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江源和老六从罗锦屏进厨房以后就开始盼着,果不其然,没过一会,厨房就传来了一阵阵的香气。
芙蓉鸡片、红烧狮子头等一道道菜被端上来,光看起来就是一场视觉的盛宴。
老六心中已经有了定论,这些菜最起码在色香上已经有了,味道肯定不会差到哪里去。
果然,芙蓉鸡片鲜美滑嫩,仿佛不经意间能够直接从他的喉咙滑下,抿一口就能直接将它化开。
红烧狮子头咸香下饭,不复昨天的清淡,但浓油赤酱依然掩盖不了鲜美。
老六夹起一块豆腐品尝,一般来说豆腐寡淡,但能够吸收各种味道来装饰自己,一道成功的豆腐菜能够将豆腐的口感与味道完美融合。
豆腐油煎之后外酥里嫩,加入虾油烹调,吸收了浓浓的虾的鲜味,一口咬下去多重口感迸发。
几人埋头苦吃,生怕对方将自己看好的菜先吃完。
“这是我的。”桌子上还剩下最后一块豆腐,江源眼尖,抢先将筷子伸过去,没想到半途杀出来了几双筷子,抬头一看,另外几个人全盯着他。
江源憨憨一笑,随即撤出了自己的筷子。
老六几人以为江源就此退出,准备开始他们的掰头,没想到江源突然发难,直接釜底抽薪地上手把盘子端走,一口唾沫吐了上去:“嘿嘿嘿。”
“靠。”老六几人被江源恶心到了,几人对视一眼,挑挑眉头,齐齐转过头朝着江源看过去。
率先动手的是老六,占着一个好位置,直接上手锁喉,将江源向后拖。
江源猝不及防地朝着后面倒去,为了保持平衡将两只手抬起来。
其他几个人也出手了,一人将江源的腰抱住,一人把他的腿抱住,三个人直接抬着江源到了饭馆外边去了。
坐在门口的罗锦屏:我不理解.jpg
几人扔下江源就往店里跑,江源好不容易从地上爬起来,还没站稳就去追他们,几次差点跌到。
几个大男孩的打打闹闹很是吸引人眼球,至少罗锦屏看得非常开心。
这个时候又有几个身影走了过来,罗锦屏定睛一看,还都是她认识的。
这些都是以前外婆的常客,也是看着罗锦屏长大的长辈。
起初是他们都爱找罗外婆玩,但罗外婆要开饭馆,几个老爷爷老奶奶商量一番,干脆将聚会地点改到小饭馆,还能省去他们自己做饭的功夫,食材绝对能放心。
老爷爷老奶奶们早就退休了,每天相约一起散散步、聊聊天,日子不知道多快活。
也是他们在罗外婆没有像以前一样开店铺时察觉到了问题,强行打开门菜发现罗外婆去世了。
罗锦屏很感谢他们,对于他们的到来也是十分欢迎。
本来他们以为罗外婆去世后,他们的聚会地点也没有了,结果听到老谢的宣传才知道罗家的外孙女又将点开起来了,手艺还不错,那他们不得来尝尝,照顾一下生意。
这不,几个老爷爷老奶奶就相约一起过来吃午饭了。
“哎呀,锦屏,几天没见了。”祝奶奶是一个盘着头发,带着珍珠项链和耳环,穿着旗袍的优雅女士,外表和她的年龄一点也不相符。
“对啊。”罗锦屏尬笑,欢迎是一回事,社交又是另一回事了。
那头穿着太极服,留着板寸,一手拿着鸟笼的老爷爷姓白,罗锦屏称呼他为白爷爷。
白爷爷:“听老谢说你的手艺比你外婆的好吃,我们都来试试。”
“我难道还能说谎?”谢奶奶从旁边挤进来,身子虽小,但很灵活:“锦屏啊,我还想吃狮子头。”
罗锦屏露出乖巧的笑容,指着菜单介绍:“目前小饭馆有五道菜,虾油豆腐、芙蓉鸡片、红烧狮子头、凉拌菠菜和番茄鸡蛋汤,你们看看想吃什么。”
“哎呀,怎么只有这么几道菜啊,你这不会是比你外婆还不行吧。”祝奶奶摸摸自己精心打理的头发,似是不屑的看了一眼菜单。
罗锦屏对于祝奶奶的语气已经习惯了,实在是一个人在你面前总是阴阳怪气的二十多年,谁都要习惯。
说到祝奶奶的这个语气问题,那还要追溯到罗外婆罗外公年轻的时候了。
当时的罗外公那是街坊里的一只花,长相帅气,知识渊博,喜欢他的姑娘排满整条街。
罗外婆和祝奶奶就是当时的竞争对手。
家世方面,当时的罗家已经落败,肯定是不能和祝奶奶家比,但谁叫罗外公有一个好吃的嘴。
虽然罗外婆的厨艺不是很好,但那是相对外面的大厨来说,在普通人里已经很好了,再加上有父亲的菜谱,掌握一个男人的胃太简单了。
罗外婆每天做各种各样的吃的给罗外公吃,为此还将菜谱研究了个遍。
罗外公就这样被罗外婆用美食给勾到手的,把当时的祝奶奶气得不轻,从此以后,只要见到罗家的人都要阴阳怪气一番。
婚后两人也很是恩爱,一个读书,一个研究美食。
只可惜罗外公在罗母去世后就大病一场,没多久就去世了。
第8章 芙蓉鸡片与虾油豆腐2
罗锦屏忽略掉祝奶奶,直接转过身去询问白爷爷和谢奶奶的意思。
“我们啊,我想要红烧狮子头、芙蓉鸡片、虾油豆腐。”谢奶奶快速说出自己的诉求,一边说还一边看着罗锦屏,害怕她不同意。
果然,罗锦屏听到谢奶奶的点单,下意识想劝一番,谢奶奶年纪大了,不适合吃重油的东西,芙蓉鸡片和虾油豆腐还好说,红烧狮子头太过油腻了。
谢奶奶见罗锦屏有些许露出来的不同意,赶忙给她使了个眼色,嘴巴朝着祝奶奶那边努了努。
罗锦屏看着谢奶奶的神情也明白了她的意思,抿唇一笑:“好的,那白爷爷呢?”
“我啊,我看刚刚那几个小伙子吃得很香,说明菜肯定不错,都上都上,我们几个老家伙一起吃,我请客。”白爷爷走到一个桌子前,将自己的鸟笼放下,观察了一会才说。
祝奶奶闻言想说什么又强行吞下去了。
罗锦屏看得只发笑,虽然不知道今天的祝奶奶怎么这么容易消停,但能不面对她还是好的。
安置好几位老人,回到后厨去给她们做菜。
因为几位都是老人,罗锦屏做菜便稍稍改良了一番做法,更适合老年人吃。
谢奶奶和白爷爷看到菜来了,拿起筷子就开动,两人都是爱吃的,边吃还边讨论。
“这个狮子头有嚼劲,里面应该还加了马蹄,吃着脆脆的,口感非常好。”这是白爷爷
“是吧是吧,芙蓉鸡片也好,吃着滑溜溜的,很嫩。”这是谢奶奶
“对对,快尝尝这个虾油豆腐,拌米饭一绝。”
“真的,我试试。”说着,谢奶奶就舀一大勺豆腐放在米饭的上方,拿着调羹搅和搅和,再挑一大勺一口吞下。
光是看谢奶奶那享受的神情就知道有多好吃了。
白爷爷看谢奶奶采取了他的建议,也笑呵呵的吃着虾油豆腐拌饭。
谢奶奶一边吃着拌饭,一边还和白爷爷炫耀昨天自己吃的清炖狮子头、白切肉等。
听得白爷爷恨不得拉住罗锦屏,让她再做一次。
旁边的祝奶奶气闷的看着白爷爷和谢奶奶聊得起劲,拿着筷子不停的戳着碗中的米饭。
这些油腻的东西她才不会吃,脂肪多还伤皮肤。
可惜另外两人一点理她的迹象都没有,祝奶奶不由得更加难受了。
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几位老人吃完之后,白爷爷就和祝奶奶离开了,谢奶奶就留下来陪着罗锦屏。
“锦屏啊,知道你白爷爷今天怎么不留下来了不?”谢奶奶看着白爷爷和祝奶奶的身影消失以后,小碎步跑到罗锦屏的身边,小声问着。
“不知道啊。”罗锦屏也一头雾水,往常的白爷爷会留下来喝茶,一直到晚上五点多才回去,要接他的小孙女放学。
“家里有事?”
“我跟你讲,你祝奶奶估摸着想搞个第二春。”谢奶奶凑近到罗锦屏耳边。
“她想和白爷爷?”罗锦屏一脸吃到了大瓜的表情:“他们的孩子没有反对?”
白爷爷的老伴白奶奶,前几年才去世,是一个非常和善的老太太,经常给罗锦屏小零食吃,哪怕她长大了也一样。
老伴去世后一个人住在以前的房子里,他儿子不放心,让自己的女儿也过来陪着,还请了一个保姆。
白爷爷早上送小孙女上学,顺便遛弯,下午溜达着去接小孙女,也没有传出要再找一个的想法。
而祝奶奶是和老伴离了婚,五十大几的人离婚,当时可是这个小地方的热门话题。
祝奶奶的老伴离婚后就去女儿那边住了,只剩下祝奶奶一个人在这边。
也有人说要祝奶奶也到女儿家去住,她一般都说不想给女儿添麻烦。
但据一些邻居所说,是祝奶奶的女儿不愿意她过去住,宁愿每个月多给些养老费也不让她去。
具体的罗锦屏不是很了解,对于祝奶奶看上白爷爷的消息,她持保留意见。
“你白嵩叔叔的性格,你还不知道?那肯定是不同意的。”谢奶奶一脸兴奋的和罗锦屏分享自己知道的八卦:“当年祝红和你白奶奶关系差得人尽皆知。