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心灵小饭馆[美食] (春日慕云)


  刘雨琪、池星洲捂脸:这个人我们不认识。
  刘雨琪突然后悔,她为什么要坐在这里。
  和刘雨琪此时的心情不一样,池星洲现在非常的庆幸,庆幸自己没有坐在今天的旁边。
  刚开始有刘雨琪坐在旁边还有些不习惯,现在则是相当的开心,没有了类似刘雨琪纠结的心理活动,池星洲愉快地享受自己的煲仔饭。
  池星洲点的口味是香菇滑鸡,正好香菇和鸡肉都是他喜欢吃的,这两样放在煲仔饭里,味道肯定不会拉胯,至于腊味的煲仔饭,池星洲之前还没有吃过腊味,有些不确定。
  煲仔饭中的香菇滑鸡和菜品中的香菇滑鸡并不是相同的,前者的香菇滑鸡中的汤汁会少一些,味道也会淡一些,主要靠得是酱汁的味道,而后者是纯粹靠着汤汁和调料的味道。
  池星洲对此没有太大的介意,他拿起勺子就开始搅拌,由于之前他没有吃过带酱汁的煲仔饭,多以这次的酱汁他并没有先倒入,而是准备之后再倒入一点点,先尝尝味道,免得踩雷,虽然小饭馆是值得信赖的,但这是他对待每一个新品的态度,不只针对小饭馆。
  搅拌开来的香菇滑鸡颜色也比较深,不过还是比浇了酱汁的要浅上一些,然而香味的程度一点都不输给浇了酱汁的。
  带着一股纯正的香菇味道,浇了酱汁之后会形成一种复合的味道,也很吸引人,两者各有各的好。
  池星洲最后还是选择了后者,他总觉得浇上酱汁以后的米饭味道会更重一些,只有滑鸡的米饭太清淡,他不喜欢。
  不过在浇酱汁之前,池星洲做了一件事情,他将锅巴全部给刮了下来,放到一旁,不准备让它们和酱汁接触,他要吃纯纯干脆的锅巴。
  干脆的锅巴由于没有浸透汁液,还是完全干脆的状态,一咬“嘎吱”响,味道是浓浓的米香,中间还透着一股香菇的味道。
  没有加了酱汁之后的锅巴鲜香,但池星洲就喜欢这种状态下的锅巴,他总觉得浇上酱汁过后的锅巴已经疲软,不复之前的口感,哪怕味道更好也不能拯救。


第59章 煲仔饭3
  这一天是一个难得的好天气, 太阳出来玩耍,大风也都回家休息了。
  王木森只穿了一件薄款羽绒服走在街上,这可是他女儿给他买的新衣服, 要穿出来炫一炫, 让那些老伙计都眼红一下。
  “老王, 你这身衣服不错啊。”
  “是的,是的,我女儿给我买的。”王木森骄傲地点头。
  “真的?这小韵还是那么孝顺。”
  “那是, 我女儿不孝顺我孝顺谁。”王木森被夸得一脸褶子都笑出来了。
  这么一条街走下来, 王木森已经收到了无数的夸赞,那是相当的开心,他这颗炫耀女儿的心是安稳住了。
  “你也不收敛一点。”旁边一道声音出现, 打断了王木森独自一人的乐呵。
  王木森朝着声音发出的地方看去,发现竟然是老白。
  “老白,你这是被儿子解禁了?”
  白爷爷皱眉, 怎么还专门朝人家心窝捅刀子:“是兄弟就不要提这件事情了,我都没跟你提祝红的事情。”
  王木森这下也变脸了:“别给我提她,听到她名字就烦。”
  白爷爷一下子就笑出了声, 就知道这一招可以制他。
  “她现在怎么样了?”
  王木森撇了一眼老白,最后还是说出了口:“不就那个样子呗,专门拖着小韵。”
  “你怎么不上场, 我相信你肯定能够赢的。”白爷爷走到王木森的旁边轻声说道。
  这两人的破事, 他们这几个人都知道内情, 只是平时不提罢了。
  王木森抚了抚身上的羽绒服:“还不是怕伤到了小韵, 我这个老家伙是没所谓的。”
  也是, 白爷爷点点头, 这其中的内情对小一辈来说太过残酷, 能不使用就不使用。
  “走吧,我请你去吃小饭馆,听说煲仔饭很好吃。”王木森摆摆手,一脸轻松的道。
  “行啊,好歹当年咱两可是差点成了亲家的。”白爷爷往前跨一大步,跟上了王木森前进的步伐。
  “呸,就你家那小子,根本配不上我家小韵,当时我就知道成不了。”王木森回头看着白爷爷一脸不屑地道。
  白爷爷完全不在意:“也不知道是谁,大晚上跑我们家哭,说不能亏待他家的女儿。”
  王木森的身影停顿了那么一下,要不是白爷爷一直关注着他,都发现不了这个小小的停顿。
  “我说,老王,做了的事情,就是要承认。”白爷爷又追了上去。
  “你哪只眼睛看我不承认了,换你要嫁女儿,你不担心吗?不管当时能不能成,我都要去说这么一趟,不然我不放心。”王木森看着白爷爷非常严肃地说着。
  白爷爷也知道这老王是动真格了,放下自己的玩笑,也正经的回了他:“我知道了,其实当初我们家白嵩也是伤心得要死,在家里哭了几天,孩子他妈差点就冲到你们家去找小韵了。”
  “真的?”王木森一脸狐疑地看着老白,他一直以为只有他们家闺女那么伤心。
  白爷爷点点头。
  “那你说他们两怎么就分开了,他们应该也知道祝红的阻拦根本不算什么。”王木森非常的不解,有感情,又没有多大的阻碍,为什么要分手。--------------/依一y?华/
  白爷爷勉强地扯出一个笑容:“嵩子说是两人都觉得对方不合适,尽管还有感情,也准备就此放过对方,还说什么相濡以沫,不如相忘于江湖,还文绉绉的。”
  王木森叹气,可能这就是代沟吧。
  两位有些落寞的老人一起搀扶着走向小饭馆。
  当他们踏进小饭馆的那一刻,身上的落寞瞬间消失的无影无踪,只剩下即将干饭的兴奋。
  儿孙自有儿孙福,他们不管了。
  “老白,你想吃什么?”王木森用手肘怼了怼身后的白爷爷。
  白爷爷还在思考,这么长时间没有来过小饭馆,只听自家孙女说味道很好吃。
  “那我吃腊味的。”每年都吃的腊味,今年还没有尝过,提前试试。
  “我就要豉汁排骨吧。”王木森也想好自己的菜单了。
  两人想的很美好,只是...
  “老板说不给您二位点这两个口味的,只有香菇滑鸡的,您二位要吗?”高晓圆看着面前的两位老人说道。
  “什么?”两人震惊地对视:“锦屏丫头说这个干什么?”
  “老板说您二位年纪大了,不适合吃盐分比较多的菜,豉汁不适合吃,而腊味更是不能吃的。”高晓圆给两位老人解释道:“我们老板也是害怕会害了二位的身体。”
  这下,原本还理直气壮的二人也不敢说什么了,只能面面相觑地看了菜单一眼,灰溜溜地选择了香菇滑鸡。
  有总比没有好,有一个就吃一个吧。
  “我看锦屏是被白嵩给搞怕了。”王木森坐在白爷爷的身边摇头道。
  “不可能。”白爷爷也知道上次白嵩是找过锦屏丫头的,可能就是比较注意了一些。
  “我看咱们以后在小饭馆的限制可就多了。”王木森没有再说白嵩的事情,而是转而说起其他的。
  白爷爷也没有注意到王木森的转移注意力大法,而是非常自然的转到讨论之后的事情去了。
  “对啊,那个臭小子肯定和锦屏丫头说了很多我不能吃的东西,直接从源头解决问题,我这以后想要在小饭馆吃得高兴,这怕是很难的一件事情了。”
  王木森没有回话,而是眯着眼看着小饭馆中的一个角落,那里有一个穿着西装的男人在那里,正在吃面前的煲仔饭。
  “老王?”白爷爷说了半天没听到回应,伸出手在他面前晃了晃。
  “诶,刚刚在发呆。”王木森没想到自己在这里会看到他,看来等下有好戏看了。
  “行吧行吧。”白爷爷本来还想要说一说王木森,结果煲仔饭被端了上来,也就不浪费这个时间去说教他。
  不得不说,虽然没有吃到他们自己想要吃到的煲仔饭,但这香菇滑鸡煲仔饭也是很不错的,光是一缕香味就让他们口舌生津了。
  吞咽了一下口水,两人拿起勺子开始干饭。
  千万不要小瞧老人家干饭的速度,比起年轻人来,一点都不慢,甚至因为吃得更多而更有经验,知道怎样吃饭最让自己享受。
  就比如王木森,拿出自己的特质饭瓢,这个饭瓢可比煲仔饭标配的勺子还要大个两倍,可以说是货真价实的饭瓢。
  这一饭瓢下去,舀走砂锅里的四分之一不是问题。
  王木森用饭瓢肯定不是要一口吃掉的,他的习惯是舀一大瓢,然后放在嘴边一小口一小口的慢慢品尝。
  用这个饭瓢的好处就在视觉效果上面,只要你睁眼吃,盯着的永远是一大瓢,吃起来相当的满足。
  旁边的白爷爷表示非常的不屑,他自己就是最广大朴素的干饭人代表,不需要任何装备,凭借一双手,一个勺子、一张嘴足矣。
  香菇滑鸡中的香菇嚼起来比较爽滑,神奇的是香菇已经吸收了鸡肉的味道,咀嚼间满满的香味和鸡肉味,而且香菇吃起来本身就很像肉的口感更是为了这份错觉增添了风味。

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