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和漂亮亲妈回城后[八零] (伍子橙)


  闺女都能养得又白又胖,小姑子厨艺肯定不赖,刘玉群不客气,赶紧将围裙脱下来给她穿上,自己坐到灶膛前面烧火。
  宋芸系好围裙,衣袖卷起来,露出一小截细白的手臂,不慌不忙地将菜板上的碎肉分成了两份。
  “就那么一点碎肉都给想想蒸了吧。”刘玉群职业病又犯了,把小想想当小猪仔喂。
  “蒸蛋用不了这么多肉,剩下的做麻婆豆腐。”宋芸自有安排,再说肉放得多了,影响蛋羹的口感,得不偿失。
  “麻婆豆腐里面还加肉啊?”刘玉群之前吃的麻婆豆腐就是麻辣味道的素豆腐,第一次听说麻婆豆腐里面还要放肉,“这有什么讲究吗?”
  “没什么讲究,只是加了肉沫的汤汁会更鲜更下饭。”宋芸捞起煮断生的五花肉,冲一遍冷水,这样肉质更紧,肉皮也会软糯,切的时候也不烫手,切成薄厚均匀的肉片放盘里备用。
  不仅说得头头是道,刀工也无可挑剔,一看就是经常下厨的老手,刘玉群愈发期待小姑子的手艺,伸长脖子看宋芸炒回锅肉。
  热锅倒油,待油煎熟后,爆香姜蒜花椒,然后倒入肉片翻炒散开,唐雪珍自己做的豆瓣酱,打开盖子就闻到了香,宋芸舀了两勺放进锅里炒出红油。
  肉片一定要煎至微卷,但不是干焦状态,这样吃起来才不会油腻,而且带一点嚼劲。
  蒜苗回锅肉的灵魂莫过于加一小撮豆豉,既能去除血腥味,还能提味增香,整个灶房都能闻到浓郁的肉香。
  “妈妈,肉肉好香~”小想想闻到味儿找过来,扒在灶房门口,探头探脑地往里望。
  圆溜溜的小脑袋上面是另一个小脑袋,叠罗汉似的,宋小五学着小表妹妹的语气:“妈妈,肉肉好香~”
  刘玉群翻了个白眼。
  “马上开饭了,你们先去洗手,等会儿我检查,谁没洗干净就不准谁上桌吃饭。”宋芸说话仍是温柔,但语气里,不容任何商量的余地。
  小想想最知道妈妈对卫生要求有多严厉,立马拉起宋小五去找姥爷洗手。
  通常情况下,宋昌盛杀猪回来都会先眯一会儿再起来吃中午饭,但今天,女儿和外孙女到家了,他怎么可能还睡得着。
  换了一身干净衣服出来,看到外孙女从灶房跑过来,他连忙将双腿张开一些,这样小想想才更好抱。
  小想想抱住宋昌盛的一条大腿,抬起小脑袋,“姥爷,倒水,洗手手。”
  宋小五像一条小尾巴跟在小想想屁股后面,“姥爷,倒水,洗手手。”
  宋昌盛脸一板,声色俱厉,“什么姥爷?叫爷爷。”
  宋小五害怕地缩了缩脖子,乖乖改口喊爷爷。
  “走咯,姥爷带想想洗手手去了。”宋昌盛抱起小想想,轻轻地往上一举,突来的失重感,小想想兴奋地咯咯笑,宋昌盛深受感染,跟着呵呵地笑起来,眼角的鱼尾纹挤出来,显得和蔼可亲了好些,跟刚刚教训宋小五判若两人。
  宋昌盛很细心,用洗脸盆倒了小半盆暖水壶里面的开水,又兑了一点冷水进去,亲自确认水温刚刚好后,才让小想想洗的手。
  小想想蹲地上,乖乖地将两只小胖手伸进盆里。
  宋昌盛站在她对面,紧张又担心:“烫不烫?冷不冷?”
  小想想笑得大眼睛弯弯似月牙,“不烫,不冷,好温暖,姥爷棒棒。”
  望着眼前的外孙女,宋昌盛想到女儿小时候,走丢的那会儿也就这么大点,小模样生得也好,小嘴也甜得很,而且很少哭,见人就笑,街坊邻居都喜欢逗她,跟一天天只会哭的宋子民形成鲜明对比。
  没有对比就没有伤害,姐弟两个放一起躺床上,女儿不是睡觉,就是睁着大眼睛自己玩,大人得空了过去瞧她一眼,她就冲你笑,然后旁边的那个逆子无时无刻不在哇哇大哭,哭得宋昌盛心烦意乱,好几次想要把人扔垃圾堆算了。
  一家子都喜欢女儿,尤其是自己老伴,走哪儿都把她带身边,没想到会出那种事。
  宋昌盛到现在还记得,那天雨下得很大,他杀猪回来,远远就听到自己老伴一边哭一边喊女儿的名字,撕心裂肺。
  他跑过去,看到媳妇跪坐在大雨里,浑身湿透,脸上已经分不清是雨水还是泪水,眼里写满了绝望。
  他们找了一天一夜,到第二天晚上,唐雪珍病倒,高烧不断,睡梦里一直喊着女儿的名字。
  这些年他们也从没放弃找回女儿,有次小儿子调皮差点弄丢女儿唯一一张照片,宋昌盛气急败坏地揍他的时候,脱口而出为什么不是你?你个小王八蛋……
  明显是气话,唐雪珍还是狠狠地骂了他一顿,宋昌盛也不是不喜欢小儿子,只是太想自己闺女了。
  而且老听人说被拐走的小女娃,一般都卖不到好人家,小儿子在家吃肉,女儿还不知道在哪个山沟沟里啃窝窝头。
  一想到这儿,宋昌盛心里能好受吗?都怪他那天没有早些回家。
  “姥爷,想想洗好手手了。”小想想喜欢玩水,但更喜欢吃肉肉,所以迫不及待地洗好手,坐等开饭。
  她站起小身子,将两只刚刚洗好的小胖手伸给他姥爷求擦擦,天冷,白乎乎的小胖手冒着热气。
  好一会儿,姥爷没理她,小想想靠过去,手上有水,她用小脑袋蹭蹭姥爷,“姥爷~”
  宋昌盛应声低下头,看到小想想那一瞬间,仿佛时间倒流,回到了二十年前,他杀猪回来,女儿跑过来抱住他喊爸爸。
  宋昌盛弯下腰抱住女儿,紧紧地,一遍一遍地在她耳边小声安慰:“小芸,爸爸回来了,不要怕……”
  妈妈跟小想想说过,小想想是妈妈的女儿,跟小时候的妈妈长得好像的,为此,小想想高兴了好几天,她长大也能跟妈妈一样漂亮,在小想想心里,妈妈是这个世界上最漂亮的人类。
  “姥爷,不怕,妈妈跟想想回来了,”小想想趴在宋昌盛的脖颈处,学着妈妈平时哄她的语气,“不怕,想想在,想想陪着姥爷。”
  “哇塞,爷爷哭了!”宋小五发现新大陆似的指着宋昌盛大喊,“妈妈快来看啊,爷爷哭了!”
  宋昌盛一巴掌给他呼他头上,揪起他的后脖领子,像拎小鸡仔似的,往洗脸盆前面一扔,“洗手!”
  宋小五大气不敢出,听话地洗着自己的小爪子,一边洗一边对比自己和小表妹妹的手,他一定要把手洗得跟小表妹妹一样白。
  *
  听到小儿子在院子里鬼喊鬼叫,刘玉群透过灶房的窗格子望了眼,看到公公抱着小想想不撒手,对自己儿子爱答不理,刘玉群心里没有丝毫不舒服,甚至很理解老两口的心情,可怜天下父母心。
  小想想跟小姑子走丢那会儿年纪相仿,公公婆婆正好弥补这些年对女儿缺失的疼爱。
  “爸跟你说户口的事儿没有?”刘玉群随口一问,不是套话,纯粹关心。
  宋家还没分家,十几口人都在一个户口本上,户主是唐雪珍,唐家早些时候是大户人家,在整个北城都排得上号,后来家道中落,唐家就只剩下一座四合院留给她。
  宋昌盛跟唐雪珍结婚后,将村里的户口迁到北城,两口子生的娃随母自然也落在了城里面。
  宋芸将刘玉群拿出来的两个鸡蛋打进瓷碗里,加少许盐,搅拌均匀后倒入温水,用勺子撇掉表层浮沫,最后用盘子盖严实放锅里蒸熟。
  “不着急,下午先去医院看妈。”宋芸另起锅炒肉沫,加两勺生抽,少量凉水,翻炒入味,再倒入勾兑好的红薯粉,煮至浓稠,铺在蒸好的蛋羹上面,一碗鲜嫩爽滑的肉沫蛋羹就这样出炉了。
  宋芸用洗碗布托住瓷碗底部,将肉沫蛋羹端到堂屋的四木方桌上,刘玉群跟着端上麻婆豆腐和蒜苗回锅肉,还有一大铁盆的酸菜粉丝汤,菜色很丰盛。
  小想想在宋昌盛的帮忙下坐上高板凳,大眼睛直溜溜地盯着桌上的肉沫蛋羹,她最喜欢吃妈妈做的肉沫蛋羹了,又滑又嫩,跟她的舌头捉迷藏似的,咻地一下就躲到了她的肚子里。
  “快吃吧,”宋昌盛将肉沫蛋羹给外孙女推近些,又怕烫到她,用手挡在中间,犹豫了问了句:“想想要姥爷喂吗?”


第11章
  宋家十几口人,因为工作日,大人都在上班,刘玉群今天请假,几个小孩放寒假留家里没人照顾,从唐雪珍住院那天起就被送回了各自姥姥家。
  还有一个大人,小孩子德行,这会儿还在睡懒觉。
  是以,今天只有五个人吃饭,宋芸跟刘玉群在灶房盛饭,宋小五还在院子里洗手,堂屋就小想想和她姥爷两个人。
  小想想都快馋死了,但谨记妈妈的教诲,两只小胖手乖乖地叠放在身前,“想想长大了,可以自己吃饭。”
  “这样啊,”宋昌盛有些失落,拿起小想想的木勺递给她,“这碗蛋羹都是想想的,想想快吃吧。”
  “妈妈说了,好吃的大家吃才更好吃,想想要等妈妈他们一块吃。”小想想小手托起腮帮子,望眼欲穿,“姥爷,小舅舅起床了吗?想想都饿了。”
  “不管他,我们先吃。”宋昌盛提到小儿子就来气,多大一人还没三岁小娃娃懂事,要不是亲生,他早就把人扫地出门了。

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