加了一勺糖粉,也因着如此出锅的煎饼带着一股焦糖的浓香,微微苦涩中的甜味另类的引人食欲。
吃掉一整个煎饼的莉莎,倚着沙发靠背乱没形象的打了个饱嗝,一双眼睛却还像饿狼似的盯着桌上另一个只被切去一角的煎饼。然而饱胀的肚子早已在抗议,嘴巴还想吃是一回事,肚子却实在装不下了。
凌薇看她一副想吃又不能吃几欲抓狂的模样忍俊不禁,强忍着笑意劝慰道:“剩下的放冷暖箱里,等你一会儿饿了再吃吧!”
冷暖箱在这个世界的作用近似冰箱,只是要比冰箱的功能更完善,兼具保鲜、冷冻和保温三项基本功能,另外一般还会附带一个真空柜。
莉莎的眼睛亮亮的,向前倾下身,双手托着腮帮,自下往上瞅着凌薇问:“你不吃吗?煎鸡蛋你就没吃多少呢……”忆起自己就是那个罪魁祸首,莉莎的面颊微红,很不好意思的咬了咬自己的嘴唇。
“没事,我吃饱了,你去放冷暖箱里吧!”凌薇温和又肯定的对她说。
莉莎这才放心的嗯了一声,端起盘子一溜烟的跑进了厨房。
从厨房回来,在凌薇对面的沙发上坐下,莉莎又恢复到刚才倾身、双手托腮、直勾勾盯着凌薇打量的模样。闪亮亮的碧色大眼睛里有崇拜,也有探究。
“凌薇,我发现你真的很深藏不露哎!~”莉莎忽然开口说。
“嗯?”凌薇微微垂下眼帘与她对视。
“你竟然有这么好的厨艺,你煎的鸡蛋比我妈妈煎的还好吃,还有刚刚的那个营养煎饼,你是怎么想到那么做的啊,好好吃。我觉得简直比星网购餐上亚迪斯餐厅直销的奶糕饼还要……”
说到这里,莉莎蓦地一顿,盯着凌薇的那双眼睛璀璨的仿若星辰,就连鼻翼两侧的小雀斑们都仿若随着她的情绪跃动了起来。
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