“对不起老伯,刚才骗了你,其实我是这家店店主的妹妹,她们都是我的同学。我们来我姐这儿蹭饭吃的,所以你看到的这几道多出来的菜式,其实是我姐姐做来招待我的同学的。”老实招供完,莉莎咬着嘴唇低眉顺眼的瞅着老人脸上的表情。
老人这把年纪了,最受不住小辈的卖萌撒娇,更何况他心里还挺喜欢莉莎这个声音甜甜亮亮的小丫头。再者,小丫头之前的那些话,要说是骗其实也算不上吧!
听了莉莎的道歉和解释,老人心里倒是释然了,就是对邻桌多出来的那几道看见了却吃不着的菜式多少有那么点年年难忘。
也不知道是个什么味道?
唉!~
老人遗憾的在心里叹了口气,他倒宁愿是小丫头给弄错了介绍错了,其实不同种类的套餐不但分量不同菜式样数也不同,这样他至少还能点一份来尝尝鲜不是?
现在既然人家都说了是姐姐多做了来招待同学的,那明显就是没他的份咯。
等等,姐姐多做的……
老人先是一愣,旋即看向还未来得及收起一脸可怜相的莉莎。
“你姐姐是这家店的厨师?”老人颇有些激动的问。
莉莎不明所以的点了点头,然后道:“这家店就是我姐姐凌薇开的,她也是这家店唯一的大厨哦!怎么样,是不是觉得我姐姐的厨艺很棒!”想来不吝惜于夸赞凌薇厨艺的莉莎,这一次也没能例外。夸赞的时候下巴微微抬高,一双眼睛亮晶晶的,不知道的还以为她在自卖自夸呢,那小模样骄傲得不行!
老人看莉莎的模样,不疑有他,忙不迭的点头,“确实很棒!”
“只不过她窝在这儿,埋没了啊!”末了,老人惋惜一声。
因为老人的声音很低,所以莉莎并没有听清楚老人的这句惋惜,只以为老人是在夸凌薇的手艺好。于是,她便咧开嘴,骄傲的不得了的在那儿傻笑。
为了招待莉莎的舍友们,凌薇给她们这一桌开小灶做的菜式可谓丰盛。除了这天份例内的三菜一汤,刚刚做好成型的豆制品们也都被凌薇拿出来做成菜端上了桌。
一道番茄肉酱脆豆腐球,一道莴苣丝炒豆干,一道麻婆豆腐,另外还有一大海碗的平桥豆腐羹。
每道菜都被分开来盛装在精致的青白瓷碗碟里,分量十足。
已经得知真相的老人一再告诫自己不能再偷看邻桌桌面上的菜式了,然而心里的告诫是一回事,能不能管住自己的眼睛又是另一回事。
老人的偷看行为虽然做得很隐蔽,却最终还是被四个姑娘给发现了。
四个姑娘被老人偷看的视线一下一下的扎着,也不好意思再抢菜吃了,感觉吃到嘴里的菜都好像没刚才那么好吃了,整个人都不自在了起来。
“老伯,你要不嫌弃就过来和我们一块儿吃吧!”可可心直口快的邀请道。老人时不时投过来的视线充满了食欲,就好像不断在她的耳边说‘我想吃’‘我也想吃’……可可觉得老伯就是想坐过来一起吃,又不好意思开口,所以就由她来开口好了。
不得不说,可可真相了,虽然老人打死也不会承认自己其实馋得口水都快流下来了。
“我刚才又点了份单人套餐,也……”
“是啊,老伯要是不嫌弃跟我们四个一块儿吃,就过来一起吧!凌薇做了这么多菜,我们四个也吃不完。”不等老人说完推托之词,莉莎紧随其后开口邀请道。
老人又不着痕迹的打量了一眼邻桌的菜式,旺盛的食欲最终战胜了羞耻心与残存不多的理智。
“那、那好吧!”
于是,四个姑娘与老人的拼桌完成。
八仙桌的桌面不小,摆上了各式的碗碗碟碟,再加上老人的单人套餐餐盘,依旧不显拥挤。
既然为了美食都老不羞的和四个小丫头拼桌了,落座之后的老人也就完全不顾形象放开了吃起来。
番茄肉酱豆腐球,这道菜的豆腐凌薇选用的是刚刚做好还带余热的嫩豆腐,用圆勺剜出一个一个鹌鹑蛋大小的豆腐球,入油锅炸至表皮金黄,再浇上自制的番茄肉酱即可。
入口的番茄肉酱咸、鲜、甜、酸,加了香辛空间的特别香辛料,自有一股独特的芬芳。豆腐球的表皮炸得柔韧,内里却嫩得仿若包着一汪水,又是汤又是清甜,是豆制品独一无二的美好滋味。
在这里值得一提的是,番茄这味食材凌薇真真寻觅了许久,差点都要放弃了。好在功夫不负有心人,最终被她在星网的园艺店里给找着了。
是的,又是园艺店!连凌薇都忍不住的感叹,在这个世界找食材,园艺店里的绝对要比大卖场的齐全……
万万没有想到啊,这个世界的番茄它竟然属于观果盆栽。不过回过头来想想,凌薇觉得也还是可以理解的。毕竟这个世界的番茄它一反常态的没有往大里发展,而是比凌薇印象中的还要小而精了,也就只比樱桃番茄大一点。红彤彤的小番茄挂在翠绿的枝干上,可不是比那金桔更喜庆嘛!
番茄的个头是小了,所幸制成番茄酱、番茄肉酱的滋味不俗,所以小就小吧,大不了多买几株这种观果盆栽就是了_(:зゝ∠)_
莴苣丝炒豆干,清清爽爽,去油解腻。
麻婆豆腐属于另一个世界凌薇所在的那个国度的特色菜,同样选用的是嫩豆腐,加入肉沫、少量花椒、少量辣椒等制作而成。当然啦,为了迎合这个世界的人们偏于清淡的口味,凌薇的这道麻婆豆腐属于少油少盐少花椒和辣椒,所以实际上一点儿也不辣布麻——相对于真正的麻婆豆腐来说。
最后的平桥豆腐羹,凌薇用的是豆腐丁、香菇丁、木耳丁以及鸡绒,火腿的话,凌薇还没来得及做。
老人现在只恨自己刚才为什么早早就吃下一份单人套餐,现在肚子都不够用了,有木有?
俗话说得好,饭桌无父子,抢菜无长幼!(==)
与老人的拼桌,让四个姑娘的抢菜之争略略平息。当然,也只平息了那么一会儿,很快就连矜持的老人也加入到了这一场混战之中。
“哇靠,老伯那个肉你都吃好几块了,剩下的最后一块就让给我啦!”可可的筷子钉在最后一块蒸肉上,于此同时老人的筷子以迅雷不及掩耳之速也钉在了上面。这道蒸肉凌薇做得实在太好吃也太酥了,可可不敢蛮抢,生怕在抢的过程中蒸肉便会分崩离析。
“刚才我套餐里的两块可是都被你吃了的!”老人忿忿不平道。
为了最后一块蒸肉,两人僵持不下。而在两人之外,另外三个姑娘也正争抢着桌面上所剩无几的几道菜。
吃罢饭,一桌五人每人手捧一个茶杯静静喝着,仿佛之前激烈的抢菜战况不过是过眼烟云。
“等会儿可得让我见见你姐姐啊!”老人吃完了饭,还心心念念的不忘要见一见凌薇。
“没问题,凌薇人很好的,你等我消消食,我去后厨帮你把她喊出来!”莉莎打着饱嗝,满口答应着。
店里在五人抢菜抢得不可开交的那段时间,又陆陆续续来了几个客人,算是有了些声音,不过依旧很冷清没什么人气就是了!
“你姐姐做得菜可堪一绝,可惜了埋没在这里,都无人赏识!”老人再次感叹道。
然后扭头问莉莎:“你姐姐怎么不去世家餐厅应聘试试?在这里开店,难出头啊!”
莉莎面露不屑的撇撇嘴,反问:“您觉得世家餐厅大厨的厨艺和我姐姐比,哪个比较厉害?”
一说到世家餐厅,莉莎脑子里条件反射便想到了那家可气可恨的可可林餐厅,用卑鄙、无耻来形容这家餐厅真是再贴切不过了。莉莎觉得物以类聚,可可林餐厅如此,可以想见其他的世家餐厅也不会好到哪儿去,当然和凌薇合作的那家克伦威餐厅除外……她才不要凌薇去那些所谓的大厨手底下受窝囊气呢,她们家私房菜馆的生意其实是可以好起来的,就是宣传没做到位而已!
老人看出自己的话引得小丫头反感了,却又不知道自己说错了什么,只能从莉莎脸上的不屑猜想是不是她的姐姐其实已经去应聘过了,只不过被世家餐厅给刷下来了。年轻人心气高,又有些厨艺方面的才能,一时间接受不了这样的挫折倒也是可以理解的。
如此想着,老人回了一句各有千秋吧,便自己岔开了话题聊别的了。
☆、第 108 章
时隔多日,内尔允诺的蟹在凌薇几乎都快要忘了有这茬事儿的某天送到了凌家私房菜馆的门口。
收到消息出来签收的凌薇被那装了整整两个水族箱的河、海蟹惊得目瞪口呆。
好不容易从震惊中回过神来,却终究还是忍不住在心里感叹了一句,内尔不愧为世家餐厅的主事人,出手果然阔绰大方。
两个水族箱的容量都不算小,比之于从前斯法尔大神用来装鱿鱼的甚至还有过之而无不及。其中一个水族箱里垒得满满当当全是鲜活的海蟹,另一个装河蟹的水族箱则并没有全部装满,但也所差不多。
凌薇粗略估摸了一下两个水族箱里河、海蟹的总量,少说也得有二三十公斤的样子。
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